طريقة طبخ الفول المعلب

طريقة طبخ الفول المعلب

الفول

يعتبر الفول من أكثر أنواع البقوليات انتشاراً في العالم، فهو يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، مثل الحديد، والمعادن، وغيرها الكثير، ويمكن تحضيره بالكثير من الطرق، وله نوعان، النوع الأول هو الفول الأخضر، والنوع الثاني هو الفول المدمس، وهذا هو الذي سنتحدث عنه في هذا المقال، ويكون في العادة في علبة مغلقة، ويمتاز بطعمه اللذيذ والرائع، بالإضافة إلى أنّه سهل التحضير، ورخيص لحد كبير، وبالتالي يستطيع أي شخص تحضيره مهما كان وضعه المادي، ويمكن إعداده بالكثير من الطرق، وتضاف له العديد من الإضافات، من أشهرها زيت الزيتون.

طريقة طبخ الفول المعلب

المكوّنات

  • أربعمئة غرام من الفول المدمس.
  • ملعقة من الطحينية.
  • حبة من البندورة المفرومة والمقشّرة.
  • ملعقة من عصير الليمون الحامض.
  • فصان من الثوم المهروس.
  • نصف ملعقة من الملح.
  • ملعقة من البقدونس المفروم بشكلٍ ناعم.

طريقة التحضير

  • نسخّن الفول المعلب على درجة حرارة متوسّطة، ثم نضعه مع مائه في وعاء كبير.
  • نضيف الثوم المهروس إلى الفول، وندقّ كافة المكونات بشكلٍ جيد، حتى يتشكل لدينا خليط شبيه بالعجينة.
  • نضيف عصير الليمون الحامض، والبندورة، والطحينية، ونخلط كافة المكونات مع بعضها البعض.
  • نضع الفول في وعاء لائق للتقديم، ونرشّ فوقه القليل من البقدونس المفروم، وكمية قليلة من زيت الزيتون، ويقدّم بجانبه الخبز العربيّ.

الفول المدمّس اللبناني

المكوّنات

  • خمسمئة غرام من الفول المعلّب.
  • ربع كيلو غرام من الحمص المسلوق.
  • حبتان من البندورة المقطعة إلى مربعات صغيرة.
  • حبة من الليمون الحامض المعصورة.
  • فص من الثوم.
  • ست حبات من الزيتون الأخضر من دون نوى.
  • ست حبات من الزيتون الأسود.
  • قرن من الفلفل الأخضر.
  • حبة من مخلل الخيار.
  • ملعقتان من الصلصة الحمراء.
  • ملعقة من الطحينية.
  • نصف كوب من زيت الزيتون.
  • ملح حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • نضع البندورة المقطعة، ومخلل الخيار، والزيتون الأخضر، والزيتون الأسود، والليمون، والشطة في وعاء عميق، ونخلط كافة المكونات بشكلٍ جيد مع بعضها البعض، ونترك الخليط جانباً.
  • نسخن علبة الفول والحمص على درجة حرارة متوسطة، حتى تصل لمرحلة الغليان، ثم نزيل نصف كمية الماء الموجود في العلبة، ونضعها في طبق عميق، ونهرس باستخدام الشوكة.
  • ندق الثوم والفلفل الأخضر، ونضيف الملح، ونستمرّ في الهرس، ونضيف الخليط إلى الفول المعلب، مع إضافة عصير الليمون الحامض.
  • نضيف ملعقة كبيرة من الطحينية، مع الاستمرار في التقليب، ونضيف زيت الزيتون، ونخلط كافة المكونات مع بعضها، حتى يتشكل لدينا خليط متجانس.
  • نصبّ الفول في وعاء لائق للتقديم، ونرشّ عليه البقدونس المفروم، وزيت الزيتون.
مزيد من المشاركات
أقوال عن حب الوطن

أقوال عن حب الوطن

لا يوجد سعادة بالنسبة لي أكثر من حرية موطني. الوطن شجرة طيبة لا تنمو إلا في تربة التضحيات وتسقى بالعرق والدم. إننا ننتمي إلى أوطاننا مثلما ننتمي إلى أمهاتنا. يستروح العليل بنسيم أرضهِ ، كما تستروح الأرض المجدبة بوابل المطر. الوطن هو المكان الذي نحبه، فهو المكان الذي قد تغادره أقدامنا لكن قلوبنا تظل فيه. لست آسفا إلا لأنني لا أملك إلا حياة واحدة أضحى بها فى سبيل الوطن. خبز الوطن خيرٌ من كعك الغُربَة. وطني لو شُغِلْتُ بالخلد عنه ... نازعتني إليه في الخلد نفسي علمني وطني بأن دماء الشهداء هي التي
الفرق بين ماء زمزم والماء العادي

الفرق بين ماء زمزم والماء العادي

الفرق بين ماء زمزم والماء العادي يعتبر الماء من أهم المصادر الطبيعية الموجودة على سطح الأرض، والتي يحتاجها جميع النباتات والحيوانات للبقاء على قيد الحياة، وتظهر الدراسات وجود العديد من الفروقات بين ماء زمزم والماء العادي، وفيما يأتي أبرزها: الموصلية الكهربائية: تمتلك مياه زمزم موصلية كهربائية أعلى بكثير مقارنة بالماء العادي، حيث بلغ متوسط الموصلية لمياه زمزم 675، بينما كان 184 بالنسبة للمياه العادية. الأكسجين المذاب: من خلال قياس نسبة الأكسجين المذاب في كلٍ من ماء زمزم والماء العادي، تم
خواطر قصيرة حب

