طريقة عمل الثوم والزبادي

طريقة عمل الثوم والزبادي

الثوم والزبادي

الثوم والزبادي من الخلطات الرائعة التي تحتوي على عناصر غذائية متكاملة، ومهمة جداً للجسم، وتعدّ وجبة خفيفة، لا ترهق المعدة، ولا تسبب عسر الهضم، ولا تحتاج للكثير من الوقت أو الجهد لتجهيزها.

فوائد لبن الزبادي كثيرة جداً، تتمثّل بقدرته الكبيرة على تسهيل عملية الهضم، ومد الجسم بالمعادن الضرورية، مثل الكالسيوم المفيد لنمو العظام والأسنان، كما أنّه يحفّز جهاز المناعة للعمل، ويقي الجسم من الأمراض، مثل: ارتفاع الكولسترول الضار في الجسم، ويقضي على الجذور الحرة للخلايا السرطانية، ويعالج عدوى الالتهابات الخميرية، ويشفي من نزلات البرد، ويفيد في علاج الكلى.

ويحتوي الزبادي على فيتامين بـ 12، وعلى أحماض أوميغا 3، والعديد من البروتينات والأحماض الأمينية، كما يحتوي على الفسفور، وحمض الفوليك، الذي يقي من تشوهات الأجنة، وعلى مجموعة فيتامين ب الضرورية جداً للعديد من العمليات الحيوية، وعلى الخمائر المفيدة في تحسين عملية هضم الطعام، وكل هذه الفوائد العظيمة تجعل من الثوم والزبادي وجبةً مثاليةً ورائعة يجب إدخالها في النظام الغذائي اليومي لوقاية الجسم من العديد من الأمراض، ومنحه القوة والحيوية.

فوائد الثوم

  • يعتبر الثوم مطهّراً ومعقماً للجهاز الهضمي.
  • يقضي على الجراثيم والميكروبات.
  • يعالج الالتهابات المختلفة التي تصيب الجسم.
  • يُحافظ على مستوى ضغط دم متوازن، ويُقلّل ضغط الدم المرتفع.
  • يحتوي الثوم على العديد من مضادات الأكسدة.
  • يحتوي الثوم على العديد من الفيتامينات، مثل فيتامين ج، والريبوفلافين، الذي يعتبر مضاداً حيوياً طبيعياً، ويحتوي على النياسين.
  • يحتوي على عنصر الزنك، المفيد لصحة الشعر والأظافر وزيادة نسبة الذكاء عند الأجنة.
  • يحتوي على الفسفور، المهم لصحة العظام والأسنان.
  • يحتوي على الحديد والمنغنيز، والنحاس، المهمين لإنتاج كريات الدم الحمراء، وصحة الدماغ والأعصاب.
  • يحتوي على البروتين النباتي.

إعداد مقبلات الثوم والزبادي

المكونات

  • أربعة فصوص من الثوم.
  • علبتان من اللبن الزبادي.
  • ست ملاعق من المايونيز.
  • ملح حسب الذوق.

طريقة التحضير

  • نضع فصوص الثوم المقشّرة والمفرومة في الخلاط الكهربائي، ونضيف إليها المايونيز، مع رشة ملح، ونخلط جيّداً حتى تمتزج المكوّنات بشكلٍ جيّد.
  • نضيف اللبن الزبادي للمزيج، ونخلط مجدداً لمدّة سبع دقائق متقطعة حتى يتجانس الخليط جيداً.
  • نضعه في صحن التقديم مع الوجبة الرئيسيّة.
  • يمكن أن نحتفظ بالثوم والزبادي في الثلاجة لمدة ثلاثة أيام؛ حيث يبقى محتفظاً بنكهته وطعمه، ونقدّمه كمقبلات مع أصناف عديدة من الطعام، ويمكن تزيين الوجه برشّة من النعناع أو الزعتر الجاف حسب الرغبة.
5صلصات
مزيد من المشاركات
مفهوم الانكسار الفيزيائي

مفهوم الانكسار الفيزيائي

مفهوم الانكسار الفيزيائي ظاهرة تحدث للموجات نتيجة انتقالها من وسط شفاف إلى وسط شفاف آخر من خلال انحراف مسار الموجة عن مسارها الأصلي الذي كانت تتحرك فيه، يجدر المعرفة أن هذه الظاهرة تحدث نتيجة تغير سرعة الموجة عند انتقالها بين هذين الوسطين والذي نُعبّر عنه فيما يُعرف بمعامل الانكسار المادة أو الوسط، ندرس هذا المفهوم من على الضوء. أما ظاهرة انكسار الضوء فهي ظاهرة تحدث للضوء عند انتقاله من وسط شفاف إلى وسط شفاف آخر، نتيجة تغير سرعته عند انتقاله بين هذين الوسطين فتنحرف الأشعة الضوئية عن مسارها
ما هو علم النفس الإكلينيكي

ما هو علم النفس الإكلينيكي

علم النفس الإكلينيكي علم النفس الإكلينيكي أو ما يسمى بعلم النفس السريري، وهو فرع من فروع علم النفس الذي يهتم بدراسة الأمراض العقلية، والسلوك الشاذ، والمشاكل النفسية عند الفرد، ويعد هذا العلم من العلوم التي تهتم بعلاج المشكلات الإنسانية، والنفسية المعقدة، ويرجع تاريخ هذا العلم في البداية إلى العالم النمساوي سيجموند فرويد فهو من أوائل العلماء الذين اهتموا بالأمراض النفسية والعقلية عند الفرد، وقد كان يعتمد في علاج هذه الأمراض على التحدث مع المريض، ومن خلال هذا يتم تشخيص المرض النفسي الذي يعاني
فوائد المرقوق

