طريقة عمل أجنحة الدجاج المقرمشة

طريقة عمل أجنحة الدجاج المقرمشة

أجنحة الدجاج المقرمشة

تعتبر أجنحة الدجاج المقرمشة من الوجبات السريعة المشهورة بشكلٍ كبير في كافة أنحاء العالم، وخاصة في دول الغرب، وتمتاز بسهولة وسرعة تحضيرها، وطعمها اللذيذ والرائع والمقرمش، وتُقدّم بجانبها العديد من المقبّلات مثل الصلصة الحمراء، وسلطة السيزر، وسلطة البقدونسيّة والبطاطا المقليّة المقرمشة والمثوّمة، والكاتشاب والمايونيز، وغيرها الكثير، وعلى الرغم من أنّها تسبب ضرراً لصحة الإنسان، فهي ترفع نسبة الكولسترول بالدم، وتزيد من الوزن بشكلٍ كبير، وذلك لاحتوائها على الدهون والكثير من السعرات الحراريّة، إلا أنّ هناك العديد من الناس يفضلون هذه الأكلة ويتناولونها باستمرار، وسنتعرف في هذا المقال على كيفيّة تحضير أجنحة الدجاج المقرمشة، بالإضافة إلى طريقة تحضير أجنحة الدجاج الحارة والمتبّلة، واللتين يُنصح بعدم الإكثار من تناولهما.

عمل أجنحة الدجاج المقرمشة

المكونات

  • كيلو ونصف من أجنحة الدجاج.
  • ملعقة كبيرة من الفلفل الأبيض.
  • ملعقة كبيرة من الكمون.
  • ملعقة كبيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.
  • بيضتان.
  • كوب من فتات الخبز.
  • كوب ونصف من الزيت النباتي للقلي.

طريقة التحضير

  • نسلق أجنحة الدجاج في وعاء عميق مع الماء، ونضيف إليها الفلفل الأبيض والكمون والثوم المطحون والملح وعصير الليمون الحامض، وعندما ننتهي من سلقها، نرفعها عن النار ونصفّيها.
  • نضع في وعاء البقسماط، ونضيف إليه البهارات بأنواعها.
  • نخفق البيض بشكلٍ جيد بداخل وعاء، ونضيف إليه البهارات بمختلف أنواعها.
  • نغمس أجنحة الدجاجة المسلوقة بداخل البيض، بعد ذلك نضعها في داخل البقسماط.
  • نسخن الزيت النباتي على درجة حرارة عالية، ونقلي بداخله أجنحة الدجاج، وعندما نخرجها من الزيت، نضعها على ورق للتخلص من الزيت الزائد، ونقدمها وهي ساخنة.

أجنحة الدجاج الحارة والمتبلة

المكونات

  • كيلوغرام من أجنحة الدجاج.
  • قرنان من الفلفل الأحمر الحار المفروم بشكلٍ ناعم.
  • قرن من الفلفل الأخضر الحار المفروم.
  • حبتان من البصل المفروم.
  • أربعة فصوص من الثوم المهروس.
  • ملعقتان من السكر.
  • نصف ملعقة من الزعتر الناشف.
  • أربع ملاعق من الصلصة الحمراء.
  • أربع ملاعق من الكاتشاب.
  • ثلاث ملاعق من الزيت النباتي.
  • ملح حسب الرغبة.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير

  • نتبل أجنحة الدجاج بالفلفل الأسود والملح والزعتر الناشف.
  • نسخن الزيت النباتي بداخل مقلاة عميقة، ونضع فيه أجنحة الدجاج، وعندما تبدأ تتحمر نضيف إليها البصل المفروم والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر والثوم المهروس، ونقلب كافة المكونات بشكلٍ جيد.
  • نحضر مقلاة، ونشوّح بداخلها الكاتشاب والسكر والصلصة الحمراء، مع التقليب المستمر، ونتركها حتى تنضج بشكلٍ كامل، وهكذا تصبح جاهزة للتقديم.

وصفة أصابع الدجاج المقرمشة

إذا كنت ترغبين بتقديم طبق مميز باستحدام الدجاج كطبق جانبي أو رئيس ما عليك سوى مشاهدة الفيديو لصناعة أصابع الدجاج المقرمشة بسهولة و بسرعة.

مزيد من المشاركات
طريقة معجنات جديدة لرمضان

طريقة معجنات جديدة لرمضان

المعجنات يمتاز شهر رمضان المبارك بطول ساعات صيامه، لذلك تبحث ربة البيت عن العديد من الأكلات والوصفات التي من شأنها أن تمدّ أفراد عائلتها بالفيتامينات والعناصر الغذائية التي فقدوها أثناء الصيام، وتعتبر المعجنات هي أحد تلك الخيارات المناسبة، نظراً لمذاقها اللذيذ والمقرمش، وفوائدها المتعددة، بالإضافة إلى ذلك فإنها تمتاز بإمكانية حشوها بالعديد من الحشوات المختلفة مثل: الدجاج، والخضار، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية تحضير ثلاث أنواع من المعجنات الجديدة والمبتكرة، والتي يُمكن تقديمها بجانب السلطات
طريقة تحضير كعكة الكاكاو

طريقة تحضير كعكة الكاكاو

تعد كعكة الكاكاو من الحلويات سهلة و سريعة التحضير، كما تتميز مكوناتها بأنها متوفرة دائماً لدى ربة المنزل ، لذا فهي لا تحتاج للكثير من التحضيرات أو التسوق أو غيرها من المتطلبات الأخرى، فما هي ألذ الطرق و أسهلها لتحصلي على طبق شهي من هذه الكعكة ؟ إليك سيدتي بعضاً منها المكونات مكونات الطبقة الأولى كوب كاكاو بودرة 1 قيمر كي دي دي ربع زبدة 3 ملاعق كبيرة سكر مكونات الطبقة الثانية جبنة فيلاديفيا 155 غ كريمة بيضاء ثلاثة أرباع زبدة قشطة قيمر كي دي دي 3 ملاعق كبيرة سكر كيك سويس رول طريقة التحضير بسكوت
بحث عن قانون نيوتن الثالث

