طريقة طبخ الفاصولياء الحمراء المعلبة

طريقة طبخ الفاصولياء الحمراء المعلبة

الفاصولياء

تنتمي الفاصولياء إلى فصيلة البقوليات، وهي على عدّة أنواع كالفاصولياء البيضاء، والخضراء، والحمراء، ولها العديد من الفوائد الصحية كالوقاية من السرطان، وحرق الدهون، وتخفيض الكولسترول المرتفع، وتحسين القدرات الإدراكية، وتخليص الجسم من السموم، وسنتعرّف في هذا المقال على طريقة طهي إحداها وهي الفاصولياء الحمراء.

عمل الفاصولياء الحمراء على الطريقة الفارسية

المكوّنات

  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • بصلتان كبيرتان مقطّعتان.
  • ثلاثة فصوص من الثوم المفروم.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الكمّون.
  • ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
  • كوب من عصير البرتقال الطازج.
  • عصير حبّة ليمون.
  • عبوة صغيرة من معجون الطماطم.
  • ثمانية أكواب من الفاصولياء الحمراء المطبوخة.
  • حبة متوسطة من الفلفل الحار مقطّعة.
  • أرغفة من الخبز الشامي.
  • فلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • نضع القليل من الزيت في مقلاة صغيرة على النار، ونشوّح البصل مدّة خمس دقائق حتى يذبل.
  • نضيف الثوم، والملح، والكمّون، والقرفة، والفلفل الأسود، ونقلبها خمس دقائق أخرى.
  • نضيف عصير البرتقال، وعصير الليمون، ونخلط المكوّنات جيداً، ثم نضيف معجون الطماطم، ونتركها على نار هادئة مدّة عشر دقائق.
  • نضيف الفاصولياء، والفلفل الحار، ونقلب المكوّنات على نار هادئة مدّة عشرين دقيقة حتى يجفّ الخليط قليلاً.
  • نحشي الخبز الشامي بكمية من الفاصولياء، ونقدّمها مباشرة.

سلطة الفاصولياء الحمراء

المكوّنات

  • عبوة فاصويلا حمراء.
  • عبوة فاصولياء بيضاء عريضة.
  • عبوة فاصولياء بيضاء صغيرة.
  • كوبان من الفاصولياء الخضراء مسلوقة.
  • عودان من البصل الأخضر المفروم مع أوراقه.
  • عبوة ذرة صفراء حبّ.

مكوّنات الصلصة

  • نصف كوب من زيت الزيتون.
  • ربع كوب من الخل الأبيض.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الخلّ الأبيض.
  • حبّة بصل صغيرة مفرومة ناعماً.
  • ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
  • ملعقة كبيرة من معجون الخردل.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة كبيرة من الريحان المجفّف.
  • ملعقة كبيرة من الأوريجانو.
  • ملعقة صغيرة من بصل البودرة.
  • ملعقة صغيرة من الشطّة المجروشة.
  • قرن فلفل أخضر حارّ مفروم ناعماً.
  • ورق خس رومانيّ.

طريقة التحضير

  • نضع في طبق عميق الفاصولياء الحمراء، والفاصولياء العريضة، الفاصولياء البيضاء، الفاصولياء الخضراء، والبصل، والذرة، ونقلّبهم بملعقة عريضة.
  • نضع مكوّنات الصلصة في طبق عميق، ونخفقهم بالمضرب اليدوي حتى نحصل على صلصة متجانسة.
  • نوزّع الصلصة على السلطة، ونقلب حتى تختلط الصلصة مع الخضروات.
  • نضع السلطة في البراد عدّة ساعات حتى تتشرب الخضار نكهة الصلصة.
  • نفرش الخس في طبق التقديم، ونوزّع فيه السلطة، ونقدّمها.
مزيد من المشاركات
كيف أزيل الجلد الميت عن الجسم

كيف أزيل الجلد الميت عن الجسم

وصفات لإزالة الجلد الميت الشوفان والسكر يمكن استخدام الشوفان والسكر للتخلّص من خلايا الجلد الميت من الوجه خاصةً، ويكون ذلك من خلال نقع الشوفان في الماء لمدّة عشر دقائق، وخلطه مع القليل من السكر، ومن ثمّ إضافة العسل للخليط، وتطبيقه على الوجه، مع الانتباه لعدم فرك الخليط على البشرة بشكل مبالغ فيه، لتجنب حدوث تهيّج أو طفح جلدي. الشوكولاتة يمكن استخدام الشوكولاتة للتخلّص من الجلد الميت من الجسم من خلال: خلط كمية صغيرة من مسحوق الكاكاو، مع القليل من عصير الليمون، أو ماء الورد. طحن القليل من دقيق
طريقة عمل الصابون السائل

طريقة عمل الصابون السائل

الصابون السائل يَنفد الصابون السّائل بسُرعةٍ من المنزل بسبب استخدامه بكثرة، وتكلفته نوعاً ما مُرتفعة نسبيّاً؛ لذلِكَ من الأفضل إيجاد طريقةٍ مضمونةٍ لِصُنعهِ في المنزل بالرّائحة واللون الذّي يُفضلهُ الشخص، وبذلِك يضمن استخدام صابونٍ بمُكوناتٍ معروفةٍ وطبيعيّةٍ قدر الإمكان. طريقةُ عمل الصابون السائل صنع الصابون السائل من اللوح انتقاء لوحِ صابونٍ صُلب من أيّ نوعيةٍ يرغب بها الشخص، فبالإمكان الاستفادة من بقايا الصابون الصُلبة الموجودة في المنزل لِصُنع السائل منها، ويجب اختيار النوعيات حسب الغرض
التسويق عبر الإنترنت

