طريقة عمل الآيس كريم بالفواكه

طريقة عمل الآيس كريم بالفواكه

الآيس كريم

الآيس كريم هو أحد أنواع الحلويات الباردة المحببة لدى الكثير من الأفراد، حيث يكثر الإقبال عليه في فصل الصيف بالتحديد، وذلك لمذاقه البارد والمنعش، ولعل أهم ما يُميزه هو أشكاله ونكهاته المختلفة؛ مثل: الفواكه، والشوكولاتة، والفانيلا، ويعتبر آيس كريم الفواكه أحد أنواع الآيس كريم التي تمتاز بقلة سعراتها الحرارية، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية تحضيره بعدة طرق.

الآيس كريم بالفراولة والعسل

المكوّنات:

  • كوب من الفراولة المقطعة إلى قطع متوسطة.
  • موزتان مقطعتان إلى قطع متوسطة.
  • كوب من البطيخ الأصفر المقشّر، ومنزوع البذور، والمقطع إلى قطع متوسطة.
  • ربع كوب من العسل الطبيعي.

طريقة التحضير:

  • وضع الفواكه، والعسل في الخلاط الكهربائي والخلط جيداً للحصول على خليط متجانس.
  • وضع الخليط في قوالب مخصصة للمثلجات، ثم غرز عيدان خشبية بداخله، وبعدها وضع الآيس كريم في الفريزر لمدة عشر ساعات أو حتى يتماسك تماماً.

آيس كريم الفواكه بالمكسرات

المكوّنات:

  • عشر حبات من الفراولة المغسولة، والمقطعة إلى قطع متوسطة.
  • خمس حبات مقطعة ومقشرة من: الكيوي، والموز، والتفاح.
  • كوب من الحليب السائل البارد.
  • نصف كوب من الماء، و المكسرات المجروشة.

طريقة التحضير:

  • وضع خليط الفواكه، والحليب، والماء في الخلاط الكهربائي، والخلط للحصول على خليط متجانس.
  • سكب خليط الآيس كريم في أكواب للتقديم، ثم تزيينه بالمكسرات المجروشة.

آيس كريم الفواكه بعصير البرتقال

المكوّنات:

  • كوب مقطع من: الفراولة، والكيوي، والتوت الأرزق.
  • أربعة أكواب من عصير البرتقال الطازج.

طريقة التحضير:

  • وضع نصف كمية الكيوي والفراولة والتوت الأزرق في أكواب بلاستيكية كبيرة.
  • إضافة عصير البرتقال فوق خليط الفواكه، وبعدها الكمية المتبقية من خليط الفواكه.
  • إدخال الأكواب إلى الفريزر لمدة ثلاث ساعات أو حتى يتماسك الآيس كريم.

آيس كريم الفواكه بحبيبات الشوكولاتة

المكوّنات:

  • ثمانية أكواب من آيس كريم الفانيلا.
  • ربع كوب من حبيبات الشوكولاتة المطحونة.
  • كوب مقطع إلى قطع متوسطة من التوت البري، والفراولة.

طريقة التحضير:

  • وضع آيس كريم الفانيلا في وعاء، ثم إضافة نصف كمية حبيبات الشكولاتة، والفواكه إليه والخلط.
  • سكب الخليط في قالب مخصص للتشيز كيك، ومُبطن بورق النايلون.
  • إضافة الكمية المتبقية من خليط حبيبات الشكولاتة والفواكه على وجه القالب.
  • إدخال القالب إلى الثلاجة لمدة خمس ساعات أو حتى يتماسك تماماً.
  • إخراج الآيس كريم من الثلاجة، ثم إزالة النايلون عنه، وبعدها تقطيعه إلى قطع متوسطة.

آيس كريم الفواكه قليل الدسم

المكوّنات:

  • نصف كوب من: البطيخ الأصفر المهروس، والفراولة المقطعة إلى قطع متوسطة، والتوت الأزرق المقطع إلى قطع متوسطة، والحليب قليل الدسم.
  • كوب من اللبن الرائب المنكه بالفواكه.
  • ملعقة كبيرة ونصف من السكر الدايت.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة.

