طريقة سلطة الفواكة بالقشطة

طريقة سلطة الفواكة بالقشطة

سلطة فواكه مع القشطة

مدّة التحضير 10 دقائق
تكفي ل 6 أشخاص

المكوّنات

  • أربعمئة وخمسة وخمسون غراماً من قطع الأناناس.
  • خمسمئة غرامٍ من برتقال الماندرين.
  • حبة تفاح متوسطة ومقطعة إلى مُكعبات.
  • ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون الطازج.
  • نصف كوب من ماراشينو الكرز المغسول.
  • حبة متوسطة الحجم من الموز.
  • نصف كوب من الزبادي اليوناني العادي.
  • كوب من القشطة الطازجة.
  • نصف ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا.
  • كوب من الأعشاب العطرية.
  • نصف كوب من جوز الهند الحلو المبشور.

طريقة التَّحضير

  • وضع الأناناس، التفاح والبرتقال في وعاء متوسط الحجم، وسكب عصير الليمون على الفواكه مع التقليب، ثم إضافة الموز والكرز، والتقليب من جديد حتى يتحول التفاح إلى اللون البني.
  • خلط اللبن الزبادي برفق مع الفانيلا والقشطة الباردة، وإضافة الأعشاب العطرية وجوز الهند وخلط المكوّنات جميعها جيّداً، ثم تغطية الوعاء وحفظه في الثلاجة لمدّة تتراوح من ثلاث إلى أربع ساعات على الأقل قبل تقديمها.

سلطة الفواكه مع الكريمة

مدّة التحضير 15 دقيقة
تكفي ل 12 شخصاً

المكوّنات

  • علبتان من كوكتيل الفاكهة بوزن أربعمئة وسبعين غراماً.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
  • ثلاث حبات كبيرة من الموز ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح.
  • ثلاثمئة غرامٍ من الكرز.
  • نصف لتر من الكريمة المخفوقة.
  • ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا أو الفانيلا البودرة.

طريقة التَّحضير

  • خلط كوكتيل الفواكة والكرز والموز معاً في وعاء زجاجي مع إبقاء حبة من الكرز وثلاث شرائح من الموز للتزيين.
  • خفق الكريمة جيداً بالخلاط الكهربائي كي تصبح ناعمة ومتجانسة، وإضافة الفانيلا والسكر إليها.
  • إضافة الكريمة المخفوقة إلى خليط الفواكه، والتزيين بشرائح الموز وحبة الكرز، وتقديمها فوراً وهي طازجة.

سلطة الفواكه التروبيكال

مدّة التحضير 15 دقيقة
تكفي ل 12 شخصًا

المكوّنات

  • حبة من كلٍ من:
    • الكيوي.
    • الشمام البرتقالي.
    • البطيخ الأحمر.
    • المانجو.
    • البابايا.
  • حبتان من فاكهة الدراجون.
  • بضع حبات من فاكهة الليتشي.
  • حبتان من الباشن فروت.
  • كوب من التوت البري.
  • قشر ليمون أخضر.

مكونات الصلصة:

  • مئتا ملليلترٍ من الحليب.
  • عصير حبة من الليمون الطَّازج.
  • عود من الفانيلا الطازجة.
  • مئة ملليلترٍ من حليب جوز الهند.
  • خمسون غراماً من سكر القصب أو السكر العادي أو البني.

طريقة التَّحضير

  • تجهيز الصلصة وذلك بتذويب الحليب والسكر معاً، وإضافة عود الفانيلا إليهما، عصير الليمون، حليب جوز الهند وسكر القصب أو السكر البني أو العادي، والتحريك جيداً إلى أن تختلط المكونات معاً.
  • سكب خليط الصلصة برفق على الفواكه بعد جمعها معاً في وعاء للحفاظ على قوام الفواكه وشكلها.

طريقة تشكيل وتقديم سلطة الفواكه:

  • تشكيل كل نوع من الفواكه على شكل كرات صغيرة الحجم، بعد إزالة البذور منها، ثم تقسيمها إلى قسمين واستخدام الملعقة لتشكيل الكرات مع الاحتفاظ بقشورها لاستخدامها عند تقديم سلطة الفواكه.

