طريقة عمل أرز بالحليب للأطفال

طريقة عمل أرز بالحليب للأطفال

أرز بالحليب

يعدّ الأرز بالحليب من المغذيات الهامة للأطفال بعد عمر السبعة شهور، ويحضر طبق الأرز بالحليب بعدة طرق، وعدة نكهات، كما يعتبر من الحلويات اللذيذة والشهية، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن مكوّنات، وطريقة تحضير وإعداد الأرز بالحليب للأطفال، والأرز بالحليب على الطريقة الهندية، والأرز المصري بالحليب.

أرز بالحليب للأطفال

المكوّنات

  • ملعقة طعام من الأرز الأبيض المغسول والمنقوع.
  • نصف كأس من حليب الأطفال، أو من حليب الأم.

طريقة التحضير

  • نغسل الأرز، وننقعه، ثمّ نصفيه.
  • نحضر قدراً ونضعه على النار الهادئة، ونسكب فيه الماء والأرز، ونغطي القدر، ونجعل المزيج يغلي حتى النضج.
  • نحضر الخلاط الكهربائي، ونسكب فيه الأرز المطهو، والحليب، ونخلطهما معاً بشكلٍ جيد، حتى نحصل على مزيج ناعم.
  • نسكب الأرز بالحليب في صحن، ونطعمه للطفل.

أرز بالحليب على الطريقة الهندية

المكوّنات

  • لتر من الحليب السائل.
  • أربع ملاعق كبيرة من الأرز من نوع بسمتي، والمنقوع في الماء لمدة ثلاثين دقيقة.
  • كأس من السكر.
  • خمس حبات من الزعفران المنقوعة في كأس كبير من الماء.
  • ملعقة صغيرة من ماء الورد، هذا المكوّن اختياري.
  • للتزيين، فستق حلبي مشرح، ولوز مشرح.

طريقة التحضير

  • نصفي الأرز، ونحضر الخلاط الكهربائي ونطحنه به حتى يصبح الأرز معجوناً ناعماً.
  • نحضر قدراً ونضعه على النار المتوسطة، ونسكب فيه الحليب حتى يغلي، ثمّ نضيف كلاً من الأرز، والسكر، وماء الورد، والزعفران، ونحرك المكوّنات جيداً حتى يشتد الخليط.
  • نرفع القدر عن النار، ونسكب الخليط في وعاء التقديم، ونتركه جانباً حتى يبرد، وبعدها نضع الأرز بالحليب في الثلاجة لمدة ساعتين كاملتين.
  • عند التقديم، نخرج الوعاء من الثلاجة، ونزينه باللوز المشرح، والفستق الحلبي المشرح، ونقدمه.

الأرز المصري بالحليب

المكوّنات

  • خمس كؤوس من الحليب السائل.
  • كأس من الأرز المصري.
  • نصف فنجان صغير من ماء الورد.
  • نصف فنجان صغير من ماء الزهر.
  • باكيتان من حبة المسكة.
  • نصف كأس من النشا.
  • كأس من السكر.

طريقة التحضير

  • نحضر وعاء ونضعه على النار، ونسكب فيه الحليب ليسخن.
  • نغسل الأرز جيداً بعد نقعه، ونصفيه.
  • نضيف السكر إلى الأرز ونحركه حتى الذوبان، ثم نضيفهم إلى الحليب مع التحريك المستمر.
  • عند غليان الحليب نخفف النار تحت الوعاء، مع استمرارية التحريك حتى ينضج الأرز جيداً.
  • نحضر نصف كأس من الماء، ونذوب فيه النشا، ثمّ نسكبه على مزيج الحليب والأرز مع التحريك.
  • بعد ذلك، نضيف ماء الزهر، وماء الورد، والمسكة بعد طحنها ونحرك المزيج.
  • نرفع الوعاء عن النار بعد أن يصبح المزيج كثيفاً غليظاً، ثم نسكب المزيج في صحون التقديم، ونتركه جانباً حتى يبرد ونقدمه.
مزيد من المشاركات
علاج تقصف الشعر وتساقطه

علاج تقصف الشعر وتساقطه

مشاكل الشعر تتعدّدُ أنواعُ المشاكلِ التي يمكنُ أن يتعرّضَ لها الشعرُ وفروة الرأس، ومن أكثرِ تلك المشاكلِ شيوعاً مشكلة تقصّف الشعر وتساقطه الذي يحدثُ لأسبابٍ عدّة، ولذا فإنّ إيجاد الخيار الأمثل لعلاجِ هذه المشكلة يتطلّبُ معرفة الأسباب التي تؤدّي إليها، سنعرضُ في هذه المقالة أهمّ الأسباب المؤدّية لتقصّفِ الشعر وتساقطه، وبعض العلاجات الممكنة لها. علاج تقصّف الشعر وتساقطه إليك عدد من الخلطات التي تساعد في علاج مشكلة تقصف الشعر وتساقطه: التغذيةِ السليمة: التي تتضمّنُ عناصرَ غذائيّة تزيدُ من قوّةِ
كلمات عن الشهيد

كلمات عن الشهيد

كلمات عن فراق الشهيد الشهادة هي أرفع درجات الإيمان وأسماها، و الشهيد هو مَن ضحّى بنفسه وروحه فداءً لوطنه وأمته ، ومن أجمل العبارات عن فراق الشهيد: رحمك الله يا شهيد الوطن والأمة، ولا نقول سوى ما يُرضي الله، إنا لله وإنا إليه راجعون. لقد آلمنا فراقك وأتعبنا موتك، ولكن عزاؤنا أنك حيٌ ترزق عند ربٍ كريم، قال تعالى: {وَلَا تَحْسَبَنَّ الَّذِينَ قُتِلُوا فِي سَبِيلِ اللَّهِ أَمْوَاتًا ۚ بَلْ أَحْيَاءٌ عِندَ رَبِّهِمْ يُرْزَقُونَ}. أيها الشهيد يا مَن قدّمت دمك ونفسك وروحك في سبيل الله ودفاعًا عن
رسالة شكر للأم