التسويق عبر الإنترنت

التسويق عبر الإنترنت إن ما نشهده اليوم من ثورة تكنولوجيا المعلومات والاتصالات، وحدوث تغيرات في تقنيات الاتصال عن بعد أو باستخدام الإنترنت، أدى إلى حدوث تحوّلات متسارعة على كافّة المستويات والاقصاديات العالمية والمحلية، وحدوث تطور عظيم لمجتمع المعرفة، وقد ساعدت هذه التحوّلات في ظهور أنماط جديدة في إدارة الأعمال، وظهور ما يعرف بالتجارة الالكترونية، والأسواق الذكية، والشركات التخيّلية والافتراضية. مفهوم التسويق عبر الإنترنت ليس من الممكن تحديد معنى واضح ودقيق لمفهوم التسويق عبر الإنترنت، حيث
تعبير كتابي عن البيئة (لطلاب الإعدادي)

تعبير كتابي عن البيئة (لطلاب الإعدادي)

المقدمة: البيئة موطن الإنسان يعيش الإنسان طوال عمره في البيئة التي تحضنه ما بين أرض خضراء خصبة تنبت من كل زرع يحتاجه النّاس ويستريحوا إليه، وما بين مياه صافية رقيقة منسابة تهفو النفوس إليها في يوم صيفي حار يستريح الإنسان فيه من تعب الحياة، إنّ الإنسان هو ابن الطبيعة كما هو ابن أمه التي حملت به وأرضعته، فلمّا كان لبن أمه غذاءً له في سنيّه الأولى كانت مياه الطبيعة وأنهارها وأشجارها غذاءً لروحه في سنيّه التالية، فكما يكون الإنسان بارًا بأمه التي أنجبته وسهرت من أجله لا بدّ أن يكون بارًا بأمه
طريقة حلى الماركة

طريقة حلى الماركة

حلى الماركة حلى الماركة هي من أسهل أنواع الحلويات في طريقة التحضير، فالمكونات بسيطة ولا تحتاج طريقة تحضيرها إلى عجينة، كما أنها لا تحتاج إلى خبزها في الفُرن، وهي مناسبة للسيدات اللاتي يُخفقن في صُنع الحلوى التي تحتاج إلى الفُرن، كما أنها مُناسبة لكل الأوقات وطعمها لذيذ جداً، وتُسمى هذه الحلوى حلى الفناجين، إذ يُمكن استخدام فناجين القهوة في استخدامها. طريقة عمل حلى الماركة المكونات أربعة ألواح من شوكولاتة جالكسي "سادة غير محشوة". ثلاثة مغلفات من بسكويت أوريو. كيس شعيرية. ربع أصبع من الزبدة. نصف
قصيدة إذا غامرت في شرف مروم

قصيدة إذا غامرت في شرف مروم

شرح قصيدة إذا غامرت في شرف مروم قصيدة إذا غامرت في شرف مروم هي من القصائد التي قالها الشاعر العباسي أبو الطيب المتنبي ، وشرحها بالتفصيل فيما يأتي: إِذا غامَرتَ في شَرَفٍ مَرومٍ فَلا تَقنَع بِما دونَ النُجومِ هُنا يقول المتنبي للإنسان عامةً أنَّكَ إذا دخلتَ في مُغامرةٍ وعرَّضت نفسك للخطر لطلب شرفٍ فلا تقبَل بأيّة نتيجةٍ بسيطةٍ، ولا تقتنع بقدرٍ يسيرٍ أو قليلٍ منه. فَطَعمُ المَوتِ في أَمرٍ صَغيرٍ كَطَعمِ المَوتِ في أَمرٍ عَظيمِ يقول المتنبي لا فرقَ بينَ الموتَ في الأمرِ السهل الهيّن والموتَ في
ماسك لتفتيح البشرة سريع المفعول

ماسك لتفتيح البشرة سريع المفعول

عشبة عباءة السيدة تشتهر عشبة عباءة السيدة باستخداماتها الطبية لعدد من المشاكل التي تُصيب النساء، مثل ترهل الثديين، وتفتيح البشرة وتليينها، كما أنها تخفي النمش وبقع تقدم السن، وتقترح إحدى الأخصائيات في مجال الأعشاب باستخراج عصير هذه العشبة من خلال سحق أوراقها جيدًا، ومن ثم وضع العصير على المناطق المراد تفتيحها، ولكن يجب اختبار بقعة صغيرة من الجلد قبل توزيعها على البشرة. البابونج يشتهر البابونج بقدرته على تفتيح لون الشعر أكثر من استخداماته للبشرة، ومع هذا فإنه يُستخدم لتبييض اليدين والوجه
ما هي مصادر الطاقة

ما هي مصادر الطاقة

مصادر الطاقة المتجددة سُميت هذه الطاقة بالطاقة المتجددة لأنها قابلة للتجديد بشكلٍ مستمرٍ، وخلال فتراتٍ زمنيةٍ قصيرة، فهي طاقة دائمة، والطبيعة هي المصدر الأساسي لها، بالتالي يمكن اعتبارها ذات قيمة اقتصادية.ومن أهم الأمثلة عليها: الطاقة الشمسية (بالإنجليزية: Solar energy) تعتبر الشمس المصدر الرئيسي للطاقة، فهي من أهم مصادر الطاقة المتجددة وأكثرها وفرة، حيث إنَّ أشعة الشمس تنتشر في جميع بلدان العالم وبشكلٍ مستمر، إضافةً الى أنها لا تسبب أي نوع من أنواع التّلوث، ويمكن الاستفادة منها عن طريق