سلطة الفاكهة مع القشطة على الطَّريقة الفلبينية

مدّة التحضير 10 دقائق
تكفي ل من 6 إلى 8 أشخاص

المكوّنات

  • كوبان من كوكتيل الفواكه المعلبة، المصفاة جيداً والمبردة.
  • نصف كوب من القشطة الباردة.
  • كوبان من مكعبات الخوخ المعلب، المصفاة والمبردة.
  • ربع كوب من الحليب المكثف المحلى والمبرّد.

طريقة التَّحضير

  • مزج كوكتيل الفواكه مع الخوخ في وعاء، والتحريك جيداً.
  • خفق الحليب المُكثف المُحلى برفق مع الكريمة، ثم سكب المزيج على خليط كوكتيل الفواكه، والاحتفاظ بسلطة فواكه باردة حتى تقديمها.
14سلطات
مزيد من المشاركات
خواطر الحياة جميلة

خواطر الحياة جميلة

الحياة تمتلىء الحياة بالكثيرِ من المواقفِ التي نمرّ بها في حياتنا اليوميّة، فهناك المواقف المفرحة التي تملأ قلوبنا بالفرحِ والسّرور، والمواقف الحزينة التي تُدمي قلوبنا وتحزنها. تعرّفوا على بعضٍ من الخواطر عن جمال الحياة في هذا المقال. خواطر الحياة جميلة الدّنيا محطّات للدّموع، أجمل ما فيها اللّقاء، وأصعب ما فيها الفراق، لكنّ الذّكرى هي الرّباط. ما أجمل الحياة عندما ننظر لها بجانب مُشرِق، وما أجمل شعاع الشّمس عندما تُشرق إشعاعاتها الذهبيّة. شاهد عيوبك في عيون الآخرين وحاول إصلاحها. جودة الكلام
مبدأ عمل المترو

مبدأ عمل المترو

مبدأ عمل المترو تعتبر الكهرباء هي مصدر الطاقة الرئيسي للمترو، حيث إن القضيب الثالث في السكة الحديدية للمترو يعمل على توصيل الكهرباء من المصدر، إذ تعمل قطارات المترو بطاقة كهربائية تصل إلى 800 فولت، ويوفر نظام الطاقة الكهربائية لقطارات السكك الحديدية الطاقة الكهربائية اللازمة لها دون الحاجة إلى محرك رئيسي على متنها أو مصدر وقود. يحتوي المترو على جهازين أساسيين، وهما جهاز استقبال تحكم دقيق، ومسجل صوت مع رقاقة مكبر الصوت، حيث إنه عندما يبدأ تدفق الطاقة في النظام يتحرك القطار للأمام، ويستمر القطار
كيفية استخدام البروتين لكمال الأجسام

كيفية استخدام البروتين لكمال الأجسام

كيفية استخدام البروتين لكمال الأجسام يرغبُ بعض الأشخاص باستهلاك مكمّلات البروتين، وتُعدّ مكملات البروتين من أكثر المُكمّلات استهلاكاً لبناء العضلات، وهي تتوفّر على شكل مسحوق، وكبسولاتٍ، ومخفوق، وألواح، وفيما يأتي بعض النّصائح العامّة لكيفيّة استخدامه: استشارة الطّبيب أو أخصائيّ التغذية قبل استخدام مكملات البروتين. اختيار نوعٍ ذي جودةٍ عالية من مكملات البروتين. استهلاك مسحوق البروتين كمخفوقٍ أثناء الإفطار، أو على شكل طبق عصيدة (بالإنجليزيّة: Porridge)، أو يُمكن تناوله على شكل مخفوقٍ كوجبةٍ
معنى اسم سيلا

