طريقة عمل أرز أبيض صحي

طريقة عمل أرز أبيض صحي

القيمة الغذائيّة للأرز الأبيض

القيمة الغذائيّة 100 غرام من الأرز الأبيض
الطاقة 356 سعر حراري
البروتين 6.78 غرام
الكربوهيدرات 83.05 غرام
الألياف الغذائية 1.7 غرام
الحديد 3.05 ملليغرام
البوتاسيوم 68 ملليغرام
النياسين 3.390 ملليغرام
فيتامين أ 169 IU

أرز أبيض صحّي

مدّة التّحضير خمس دقائق
مدّة الطّهي خمس وعشرون دقيقة
تكفي ل شخصين

المكوّنات

  • كوب من الأرز الأبيض.
  • كوب وثلاثة أرباع الكوب من الماء.
  • ملعقتان صغيرتان من زيت جوز الهند .

طريقة التّحضير

  • وضع الماء في قدر، ورفعه على النّار حتى يغلي، ثم إضافة زيت جوز الهند والأرز، ثم تغطية القدر وخفض الحرارة أسفله، وتركه على النّار لمدّة تتراوح من عشرين إلى خمسٍ وعشرين دقيقة حتى ينضج الأرز تمامًا، ثم وضعه في طبق التّقديم، وتقديمه.

الأرز الأبيض

مدّة التّحضير خمس دقائق
مدّة الطّهي خمسة وعشرون دقيقة
تكفي ل شخصين

المكوّنات

  • كوب من الأرز الأبيض طويل الحبة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • كوب ونصف من الماء.

طريقة التّحضير

  • وضع الماء في قدر متوسط الحجم، ورفعه على النار حتى يغلي، ثم إضافة الأرز والملح إلى الماء، وتركه يغلي على نار متوسطة، ثم خفض الحرارة أسفل القدر وطهي الأرز حتى يلين ويمتص جميع الماء، وتركه على النار لمدّة تتراوح من ست عشرة دقيقة إلى ثماني عشرة دقيقة.
  • رفع الأرز عن النار وتركه مغطّىً لمدّة عشر دقائق حتى يتشرب البخار، ثم تحريكه باستخدام الشوكة ووضعه في طبق التّقديم، وتقديمه فورًا وهو ساخن.

أرز بالبندورة المكسيكية

مدّة التّحضير خمس دقائق
مدّة الطّهي أربعون دقيقة
تكفي ل أربعة أشخاص

المكوّنات

  • ملعقة كبيرة من زيت عباد الشمس.
  • مئتان وخمسون غرامًا من حبوب الأرز الكاملة.
  • حبة من الفلفل الأحمر، المفرومة فرماََ ناعمًا.
  • نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.
  • فصّان مهروسان من الثوم .
  • بصلة حمراء مفرومة فرماََ ناعمًا.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو المدخّن.
  • ملعقة صغيرة من الكمّون المطحون.
  • ملعقة صغيرة من صلصة الشبوتل.
  • حزمة صغيرة من سيقان الكزبرة وأوراقها المفرومة بشكل منفصل.
  • أربعمئة غرام من البندورة المفرومة.

طريقة التّحضير

  • وضع الزّيت في قدر كبير، ورفعه على النار حتى يسخن، ثم إضافة البصل وتشويحه على نار متوسّطة لمدّة خمس دقائق حتى يصبح طريًا، ثم إضافة الفلفل إليه، وتشويحه على النار لمدة دقيقتين إضافيتين.
  • إضافة الثوم والكمّون المطحون والكزبرة المطحونة وصلصة الشوبتل والفلفل الحلو المدخّن، وتقليب المكوّنات معًا جيدًا وتركها على النار لمدّة دقيقة.
  • إضافة البندورة وكمية كافية من الماء، ثم إضافة الأرز وخلط المكوّنات معًا جيدًا، وتركها على النار حتى تغلي، ثم خفض النار أسفل القدر وتركه على نار هادئة لمدّة تتراوح من خمسٍ وعشرين دقيقة إلى ثلاثين دقيقة.
  • تغطية القدر حتى يطرى الأرز وينضج ويمتص جميع السوائل، ثم وضعه في طبق التّقديم، وتزيينه بأوراق الكزبرة الخضراء قبل تقديمه.

