طريقة عمل التاكو

طريقة عمل التاكو

التاكو

التاكو أحد أشهر الأطباق المكسيكية التي ذاع صيتها في جميع دول العالم بسبب طعمها اللذيذ والشهي، وذلك لاحتوائه على كمية من الخضار المتنوعة، والبهارات التي تكسبه الطعم المميز، وتختلف المكوّنات المضافة إليه وطريقة تحضيره من وصفة إلى أخرى حسب الرغبة، واخترنا عدة وصفات لأطباق التاكو لعرضها في هذه المقالة.

التاكو بالدجاج

المكوّنات:

  • نصف كيلوغرام من الدجاج المقطع.
  • ملعقتان صغيرتان من الخل الأبيض.
  • كوب من الخس المقطع.
  • نصف كوب من البندورة المقطعة.
  • ملعقتان صغيرتان من البصل المقطع.
  • ربع كوب من الفلفل الرومي المقطع.
  • ملعقتان صغيرتان من الكزبرة الخضراء.
  • كوب من جبن الشيدر.
  • نصف ملعقة كبيرة من الثوم البودرة.
  • ربع ملعقة كبيرة من البابريكا.
  • ربع ملعقة كبيرة من الكمون المطحون.
  • رشة من الفلفل الأسود.
  • ربع ملعقة كبيرة من الأوريجانو.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ست قطع من خبز التاكو.
طريقة التحضير: 
  • اخلطي كلاً من الثوم، والفلفل الحار، و الأوريجانو، والملح، والفلفل الأسود، والكمون، والبابريكا.
  • اخلطي البندورة، والبصل، والكزبرة، والفلفل الرومي في وعاء آخر، ثم أضيفي إليه ملعقة من خليط البهارات.
  • اسكبي الخل فوق الدجاج، ثم اسكبي عليه الكمية المتبقية من البهارات مع التقليب.
  • سخني كمية من الزيت على النار، ثم أضيفي الدجاج مع التقليب حتى ينضج، وأبعديه بعد ذلك عن النار.
  • ضعي كمية من الخس في قطعة من خبز التاكو، ومقدار ملعقة كبيرة من الدجاج، ثم أضيفي كمية من خليط البندورة، ورشي على الوجه جبن الشيدر، واستمري في هذه العملية حتى تنتهي من الكمية جميعها.

التاكو باللحم

المكوّنات:

  • نصف كيلوغرام من اللحم المفروم.
  • بصلة مقطعة إلى قطع صغيرة.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الحار.
  • ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون.
  • نصف ملعقة كبيرة من الكمون.
  • نصف ملعقة كبيرة من البابريكا.
  • حبتان مقطعتان من البندورة.
  • ثماني قطع من خبز التاكو.
  • أربع أوراق من الخس.
  • ربع كوب من جبن الموزاريلا.

طريقة التحضير:

  • سخني القليل من الزيت على النار، ثم اقلي فيه البصل حتى يذبل.
  • أضيفي الفلفل الحار، والبابريكا، والكمون، ثم اللحم.
  • اطبخي اللحم لمدة عشر دقائق حتى ينضج، ثم أضيفي البندورة مع الخلط المستمر.
  • ضعي مقداراً من الحشوة وسط قطعة التاكو، ثم أضيفي إليه الخس.

سلطة التاكو

المكوّنات:

  • أربع قطع من خبز التاكو.
  • حبتان من البندورة المقطعة.
  • جزرتان مقطعتان.
  • حبتان من الخس المقطع.
  • كوب من الذرة المعلبة.
  • كوب من البقدونس المقطع.
  • ثماني ملاعق صغيرة من الكريمة الحامضة.
  • ثماني ملاعق صغيرة من اللبنة.
  • نصف ملعقة كبيرة من البهارات المختلفة.
  • نصف ملعقة كبيرة من الكاري.
  • ملعقتان صغيرتان من الزعتر المجفف.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
  • كوب من الدجاج المسلوق.

طريقة التحضير:

  • اخلطي كلاً من: الجزر، والبندورة، والخس، والبقدونس، والذرة.
  • اخلطي في وعاء آخر اللبنة، والكريمة، ثم نكّهيها بالكاري، والزعتر، والفلفل ، والملح، والبهارات المشكلة.
  • وزعي قسماً من مزيج الخضار على خبز التاكو، ثم ضعي جزءاً من الكريمة، واللبنة.
  • وزعي الدجاج على وجه الأرغفة.
مزيد من المشاركات
أدوات النظافة للأطفال

أدوات النظافة للأطفال

أدوات النظافة للأطفال من المهمّ جداً المحافظة على نظافة الأطفال من كافة نواحيها وجوانبها، وذلك للمحافظة على صحتهم ولتجنّب إصابتهم بالأمراض والجراثيم المعدية التي قد تضعف من صحّتهم أو تصيبهم بعجز دائم أو مؤقت، ويكون ذلك من خلال توفير أكبر قدر ممكن من الأمان والحماية لهم، وذلك عن طريق استخدام كافة أدوات النظافة الخاصّة بالأطفال بالطريقة الصحيحة والتي تتمثّل في التالي ذكره. أدوات نظافة اليدين تتمثّل أدوات نظافة اليدين للأطفال في الصابون السائل المعقم مع الفوطة القطنية لتجفيف اليدين بها بعد
أقوى طائرة في العالم