طريقة التحضير:

  • وضع الحليب السائل، واللبن الرائب، والسكر، والملح، والفانيلا، وخليط الفواكه في الخلاط الكهربائي والخلط جيداً.
  • وضع الآيس كريم في وعاء، ثم إدخاله إلى الفريزر لمدة خمس ساعات أو حتى يتماسك.

آيس كريم الفواكه بالحليب والنشا

المكوّنات:

  • صفار بيضتين.
  • كوب من: الحليب السائل، والسكر، والفواكه المقطعة إلى قطع متوسطة.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون، والنشا المذوب بالماء.

طريقة التحضير:

  • وضع الفواكه، وعصير الليمون، ونصف كمية السكر في قدر على النار والتحريك.
  • وضع النشا، والحليب، والكمية المتبقية من السكر في قدرٍ آخر على النار والتحريك، ثم رفع الخليط عن النار، وتركه حتى يبرد قليلاً.
  • إضافة خليط الفواكه، وصفار البيض إلى خليط الحليب والخلط حتى تتجانس المكوّنات.
  • تصفية الخليط في مصفاة ناعمة للتخلص من أي تكتلات.
  • سكب الآيس كريم في وعاء، ثم إدخاله إلى الثلاجة لمدة ثماني ساعات على الأقل.
  • إخراج الآيس كريم من الثلاجة، ووضعه في الماكينة المخصصة للآيس كريم، وتركه لمدة عشر دقائق.
5البوظة
مزيد من المشاركات
صناعة الجبن في المنزل

صناعة الجبن في المنزل

صناعة الجبن في المنزل لا تكتمل سفرة الإفطار أو العشاء إلا بالجبن، كما أنه يدخل في تحضير الكثير من أنواع الأطباق الرئيسية كمكون رئيسي، ويتم تحضيره باستخدام لبن الأبقار أو الأغنام أو الماعز لذا لا يخلو من الفائدة، فهو يحتوي على البروتينات، والكالسيوم، والزنك، وفيتامين B12 ليساعد الجسم على مقاومة الأمراض. تعرفي على الطريقة الصحيحة لتحضير الجبن في منزلك بطريقة آمنة وسهلة. جبن بالفلفل الحار المكونات أربعة أكواب من الحليب السائل. ملعقة صغيرة من الملح. ثمرة من الفلفل الحار. ربع كوب من الخل الأبيض.
من اخترع الطباعة

من اخترع الطباعة

الصينيون هم من اخترع الطباعة استطاع الصينيون اكتشاف الطباعة بحلول نهاية القرن الثاني الميلادي، حيث كانوا يمتلكون العناصر الثلاثة اللازمة للطباعة، وهي: الورق وكيفية صناعتها، والحبر، وأسطح لحمل النصوص المنحوتة، ودليل ذلك هو وجود بعض الكتب الكلاسيكية المنحوتة على أقراصٍ رخامية، وهي تخص الفكر البوذي، وكانت الطريقة المتبعة في الطباعة هي طباعة الكتلة، حيث كانوا يغطون قطعة الخشب بالحبر، ثمّ يضغطون بها على الورق، وأول كتابٍ طُبِع بهذه الطريقة هو الماسة سوترا The Diamond Sutra، وذلك عام 868 في عهد أسرة
تفسير نمص الحواجب في المنام

تفسير نمص الحواجب في المنام

نمص الحواجب نمص الحواجب من الأمور التي نهى عنها النبي صلى الله عليه وسلم؛ لأنّ فيها تغيير لخلق الله تعالى، لكنّ النمص كرؤيا يدل على عدّة معاني منها؛ النتف والإزالة، وأرى أنهم يجتمعون تحت مسمى واحد وهو النمص كونه نتف شعر الحاجب أو حتى إزالتها كيف تغيير شعرة من الحاجب وكثيراً نتساءل هل هذه من الرؤى المحمودة أم المذمومة أم خليط بينهما، لكن ما هي تفسيراتها في الرؤيا وللرائي، ولها دلالات وإشارات عديدة منها: قد تشير إلى السمعة الطيبة بين الأشخاص الآخرين. قد تدل على تحقيق الأهداف التي يصبو إليها صاحب
كيف يموت البق