خواطر قصيرة حب

الحُب الحُب هو أجمل شعور يشعر بها الإنسان، وتختلف درجات الحُب من شخص لآخر؛ ولكنّ تتفق جميعها بأنّ الشخص يشعر من خلاله بالسعادة، والرضى، والطّاقة الإيجابيّة. وقد جمعنا لكم أجمل الخواطر القصيرة عن الحب في هذه المقالة. خواطر قصيرة حب إن رحلت عنك يوماً، وحمحمت راحلتي إيذاناً بالغياب؛ فلملم رفاتي في أقبية الذّاكرة، واصنع لي تابوتاً في خافقيك، وادفني في داخلَ روحك لأرافقك أينّما رحلت، والجأ إليّ إذا ما هبّت عليك رياح غربتك، واستظلّ بفيئي لما يلسعك هجير الذكريات، وتوسّد كلماتي إذا بعثرك اليتم، وأوغلت
شروط التقدم للماجستير في جامعة الملك عبدالعزيز

شروط التقدم للماجستير في جامعة الملك عبدالعزيز

شروط التقدم للماجستير في جامعة الملك عبدالعزيز يمكننا تلخيص الشروط بما يأتي: أن يكون المتقدم حاملًا للجنسية السعودية، أو حاصلًا على منحة رسمية للدراسات العليا؛ إذا كان من غير السعوديين. أن يكون المتقدم حاملًا لشهادة البكالوريوس من جامعة سعودية، أو من جامعة أخرى معترف بها. أن يكون المتقدم حسن السيرة والسلوك، وأن يكون ذو صحة جيدة. أن يقدم تزكيتين علميتين؛ من أساتذة سبق لهم أن درسوه في الجامعة. أن يحصل المتقدم على موافقة الجهة التي يعمل بها؛ في حال كان موظفًا. أن يحصل الطالب على تقدير "جيد جدًا"
تفسير سورة نوح

تفسير سورة نوح

شرح سورة نوح سورة نوح هي سورة مكية وعدد آياتها 28 آية، وقد سُميّت بسورة نوح؛ لورود اسم سيّدنا نوح في مطلعها، كما أنّها تحدّثت عن قصته -عليه السلام- وقد تضمّنت مواضيع عدّة، وفي هذا المقال سيتم شرح سورة نوح مع ذكر أهم الموضوعات التي تضمّنتها. دعوة سيدنا نوح لقومه بدأت سورة نوح بالحديث عن دعوة النبي -عليه السلام- قومه للإيمان بالله وترغيبه لهم بذلك وتحذيرهم من عاقبة الكفر والعناد، قال -تعالى-: {إِنَّا أَرْسَلْنَا نُوحًا إِلَىٰ قَوْمِهِ أَنْ أَنذِرْ قَوْمَكَ مِن قَبْلِ أَن يَأْتِيَهُمْ عَذَابٌ
مدينة بدر في القاهرة

مدينة بدر في القاهرة

مدينة بدر في القاهرة هي مدينة مصرية صدر قرار إنشائها عن مجلس الوزراء في عام 1982م، وتم إنشاؤها على أراضي محافظة القاهرة على طريق القاهرة- السويس، حيث يفصلها عن مركز مدينة القاهرة حوالي 46كم، وتتصل في حدودها الغربية مع مدينة هليوبوليس الجديدة، كما تتصل بطريق القاهرة- الإسماعيلية بطريق فرعي طوله 19كم، كما تتصل المدينة بشبكة من الطرق التي تنتهي في دلتا النيل والبحر الأحمر وسيناء. المخطط العام للمدينة يصل إجمالي مساحة مدينة البدر حوالي 18.5 ألف فدان، وتصل مساحة المناطق العمرانية فيها نحو 12.3 ألف
طريقة للتخلص من قشرة الوجه

طريقة للتخلص من قشرة الوجه

تقشير الوجه تعاني الكثير من السيدات من مشكلة قشور الوجه الزائدة، والتي تكون عبارة عن خلايا جلدية ميتة تنتج بسب جفاف البشرة أو اتّباع نظام غذائيّ غير صحيّ بحيث لا يحتوي على كمية كافية من الماء أو السوائل اللازمة لترطيب البشرة، إضافةً إلى أسباب تتعلّق بكيفية غسل الوجه، وما تتعرّض له البشرة من عوامل جوية تساعد على جفافه وبالتالي ظهور القشور عليه؛ لذلك تبدأ المرأة بالبحث عن وسائل أو طرق تساعدها على التخلّص من هذه القشور، وسوف نتناول هنا مجموعة من الحلول التي تمكنكِ من ذلك وأهمّها ما يلي: طرق تقشير
الألوان التي تناسب اللون الأزرق في الديكور

الألوان التي تناسب اللون الأزرق في الديكور

الألوان التي تناسب اللون الأزرق في الديكور اللون الأزرق هو اللون المفضل للكثيرين فمن الصعب إنكار جماله الخالد، خاصة عندما يتعلق الأمر بالتصميم الداخلي ، فالأزرق هو أحد تلك الألوان التي تهدئ الحواس على الفور ويملأ أي مساحة بالجمال، ناهيك عن أنه يتماشى مع كل لون وتصميم آخر تقريباً، من البيئات البسيطة الصارخة إلى الخلفيات الدافئة والنابضة بالحياة. يعد اللون الأزرق خياراً كلاسيكياً في الديكور مع مجموعة كبيرة ومتنوعة من الدرجات للاختيار فيما بينها، كل منها يوفر أجواء فريدة خاصة به، وهناك العديد من