طريقة عمل أجنحة الدجاج بالفرن

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالفرن

الدجاج

يعتبر الدجاج نوع من أنواع اللحوم التي تستخدم بشكل كبير، ويمتاز باختلاف طرق تحضيرها وتقديمها، بالإضافة إلى طعمها الذيذ، ومظهرها الجميل، الذي يجعل الكبار والصغار يرغبون بتناولها، وهي مفيدة للجسم بشكل كبيرفتحتوي على العديد من العناصر الغذائيّة نذكر منها البروتينات، والأملاح المعدنية، والفيتامينات، وغيرها الكثير، وسنتعرّف في هذا المقال على طرق تحضير اجنحة الدجاج بالفرن

أجنحة الدجاج بالفرن

المكوّنات

  • كيلو من أجنحة الدجاج المنظفة.
  • نصف كوب من صلصة الباربكيو.
  • نصف كوب من زيت الزيتون النقي.
  • عشرة فصوص من الثوم.
  • نصف كوب من عصير الليمون الطازج.
  • حبة الفلفل الأحمر الحار.
  • ملعقتان من الكزبرة المطحونة بشكل ناعم.
  • حبّتان من البطاطا.
  • حبّتان من الطماطم الطازجة.
  • ملح -حسب الرغبة-.

طريقة التحضير

  • ننظّف الجنحة جيداً، وتقطيعها إلى قسمين، ثم ّنضيف إليها صلصة الباربكيو، ونتركها لمدة ساعتين في الثلاجة.
  • نهرس حبات الثوم جيداً، ونضعها في وعاء مناسب، ونضيف إليه عصير الليمون، وزيت الزيتون النقي، والقليل من ملح الطعام، ثمّ نضيفه إلى أجنحة الدجاج.
  • نضع الأجنحة في صينية خاصة، ونضيف إليها شرائح البطاطا، وشرائح الطماطم، ونضعها في الفرن على درجة حرارة متوسّطة حتّى تتحمّر جيداً.

الأجنحة مع الخضروات

المكوّنات

  • نصف كيلو من الأجنحة.
  • حبّتان من الكوسا.
  • حبّتان من الجزر المقطع.
  • حبّتان من البطاطا.
  • رأس من البصل المضر.
  • ثلاث فصوص من الثوم.
  • حبّتان من الطماطم الطازجة.
  • ملح -حسب الرغبة-.
  • ماء -حسب الحاجة-.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة صغيرة من البابريكا.
  • ملعقة كبيرة من بهار السماق.
  • ملعقتان من الزيت النباتي.
  • ملعقتان من لبن الزبادي.
  • ملعقة من صلصة الطماطم.
  • ملعقة من الخل الأبيض.
  • ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.

طريقة التحضير

  • ننظّف الأجنحة جيداً، ونتخلص من الجلد الزائد، ونضعها في وعاء مناسب ونضع عليه القليل من الملح والليمون، ونتركه لمدّة لا تقلّ عن نصف ساعة في الثلاجة.
  • نقطع الخضروات على شكل قطع دائرية صغيرة الحجم، ثمّ نغسلها بشكل جيد.
  • نخرج الأجنحة من الثلاجة، ونغسلها جيداً، ونضع عليها خلطة تبهير الدجاج وهي عبارة عن عصير الليمون، وثوم مهروس، وبهار السماق، ولبن الزبادي، والبابريكا، والقليل من الزيت النباتي، والفلفل الأسود، ثمّ نضع الأجنحة في صينية مناسبة الحجم، ونضيف إليها القليل من الماء.
  • نضيف الخضروات المقطعة إلى الصينية ونغلفها بأوراق الألمنيوم، وندخلها إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة، ولمدّة نصف ساعة أو أكثر بقليل حتى تنضج الخضروات، والأجنحة بشكل تام، وهكذا تصبح صينيّة الأجنحة بالخضار جاهزة للتقديم.
مزيد من المشاركات
كيف نصلي السنة

كيف نصلي السنة

كيفية أداء صلاة السنة تقسم السنن الرواتب إلى قسمين، السنن القبلية والتي تصلى قبل الصلاة المفروضة، والسنن البعدية والتي تصلى بعد الصلاة المفروضة، والسنن القبلية هي ركعتان قبل صلاة الفجر، وأربع ركعات قبل صلاة الظهر، أما السنن البعدية فهي ركعتان بعدَ صلاة الظهر، ركعتان بعد صلاة المغرب، وركعتان بعدَ صلاة العشاء المفروضة. ووقت أداء السنة القبلية يكون من وقت دخول الصلاة وحتى إقامتها وعليه لا يصح أداؤها قبلَ دخول وقت الصلاة، ووقت السنن البعدية يكون بعد السلام من الصلاة المفروضة إلى خروج وقتها.وسنة
مشروع عن البيئة

مشروع عن البيئة

المشاريع البيئية يُعدّ سكان الأرض البالغ عددهم أكثر من 7.5 مليار نسمة جزءاً من النظام البيئي على كوكب الأرض ومؤثراً فاعلاً فيه، لذلك تُعدّ المشاريع البيئية التي يقوم بها الأفراد والمجموعات عاملاً مهماً في التأثير بشكل إيجابيّ على البيئة، وتهدف المشاريع البيئية إلى تحسين جودة الماء، والهواء على الأرض، وتسعى إلى إيجاد الحلول للمشاكل البيئية كالاحتباس الحراري ، ومن أبرز المشاريع البيئية التي تساهم في حماية الماء والهواء من التلوث مشاريع إعادة التدوير، ومشاريع التوعية بأهمية المصادر الطبيعية،
كيفية عمل كلمة سر للكمبيوتر

