طريقة عمل آيس تشوكلت

طريقة عمل آيس تشوكلت

طريقة عمل آيس تشوكلت

يعد الآيس كريم أحد أشهر أنواع الحلويات المثلجة التي يقبل على تناولها الصغار والكبار، وخاصةً في فصل الصيف الحارّ، حيث يعطي الآيس كريم شعوراً بالانتعاش والترطيب، كما يتميز بتنوع أصنافه والمواد الداخلة في تحضيره، حيث يعتبر الآيس تشوكلت واحداً من أشهر هذه الأصناف باعتبار الشوكولاتة واحدة من مكوّناته الأساسية، وسنتعرف في هذا المقال على كيفية تحضير الآيس تشوكليت.

عمل كؤوس آيس تشوكلت

المكوّنات: 
  • كوبان ونصف من الماء.
  • كوب من السكر.
  • ثلاثة أرباع كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى.
  • خمسون غراماً من من مكعّبات الشوكولاتة السوداء.
  • ملعقة صغيرة من روح الفانيلا.

طريقة التحضير:

  • نضع في وعاء الكاكاو، والسكر، ونحرّك المكوّنات حتى تتداخل.
  • نضع الماء في قدر على حرارة مرتفعة ونتركه حتى يغلي.
  • نسكب خليط السكر، والكاكاو في قدر الماء المغلي، ثم نخفّف الحرارة.
  • نترك القدر على نار خفيفة لمدّة خمس دقائق، ونحرّكها بين الحين والآخر.
  • نرفع القدر عن النار، ثمّ نضيف مكعّبات الشوكولاتة، وروح الفانيلا.
  • نحرّك المكوّنات جيداً حتى تذوب الشوكولاتة.
  • نسكب مزيج الشوكولاتة في وعاء الخلاط الكهربائي لمدّة خمس عشرة ثانية.
  • نترك المزيج جانباً حتى يبرد، ثمّ نضعه في البراد لمدّة ليلة كاملة.
  • نخرج الأيس تشوكلت من البراد، وفي حال كانت قاسية جداً ننتظر قليلاً حتى تذوب، ثمّ نضعها في الخلاط الكهربائي ونخلطها حتى يصبح قوامها كثيفاً.
  • نضع الآيس تشوكليت في كؤوس مناسبة للتقديم باستخدام الملعقة الخاصة، ثمّ نعيدها إلى البراد ونتركها لمدّة ساعة كاملة قبل أن نقدّمها.

عمل آيس تشوكلت باللوز

المكوّنات:

  • مئتان وستةٌ وعشرون غراماً من الشوكولاتة المقطّعة على شكل قطع صغيرة الحجم.
  • كوب ونصف من القشطة.
  • كوب من الحليب السائل الكامل الدسم.
  • ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو.
  • ملعقتان صغيرتان من روح الفانيلا.
  • نصف كوب من اللوز المجروش.

طريقة التحضير:

  • نضع في قدر الحليب، ومسحوق الكاكاو، والقشطة، ونضعهم على نارٍ متوسّطة.
  • نحرك المكوّنات جيداً ونتركها حتى تغلي.
  • نضع قطع الشوكولاتة في وعاء بحجمٍ متوسّط، ثمّ مزيج الكاكاو فوقها.
  • نقلّب المزيج جيداً، ثمّ نضيف روح الفانيلا، واللوز المجروش.
  • نضع المزيج في قوالب خاصّة بآيس تشوكلت، ثمّ نضع فيها العيدان، ونضعها في القسم العلوي من البراد، ونتركها لمدّة أربع ساعات على الأقلّ.

عمل آيس كريم الشوكولاتة والموز

المكوّنات:

  • ثلاث موزات مقشّرات ومقطّعات إلى مكعبات.
  • ثلث كوب من زبدة الفول السوداني.
  • ربع كوب من الشوكولاتة المقطّعة على شكل مكعّبات صغيرة.

طريقة التحضير:

  • ندخل مكعبات الموز إلى الفريزر، ونتركها حتى تجمد.
  • نضع في وعاء الخلاط الكهربائي الزبدة، والموز، ونضربها على سرعة عالية.
  • نضيف قطع الشوكولاتة، ونستمرّ في الخفق لمدّة ثلاثين ثانية.
  • نسكب الآيس كريم في أكواب مناسبة للتقديم
مزيد من المشاركات
مميزات السيرة الذاتية الورقية

مميزات السيرة الذاتية الورقية

مميزات السيرة الذاتية الورقية تمتلك السيرة الذاتيّة الورقيّة عدداً من المميزات أهمّها: تقديمُها شرحاً ملخّصاً عن مؤهلات الفرد، وتساعد أصحاب العمل على أخذ نبذة عامّة عن مهاراته. استعمالها أثناء التقدّم للمقابلة الشخصيّة، لتسهيل المحادثة. كونها أفضلَ في عرض المحتوى، والتصميم بشكلٍ رائع، حيث تتعرّض السير الذاتية الرقميّة أحياناً لفقدان تصميمها، وظهورها بشكل مسطّح عند فتحها عبر أجهزة الكمبيوتر بواسطة البرمجيات المختلفة. امتيازُ السيرة الذاتيّة الورقيّة بأنّها تقدّم المعلومات اللازمة لأصحاب العمل،
تساقط الشعر بغزارة

تساقط الشعر بغزارة

تساقط الشعر يعاني العديد من الأشخاص من مشكلة تساقط الشعر بصورة غير طبيعيّة، حيث إنّ المعدل الطبيعي لتساقط بعض الشعيرات، ونمو غيرها هو مئة شعرة في اليوم، وعندما يزداد التساقط عن هذا الحدّ يصبح أمراً مزعجاً ومؤرقاً للمصاب، والسبب في تساقط الشعر بغزارة مجموعة من العوامل الجسميّة الداخليّة أو الخارجيّة المكتسبة، ولذلك سنعرفكم في سطور موضوعنا التالي عن أهم أسباب تساقط الشعر، وطرق علاجه المختلفة. أسباب تساقط الشعر بغزارة العوامل الوراثيّة، حيث تصل نسبة الإصابة بتساقط الشعر نتيجة تأثير العوامل
معنى البرلمان

