طريقة عمل أجنحة الدجاج بالفرن

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالفرن

الدجاج

يعتبر الدجاج نوع من أنواع اللحوم التي تستخدم بشكل كبير، ويمتاز باختلاف طرق تحضيرها وتقديمها، بالإضافة إلى طعمها الذيذ، ومظهرها الجميل، الذي يجعل الكبار والصغار يرغبون بتناولها، وهي مفيدة للجسم بشكل كبيرفتحتوي على العديد من العناصر الغذائيّة نذكر منها البروتينات، والأملاح المعدنية، والفيتامينات، وغيرها الكثير، وسنتعرّف في هذا المقال على طرق تحضير اجنحة الدجاج بالفرن

أجنحة الدجاج بالفرن

المكوّنات

  • كيلو من أجنحة الدجاج المنظفة.
  • نصف كوب من صلصة الباربكيو.
  • نصف كوب من زيت الزيتون النقي.
  • عشرة فصوص من الثوم.
  • نصف كوب من عصير الليمون الطازج.
  • حبة الفلفل الأحمر الحار.
  • ملعقتان من الكزبرة المطحونة بشكل ناعم.
  • حبّتان من البطاطا.
  • حبّتان من الطماطم الطازجة.
  • ملح -حسب الرغبة-.

طريقة التحضير

  • ننظّف الجنحة جيداً، وتقطيعها إلى قسمين، ثم ّنضيف إليها صلصة الباربكيو، ونتركها لمدة ساعتين في الثلاجة.
  • نهرس حبات الثوم جيداً، ونضعها في وعاء مناسب، ونضيف إليه عصير الليمون، وزيت الزيتون النقي، والقليل من ملح الطعام، ثمّ نضيفه إلى أجنحة الدجاج.
  • نضع الأجنحة في صينية خاصة، ونضيف إليها شرائح البطاطا، وشرائح الطماطم، ونضعها في الفرن على درجة حرارة متوسّطة حتّى تتحمّر جيداً.

الأجنحة مع الخضروات

المكوّنات

  • نصف كيلو من الأجنحة.
  • حبّتان من الكوسا.
  • حبّتان من الجزر المقطع.
  • حبّتان من البطاطا.
  • رأس من البصل المضر.
  • ثلاث فصوص من الثوم.
  • حبّتان من الطماطم الطازجة.
  • ملح -حسب الرغبة-.
  • ماء -حسب الحاجة-.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة صغيرة من البابريكا.
  • ملعقة كبيرة من بهار السماق.
  • ملعقتان من الزيت النباتي.
  • ملعقتان من لبن الزبادي.
  • ملعقة من صلصة الطماطم.
  • ملعقة من الخل الأبيض.
  • ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.

طريقة التحضير

  • ننظّف الأجنحة جيداً، ونتخلص من الجلد الزائد، ونضعها في وعاء مناسب ونضع عليه القليل من الملح والليمون، ونتركه لمدّة لا تقلّ عن نصف ساعة في الثلاجة.
  • نقطع الخضروات على شكل قطع دائرية صغيرة الحجم، ثمّ نغسلها بشكل جيد.
  • نخرج الأجنحة من الثلاجة، ونغسلها جيداً، ونضع عليها خلطة تبهير الدجاج وهي عبارة عن عصير الليمون، وثوم مهروس، وبهار السماق، ولبن الزبادي، والبابريكا، والقليل من الزيت النباتي، والفلفل الأسود، ثمّ نضع الأجنحة في صينية مناسبة الحجم، ونضيف إليها القليل من الماء.
  • نضيف الخضروات المقطعة إلى الصينية ونغلفها بأوراق الألمنيوم، وندخلها إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة، ولمدّة نصف ساعة أو أكثر بقليل حتى تنضج الخضروات، والأجنحة بشكل تام، وهكذا تصبح صينيّة الأجنحة بالخضار جاهزة للتقديم.
مزيد من المشاركات
فوائد الخميرة الفورية

فوائد الخميرة الفورية

الخميرة الفورية الخميرة الفورية أو بالانجليزية (Instant Yeast) وهي نوع من أنواع الخميرة المجفّفة وتباع في المتاجر على شكل حبيبات كبلورات السكر، وتعمل الخميرة الفورية على نفخ العجائن والفطائر وهي المكوّن الأهم لينتفخ الخبز والبيتزا، وتستخدمها ربّات البيوت في الكثير من الأمور المنزلية كتنظيف الغاز والأرضيات، ومن المهم عند استخدام الخميرة الفورية ألا تستخدمي خميرة قديمة لتضمني أن تنفخ الفظائر والمُعجنات، وهي من المواد الطبيعية المستخدمة بكثرة في وصفات الجمال للجلد والجسم والصحة بشكل عام. وفيما
كيف يستخرج زيت الزيتون

كيف يستخرج زيت الزيتون

الزيتون شجرة الزيتون من الأشجار المباركة وتعمر لسنواتٍ طويلةٍ، تتميز شجرة الزيتون بقدرتها على تحمل الجفاف بسبب جذورها العميقة، وتطرح شجرة الزيتون ثماراً متوسطة الحجم بشكل عام أكبر من حبة البندق بشيء قليل يستفاد من هذه الثمار للكبيس أو استخراج زيت الزيتون، كما أن شجرة الزيتون قد ذُكرت بالقرآن الكريم وفي الهديِ النبوي الشريف. فوائد زيت الزيتون من فوائد زيت الزيتون ما يلي: تساعد على تخفيض نسبة سكر الدم. تخفيض ضغط الدم. ينشط إفرازات المرارة. يقلل من أمراض تصلب الشرايين. يساعد على بناء الخلايا خاصة
فوائد قشر الموز المجفف للبشرة

