طريقة خبز الثوم

طريقة خبز الثوم

خبز الثوم

يُعتبر طَبق خبز الثوم من أحَد أكثر أنواع المُقبِّلات الإيطاليّة بساطةً وسهولةً في التحضير، وهو الإضافة المثاليَّة لمائدتكم مع أطباق الباستا والبيتزا المُختلفة، وهو بالتأكيد الإضافة المثاليَّة لمُحبِّي الثوم. هناك عِدَّة طُرق لتحضير خُبز الثوم، من أبسطها هو قطع الخبز الفرنسيّ أو خُبز الصمون العادي إلى نصفين وفرك الثوم به، ودَهنه بالزُبدة وإدخاله الفرن، ولكن لمن يرغب بأن يُحضِّر خبز الثوم بطريقة مُحترفة لا بُدَّ له من مُراعاة بعض الأمور، ومنها أنَّه لا يجب أن يكون خُبز الثوم جافاً للغاية ولا دُّهنياً للغاية، بمعنى أنَّه يجب أن تكون كميّة الزُبدَّة المُستخدمة فيها مُناسبة، فلا تكون كثيرة جداً ولا قليلة جداً. ولتتمكّنوا من تحضير خُبز الثوم لعائلتكم، فيما يلي بعض الوصفات المُميَّزة لهذا الطَّبق.

خُبز الثوم مع جبنة البارميزان

المكوّنات

  • رغيف من الخُبز الفرنسيّ أو الإيطاليّ.
  • نصف كوب من الزُبدة الطريّة غير المُملَّحة.
  • حبّتان من الثوم المهروس.
  • ملعقة كبيرة مُمتلئة من البقدونس الطَّازج المفروم.
  • ربع كوب من جبنة البارميزان المبشورة.

طريقة التحضير

  • نُسخِّن الفرن على درجة حرارة متوسِّطة.
  • نَقطع الخُبز من المُنتصف، ونخلط الزُبدة الطريّة مع الثوم، والبقدونس في وعاء صغير.
  • نقوم بفرد خليط الثوم على نصفيّ الخُبز، ونضع الخُبز في صينيّة للفرن، ونُدخل الصينيّة إلى الفرن لمُدَّة عشر دقائق.
  • نُخرج الصينيّة من الفرن وننثر جبنة البارميزان على الخُبز، ونُدخل الصينيّة إلى الفرن مرّةً أخرى لمُدَّة ثلاث دقائق، ولكن هذه المرّة على الرَّفّ العُلويّ من الفرن ونرفع درجة حرارته، ويجب أن نُراقب الخُبز جيداً حتى لا يحترق هو والجُبنة.
  • نترك الخُبز ليبرد بعد أن نُخرجه من الفرن، ونُقطِّعه إلى شرائح ونُقدمه.

خبز الثوم مع زيت الزيتون

المكوّنات

  • ملعقتان صغيرتان من الثوم المفروم فرماً ناعماً.
  • ربع كوب من الزُبدة الطريّة غير المُملَّحة، أو ما يُعادل نصف أصبع.
  • ملعقة كبيرة من زَّيت الزَّيتون.
  • ملعقتان كبيرتان من البقدونس الطَّازج المفروم فرماً ناعماً.
  • رغيف من الخُبز الإيطاليّ.

طريقة التحضير

  • باستخدام سِكِّينة ثَّقيلة نهرس جيّداً كميّة الثوم مع ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • نخلط الثوم المهروس مع الزُبدة، وزَيت الزَّيتون في وعاء مُناسب، ونُضيف البقدونس ونُحرك حتى يُصبح لدينا خليط مُتجانس.
  • نُقطِّع رغيف الخُبز إلى شرائح سميكة باستخدام سِكِّينة مُسننة وبشكل مائل، وندهن شرائح الخُبز بخلطة الثوم، ونلصق شرائح الخُبز معاً، ونلفّها بورق الألمنيوم، ونُدخلها إلى الفرن المُسخَّن مُسبقاً على درجة حرارة متوسِّطة لمُدَّة ربع سَاعة، ومن ثُمَّ نفتح ورق الألمنيوم ونُدخل الخُبز إلى الفرن مرّةً أخرى لخمس دقائق، نُخرج الخُبز ونُقدّمه مع البيتزا.
مزيد من المشاركات
ما هي عناصر الاتصال

ما هي عناصر الاتصال

تعريف الاتصال إنّ الاتصال (بالإنجليزية: Communication) هو عملية تبادلية تفاعلية بين عدة أطراف يشتركون باللغة، فهو ليس عملًا فرديًا منعزلًا؛ إذ يقوم على التفاعل والتناغم والانسجام وفهم الرموز المشتركة، حيث من خلاله يتم نقل الأفكار والمعلومات بين الأفراد. عناصر الاتصال تتكون عملية الاتصال من عناصر مختلفة وهي كالآتي: المرسل: هو مصدر الرسالة الذي يريد إحداث تأثير في المستقبل، حيث إنّ المستقبل قد يكون فرداً أو مجموعة، فيقوم المرسل بإنشاء رسالة عبارة عن رموز معينة وينقلها إلى المستقبل من أجل أن
أحكام النون الساكنة والتنوين في سورة الأنبياء

أحكام النون الساكنة والتنوين في سورة الأنبياء

أحكام النون الساكنة والتنوين إنّ للنون الساكنة الأصلية في الكلمة والتنوين الذي هو عبارة عن نون ساكنة زائدة تلحق آخر الأسماء أربعة أحكام إذا جاء بعدها أحد الحروف الهجائية، وهذه الأحكام هي: الإظهار والإدغام و الإقلاب والإخفاء. أحكام النون الساكنة والتنوين في سورة الأنبياء الإظهار الحلقي والأمثلة الواردة عليه الإظهار الحلقي: هو إخراج الحرف من مخرجه بدون غنة ظاهرة معه إذا جاء قبله نون ساكنة أو تنوين، وحروف الإظهار هي: الهمزة، الهاء، العين، الحاء، الغين، الخاء. أما الأمثلة الواردة على الإظهار في
عبارات جميلة عن ليلة الجمعة