أرز أبيض بسيط

المكونات

  • كوبان من الأرز.
  • كوبان من الماء.
  • ملعقتان من الزيت.
  • ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير

  • تشويح الأرز في الزيت ثم إضافة الماء والملح إليه، وتركه على نار عالية حتى يغلي، ثم خفض النار لتصبح هادئة وتركه حتى ينضج تمامًا، ثم تقديمه.
مزيد من المشاركات
أين توجد الغدد في جسم الإنسان

أين توجد الغدد في جسم الإنسان

الغدد تفرز الغدد الهرمونات في الدم وفي الجهاز اللمفاوي وتؤثر بصورة مباشرة على الوظائف الحيوية في الجسم، وأي خلل في إفراز هذه الهرمونات من زيادة أو نقص يسبب العديد من المشاكل في الجسم، تنقسم الغدد إلى نوعين الغدد الصماء التي تصبّ إفرازتها في الدم مباشرة، وتنتشرفي كافّة أعضاء جسم الإنسان ومن أمثلتها الغدة الدرقية، والنخامية، والغدد التناسلية، وتسمى الصماء، والغدد القنوية تصب إفرازاتها داخل الجسم بواسطة قنوات ومن أمثلتها الغدد اللعابية، والغدد العرقية، والغدد الدمعية. الغده النخامية الغدة
كم حجة حجها الرسول

كم حجة حجها الرسول

كم حجّة حَجّها الرسول يُقسَّم حَجّ النبيّ -عليه الصلاة والسلام- من الناحية التاريخيّة إلى قسمَين، وهُما كما يأتي: القسم الأول: حَجُّه قبل البعثة؛ أي أيّام الجاهليّة. القسم الثاني: حَجُّه بعد البعثة؛ وهذا القسم يتفرّع إلى فرعَين من حيث المُدّة الزمنيّة؛ الفرع الأوّل يتحدّث عن الفترة الواقعة بين البعثة والهجرة، إلّا أنّه لا توجد عنه معلومات كافية وقطعيّة، وفيه خِلاف كثير بين العُلماء، والفرع الثاني يتحدّث عن حجّه بعد الهجرة، وتوجد فيه معلومات مُفصَّلة ومُتَّفق عليها بين العُلماء. حَجّ الرسول قبل
سن المراهقة عند الأولاد

سن المراهقة عند الأولاد

ما هو سنّ المراهقة عند الأولاد؟ يُمكن تعريف سنّ المراهقة بأنّها مرحلة عمريّة تفصل ما بين الطفولة والبلوغ، وعادة ما تكون بين سنيّ 10 إلى 21 سنة، وقد تختلف هذه الفترة اختلافًا بسيطًا من أحد إلى آخر، وخلال هذه المرحلة يظهر على الأطفال النموّ الجسديّ والمعرفيّ، ويعانون من تغيّرات نفسية واجتماعيّة سريعة. تظهر في هذه المرحلة أنماط سلوكيّة على بعض المراهقين يجب الانتباه إليها من قبل المسؤولين عليهم مثل آبائهم أو معلّميهم، وقد تتعلّق هذه الأنماط السلوكيّة بنظامهم الغذائي والصحّي والنشاط البدني،
جزيرة صير بونعير

جزيرة صير بونعير

موقع جزيرة صير بونعير هي جزيرة ومحمية طبيعيّة تَقع على مسافة خمسة وستين كيلومتراً من سواحل الإمارات العربية المتحدة في الخليج العربي، وتحديداً على مسافة مائة وعشرة كيلومترات من شمال غرب إمارة الشارقة، وترتفع عن سطح البحر مسافة واحد وثمانين متراً، وتُعتبر جزيرة(sir-bu-nuair-island) محميّةً غير مأهولة بالسكان، وتبلغ مساحتها ثلاثة عشر كيلومتراً مربعاً، ومن خلال الطائرة والبحر يمكن زيارة هذه الجزيرة؛ حيث تستغرق من ساعتين إلى ثلاث ساعات بالقارب، ومسافة أربعين دقيقة بالطائرة إذا انطلقت من الشارقة،
شعر عن الرضا

