طريقة عمل أرز أبيض سادة

طريقة عمل أرز أبيض سادة

الأرز الأبيض السادة

يعتبر الأرز من أكثر أنواع الحبوب التي تستخدم في العالم، حيث يمكن تحضير العديد من الأطباق منه، ويحضر بالعديد من الطرق والوسائل، ويزرع الأرز بكثرة في جمهورية الصين.

هناك العديد من أنواع الأرز، ولكل نوع طريقة خاصة به في التحضير، ومن المأكولات التي تحضر بالأرز المقلوبة، والمجدرة، والكبسة، والبرياني، وغيرها الكثير، فهو سهل التحضير، ولا يحتاج للكثير من الوقت، وسنتعرف في هذا المقال على كيفية تحضير الأرز الأبيض.

عمل الأرز الأبيض السادة

المكونات

  • كيلو غرام من الأرز.
  • ثلاث ملاعق من السمنة.
  • ملعقة من الملح.
  • سبعة أكواب ونصف من الماء.

طريقة التحضير

  • نغسل الأرز جيداً، وننقعه بالماء، وملعقة من الملح، ونتركه لمدة ربع ساعة، ثم نغسله، ونصفيه من الماء.
  • نضع السمنة في وعاء على درجة حرارة متوسطة.
  • نضع الأرز فوق السمنة، ونقلب المكونات مع بعضها البعض لمدة دقيقتين، ثم نضيف كمية من الماء، حتى نغمر الأرز.
  • نترك الأرز على درجة حرارة عالية، حتى يصل الخليط لمرحلة الغليان، ثم نضيف الماء، وعندما يجف الماء عن الأرز، نخفض من درجة الحرارة، ونطهيه على البخار لمدة عشر دقائق.
  • نرفع الأرز عن النار بعد أن يستوي، ونقدم بجانبه الدجاج أو اللحم، والمخلالات.

الأرز المكسيكي بالخضار

المكونات

  • كوبان من الأرز البسمتي.
  • أربعة أكواب من مرقة الدجاج المغلية.
  • حبة من البصل المفروم بشكلٍ ناعم.
  • حبة من الفلفل الرومي الأخضر المقطع إلى مربعات متوسطة الحجم.
  • حبة من الجزر المقطع إلى مربعات.
  • كوب ونصف من الذرة المعلبة.
  • ملعقة من الثوم المهروس.
  • ملعقة من الكمون.
  • ملعقة من الفلفل الأبيض.
  • ربع كوب من زيت الزيتون.
  • ملعقة من الهيل المطحون.
  • ثلاث ملاعق من الشبت.

طريقة التحضير

  • نغسل الأرز البسمتي بشكلٍ جيد، وننقعه بالماء، والملح، لمدة ساعة ونصف على الأقل، ومع مرور الوقت نغسل الأرز، ونصفيه من الماء، ونتركه جانباً.
  • نضع البصل، وزيت الزيتون، والذرة، والجزر في وعاء عميق، ونخلط كافة المكونات بشكلٍ جيد، ثم نضيف الفلفل الأسود، والملح، ونضع الخليط على درجة حرارة منخفضة، لمدة خمس دقائق، ثم نضيف مرقة الدجاج.
  • نضع الأرز، والهيل، والفلفل الملون، والثوم المهروس في وعاء، ونخلط كافة المكونات بشكلٍ جيد.
  • نضع الخضار، والأرز في وعاء، ونضيف المرقة، ونترك الخليط على درجة حرارة عالية، حتى يصل لمرحلة الغليان، ثم نخفف من درجة الحرارة، ونترك الأرز على النار لمدة خمس عشرة دقيقة، ونرفعه عن النار.
  • نضع الأرز في وعاء لائق للتقديم، ونزينه بالشبت.
مزيد من المشاركات
مظاهر الاحتفال بالعيد الوطني السعودي

مظاهر الاحتفال بالعيد الوطني السعودي

العيد الوطني السعودي تحتفل المملكة العربية السعودية في تاريخ 23 من شهر أيلول/ سبتمبر من كل عام بالعيد الوطني، بهدف إحياء ذكرى توحيد المملكة بعد خوض ملحمة بطولية بقيادة الملك المؤسس عبد العزيز بن عبد الرحمن آل سعود، وبتاريخ 17 من شهر مايو/ أيار عام 1932 للميلاد تم إصدار مرسوم ملكي بتوحيد جميع أجزاء الدولة السعودية الحديثة لتصبح المملكة السعودية، وشهدت المملكة منذُ ذلك اليوم إنجازات سياسية، واقتصادية، وتنموية تجسد مسيرة بناء ورخاء للدولة. مظاهر الاحتفال بالعيد الوطني السعودي يتفاعل الشعب السعودي
كيف أختار سيراميك الحمام

كيف أختار سيراميك الحمام

كيفية اختيار سيراميك الحمام يتم اختيار سيراميك الحمام من خلال اتّباع الطرق الآتية: دراسة نوع السيراميك المراد تثبيته في الحمام هناك عدة أمور يجب التفكير بها ودراستها قبل عملية الشراء أهمها ما يأتي: تحديد الميزانية مُسبقاً: يجب تحديد المبلغ المراد إنفاقه على عملية شراء السيراميك؛ فذلك يسهل ويُحدد خيارات الشراء، والتركيب بحيث تتوافق كلفتها مع الميزانيّة المتوفرة للشخص. تحديد شكل السيراميك: يجب تحديد الشكل واللون الذي يناسب الحمام، حيث يختلف ذلك بحسب ذوق ورغبة الشخص، والميزانية التي وضعها من قبل،
متى يسقط الشعر بعد أول جلسة ليزر