أقوى طائرة في العالم

تاريخ الطيران اهتم البشر منذ القدم بالطيران، وظهرت الأساطير الكثيرة في مختلف الحضارات، كان أول من صمم تصاميم الطيران لكن دون تطبيق فعلي في بدايات القرن السادس عشر العالم الإيطالي ليوناردو دافنشي ، أما أول اكتشاف للطيران في الجو عن طريق المناطيد (البالونات الهوائية)، فكان في أواخر القرن الثامن عشر عن طريق المخترعين الأخوين مونغولفييه، واعتمدت تقنية المناطيد على الهواء الساخن والهالوجين كوقود، لكن بسبب العيوب الكثيرة فيها تطلع العالم إلى اكتشاف آلات أسرع ولا تنفجر بسرعة مثل المناطيد . اتجه تركيز
نظام غذائي نباتي لإنقاص الوزن

نظام غذائي نباتي لإنقاص الوزن

نظام غذائي نباتي لإنقاص الوزن يعتمد إنقاص الوزن على تقليل كميّة السعرات الحراريّة المُستهلكة مقارنةً بالكميّة التي يحرقها الجسم، وقد أشارت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) إلى أنّ إنقاص الوزن بشكلٍ تدريجيٍّ ومستمرّ بكميّةٍ تتراوح بين قرابة نصف كيلوغرامٍ إلى كيلوغرامٍ واحدٍ أسبوعياً من وزن الجسم يساهم في المحافظة على هذه الخسارة في الوزن وتقليل استعادتها مقارنةً مع إنقاص الوزن بشكل سريع، وذلك عبر خفض كمية من السعرات الحرارية المتناولة تُعادل 1000 سعرة حراريّة، ومن المهمّ في الوقت
السياحة في ينبع

السياحة في ينبع

المعالم السياحية في ينبع تتميّز مدينة ينبع بوجود عدد من الأماكن السياحيّة فيها، منها: البحيرة الاصطناعية تقع البحيرة في مدينة ينبع الصناعيّة على امتداد شارع الميناء، وهي بحيرة صناعيّة، تتميّز بالهدوء التامّ، وتقدّم البحيرة مجموعة من الخدمات؛ من شبكة الواي فاي، ودورات المياه الخاصة بالرجال والنساء، وملاعب خاصّة للأطفال، وتضم مساحات واسعة من النباتات الخضراء. الواجهة البحرية تقع في مدينة ينبع الصناعية على طريق المللك عبدالله، وتضمّ الواجهة أضخم مراكز الترفيه من حدائق ومتنزهات. مركز الفروسية يقع
طرق حلويات سهلة وسريعة

طرق حلويات سهلة وسريعة

حلويات سهلة وسريعة إنّ معظم السيدات وخاصة الموظفات يبحثن عن طرق لعمل أشهى الحلويات بطرق سهلة وسريعة ومميزة بحيث يمكن تقديمها للضيوف في وقت قصير دون الحاجة للإنتظار لحين إعدادها وتقديمها، تتميّز الحلويات بقدرتها على تهدئة الاعصاب وإمداد الجسم بالطاقة إضافة إلى احتوائها على الكربوهيدرات والدهون، لذا سيتمّ ذكر بعض من أنواع الحلويات مع مراعاة توفر مكوّناتها في المنزل وذلك ليكون الأمر سهلاً على ربّة المنزل. كرات البسكويت بالشوكولاتة والمكسرات المكوّنات عشرة باكيتات من البسكويت المربعات. نصف كوب
أضرار الحجامة

أضرار الحجامة

الطب البديل الطب البديل، هو نوع من الوسائل المتبعة للعلاج، ويعني عدم اتباع الطرق الطبية التقليدية للعلاج كاستخدام الأدوية أو الأجهزة الطبية الحديثة، حيث يقتصر العلاج على التداوي بالأعشاب أو اليوجا أو التأمل بالإضافة إلى الطب الصيني وغيرها من الطرق الأخرى، ومن أنواعه الحجامة، فما هي الحجامة وهل هناك أضرار لها؟ هذا ما سنعرفه في مقالنا هذا. تعريف الحجامة هي طريقة قديمة للعلاج يتم فيها استخدام الكاسات لشفط الدم الفاسد الذي يحتوي على كريات الدم الحمراء والعوالق الفاسدة من الجسم والتي تتواجد في
مدينة الصويرة المغربية

مدينة الصويرة المغربية

مدينة الصويرة المغربية مدينة الصويرة هي واحدة من المدن المغربيّة التي لها تاريخ عريق، وتقع جغرافيّاً في الجهة الغربيّة من المملكة المغربية، حيث تطل على المحيط الأطلسي، وتتبع إداريّاً إلى إقليم الصويرة، وتبلغ مساحة أراضيها 90 كم²، وترتفع عن مستوى سطح البحر 11 متراً، وتلقب باسم مدينة الرياح. سكان مدينة الصويرة يبلغ عدد سكانها 69 493 نسمة، وتبلغ الكثافة السكانية 772 نسمة لكل كم، وذلك حسب إحصائيّات عام 2004م، ويتحدث سكانها اللغة العربيّة واللغة الأمازيغيّة اللتين تعدان اللغة الرسميّة في المغرب،
بحث عن الفساد

بحث عن الفساد

مفهوم الفساد يُعرف الفساد بأنّه أعمال غير نزيهة يقوم بها بعض الأشخاص الذين يشغلون مناصب في السلطة، وهناك العديد من المواقف التي يمكن فيها اعتبار الشخص فاسدًا مثل، إعطاء وقبول الرشاوى والهدايا بدون مُناسبة تستدعي ذلك، وتحويل الأموال، والاحتيال، وغسيل الأموال. أسباب الفساد يقف وراء تفشي ظاهرة الفساد في المجتمع العديد من العوامل الاقتصاديّة والسياسيّة، وفيما يأتي أبلاز سببان الفساد الإداري: الاستبداد وضعف الديمقراطية كشفت العديد من الدراسات أنّ سيادة الديمقراطيّة في دولة ما يحدّ من تفشي ظاهرة