شعر عن الرضا

من قصيدة محمد بن زنجي (إن الأمور إذا انسدت مسالكها) إن الأمور إذا انسدت مسالكها ف الصبر يفتح منها كل ما ارتجا لا تيأسن وإن طالت مطالبة إذا استغنت بصبر أن ترى فرجا من قصيدة الدهر أدبني واليأس أغناني للإمام علي الدهر أدبني واليأس أغناني والقوت أقنعني والصبر رباني وأحكمتني من الأيام تجربة حتى نهيت الذي قد كان ينهاني من قصيدة فإِن تسألني كيف أنتَ فإِنني للإمام علي فإِن تسألني كيف أنتَ فإِنني صَبُورٌ على رَيْبِ الزمانِ صَعيبُ حريصٌ على أن لا يُرى بي كآبة :::فيشمتَ عادٍ أو يساءَ حبيبُ اصبرْ قليلاً
مفهوم الإفلاس في القانون المصري

مفهوم الإفلاس في القانون المصري

الإفلاس في القانون المصري يتعرض بعض التجار إلى اضطرابات وتقصير في أعمالهم فتجعل منهم هذه الظروف في مكانٍ لا يستطيعون الإيفاء بديونهم والتزاماتهم التجارية، فيصبح لزاماً على المحكمة المختصة وفق القانون التجاري المصري إشهار إفلاس التاجر وذلك حفاظاً على حقوق الدائنين وضماناً لهم بتحصيلها عبر القنوات القانونية وبطريقة عادلة، وهنا سنتعرف سوياً على المفهوم القانوني للإفلاس وأسبابه وخصائصه وكافة التفاصيل المتعلقة به. ما تعريف الإفلاس قانوناً في مصر؟ لنتفق في بادئ الأمر بأن مفهوم الإفلاس يتعلق فقط
ما هي عدة المراة المتوفي زوجها

ما هي عدة المراة المتوفي زوجها

عدة المتوفى عنها زوجها إن لم تكن حاملاً إذا كانت المرأة المتوفى عنها زوجها غير حامل فعدتها أربعة أشهر وعشرة أيام، مدخولًا بها أو غير مدخولًا بها، سواء كانت كبيرة أو صغيرة، وذلك لقول الله -سبحانه وتعالى- في محكم التنزيل: (وَالَّذِينَ يُتَوَفَّوْنَ مِنكُمْ وَيَذَرُونَ أَزْوَاجًا يَتَرَبَّصْنَ بِأَنفُسِهِنَّ أَرْبَعَةَ أَشْهُرٍ وَعَشْرًا فَإِذَا بَلَغْنَ أَجَلَهُنَّ فَلَا جُنَاحَ عَلَيْكُمْ فِيمَا فَعَلْنَ فِي أَنفُسِهِنَّ بِالْمَعْرُوفِ وَاللَّـهُ بِمَا تَعْمَلُونَ خَبِيرٌ). عدة المتوفى عنها
طريقة طبخ الفول المدمس المعلب

طريقة طبخ الفول المدمس المعلب

الفول المدمس الفول المدمس هو عبارة عن أكلة شعبية منتشرة في معظم الدول العربية، وخاصة في بلاد الشام، ومصر، والعراق، ويعتبر أحد الأطباق الرئيسية التي تُقدم على وجبة الفطور في بعض البلدان، وهو يُحضر بالعديد من الطرق، فمنه ما يُعد بالطحينيّة، أو بالخضروات، أو بالطماطم، ولكلّ منه مذاقه المميز، وفي هذا المقال سنتحدث عن الطرق المختلفة لطبخ الفول المدمس المعلب. الفول المدمس المعلب المكوّنات: علبة من الفول. ثلاث حبات من الطماطم. حزمة من البقدونس. عصير من الليمون حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من الملح.