طريقة طبخ الفول المعلب

طريقة طبخ الفول المعلب

الفول

يعتبر الفول من أكثر أنواع البقوليات انتشاراً في العالم، فهو يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، مثل الحديد، والمعادن، وغيرها الكثير، ويمكن تحضيره بالكثير من الطرق، وله نوعان، النوع الأول هو الفول الأخضر، والنوع الثاني هو الفول المدمس، وهذا هو الذي سنتحدث عنه في هذا المقال، ويكون في العادة في علبة مغلقة، ويمتاز بطعمه اللذيذ والرائع، بالإضافة إلى أنّه سهل التحضير، ورخيص لحد كبير، وبالتالي يستطيع أي شخص تحضيره مهما كان وضعه المادي، ويمكن إعداده بالكثير من الطرق، وتضاف له العديد من الإضافات، من أشهرها زيت الزيتون.

طريقة طبخ الفول المعلب

المكوّنات

  • أربعمئة غرام من الفول المدمس.
  • ملعقة من الطحينية.
  • حبة من البندورة المفرومة والمقشّرة.
  • ملعقة من عصير الليمون الحامض.
  • فصان من الثوم المهروس.
  • نصف ملعقة من الملح.
  • ملعقة من البقدونس المفروم بشكلٍ ناعم.

طريقة التحضير

  • نسخّن الفول المعلب على درجة حرارة متوسّطة، ثم نضعه مع مائه في وعاء كبير.
  • نضيف الثوم المهروس إلى الفول، وندقّ كافة المكونات بشكلٍ جيد، حتى يتشكل لدينا خليط شبيه بالعجينة.
  • نضيف عصير الليمون الحامض، والبندورة، والطحينية، ونخلط كافة المكونات مع بعضها البعض.
  • نضع الفول في وعاء لائق للتقديم، ونرشّ فوقه القليل من البقدونس المفروم، وكمية قليلة من زيت الزيتون، ويقدّم بجانبه الخبز العربيّ.

الفول المدمّس اللبناني

المكوّنات

  • خمسمئة غرام من الفول المعلّب.
  • ربع كيلو غرام من الحمص المسلوق.
  • حبتان من البندورة المقطعة إلى مربعات صغيرة.
  • حبة من الليمون الحامض المعصورة.
  • فص من الثوم.
  • ست حبات من الزيتون الأخضر من دون نوى.
  • ست حبات من الزيتون الأسود.
  • قرن من الفلفل الأخضر.
  • حبة من مخلل الخيار.
  • ملعقتان من الصلصة الحمراء.
  • ملعقة من الطحينية.
  • نصف كوب من زيت الزيتون.
  • ملح حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • نضع البندورة المقطعة، ومخلل الخيار، والزيتون الأخضر، والزيتون الأسود، والليمون، والشطة في وعاء عميق، ونخلط كافة المكونات بشكلٍ جيد مع بعضها البعض، ونترك الخليط جانباً.
  • نسخن علبة الفول والحمص على درجة حرارة متوسطة، حتى تصل لمرحلة الغليان، ثم نزيل نصف كمية الماء الموجود في العلبة، ونضعها في طبق عميق، ونهرس باستخدام الشوكة.
  • ندق الثوم والفلفل الأخضر، ونضيف الملح، ونستمرّ في الهرس، ونضيف الخليط إلى الفول المعلب، مع إضافة عصير الليمون الحامض.
  • نضيف ملعقة كبيرة من الطحينية، مع الاستمرار في التقليب، ونضيف زيت الزيتون، ونخلط كافة المكونات مع بعضها، حتى يتشكل لدينا خليط متجانس.
  • نصبّ الفول في وعاء لائق للتقديم، ونرشّ عليه البقدونس المفروم، وزيت الزيتون.
مزيد من المشاركات
مميزات الحضارة المصرية القديمة

مميزات الحضارة المصرية القديمة

الحضارة المصرية القديمة منذ توحيدها في حوالي العام 3100 قبل الميلاد، برزت الحضارة المصرية كواحدة من أهم الحضارات؛ بل كانت الحضارة الأبرز في منطقة البحر الأبيض المتوسط ، وذلك بسبب عدة عوامل، منها الأهرامات العظيمة، والنفوذ التي امتدت إلى العديد من المناطق. المميزات الاجتماعية للحضارة المصرية القديمة كان تكوين المجتمع المصري القديم أشبه ما يكون بالتسلسل الهرمي؛ الذي يبدأ بالآلهة أولاً، ثم الفرعون، ثم الأرواح، ثم بقية أفراد المجتمع، وقد كان الفرعون يحتل طبقة لوحده في التسلسل الهرمي، وبالتالي كان
أفضل وصفة حلبة لزيادة الوزن

أفضل وصفة حلبة لزيادة الوزن

الحلبة الحلبة هي إحدى أنواع النباتات الحولية التي تنتمي إلى فصيلة البقوليات، ارتفاع شجيرتها يصل إلى ستين سنتيمتراً، ولها ساق تتفرع عنها العديد من الفروع التي تحمل في نهايتها أوراق طويلة، وتحتوي قاعدتها على أزهار صفراء اللون، وتحتوي بذور الحلبة على الكثير من العناصر الغذائية المهمّة لصحة الجسم، وفي هذا المقال سوف نذكر أفضل وصفة حلبة لزيادة الوزن. أفضل وصفات الحلبة لزيادة الوزن الحلبة والحليب يوضع أربعمئة وثمانين ملليلتراً من الماء في إناء، وتضاف له أربع ملاعق صغيرة من الحلبة. يرفع الإناء على
مجالات الكيمياء الجنائية

