طريقة صنع كرات جوز الهند

طريقة صنع كرات جوز الهند

كرات جوز الهند باللوز

مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة
مدّة الطهي 15 دقيقة
تكفي لــ 8 شخص

المكوّنات

  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • بياض خمس بيضات.
  • ربع كيلوغرام من السكر.
  • كأس من الحليب المركز.
  • مئة غرام من كلٍ من:
    • اللوز المطحون.
    • سكر مطحون.
  • عشرون غراماً من الدقيق.

طريقة التحضير

  • اخفق الملح والفانيلا مع بياض البيض حتى يصبح الخليط متماسكاً.
  • ضَع السكر للخليط بالتدريج على ثلاث مراحل، واستمر في الخفق الى أن يصبح الخليط ذا قوام متماسك.
  • أضِف الحليب إلى الخليط، واخفقه جيداً.
  • ضع اللوز والدقيق وجوز الهند والسكر في وعاء عميق واضفها الى بياض البيض على قسمين.
  • اسكب العجين في صينية تحتوي على ورق الخبز.
  • اضبط حرارة الفرن عند 180 درجة مئوية.
  • اخبز العجين في الفرن لمدّة ربع ساعة.

كرات جوز الهند بالقشطة والشوكولاتة

المكوّنات

  • كوب من كلٍ من:
    • السكر البودرة.
    • بودرة اللبن.
  • ثلاثة أكواب من جوز الهند الناعم.
  • علبة من القشطة .
  • القليل من الكاكاو.
  • ملعقة من الزبدة.
  • الشوكولاتة الخام.

طريقة التحضير

  • أضف بودرة اللبن والسكر إلى جوز الهند و القشطة مع الخلط المستمر حتى يتجانس الخليط.
  • اقسم الخليط إلى جزأين: جزء يضاف إليه الكاكاو، وجزء آخر دون الكاكاو.
  • شَكّل الخليطين إلى كرات بواسطة اليدين.
  • أذب الشوكولاته، ثمّ اخلطها مع الزبدة.
  • ضَع الخليط السابق على كرات جوز الهند وقدّمها في طبق التقديم المناسب.

مكارون جوز الهند

مدّة تجهيز المكوّنات 10دقائق
مدّة الطهي 25 دقيقة
تكفي لــ 8 أشخاص

المكوّنات

  • ملعقة صغيرة من كلٍ من :
    • الفانيلا.
    • نشا الذرة.
    • الخل.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • بياض بيضتين.
  • ثلث كوب سكر ناعم.
  • ثلاثة أكواب من جوز الهند المحلى.

طريقة التحضير

  • اخلط بياض البيض مع الملح، واستمر في الخلط حتى يتضاعف الخليط.
  • أضف السكر الى الخليط على مراحل، واستمر بالخفق حتى يذوب السكر تماماً.
  • أَضف الخل ونشا الذرة والفانيلا، واخلطها مع بعضها جيداً.
  • ضَع جوز الهند وحرّكه بلطف، حتى يتم المحافظة على الهواء داخل الخليط.
  • شكّل الخليط على شكل كرات بواسطة ملعقة الآيس كريم الخاصة.
  • أحضر صينية وادهنها بالزيت، ثمّ ضع ورق الخبز.
  • رتّب الكرات في الصينية.
  • زيّن سطح كرات جوز الهند بوضع حبة من الكرز على الوجه.
  • سخّن الفرن قبل وضع الصينية، واضبط حرارة الفرن عند 150درجة مئوية.
  • أَخرج الصينية من الفرن عندما يصبح لون الكرات ذهبية، ثمّ اتركها الى أن تصبح باردة.
مزيد من المشاركات
إذاعة مدرسية عن الإنترنت

إذاعة مدرسية عن الإنترنت

إذاعة مدرسية عن الإنترنت أسعد الله صباحكم بكل خير وبركة، يسعدني أن نطل اليوم عليكم مجددًا، بإذاعة تتناول موضوعًا من أهم مواضيع حياتنا، وهو الإنترنت الذي دخل بيوتنا، وصار رفيقنا الذي لا نمل منه، ولا نقدر أن نتخلى عنه، فهو عصب من أعصاب حياتنا اليومية، ومن دونه تتعطل كثيرٌ من المصالح والأعمال، فهو يتداخل معنا بكل تفاصيل حياتنا، فلا نستطيع الفكاك منه. أثر الإنترنت على الاتصال والتواصل. يخطئ من يظن أنّ الإنترنت عدوٌ للمجتمع، وهادم لأركان الأسرة ومستقبل الشباب، فعلى العكس إنّ الإنترنت مظهر من مظاهر
أجمل أنواع الكلاب

أجمل أنواع الكلاب

الكلاب يساعد امتلاك كلب في المنزل على حصول الإنسان على بعض الفوائد ومنها، أن تربية الكلاب تساعد على التمرّن بشكل يومي، حيث يكون الكلب واقفاً بجانب الباب ينتظر للخروج في نزهة، مما يشجع الإنسان على المشي مدة ثلاثين دقيقة، كما أن وجود هذه الحيوانات في المنزل يساعد على التقليل من مستوى التوتر، وذلك من خلال اللعب مع الكلب، أو التربيت عليه، وقد أثبتت الدراسات بأن امتلاك الكلاب يساعد على التقليل من هرمونات التوتر، ويمكن أن تساعد تربية الكلاب على تحسين الحياة الاجتماعية للإنسان، فيمكن أن يبدأ الأشخاص
طريقة عمل ماسك لتقشير البشرة

