طريقة عمل البطاطا المسلوقة للرجيم

طريقة عمل البطاطا المسلوقة للرجيم

البطاطا المسلوقة

يعد طبق سلطة البطاطس المسلوقة من أسهل الأطباق التي يمكن إعدادها، حيث قد يكون تناول البطاطس المسلوقة وحدها كما هي مملاً في حالات اتباع حمية لإنقاص الوزن، ولكن في حال إضافة أنواع مختلفة من الخضار إليها تصبح مثيرة للاهتمام، ويمكن تناولها بشكل يومي على شكل نوع مختلف من السلطة في كل مرة.

هو طبق مشبع ويمكنك تناوله كطبق رئيسي في حالات اتباع حمية لإنقاص الوزن أو كطبق جانبي في الحالات العادية، وطالما أنّك لا تضيف الزبدة إلى البطاطس المسلوقة أو كمية كبيرة من المايونيز فستكون السلطة خفيفة وقليلة السعرات الحرارية، وغنية بالفيتامينات المختلفة وبالألياف بدلاً من البطاطس وحدها والتي تكون غنية بالنشويات.

عمل البطاطا المسلوقة للرجيم

المكونات

  • ثلاث حبات بطاطس متوسطة الحجم، أي حوالي خمسمئة جرام من البطاطس.
  • ثلاثة أرباع كوب من المايونيز "الخفيف" الخاص بالحمية، أو يمكنك مزج ربع كوب من المايونيز العادي مع نصف كوب من اللبن الزبادي إذا لم يتوفر لديك المايونيز الخفيف، (يمكنك الاستغناء عن المايونيز تماماً واستخدام اللبن الزبادي بدلاً منه في حال أردت أن تقلل السعرات).
  • نصف كوب من الكرفس المفروم فرماً خشناً.
  • نصف حبة فليفلة خضراء حلوة، أو ما يعادل ثلث كوب من الفلفلة الخضراء المفرومة فرماً خشناً.
  • ربع كوب من البصل المفروم فرماً ناعماً.
  • ملعقة كبيرة من الخردل الأصفر.
  • ملعقة صغيرة من خل التفاح الطبيعي.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
  • بيضة واحدة كبيرة مسلوقة أو بيضتان متوسطتا الحجم.
  • كمية من الماء لسلق البطاطس.

طريقة التحضير

  • اغسل حبات البطاطس وافركها تحت الماء جيداً ثم قطّعها إلى مكعبات بسمك سنتيمترين ولا تقشرها ؛لأنّ القشر يحتوي العديد من المعادن المفيدة والتي ستخسرها في حال أزلت القشرة.
  • ضع مكعبات البطاطس في قدر بحجم مناسب ثم أضف كمية كافية من الماء لغمر مكعبات البطاطس، وغطّ القدر واتركه على نار متوسطة لمدة عشرين إلى خمسة وعشرين دقيقة حتى تنضج البطاطس.
  • صفّ مكعبات البطاطس من الماء الزائد بشكل جيد لأن الماء الزائد قد يغسل نكهة التوابل والمكونات التي ستضيفها وتبقى في قاع الطبق بدلاً من وجودها على البطاطس لتعزز نكهتها.
  • أضف المايونيز الخفيف إلى وعاء كبير ثم أضف البصل المفروم فرماً ناعماً وامزجه بشكل جيد، ثم أضف قطع الكرفس والفليفلة الخضراء، وأضف كذلك الخردل، وخلّ التفاح الطبيعي، ورشة من الملح، ورشة من الفلفل الأسود المطحون، وقلّب المكونات معاً بشكل جيد.
  • أضف مكعبات البطاطس إلى الوعاء وقلّبها برفق حتى لا تتفتت.
  • قشّر البيض المسلوق وقطعه إلى شرائح وأضفها إلى الطبق وقلب برفق.
  • غطّ الطبق بورق النايلون الشفاف وضعه في الثلاجة لمدة ست ساعات على الأقل حتى تتشرب البطاطس النكهات من المكونات الأخرى.