كيفية عمل كلمة سر للكمبيوتر

كلمة السر إنّ وضع كلمة سر لأجهزة الحاسوب من الأمور المهمّة والسهلة التي يجب علينا نتعلّمها، فإذا كنت مسؤولاً عن عائلة فيها أطفال، وتريد أن يستخدموه تحت إشرافك ورقابتك، أو لتحديد مدّة جلوسهم، أو لمنعهم حتّى كعقاب لتدنّي تحصيلهم المدرسي، فإنّ كلمة السر هي الحلّ الأمثل، وقد تعيش في سكن مع غرباء لأجل الدراسة أو العمل. وتحتاج لحفظ أمورك ومعلوماتك الشخصية عليه، فهنا تحتاج أيضاً لكلمة سر، وإن كنت موظفاً في مؤسسة ما فليس من المعقول أن يكون مسموحاً لأي شخص، باستعمال محتويات الحاسوب ومشاهدة بياناته عدا
هيفاء حسوني (إعلامية عراقية)

هيفاء حسوني (إعلامية عراقية)

من هي هيفاء حسوني هي إعلامية عراقية مشهورة، تقدم برنامج صباحي على قناة الشرقية العراقية، لديها ملايين المتابعين على وسائل التواصل الاجتماعي الخاصة بها، ومتزوجة من الإعلامي الشهير بكر خالد، وهو أيضا مقدم البرنامج الصباحي على قناة الشرقية مع زوجته. نشأة هيفاء حسوني ولدت الإعلامية هيفاء الحسوني في بغداد، العراق في 19 من شهر ديسمبر عام 1989، وتقيم في الوقت الراهن في مدينة أربيل العراقية مع زوجها الإعلامي بكر خالد. تعليم هيفاء حسوني تخرجت هيفاء حسوني من كلية إدارة الأعمال في بغداد من جامعتها جامعة
أشعار عن الزوج

أشعار عن الزوج

قصيدة ألا طرقتنا ليلة أم هيثم يقول الشاعر الأخطل في قصيدته ألا طرقتنا ليلة ً أم هيثمٍ: ألا طرقتنا ليلة ً أم هيثمٍ بمنزلة ٍ تعتادُ أرحلنا فضْلا تروقُكَ عَيْناها، وأنْتَ ترى لها على حيثُ يُلْقى الزَّوْجُ مُنبطَحاً سَهْلا إذا السابري الحرًّ أخلص لونها تبينتَ لا جيداً قصيراً ولا عطلا إذا ما مشتْ تهتزّ لا أحمرية ٌ ولا نصفٌ تظنُّ من جسمها دخلا قصيدة غادة بل قلادة من معان يقول الشاعرجبران خليل جبران في قصيدته غادة بل قلادة من معان: غادة بل قلادة من معان جمعت في فريدة زهراء صورة من بشاشة تتجلى في حلي
ما هي أعراض فيروس A

ما هي أعراض فيروس A

فيروس A فيروس A هو أحد الفيروسات التي تسبّب التهاب الكبد الوبائيّ ، وهو أحد الأنواع الثّلاثة الأكثر شيوعاً، بالإضافة إلى النّوعين (B,C)، وعلى الرّغم من أنّه مُعدٍ جدّاً، إلّا أنّه يُعدّ من أخفّ أنواع التهاب الكبد وأقلّها خطورةً؛ إذ لا يسبّب مضاعفاتٍ خطيرةً على حياة المريض، ولا يؤثّر تأثيراً دائماً على وظائف الكبد ، إلّا في بعض الحالات النّادرة؛ خصوصاً إذا أصاب كبار السنّ، أو مَن يعانون أمراضاً مُزمنةً في الكبد، كما أنّه لا يحتاج في معظم الحالات إلى تناول الأدوية للشّفاء منه. أعراض الإصابة
استخدامات الكبريت في الزراعة

استخدامات الكبريت في الزراعة

يتوفر عنصر الكبريت في الطبيعة بلونه الأصفر المميز وحالته الصلبة، وهو عنصر كيميائي غير فلزي نشيط يمكنه التفاعل مع العديد من العناصر وإنتاج مركبات جديدة، وله أهمية كبيرة في عملية الزراعة، فما هي أبرز استخدامات الكبريت في الزراعة؟ استخدامات الكبريت في الزراعة يعتبر عنصر الكبريت أحد أهم العناصر الغذائية التي تحتاجها النباتات والمحاصيل الزراعية للنمو، لذا يستخدم الكبريت كسماد للتربة، إذ يعمل الكبريت مع البوتاسيوم والنيتروجين والفسفور على توفير حاجات النبات الغذائية ومساعدتها على التطور، ومن أهم
طريقة عمل آيس كريم بالفواكه

طريقة عمل آيس كريم بالفواكه

آيس كريم بالفواكه المثلجات، أو الآيس كريم، نوع من الحلوى الباردة الشهية والمفضلة عند الناس كباراً، وصغاراً، ويكثر الإقبال على تناولها في أيام الصيف الحارة، وهي تعد بشكل أساسي من الحليب، والسكر مضافاً لها نكهات متعددة كالفواكه، والشوكولاتة. في مقالي هذا سأعرض كيفية تحضير آيس كريم الفواكه بنكهات متعددة، بخطوات واضحة. آيس كريم الفراولة المكونات كوب كريمة خفق بالحليب. كوب كريمة خفق سادة. كوب وربع سكر. بيضتان. ربع ملعقة فانيليا. ثلاثة أكواب فراولة. للتزيين: مكسرات مجروشة. شكولاتة مذابة. طريقة