كيف يموت البق

قتل البق بالحرارة أو البرودة يُمكن التخلّص من البق من خلال تعريضه للحرارة بحيث تساوي 46 درجة مئوية، أو للبرد الشديد أي لدرجة حرارة أقل من صفر مئوية؛ حيث يُمكن تعريضه للبرودة من خلال وضع الملابس أو الأشياء التي عليها البق في أكياس داخل الثلاجة على درجة حرارة -17 مئوية، وتركها لمدّة أربعة أيام على الأقل، للتأكّد من موت البق، ويمكن تعريض البق للحرارة بعدة طرق، ومنها: غسل الفراش ، والملابس بالماء الساخن لمدة ثلاثين دقيقة، ثم وضعها في المجفّف على أعلى درجة لمدة ثلاثين دقيقة. استخدام جهاز البخار على
أنواع الأنشطة الكشفية

أنواع الأنشطة الكشفية

أنواع الأنشطة الكشفية وفيما يأتي أبرز أنواع الأنشطة الكشفية: برامج المغامرة تتيح برامج المغامرة للمشاركين الوصول إلى مجموعة من البرامج التي تمكنهم من تكوين تجاربهم الخاصة وتطبيق قيم الكشافة المثلى في أنواع التحديات الحقيقية التي تواجههم، والتي ستمكنهم من اكتشاف أنفسهم والعالم من حولهم، وستكسبهم العديد من المهارات الحياتية؛ كالقيادة، والتخطيط، والتنظيم، والتواصل، وتحمل المسؤولية . وتتركز برامج المغامرة الكشفية في 4 مجالات رئيسية هي؛ المغامرة، والقيادة، والتنمية الشخصية، والخدمة المجتمعية ، كما
يخلق من الشبه أربعين

يخلق من الشبه أربعين

يخلق من الشبه أربعين يخلق من الشبه أربعين هو مثل شعبي يحوي الكثير من الدلائل والإيحاءات، فقد يكون الشبه بالسلوكيات أو أسلوب الحياة، وقد يكون بالملامح والمواصفات الشكلية، وأحياناً قد يكون بما يسميه العامة "الدم" فيعرفون أن فلان وفلان أخوة دون حتى إن يكون هناك شبه شكلي بينهما، أما فيما يتعلق بالشبه في الشكل فهناك الكثير من الناس الذين يشبهون بعضهم البعض وكثيراً ما نجد أشخاصاً يشبهون بعض الشخصيات المشهورة في العالم؛ كالممثلين والمغنين والرؤساء وغيرهم، كما نجد أن هناك كثيراً من المسلسلات والأفلام
مبادئ الاقتصاد الإسلامي

مبادئ الاقتصاد الإسلامي

مبادئ الاقتصاد الإسلامي يعد النظام الاقتصادي في الإسلام نظامًا فريدًا ومميزًا بين النّظم الاقتصادية، وهناك مبادئ مهمة يُستحسن أن تكون موجودة في هذا النظام، ومنها ما يأتي: النظام الاقتصادي الإسلامي هو نظام مستقل حيث إن من مزايا النظام الاقتصادي في الإسلام أنه نظام مستقل عن النظم الأخرى، فلا يمكن أن يأتي وصفه من غير كلمة الإسلام، فهو يختلف اختلافًا كليًا عن نظم كثيرة منتشرة في العالم. النظام الاقتصادي الإسلامي جزء من الأنظمة الإسلامية الأخرى يرتبط النظام الإسلامي مع العقيدة و الأخلاق الإسلامية
مراحل تطور تكنولوجيا التعليم

مراحل تطور تكنولوجيا التعليم

تكنولوجيا التعليم تكنولوجيا التعليم هي عمليةٌ معقدة نوعاً ما ولكنها متكاملة، حيث تتضمن كلاً من: الأشخاص، والأدوات، والتنظيم، والطرق والأساليب الهادفة إلى تحليل المشاكل وإيجاد الحلول المناسبة لهذه المشكلات، ثمّ تنفيذ وتقويم وإدارة هذه الحلول بالشكل الملائم في مواقف تكون فيها عملية التعلم موجهاً وهدفاً بواسطة القدرة على التحكم فيها. مراحل تطور تكنولوجيا التعليم لتطور تكنولوجيا التعليم هناك مراحل عدة: التعليم البصري: هو أي وسيلةٍ أو طريقة تعتمد على النظر أو الإبصار في تقديم عرض المعلومات، وتطورت