بطاطس متبلة بالثوم والزيت والحامض

المكونات

  • أربع حبات من البطاطس مسلوقة.
  • ثلاثة فصوص من الثوم.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • رشة ملح.
  • ربع كوب من عصير الليمون.

طريقة التحضير

  • اسلق البطاطا جيداً.
  • دق الثوم إلى أن يصبح ناعماً مع الملح في وعاء.
  • قشّر البطاطا وقطعها الى رأس عصفور وضعها فوق الثوم المدقوق.
  • اعصر الحامض فوقها وضع الزيت واخلطهم مع بعضهم.

فيديو دجاج مسلوق للرجيم

هل تريد الاستمتاع بطعم الدجاج دون أن تخرب حميتك الغذائية؟ لا عليك! جرب سلقه بهذه الوصفة الشهية :

مزيد من المشاركات
كيف تجعل ابنك يحب الدراسة

كيف تجعل ابنك يحب الدراسة

تقديم مكافأة للابن يُمكن تشجيع الابن في مراحله المبكّرة على الدراسة من خلال تقديم عروض تشجيعية يتمّ مكافأته بها، وذلك في حال التزامه بواجباته بالكيفية المناسبة ووالوقت المناسب، بحيث تتعلّق المكافأة في أمور يرغب بها ويميل إليها، مثل: طعام أو حلوى مفضّلة لديه، أو زيارة مكان لعب مُحبّب بالنسبة إليه، أو زيادة الوقت المخصّص لمشاهدة الرسوم الكرتونية التي يُحبّها، مع الإشارة إلى عدم فعالية هذا الأسلوب على المدى الطويل إلّا أنّه دافع للتعلّم في مراحل معينة. التركيز على التعلم أكثر من العلامة يجب على
الفطريات في فروة الرأس

الفطريات في فروة الرأس

الفطريات في فروة الرأس تعتبر فطريات الشعر إحدى المشاكل التي تصيب فروة الرأس، وهي نوع من الأمراض الجلدية التي تصيب الصغار والكبار على حد سواء، وهي معدية عن طريق الملامسة، أو استخدام أدوات المصاب؛ كالمشط، أو القبعة، أو أدوات الحلاقة، لذلك لابد من اللجوء إلى حل سريع ونهائي، وفي هذا المقال سنعرض بعض الطرق للقضاء على فطريات الرأس، إلى جانب الأعراض التي يشعر بها المصاب. أعراض فطريات فروة الرأس الشعور بألم حاد في فروة الرأس. ظهور حبوب وبثور ملتهبة على جلد الرأس. الشعور بحكة في الرأس. تساقط الشعر في
أنواع أصباغ الشعر

أنواع أصباغ الشعر

الكثير من النساء يحاولن تبديل لون شعرهنّ، لكن أحياناً قد لا يناسبهن اللون الجديد، لذلك يبدأن بالبحث عن لون جديد مليء بالحيويَّة يعكس الإشراق على الوجه، ولذلك فنحن ننصح قبل البدء بصبغ الشعر بالقيام بقراءة تعليمات تخص طريقة اختيار الصبغة المناسبة لشعر، وذلك حتى لا تندمي بعد فوات الأوان ولتحصلي على اللون المرغوب من أول مرة تصبغين فيها شعرك. أنواع أصباغ الشعر الصبغات المؤقتة هذه الصبغات لا تستطيع أن تدخل في أعماق الشعر، ولذلك فهي تختفي بسهولة شديدة بغسل الشعر باستخدام الشامبو لمرة واحدة فقط، كما
كيف ابيض ركبي

كيف ابيض ركبي

سواد الرُّكب تعاني معظمُ السَّيدات من مشكلةِ السّواد في الرُّكب مما يسبّب لهنَّ الإحراج وعدم الثقِّة بالخروج بملابسٍ قصيرة، وتعتبرُ البشرة الجافّة الأكثرُ عرضةً لسواد الرُّكب ويصعب علاجها، أمّا البشرة الدُّهنية فعلاجها سهل نسبياً، والبشرة العاديّة فهي تتعرّض بشكلٍ بسيطٍ لهذه المشكلة. وقد تلجأُ السّيدة للبحث عن طرقٍ للتّخلّصِ من مشكلة سواد الركب، إمّا عن طريق التّقشير الكيميائي، أو باستخدام الّليزر ولكنّهُ مكلف، ويمكن استبداله بطرقٍ ووصفاتٍ طبيعيّة منزليّة لاستعادة النُّعومة والتّخلُّص من سواد
فوائد رياضة الأكوا