فوائد المرقوق

فوائد المرقوق يعتبر المرقوق من الأكلات السعوديّة المشهورة وخاصّة في منطقة نجد، ويُقدم بجانب الأرزّ أو مع الخبز العربي، وهو أيضاً من الأطباق التي يتم تحضيرها من القمح اللين، وللمرقوق قيمة غذائية كبيرة يفيد في تغذية الجسم وإمداده بالعناصر والمعادن المختلفة، وفي هذا المقال سنتعرّف على فوائده، وطريقة تحضيره. فوائد المرقوق تأتي فائدة المرقوق من كونه يضم أنواعاً مختلفة من الخضروات الغنيّة والمفيدة لصحّة الجسم، كالطماطم، والكوسا، والجزر، والبصل، ومن فوائده ما يأتي: غنيّ بالفيتامينات والمعادن المهمة
البورصة وكيفية عملها

البورصة وكيفية عملها

البورصة البورصة أو سوق الأوراق الماليّة، سوق يعمل على جمع، وإصدار، وتداول الأسهم والسندات والأوراق الماليّة الأخرى، ممّا يتيح للشّركات إمكانيّة دعم رؤوس أموالها عن طريق منح المستثمرين جزء من مُلكيّتها. تُعرف البورصة بأنّها الأسواق التي تشمل على وجود تبادلات للأوراق الماليّة ضمن منطقة أو دولة مُعيّنة، وتعتمد على وجود قيمة أو سعر للأسهم المُتداوَلة فيها. من التعريفات الأخرى للبورصة أنّها النشاط الذي يعتمد على شراء وبيع الأسهم ضمن مُستوىً عام مُحدّد لأسعارها في كلّ يوم. كيفيّة عمل البورصة يتمُّ
تعريف الفروسية في الشعر الجاهلي

تعريف الفروسية في الشعر الجاهلي

مفهوم الفروسية في الشعر الجاهلي الفروسية في العصر الجاهلي اتخذت جانبين من جوانب الحياة الجاهلية ، جانب الحرب وجانب المثل العليا، فشخصية الفارس كانت تتحلى بصفات سامية بجانب بطولته الحربية، وكان أغلب الفرسان شعراء فأدى ذلك إلى الرقي بالشعر وتعبيره عن الصفات الحميدة وتعزيز القيم في القبيلة. تعد من أهم الأغراض الشعرية في العصر الجاهلي، فكان الشاعر الجاهلي يتغنى بالحرب وبتفاصيلها ويصف التجربة التي خاضها، ويعتز بالنصر أويواسي نفسه وقبيلته في الهزيمة، وقد وضحت لنا تلك القصائد تفاصيل المعارك والحروب،
كيف تجعل قلبك قوياً

كيف تجعل قلبك قوياً

الغضب يرى بيسواس-دينر أن شعور الغضب هو الشعور الوحيد الذي يستطيع القضاء على شعور الخوف، كما يرى أن االغضب ما هو إلا شعورٌ بالشجاعة، كما يشجع الإنسان على فعل ما يريد، ويعمل على تضليل الشكوك الذاتية التي تنتابه، حيث وجد كل من جينيفر ليرنر وداكر كيلتنر في إحدى الدراسات التي قاموا بها بأن المتطوعين الذين شعروا بالغضب أظهروا ميولاً أكبر نحو المخاطرة، كما أنهم أظهروا تفائلوا نحو النتائج التي سيحصلون عليها، وعلى الرغم من هذه النتائج إلا أن بيسواس-دينر ينصح بتوخي الحذر والتفكير بحكمة عند استخدام الغضب
فوائد رياضة المواي تاي

فوائد رياضة المواي تاي

رياضة المواي تاي هي رياضة وطنية في تايلاند، انتشرت بشكل كبير في بداية القرن الواحد والعشرين، وهي رياضة مقبولة في جميع أنحاء العالم وذلك لما توفره هذه الرياضة من فوائد صحية هائلة، ولكنها أيضًا تُعتبر من الرياضات الصعبة ومن الممكن أن تكون خطيرة بعض الشيء. فائدة رياضة المواي تاي في حرق الدهون والسعرات الحرارية تعمل رياضة المواي تاي على حرق السعرات الحرارية بشكل فعال لمن يمارسها بشكل منتظم، وبالتالي تعتبر هذه الرياضة مفيدة لأي شخص يريد فقدان الدهون، فإن ممارسة هذه الرياضة لمدة ساعة واحدة تؤدي إلى
شعر عمر الخيام

شعر عمر الخيام

أجمل القصائد المترجمة لعمر الخيام نذكر فيما يأتي أجمل أبيات القصائد التي ترجمت لعمر الخيام: أحسُّ في نفسي دبيب الفناء ولم أصَب في العيشِ إلاّ الشقاء يا حسرتا إن حانَ حيني ولم يُتحْ لفكري حلّ لُغز الحياة تروحُ أيامي ولا تغتدي كما تهبُّ الريح في الفدفدِ وما طويتَ النفس هماً عَلى يومين: أمسْ المنقضى والغدِ غدٌ بِظَهْرِ الغيب واليوم لي وكم يخيبُ الظنُّ في المقبلِ ولَستُ بالغافلِ حتى أرى جمالَ دنيايَ ولا أجتلي نمضي وتبقى العيشةُ الراضية وتنمحي آثارُنا الماضية فقَبل أن نَحيا ومِن بعدِنا وهذه الدُنيا