معنى اسم سيلا

ما معنى اسم سيلا؟ هو اسم عَلم مؤنث أصله تركي، ويعني رقم الحظ، ويدل على العودة إلى الوطن ولم شمل العائلة بعد الغربة في اللغة التركية، وهذا الاسم في اللغة العربية مشتق من السيلان فيُقال: سال الماء، أمّا في اللغة اليونانية فيعني الشخص الذي يثق به الناس، وهو من أسماء البنات الغريبة، يُكتب باللغة الإنجليزية على هذا الشكل: (Seela). أسماء مشابهة لاسم سيلا من الأسماء المشابهة لاسم سيلا ما يأتي: سيلين يعني باليونانية إله القمر. سيليا اسم لاتيني، ويعني الأرض الخضراء واسعة المساحة التي فيها الكثير من
صفات المرأة الجميلة

صفات المرأة الجميلة

المرأة الجميلة يختلف مفهوم الجمال من مجتمع لآخر، إلا أنَّ صفات الجمال بشكلٍ عام غالباً ما تكون محددة. والجمال الخارجي مهم، لكنَّ الجمال الدّاخليّ أكثر أهميّة، فعسى أنْ يأتي يومٌ تتغيّر فيه نظرة المجتمعات من الاهتمام بالمظاهر الخارجيّة والسّطحيّة إلى نظرة أكثر عمقاً للجمال الداخلي الحقيقي. وسيذكر المقال صفات جمال المرّأة الدّاخلية والخارجيّة. صفات المرأة الجميلة الصفات الداخلية للمرأة الجميلة تعتبر الصّفات الدّاخليّة الجميلة للمرأة الصفات الحقيقيّة والمهمة، ومن هذه الصفات: طموحها: إذ تسعى
ما هو التقشير الكيميائي

ما هو التقشير الكيميائي

التقشير الكيميائي يُعَد التقشير الكيميائي (بالإنجليزية: Chemical Peels) من العمليات التجميلية، التي يتم فيها تقشير البشرة، بالاستعانة بمحلول كيميائي؛ للتخلص من طبقات الجلد العُليا، لتحفيز نمو طبقات أخرى، أكثر نضارةً، وشباباً، ويُستخدَم التقشير الكيميائي في الغالب، للتخلص من المشاكل المختلفة التي تُصيب الوجه ، مثل: التجاعيد، والتصبّغات، وآثار الندوب، ويُمكن أن تتم عملية التقشير الكيميائي منفردةً، أو بالتزامن مع عمليات تجميلية أخرى. أنواع التقشير الكيميائي للتقشير الكيميائي ، ثلاثة أنواع، نذكرها
أنواع التربة

أنواع التربة

التربة تُغطي سطح الكرة الأرضيّة طبقة هشّة من التراب، ويُعرف التراب بأنه الطبقة الخارجيّة التي تكسو سطح الأرض، والتي تكوّنت بفعل تأثير عوامل بيئيّة وبيولوجيّة وكيميائيّة على موادّ صخريّة مفتتّة، وأصبحت تراباً بعد حدوث التغيير عليها بفعل العوامل، وتتفاوت المكوّنات الصخريّة الأسايسية في التربة، ويرجع السبب في هذا الاختلاف إلى حدوث عمليّات تفاعل بين الأغلفة الأربعة لسطح الأرض وهي: الغلاف الجويّ، والغلاف المائيّ، والغلاف الحيويّ، إضافة إلى الغلاف الصخريّ. وكما يمكن وصف التربة بأنّها خليط من مكوّنات
إدراك أهمية الترفيه وتجديد الطاقة للعمل

إدراك أهمية الترفيه وتجديد الطاقة للعمل

تجديد الطاقة يعمل الترفيه كباقي الأنشطة البدنية على تعزيز القدرات العقلية للشخص وذلك من خلال تحسين أداء النواقل العصبية وتحفيز هرمون السعادة في الجسم مما يحدّ من أعراض التوتر والاكتئاب ويحسن وظائف المخ، كما ويعمل على زيادة معدل ضربات القلب ويزيد من تدفق الدم، وهذا ما يساعد على تجديد الطاقة وتعزيز قدرة الشخص على التحمل. طرق لتحقيق الترفيه في العمل بقاء الفرد جالساً في مكتب العمل لفترات طويلة قد يهدد صحته النفسية والجسدية، فمن المحتمل جداً الإصابة بالاكتئاب والتوتر والعديد من الأمراض الصحية