طريقة عمل ماسك لتقشير البشرة

تقشير البشرة يساعد تقشير البشرة على التخلص من خلايا الطبقة الخارجية منها برفق، لانتاج خلايا جلدية جديدة، وناعمة، وفاتحة اللون من خلال إزالة تصبغات ألوان البشرة، وإخفاء عيوب ومشاكل البشرة، كالندوب، وحب الشباب، وحماية البشرة من ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة، وتنظيف مسام البشرة بفاعلية كبيرة، ويتميز تقشير البشرة بقدرته على امتصاص الزيوت المفرطة للبشرة، وترطيبها، وسنتحدث في هذه المقال عن ماسكات طبيعية لتقشير البشرة، والطريقة السليمة لاستخدام تقشير البشرة. طريقة عمل ماسك لتقشير البشرة يعالج التقشير
ما هو التلوث الحراري

ما هو التلوث الحراري

التلوث الحراري يُمكن تعريف التلوث الحراري (بالإجليزيّة: Thermal Pollution) بأنّه ارتفاع درجات حرارة المياه السطحية كالأنهار، والبحيرات، والمحيطات بشكل يجعلها غير ملائمة للمحافظة على حياة الكائنات المائيّة، ويُعدّ التلوث الحراري أحد أنواع التلوث النادرة؛ نظراً لعدم إضافة أيّة مكوّنات إلى المياه في هذا النوع؛ أيّ أنّه لا يؤثر على مكوّنات المياه، ولكنه يُعدّ تلوُّثاً بسبب تأثيره السلبي على البيئة المحيطة بالأحياء المائيّة؛ حيث تصبح بيئة لا تناسب عيش الكائنات الحيّة البحريّة فيها. أبرز مصادر
أفضل زيت للشعر الجاف والخشن

أفضل زيت للشعر الجاف والخشن

مشاكل الشعر يُعدّ الشعر الجاف من أهم المشاكل التي قد تواجه الشعر، وعند وجود هذه المشكلة؛ فإنه يجب الإسراع في إيجاد الحلول لها لإرجاع الشعر صحيّاً كما كان من قبل، ومن العلاجات المهمة لجفاف الشعر الزيوت الطبيعية للشعر مثل زيت جوز الهند أو زيت اللوز أو زيت الأعشاب، وتُعتبر هذه الزيوت عوامل طبيعية تعمل على ترطيب الشعر وتغذيته. وفي هذا المقال سيتم الحديث عن العديد من الزيوت التي تعمل على حل مشكلة جفاف الشعر. أفضل زيت للشعر الجاف والخشن هنالك العديد من الزيوت الطبيعية التي تعمل على تحسين نوعية
آثار النزوح

آثار النزوح

آثار النـزوح فيما يأتي بعض آثار النزوح على جوانب الحياة المختلفة: الآثار الاجتماعية للنزوح تظهر آثار النزوح على الجانب الاجتماعي كالآتي: تدهور حياة النازحين الاجتماعية، وترابطهم الأسري وعاداتهم وثقافتهم. فقدان سبل العيش، وسوء ظروف الإسكان وتعطل الحياة الاجتماعية . صعوبة حصول النازحون على مأوى لائق، والحصول على وظيفة مناسبة لتأمين الاحتياجات اليومية. الآثار الصحية للنزوح تظهر آثار النزوح على الجانب الصحي كالآتي: يُجبَر النازحون على العيش في مخيمات دون المستوى أو الملاجئ الجماعية، أو مستوطنات
طريقة صنع البوظة العربية

طريقة صنع البوظة العربية

القيمة الغذائية للحليب القيمة الغذائية 100 ملليلتر من الحليب الطاقة 51 سعرة حرارية البروتين 3.39 غرام الدهون 2.12 غرام الكربوهيدرات 4.66 غرام الألياف 0.0 غرام الكالسيوم 127 ملليغرام الحديد 0.0 ملليغرام الصوديوم 53 ملليغرام فيتامين C 1.0 غرام بوظة عربية مدّة التَّحضير مئة وعشرون دقيقة مدَّة الطَّهي ثلاثون دقيقة تكفي لـِ ثمانية أشخاص المكوّنات نصف لتر من الحليب كامل الدسم الطازج. نصف لتر من الكريمة السائلة. سبعة غرامات من بودرة السحلب. مئتان وخمسون غراماً من القشطة الطازجة. ثلاثمئة وخمسة وعشرون
ثلاثة لا يكلمهم الله

ثلاثة لا يكلمهم الله

ثلاثة لا يكلمهم الله الرواية الأولى روى أبو ذر الغفاريّ -رضيَ الله عنه- أنّ رسول الله -صلّى الله عليه وسلّم- قال: (ثَلاثَةٌ لا يُكَلِّمُهُمُ اللَّهُ يَومَ القِيامَةِ، ولا يَنْظُرُ إليهِم ولا يُزَكِّيهِمْ ولَهُمْ عَذابٌ ألِيمٌ قالَ: فَقَرَأَها رَسولُ اللهِ صَلَّى اللَّهُ عليه وسلَّمَ ثَلاثَ مِرار، قالَ أبو ذَرٍّ: خابُوا وخَسِرُوا، مَن هُمْ يا رَسولَ اللهِ؟ قالَ: المُسْبِلُ، والْمَنَّانُ، والْمُنَفِّقُ سِلْعَتَهُ بالحَلِفِ الكاذِبِ)، ففي الحديث الشّريف يُخبر رسول الله -صلّى الله عليه وسلّم-