مجالات الكيمياء الجنائية

نبذة عن الكيمياء الجنائية الكيمياء هو علم دراسة تركيب المواد سواء جزيئات أو ذرات أكانت بالحالة السائلة أو الصلبة أو الغازية والتعرف على خصائص هذه المواد والتغيرات التي تحصل لها عند حدوث التفاعل الكيميائي . وتعد الكيمياء الجنائية أحد فروع الكيمياء، حيث أنها الفرع الذي يقوم بتحليل وفحص تركيبة المواد الكيميائية في مسرح الجريمة مثل: قطع الزجاج والقماش والدم وغيرها، ومدى ارتباطها بشخص معين وتسخيرها لخدمة العدالة. وهي أحد أهم علوم الأدلة الجنائية، ويمكن تصنيفها على أنها أحد أنواع الكيمياء التحليلية
الرتب والمناصب والألقاب في العهد العثماني

الرتب والمناصب والألقاب في العهد العثماني

الرتب والمناصب والألقاب للدولة العثمانية الدولية العثمانية كباقي الدول لديها تقسيمات ومناصب وألقاب حكومية كانت تطلق على العاملين فيها من كبار وصغار ومن تقسيماتها الحكومية كالآتي ذكره: الحكومة المركزية وكانت الحكومة المركزية كانت تتكون في أعلى مركز من السلطان وموظفيه، وعرف باسم "بيت عثمان"، وهذه هي التقسيمات التي تم تقسيمها في الحكومة المركزية وفي ذاك الوقت وكانت تتألف من: بيت عثمان. السلطان. الموظفون الذين يعملون تحت السلطان ومن أمثلتهم المحاسبين وغيرهم من الموظفين. الديوان. الوزير الكبير.
جون ديفيد واشنطن (ممثل أمريكي)

جون ديفيد واشنطن (ممثل أمريكي)

من هو جون ديفيد واشنطن؟ جون ديفيد واشنطن هو ممثل ومنتج أمريكي، ولد في 28 يوليو 1984م، وكبر تحديداً في لوس أنجلوس في كاليفورنيا، في الولايات المتحدة الأمريكية، وهو ابن الممثل الأمريكي دينزل واشنطن ، والممثلة والمغنية بوليتا واشنطن، درس جون ديفيد واشنطن في مدرسة كامبل هول، والتي تقع في لوس أنجلوس، كما تخرج منها عام 2002م بشهادة ثانوية، بالإضافة إلى أنّه تخرج من كلية مورهاوس بمنح ة كلاعب في كرة القدم الأمريكية عا م 2006 . مسيرة جون ديفيد واشنطن المهنية كان جون ديفيد واشنطن لاعب كرة قدم سابق، ثم
خصائص السيرة الذاتية في اللغة العربية

خصائص السيرة الذاتية في اللغة العربية

خصائص السيرة الذاتية في اللغة العربية لم يعرف العرب قديماً مصطلح "السيرة الذاتية"، فمن أراد الوقوف على هذا الفن الأدبي عند العرب القدماء، لا بد له من البحث في ما يسمى ب"الترجمة الذاتية"، وقد كتب القدماء عن أنفسهم كتابات تنتمي إلى ما يسمى بالترجمة الذاتية إلا أنهم لم يعرفوا هذا المصطلح إلا في القرن السابع الهجري، إذ أوردها "ياقوت" في معجمه بمعنى "حياة الشخص". يهتم اللغويون في تتبع مراحل تطور الترجمة الذاتية ( السيرة الذاتية )، حيث يوجد الكثير من صور التأريخ للفرد لدى العرب، إلا أن أبرزها كانت
تشغيل الفلاش على الايفون

تشغيل الفلاش على الايفون

لجميع مستخدمي الأيفون طريقة تشغيل الفلاش على الأيفون وتشغيل الذاكرة الخارجية على الايباد لنتعرف على طريقة: برنامج Flash Video Detect هذا التطبيق تستطيع عن طريقة تصفح جميع المواقع التي تتطلب منك أن يكون جهازك به تقنية Flash Player فائدة البرنامج تتعدى هذه الخدمة بل أيضا تستطيع تشغيل الألعاب الفلاشية و مقاطع الفيديوا و المقاطع الصوتية ، البرنامج جدا مميز و يعمل على جميع أجهزة iOS * برنامج لتشغيل الفلاش والجافا على الايفون والايباد برنامج Cloud Browse لا إحباط بعد اليوم بسبب رسائل خطأ عند محاولة
كيف تطبخ الكينوا

كيف تطبخ الكينوا

الكينوا أحدَثت حبوب الكينوا ثورةً في عالم الأكل الصّحي، لما اكتشفه العلماء والأطباء من فوائد وخصائص غذائيّة لهذه الحبوب، فالكينوا من أنواع المحاصيل التّي تُزرع لحصد حبوبها، وأصبحت ذاتَ صيتٍ ذائع في جميع أنحاء العالم، وأصبحت الخيار الأول لخبراء التّغذية وعشّاق الرّشاقة والأكل الصّحي، في هذا المقال سوف نذكر وصفاتٍ لذيذة وسهلة وسريعة لتحضير الكينوا لكِ ولعائلتك. سلطة الكينوا اليونانيّة المكوّنات كوبان من حبوب الكينوا. ثلاثة أكواب من مرقة الدّجاج. ملعقتان كبيرتان من زيت الزّيتون. ملعقة صغيرة من