معنى البرلمان

ما هو البرلمان؟ يُمثل البرلمان مصالح أكبر عدد ممكن من مواطني دولة ما، فهو شكل رئيسي من أشكال الديمقراطية، ويتم اختيار أعضائه اعتمادًا على تصويت المواطنين، ويعريف البرلمان بأنه هيئة تشريعيّة عُليا في نظام الحُكم الديمقراطي ، ويُعرف كذلك باسم مجلس الأمة، ومجلس النواب، ومجلس الشعب، والمجلس الوطني، وهو العنصر التشريعي ضمن العناصر الثلاثة في نظام الحكم، والعنصران الآخران هُما؛ السُلطة القضائية وتتكون من المحاكم والقضاة، والسلطة التنفيذية مُمثلة بمجلس الوزراء، ولكُل منها نظام مُنفصل يعمل على تحقيق
طريقة زراعة الهندباء

طريقة زراعة الهندباء

نبتة الهندباء تُعَدّ نبتة الهندباء من النباتات الخضراء التي تُكوِّن الزهور، كما أنّها نبتة برّية تنمو في الشرق من منطقة جبال الأنديز، وتتمّ زراعتها في مناطق أخرى حول العالَم، وهي ذات نُموّ مُتدنٍّ وبطيء، وممّا يجدر ذِكره أنّ هناك عدّة أنواع للهندباء؛ وذلك حسب شكل أوراقها، فمثلاً هناك نوع من الهندباء يُطلَق عليه الإسكارول، وتكون أوراقه عريضة وناعمة، كما أنّ هناك أنواع أخرى تمتاز أوراقها بأنّها مُلتوية أو مُهدبة الشكل، وللهندباء طعمٌ يُعتبَر مُستَساغاً؛ ولذلك تُستخدَم في السلطات، غيرَ أنّ لها
مفهوم شعور الراحة

مفهوم شعور الراحة

ما المقصود بشعور الراحة يعتبر هذا التعريف من أسهل المعاني التعريفية وأصعبها في حالة التطبيق لهذا الشعور الجميل، وهو أحد الأحاسيس التي يتملكها الإنسان والتي توصله إلى مرحلة من الهدوء و الاطمئنان ، فهي مشاعر تتملك المرء داخلياً فتصبح شعوراً متكاملاً بالرضا وعدم القلق وخلو العقل من الأفكار السلبية كاملةً، حيث إن الشعور بالراحة يجعل الإنسان في حالة من الاطمئنان النفسي بأن كل شيء على ما يرام، فينعكس ذلك مباشرةً على الجسد ويجعله في حالة من الاسترخاء في العضلات، واستقرار نبضات القلب، فيصبح التنفس
عدد الحروف الأبجدية العربية

عدد الحروف الأبجدية العربية

الحروف الأبجدية العربية تستخدم الحروف الأبجدية العربية في كتابة عددٍ كبيرٍ من اللغات المستخدمة في قارتي أسيا، وإفريقيا، مثل اللغة العربيّة، واللغة العثمانيّة، واللغة الفارسيّة، وغيرها الكثير، وتصنف في المرتبة الثانية من ناحية الاستعمال العالميّ بعد الحروف الأبجديّة اللاتينية، وظهر أول استعمال للحروف الأبجديّة العربية في كتابة النصوص العربية القديمة، ومن أهمها القرآن الكريم، ثم انتقل استعمال الحروف الأبجدية العربية إلى كتابة عددٍ من اللغات التابعة، أو المنشقة عن عائلاتٍ لغويةٍ أخرى. عدد الحروف
أفضل دعاء لخطيبي

أفضل دعاء لخطيبي

أفضل دعاء لخطيبي بالفرج تحرص كل فتاة باللجوء إلى الله تعالى لتدعو إلى خطيبها بصلاح الحال وتيسير الأمور؛ وذلك لأنّها تعرف حال خطيبها وما يحتاج إليه من الدعاء، فلتدعو بما تشاء وما هو مشروع من أمر الدين والدنيا، وفيما يأتي ذكر بعض الأدعية العامة التي يمكن أن تدعو بها الفتاة لخطيبها: اللهم افتح له أبواب الرزق والخير، ودبّر لي وله فإنّا لا نحسن التدبير. ربِّ يسر أمر خطيبي وأعنهُ، وفرج عنه ما هو فيه يا أرحم الراحمين. اللهم إني أسألك أن ترزق خطيبي من أوسع أبوابك. اللهم أسألك أنْ تجعل له من كلّ همّ
ما هو مشروب الزهورات

ما هو مشروب الزهورات

مشروب الزهورات يصنع مشروب الزهورات من عدة أنواع من الزهور، والتوابل، وسيقان الأعشاب، وبذور و جذور وأوراق وبتلات العديد من الزهور، والنباتات العشبية، ويمكن أن يأتي في مجموعة واسعة من النكهات، ومن الممكن تناولها بدلاً من المشروبات السكرية، بالإضافة إلى كونه لذيذ، كما أن له أيضاً العديد من الخصائص التي تعزز صحة الإنسان، فقد استخدم في العلاجات الطبيعية لمجموعة متنوعة من الأمراض لمئات السنين، وحديثاً بدأ العلم بحوثه للعثور على أدلة تدعم بعضاً من استخداماته التقليدية للعديد من الأمراض. طريقة التحضير