فوائد رياضة الأكوا

رياضة الأكوا إنّ كلمة أكوا باللغة اللاتينية تعني الماء، وسميت رياضة الأكوا جيم أو الأكوا آيروبيكس باسمها فهي رياضة تُمارس تحت الماء، وهي رياضة ممتعة ولها فوائدها لصحّة الجسم؛ حيث إن خصائص الماء الفيزيائية تجعل هذه الرياضة سهلة لهذا فهي مناسبة للمسنين والحوامل، أشكالها متعددة، فمن الممكن إدخال مجموعة من الحركات التي تسهم في تليين الجسد وشدّه، مثل حركات الكيك بوكسنج، والزومبا، واليوغا وغيرها. تعريف رياضة الأكوا تُعرف هذه الرياضة بأنّها عبارة عن مجموعةِ حركاتٍ شبيهةٍ بحركات الرّقص، ولكن في الماء،
ظهور الشامات في الوجه

ظهور الشامات في الوجه

الشامات الشامات أو الحسنات هي أحد أنواع البقع الجلدية التي تظهر على الوجه أو اليدين أو القدمين، ويختلف عددها ومكان ظهورها من فرد لآخر بسبب عوامل متعددة، ولعل أهم ما يُميزها ألوانها المتعددة فمنها الأسود، والبني، كما أنّها تختلف في شكلها، فمنها المسطح والبارز، ومن الجدير بالذكر أنّ الشامات في بعض الأحيان تكون ضارة إذ تتحول إلى خلايا سرطانية. أسباب ظهور الشامات في الوجه وجود خلل أو اضطرابات في خلايا الميلانوسيت. العوامل الوراثية من أحد الآباء. التعرض لأشعة الشمس بشكل مُباشر ولفترات طويلة. الوحمة
كيف أتخلص من الدهون في الدم

كيف أتخلص من الدهون في الدم

ارتفاع الدهون في الدم تُعرّف الدهون (بالإنجليزية: Lipids) على أنَّها مواد تشبه الشمع أو الزيت بخصائصها، فهي تذوب في الكحول، ولا تذوب في الماء، وفي الحقيقة تحتوي الدهون على الكربون، والأكسجين، والهيدروجين، وتُعدّ جزءاً مهماً وإحدى المكوّنات الرئيسية للخلايا الحية، حيث يتم تخزينها في الجسم واستخدامها كمصدر للطاقة، ومن الأمثلة عليها الكوليسترول ، والستيرويدات، والدهون الثلاثية . إنّ ارتفاع الدهون (بالإنجليزية: Hyperlipidemia)، أو ما يُسمّى ارتفاع نسبة الكوليسترول، يُشير إلى ارتفاع مستوى
كيفية اعادة تقسيم الهارد

كيفية اعادة تقسيم الهارد

كيفية إعادة تقسيم الهارد يمكن لمستخدم الكمبيوتر أن يقوم بإعادة تقسيم القرص الصلب (بالإنجليزية: hard drive) من خلال استخدام ما يُعرف بالـ Shrink، وقد يقوم الشخص بإعادة تقسيم هذا الجزء من الكمبيوتر لأسباب مختلفة، وللقيام بهذا الأمر لا بد من اتباع مجموعة الخطوات التالية: كتابة الأمر Disk Management في قائمة البدء، ثم الضغط على مفتاح enter ، لتظهر الشاشة التي يمكن من خلالها المباشرة بتقسيم القرصِ الصلبِ. تحديد القرص الصلب المُراد تقسيمه، ثم النقرُ عليه بواسطة زر الفأرة الأيمن. اختيار الخيار Shrink