بحث عن قانون نيوتن الثالث

ما هو قانون نيوتن الثالث؟ يصف قانون نيوتن الثالث ما يحدُث للجسم عندما تؤثِّر عليه قوة خارجيَّة، ويَكون هذا الجسم في الأساس إمَّا جسمًا ساكنًا، أو جسمًا مُتحرِّكًا في سُرعة خطيَّة مُنتظَمة، وينُص قانون نيوتن الثالث على أنّ: "لكل فعل رد فعل مساوٍ له في المقدار ومُعاكس له في الاتجاه". معادلة قانون نيوتن الثالث يُعبر عن قانون نيوتن الثالث رياضيًا بالصيغة الآتية: القوة المؤثرة من الجسم الأول على الثاني= - القوة المؤثرة من الجسم الثاني على الأول وبالرموز العربية: ق21 = ــ ق12 وبالرموز الإنجليزية: (
كم عدد زوجات النبي يوسف

كم عدد زوجات النبي يوسف

عدد زوجات يوسف عليه السلام لم يثبت في نصوص الشريعة الإسلامية في القرآن الكريم أو السنّة ما يدلّ على زواج النبيّ يوسف -عليه السلام- أو عدد زوجاته، كما أنّ معرفة ذلك لا ينبني عليه حكم أو فائدة شرعية، وقد ذكر بعض أهل التفسير والتاريخ في كتبهم أنّ يوسف -عليه السلام- تزوّج بعد خروجه من السّجن. حيث أورد ابن عاشور في تفسيره أنّ عزيز مصر قرّب إليه يوسف، وزوّجه امرأةً عظيمة الشأن، وهي ابنة أحد الكهنة، ويُقال لها "أسنات"، وكان عمره حينئذ 30 سنة، وتبقى هذه من المرويات ظنّية غير الثابتة، ولا يُجزم بصحّتها
تقطيع اللحم بالمنام

تقطيع اللحم بالمنام

تفسير رؤيا تقطيع اللحم في المنام يستأنس الإنسان بما ذكره المعبرون في كتبهم من التأويلات الظنيّة لما يراه النائم في منامه، مع اليقين التام بأن أمر تحقق الرؤى والأحلام يبقى في علم الغيب، ولم يخصص المعبرون تقطيع اللحم في تأويلاتهم، ولكن يمكن تأويله بما تم ذكره عبد الغني النابلسي من دلالات لرؤيا اللحم في المنام، والتي سنبينها فيما يأتي: إذا رأى الرائي اللحم في المنام؛ فقد يدل على المال. ربما يشير رؤيا اللحم في المنام إلى الأوجاع والأمراض -أبعد الله السوء عن الجميع-. إذا رأى الرائي أنه قام بشراء
أشهر المسلسلات عن القراصنة

أشهر المسلسلات عن القراصنة

الأشرعة السوداء (Black Sails) يعد مسلسل الأشرعة السوداء أنجح المسلسلات التي تتحدث عن القراصنة في العالم، وهو يتألف من أربعة أجزاء تم إطلاق أول جزء من المسلسل عام 2014م وآخر جزء تم بثه في عام 2017م، ويعد مقدمة لرواية روبرت لويس ستيفنسون الكلاسيكية (Treasure Island)، و(Black Sails) هي مغامرة القراصنة التي تركز على حكايات الكابتن فلينت وقراصنته وهم يصطادون الكنز ويقاتلون من أجل بقاء جزيرة بروفيدنس الجديدة. كما أنه يشكل تمهيداً للأحداث الخيالية التي شهدها "جزيرة الكنز" لروبرت لويس ستيفنسون، وتركز
إبرة منع الحمل

إبرة منع الحمل

إبرة منع الحمل تُعطى إبرة منع الحمل بعد استشارة الطبيب، وتُعتبَر هذه الإبرة من وسائل منع الحمل، وهي ذات مفعول طويل يستمرُّ من 12-14 شهراً، وتحتوي على هرمون البروجستيرون المُصنَّع وتتمثَّل آليّة عمل هذه الإبرة بإيقاف عمليّة الإباضة عند الأنثى، وزيادة سماكة السائل المُحيط بالرحم، ممّا يُعيق وصول الحيوان المنويّ إلى البويضة، ويُمكن استخدام الإبرة أيضاً للنساء اللواتي يُعانين من مشاكل في الدورة الشهريّة. بدء مفعول إبرة منع الحمل يبدأ مفعول الإبرة فور أخذها في حال تمّ ذلك خلال الخمسة أيّام الأولى
أكلات ليبية حارة

أكلات ليبية حارة

الأكلات الليبية يُعتبر المطبخ الليبي من ألذ الأطباق في الشرق الأوسط، ويتشابه المطبخ الليبيّ الشمالي بشكل كبير من المطبخ الإيطالي في الباستا، والعبمبر، ومعظم المأكولات البحريّة ، أما الجزء الجنوبيّ من ليبيا فيفضّل إدخال الفواكه في أطباقه، مثل المشمش، والبرقوق، والتين، والبرتقال، وتتميّز تلك الأطباق بطعمها الحلو، وهناك من يفضل الأكل الحار في المطبخ الليبي ، وسنقدم في هذا المقال عدة طرق لتحضير الأطباق الليبية الحارة. كمونيّة المكوّنات كيلوغرام من الكبدة . ملعقة صغيرة من اليانسون المطحون. بصلتان