متى يسقط الشعر بعد أول جلسة ليزر

موعد سقوط الشعر بعد العلاج بالليزر لا يسقطُ الشعر بعد علاجه بالليرز مُباشرةً، أو على الفور، إنّما يتم ذلك على مراحل، في مدّة زمنية تتراوح من أيام إلى أسابيع؛ وذلك لأنّ الشعر في طَور النمو الدائم، ويُفضّل العلاج بالليزر في طورِ نمو الشعر الجديد؛ لزيادة فاعلية العلاج، وغالباً ما يحتاج العلاج بالليزر، لعدّة جلسات مُتكررة، قد تمتدّ بضعة أشهر، أو بضع سنوات، كما أنّ علاج الشعر بالليزر لا يضمن التخلص الدائم منه؛ لكن الشعر النامي يكون أخف، وبلون فاتح. الاستعداد للعلاج بالليزر هنالك عدّة أمور يجبُ
كيفية استخدام محسن الكيك

كيفية استخدام محسن الكيك

محسن الكيك يعتبر محسّن الكيك من المكوّنات الأساسية في جميع البيوت، والذي يتوفر في عدّة أشكال وأنواع تتناسب حسب الذوق، حيث تسعى الكثير من ربات البيوت إلى تحضير أفضل أنواع الكيك للمناسبات لكي تتميز بالشكل والطعم لذا قد تلجأ إلى استخدام المواد الكيماوية لتحقيق أفضل أنواع الكيك، لذا يعتبر محسّن الكيك من أهم هذه المواد وفي هذا المقال سنتعرف على كيفية استخدام محسّن الكيك في تحضير العديد من أنواع الكيك. وصفات تحتوي على محسن الكيك كيكة عيد الميلاد المكوّنات: ست بيضات. ثلاثمئة غرام من الطحين. مئتان
كيف يموت الوزغ

كيف يموت الوزغ

أماكن تواجد الوزغ نادراً ما يتواجدُ الوزغ في الشّقق العالية، فهو يكثُر عادةً في الطّوابق الأرضية، أمّا في الشّقق الحديثة فنادراً جدّاً ما يصلُ إلى داخلها بسبب الإغلاق المُحكَم والعزل الجيّد لكلّ المنافذ التي يُمكن أن يدخل الوزغ من خلالها إلى المنزل. حيوانُ الوزغ أو الأبو بريص يتغذّى على الحشرات خصوصاً البعوض، وهو مُفيد جدّاً للقضاء على الحشرات والآفات التي تُؤذي الإنسان. كما أنّه لا يُسبّب أيّ ضرر للبشر؛ فلا يؤذيهم، ولا ينقل لهم الأمراض، ولا يقتربُ أبداً من طعامهم. ويُحبّ الوزغ العيشَ في
الفرق بين محكمة الصلح والبداية

الفرق بين محكمة الصلح والبداية

الفرق بين محكمة الصلح والبداية فيما يأتي توضيح الفرق بين محكمة الصلح ومحكمة البداية، وذلك عن طريق بيان مفهوم كل منهما وما اختصاصهما، وكيفية تشكل كل محكمة منهما: محكمة الصلح محكمة الصلح هي إحدى المحاكم الابتدائية التي تعمل جنبًا إلى جنب مع المحكمة الابتدائية لأنها محكمة الدرجة أولى، وعلى عكس محكمة الدرجة الثانية، لا توجد شروط خاصة مطلوبة لأمر للاستئناف أمامها. تتمثل مهمة هذه المحكمة في مراعاة وقائع القضايا المعروضة عليها، فيما يتعلق بالقضايا المدنية والجنائية، حدد اختصاصها جزائيا بنظر جميع
طريقة عمل كيكة هشة جداً

طريقة عمل كيكة هشة جداً

القيمة الغذائيّة للكيك القيمة الغذائية 100 غرام من الكيك الطاقة 373 سعرة حراريّة البروتين 4.82 غرام الدهون 19.28 غرام الكربوهيدرات 45.75 غرام الألياف 1.2 غرام السكريات 31.33 غرام الكالسيوم 24 ملليغرام الحديد 1.73 ملليغرام الصوديوم 229 ملليغرام فيتامين C 0.0 ملليغرام فيتامين أ 120 وحدة دولية الأحماض الدهنية، مجموع المشبعة 3.610 غرام الاحماض الدهنية، المجموع العابر 0.600 غرام كولسترول 84 ملليغرام كيكة هشة جدًا مدّة التحضير خمس وعشرون دقيقة مدّة الطّهي خمسون دقيقة يكفي لِ اثنا عشر شخصاً المكونات
كريم فيتامين ج لتفتيح البشرة

كريم فيتامين ج لتفتيح البشرة

فيتامين ج فيتامين ج واحدٌ من العناصر الغذائيّة الأكثر وفرة في الطبيعة، وقد أثبتت الدراسات بأنَّ فائدته تُعزّزُ من الصحّة العامة لجسم الإنسان وتُكافح العدوى، أمّا في السنواتِ الأخيرة أصبحت الدراسات تكتشفُ فوائدَ أُخرى لفيتامين ج خاصةً في مجال العنايةِ بالبشرة، وأصبح من أهمّ العناصر الموجودة في المُستحضرات المصنوعةِ لتفتيح البشرةِ ومحاربة علامات تقدّم العمر. مُنتجات تفتيح البشرة التي تحتوي على فيتامين ج تبطئ من إنتاج صبغة الميلامين الموجودةِ في البشرةِ، والتي تُظهر علامات التصبّغ، والكلف،