فوائد قشر الموز المجفف للبشرة

قشور الموز يُعَدُّ الموز واحداً من أكثر الفواكه انتشاراً في العالَم، كما أنَّ تناوله مُفيدٌ للصحَّة؛ حيث يُساعد على مُحاربة العديد من الأمراض، ومن الجدير بالذكر أنَّ مُعظم الناس يتناولون الثمرة الداخليّة، ويرمون القشرة الخارجيّة، عِلماً بأنَّها تتميَّز بالعديد من الفوائد التي تُوجِب استخدامها في النظام الجماليّ الخاصّ بالفرد، ومن الجدير بالذكر أنّ قِشر الموز يُعَدُّ غنيّاً بمُضادّات الأكسدة، كما أنّه يحتوي على خصائص مُضادّة للفطريّات، ومُضادّة للبكتيريا، بالإضافة إلى احتوائه على المغنيسيوم،
ما هو تضخم القولون

ما هو تضخم القولون

ما هو تضخم القولون؟ القولون هو الأمعاء الغليظة الموجودة في البطن، وفي حال توسّعها بشكلٍ ملحوظ (زيادة حجمها) تُسمى الحالة بتضخّم القولون (Megacolon)، وفيما يأتي أهم النقاط الّتي تساعد على فهم الموضوع: قد يكون هذا التضخم لفترة قصيرة أو طويلة؛ فإذا كان لفترة طويلة نُسمّيه مزمنًا، وإذا كان لفترة قصيرة نُسميه حادًا. النوع الحاد تحديدًا إذا صاحبه التهاب نُسميه تضخم القولون السمّي. حالة تضخم القولون تُعرف من الشعور بانزعاج في البطن، ولكن قد تتطور إلى أعراض ومضاعفات أشد خطورة. لماذا يتضخم القولون؟
أسهل طريقة للكونتور

أسهل طريقة للكونتور

خطوات وضع الكونتور يمكن تلخيص خطوات وضع الكونتور على الوجه من خلال اتباع الخطوات التالية: سحب الشعر للخلف حتى يظهر خط الشعر، وجانبي الوجه بشكل واضح. إزالة المكياج وغسل الوجه جيداً للتخلص من آثاره، وتجفيفه بمنشفة ناعمة. تقشير الوجه لإزالة الجلد الميت، ثمّ توزيع كريم مرطب، وتركه لعدة دقائق قبل وضع المكياج. توزيع طبقة رقيقة من كريم الأساس المناسب للون البشرة باستخدم الأصابع، أو فرشاة الأساس على جميع أنحاء الوجه. استخدام خافي العيوب مع التركيز على منطقة تحت العين، وأي عيوب في البشرة. وضع الكونتور
كيف أتخلص من الزنا

كيف أتخلص من الزنا

الزنا يعتبر الزنا من أبشع وأعظم الذنوب بعد الشرك بالله تعالى، وقتل النفس، حيث قال تعالى: (وَالَّذِينَ لَا يَدْعُونَ مَعَ اللَّهِ إِلَٰهًا آخَرَ وَلَا يَقْتُلُونَ النَّفْسَ الَّتِي حَرَّمَ اللَّهُ إِلَّا بِالْحَقِّ وَلَا يَزْنُونَ ۚ وَمَن يَفْعَلْ ذَٰلِكَ يَلْقَ أَثَامًا)، ويرجع السبب في ذلك إلى ما يترتّب عليه من انتهاكٍ للحرمات، وإضاعةٍ للأنساب، وإفسادٍ للمجتمع والمرأة ؛ ولذلك أمر االله تعالى بإنزال أشدّ العقوبات بالزاني. وتجدر الإشارة إلى أنّ من الأسباب المؤدّية إلى الزنا: إطلاق البصر إلى ما
أين يقع تاج محل في أي مدينة

أين يقع تاج محل في أي مدينة

تاج محل تمرّ على البلدان بشكل عام العديد من العصور والأزمنة والعديد من القصص والحكايات الّتي قد تخلّف وراءها قصّة وأثراً يصبح حديثا متداولاً بين النّاس، ليس ذلك فقط بل يصبح يدرّس في المناهج التعليميّة وموضوعاً يطرح في الكثير البرامج التلفزيونيّة الوثائقيّة. مثل تاج محل الذي سنتحدث عنه وعن قصته في هذا المقال. موقع تاج محل يقع تاج محل في الهند وتحديداً في مدينة أجراً إلى الشمال الغربي للبلاد ومدينة أجراً هي إحدى المدن التي تعود إلى حكم المغول المسلمين في ذلك الزّمن. حيث يعتبر تاج محل أبرز
شعر لعيد الام

شعر لعيد الام

أشعار بمناسبة عيد الأم أمي أبكي ليلاً أمي أبكي ليلاً والدموع تنزل سيلاً أبكي فأقول نفساً لماذا لا تحبني اصلاً؟ لماذا تكرهني كرهاً؟ لماذا تغيضني غيضاً؟ لماذا؟ لكني تأكدت أني أخطات فهماً فهي تحبني حباً جماً أمي أحبك .. نعم أحبك فاني أراك ليلاً وسط ضوء القمر ونهاراً بين نور الشمس أراك نجما يتلألأ في سماء حياتي ودرة في أحضان المحار أمي … أنت مبدأ حياتي أنت كلي … أنت عمري أحبك نعم أحبك أينما كنت وأينما ذهبت فأنت دائما في خيالي وفكري لن أنساك مهما فعلت أنت ربيتيني ودعيتني أمي اعذريني ان اخطات في حقك