رسالة شكر للأم

رسالة شكر قصيرة للأم الأم تستحق كل كلمات الشكر في الدنيا ولن توفيها حقها أبدًا على ما بذلته من تعب، وفيما يأتي رسالة شكر قصيرة للأم: إلى الأم التي تعبت وقامت بواجبها على أكمل وجه، اسمحي لنا أن نقول لك شكرًا على كلّ ما تبذلينه فأنت رمزٌ للتضحية والخير والإيثار، وعلى كلّ ما تفعلينه لأبنائك. شكرًا لك أيتها الأم العظيمة التي لم تترك جهدًا إلا بذلته، ولم تترك بابًا مفيدًا لأبنائها إلا وطرقته، شكرًا لك لأنك بحق أم عظيمة تقومين بواجب الأمومة بكل حب. الأم التي تكون مثلك بكلّ ما تملكه من إصرار على أن
مفهوم التقويم والقياس

مفهوم التقويم والقياس

التقويم والقياس يعتبر التقويم والقياس حجر الأساس الذي ترتكز عليه عملية التطوير والتجديد، وهو بمثابة جهاز للكشف عن مواطن الضعف والقوة في عملية التعلم والتعليم، وإدخال التحسينات عليها، وتطويرها، وتجديدها، فعملية القياس والتقويم تعدّ عنصراً هامّاً من عناصر العمليّة التربويّة التعليميّة، وتتميّز باستمراريتها، فهي دائمة ما دامت العملية التربوية مستمرة، وهي شاملة، حيث تراعي الجوانب المختلفة للنموّ، من جوانب معرفيّة، وحركيّة، وانفعاليّة، فهي تحدث توازن في تنمية شخصيّة المتعلّم. مفهوم التقويم والقياس
عادات وتقاليد الهند

عادات وتقاليد الهند

الطعام إنَّ من عادات وتقاليد الهند في الطعام هي عدم تناول اللحوم أو أي مواد مُستخرجة من الحيوانات حيثُ إنَّ الهنود لا يأكلون الزبدة أو الجبنة أو البيض ولا يشربون اللبن، كما أشتُهر الهنود بطعامهم الحار في جميع أصنافهم حتى في الحلويات كالكيك المُحلى، ومن غير المسموح أن يتناول الهندود السمك أو يذبحون الأبقار، حيثُ أنَّ البقرة باعتدقادهم من الحيوانات المقدسة التي تدل على الخصوبة، وهي من الحيوانات المُدللة حيثُ يظهر ذلك واضحاً من خلال اهتمامهم بها ورؤيتها في أرجاء الهند تمشي في كل مكان. الزواج لا
علاج العصب الخامس

علاج العصب الخامس

التهاب العصب الخامس العصب الخامس أو العصب ذو الثلاثة رؤوس، هو العصب الذي يصل الدماغ مع ثلاثة أجزاء من الوجه، حيث إن هذا العصب مسؤول عن الإحساس بثلاث أحزاء من الوجه، وهذه المناطق تبدأ من الجبهة وتنتهي في اللحية أو الذقن، والعصب الخامس يتعرض بكثير من الأحيان إلى التهاب يسمى التهاب العصب الخامس ويسبب أشد الآلام، وهذا النوع من الألم لا تستطيع أي نوع من المسكنات السيطرة عليه أو التخفيف من حدته، وهذا النوع من الداء يصيب النساء بنسبة أعلى من الرجال. أسباب التهاب العصب الخامس يعود التهاب هذا العصب إلى
دعاء الإمتحان

دعاء الإمتحان

دعاء لتسهيل الدراسة للامتحان (اللهم إني أسألك علماً نافعاً، وعملاً صالحاً متقبلاً). (اللهمَّ اجعلْ في قلبي نورًا، وفي لساني نورًا، وفي بصري نورًا، وفي سمعي نورًا، وعن يميني نورًا، وعن يساري نورًا، ومن فوقي نورًا، ومن تحتي نورًا، ومن أمامي نورًا، ومن خَلْفي نورًا، واجعلْ لي في نفسي نورًا، وأَعظِمْ لي نورًا). اللهم إني أسألك فهم النبيّين، وحفظ الملائكة المقربين. اللهم ارزقني فتوح العارفين، وتوفيق الصالحين. اللهم فهّمني كما فهّمت سليمان، وعلّمني كما علّمت داود. اللهم اكتبني من المجتهدين العاملين،
طريقة للفراخ جديدة

طريقة للفراخ جديدة

الفراخ تسعى سيّدة المنزل إلى تنويعِ الأطباق المقدّمة على مائدة الطعام، حتّى لا يملّ أفراد العائلة من الأطعمة المعدّة في البيت، ويكون ذلك من خلال متابعتها لوصفاتِ الطعام الجديدة بمختلفِ أصنافِها، ومن ضمنِها الوصفاتُ المتعلّقة بكيفيّة طهيِ الفراخ، وسنعرضُ في هذه المقالة طرقاً جديدة لطهيِ وتقديم الفراخ. فراخ كانتون على الطريقة الصينيّة المكوّنات مكعّبات من صدور الفراخ، حسْبَ الحاجة. ربع كأس من الطحين. بهار بابريكا (فُلفُل حلو)، حسْبَ الرغبة. ملعقة من البيكنج باودر. ملح وئئفُلفُل أسود، حسْبَ