عبارات جميلة عن ليلة الجمعة

ليلة الجمعة ليوم الجمعة فضل وثواب كبير ويجب على المسلمين جميعهم أن لا يضيعوا هذه الفرصة للتقرب من الله تعالى بها من خلال قراءة سورة الكهف التي هي نور بين الجمعتين، والإكثار في هذا اليوم من الصلاة على رسول الله صلى الله عليه وسلم، والاستغفار والدعاء، وفي هذا المقال سنقدم لكم عبارات جميلة عن يوم الجمعة. عبارات عن ليلة الجمعة عطّر الله جمعتك برياحين الجنة وظلّلك بأغصان بساتينها وسقاك من زلال كوثرها وجعلك من المغتنمين لوقتها بكثرة الصلاة على الحبيب المصطفى التالين لسورة الكهف الناجين في يوم النفخ
كيف أعالج ورم العين

كيف أعالج ورم العين

ورم العيون يتمثّل ورم العيون بحالة تبدأ فيها العيون بالانتفاخ، حيث يُصبح الجلد حول العيون رقيقاً جدّاً وشديد الحساسية ، ويُعدّ حدوث مشكلة تورّم العيون أمراً شائعاً، وتتعدّد الأسباب التي يمكن أن تؤدي إلى حدوث تورّم وانتفاخ في العيون، إذ قد تنتج عن احتباس السوائل، أو بسبب حدوث التهاب شديد، وتجدر الإشارة إلى أنّ انتفاخ العيون يذهب في أغلب هذه الحالات خلال 24 ساعة، وفي الواقع إنّ حدوث انتفاخ وورم تحت العيون أمر شائع مع التقدم في العمر؛ وذلك لأنّ الأنسجة حول العيون تضعف، بما في ذلك العضلات التي
وديع الشيخ(مغني لبناني)

وديع الشيخ(مغني لبناني)

وديع الشيخ وديع الشيخ هو مغني لبناني سوري، ولد في مدينة رستن في محافظة حمص في الجمهورية العربية السورية، في عام 1973، ويبلغ من العمر 48 عامًا، من أب وأم سوريي الأصل، وهو مسلم. حياته الشخصية تزوج وديع الشيخ من فتاة سورية تدعى "فرح"، وأنجبا طفلين. وديع الشيخ ومسيرته الفنية بدأ وديع الشيخ الغناء بغنائه لأشكال متنوعة من أغاني الطرب الشعبي في النوادي الليلية، والتي امتاز فيها بشكل خاص، فساهم غناءه في هذه النوادي من اكتساب شهرته، قدّم وديع الشيخ من خلال مسيرته العديد من الأغاني، التي أعجبت متابعيه،
تفسير الرسم في المنام

تفسير الرسم في المنام

تفسير رؤية الرسم في المنام عند النابلسي فسّر النابلسي رؤية القلم والورقة في المنام عمومًا، ولم يذكر الرسم خصوصًا، ويُمكن قياس تفسيره على النحو الآتي: من رأى في المنام قلمًا يرسم به فقد يدل ذلك على العلم و الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر . من رأى في المنام أنه يستعمل القلم في أداء حرفته كالرسم فقد يدل ذلك على أنه يمتاز في هذه الحرفة. من رأى أنه كاتب وأن بيده قلمًا يرسم به أو يكتب فقد يدل ذلك على أن صاحب المنام محفوظ من الفقر لأنه يخدم الملك، أو قد يدل ذلك على أن صاحب المنام يتزوج بامرأة حسنة
كيف تعرفين برجك من تاريخ ميلادك

كيف تعرفين برجك من تاريخ ميلادك

الأبراج الفلكيّة لو كنت ممّن يهتمون بالأبراج الفلكيّة، ومعرفة شخصياتهم أكثر من خلال الأبراج، ما عليك سوى مقارنة تاريخ ميلادك بتواريخ الأبراج الفلكيّة، وتحديد البرج الذي تنتمي إليه، علماً بأنّ الدراسات والأبحاث أثبتت أنّ لكلّ برج صفاته وسماته الخاصّة به، والتي يتميّز بها كلّ أصحاب البرج الواحد. في هذا المقال سنعرض عليكم الأبراج الفلكيّة وتواريخ الميلاد الخاصّة بها، وسمات كلّ برج، فيما ستلاحظ أنّ الكثير من المواقع الإلكترونيّة المختصّة في هذا الموضوع تختلف بعض الشيء في بداية تاريخ كلّ برج
ما هي الخلية

ما هي الخلية

تعريف الخلية يمكن تعريف الخلية (بالإنجليزية: Cell) بأنّها الوحدة الأساسية المُحاطة بغشاء، والتي تحتوي على الجزيئات الأساسيّة للحياة، وتتكوّن منها جميع الكائنات الحية، وقد تكوِّن خلية واحدة كائناً حياً كاملاً؛ مثل: البكتيريا، والخميرة، أما الخلايا الأخرى فتكتسب وظائف متخصصة عند نضجها، كما تتعاون مع خلايا أخرى متخصّصة، لتصبح اللبنات الأساسيّة للعديد من الكائنات متعددة الخلايا، مثل: الحيوانات، والبشر، وتعدّ الخلية صغيرة جداً، ولا يُمكن رؤيتها بالعين المجرّدة؛ حيث يتراوح حجم الخلايا بين (1-100)