طريقة حلى الرخام

طريقة حلى الرخام

حلى الرخام

أصبحت الحلويّات تتميز بأشكالٍ مشابهة لما نراه من حولنا، فأصبحت تُصنع على شكل الفواكه والأزهار وشواطئ البحار، وهناك أنواع من الحلويّات تتميز بأشكالٍ لا يمكن أن تخطر على البال، ومن أهمّها الرخام؛ فالرّخام يتميّز بشكله المموج والجميل، الذي يمتزج من لونين أحدهما فاتح وأحدهما غامق، وقد تمّ صنع حُلى مشابه تماماً لشكل الرخام الّذي نراه في منازلنا.

يعتبر حلى الرخام من الوصفات السريعة وذات الطعم المميّز؛ حيث يُمكن إعدادها في وقتٍ قصير، كما أنّها غير مكلفة، ولا تحتاج إلى الكثير من المكوّنات.

إعداد حلى الرخام

المكونات

  • بيضتان.
  • كوب وربع حليب بودرة.
  • باكيتان من البسكويت السادة.
  • علبة ونصف قشطة.
  • ثلاثة أرباع الكوب من السكّر.
  • حبتان من جبنة كيري.
  • ربع كوب زيت نباتي.
  • هيرشي شوكولاتة.
  • ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
  • نصف ملعقة فانيلا.

تحضير الطبقات

الطبقة الأولى

  • حمّصي كوب حليب بودرة في مقلاة غير لاصقة حتى يكتسب لوناً ذهبياً.
  • ضعي الحليب المُحمّص في الخلاط الكهربائي، وأضيفي إليه البيض.
  • أضيفي نصف علبة قشطة ونصف كأس سكر وربع كوب زيت نباتي إلى المكوّنات.
  • ضعي الفانيلا والبيكنج باودر، وحرّكي المزيج في الخلاط حتى يختلط جيداً.

الطبقة الثانية

  • ضعي جبنة الكيري مع ربع كوب الحليب البودرة المتبقّي، وربع كوب سكّر، وعلبة قشطة في الخلّاط الكهربائي.
  • اخلطي المكوّنات جيّداً حتى تتكاثف.

التحضير النهائي

  • ضعي ثلاثة أرباع الخلطة الأولى في وعاء بايركس متوسّط الحجم.
  • ضعي طبقة بسكويت واحدة فوق الخليط، ثمّ أضيفي الربع الباقي من الخليط بشكل مستوٍ حتى يُغطّي البسكويت بشكلٍ كامل.
  • ضعي الصينية في الفرن حتى تنضج تماماً.
  • أخرجي الصينية من الفرن وأضيفي إليها الطبقة الثانية كاملة، ثم اتركيها حتى تتماسك الطبقة بشكل كامل لمدّة خمس دقائق.
  • أخرجي الصينية من الفرن، وأضيفي إليها قطرات من الهيرشي وحرّكيه باستخدام شوكة حتى يأخذ شكل الرخام.
  • أعيدي الصينية إلى الفرن لمدة سبع دقائق حتى تأخذ الشكل النهائي.
  • أخرجي الصينية من الفرن واتركيها حتى تبرد، ثم ضعيها في الثلاجة حتى تبرد تماماً.
  • قطّعي حُلى الرخام على شكل مكعّبات، وقدّميها باردةً مع القهوة.

يمكن عمل حلى الرّخام بألوانٍ مختلفة؛ حيث يمكن استخدام هيرشي الفراولة أو الكرز، أو هيرشي التفاح الأخضر أو الليمون؛ لإعطاء ألوان متميّزة، كما يمكن مزج أكثر من لون معاً لإعطاء شكلٍ مميّز. كما يمكن تغيير اللون الأساسي للحلى من خلال استخدام ملوّن الطعام لتلوين الطبقتين الأولى والثانية، مع استخدام لون هيرشي مختلف عن لون الحلى المستخدم.

مزيد من المشاركات
هل يوجد فوائد لوضع العسل على السرة للحامل؟

هل يوجد فوائد لوضع العسل على السرة للحامل؟

العسل يُعتبر العسل (بالإنجليزية: Honey) سائلاً حلو المذاق، يُصنّع من قِبَل النحل باستخدام رحيق الأزهار، وتختلف نكهاته باختلاف نوع الزهرة التي أُخذ منها الرحيق، وهناك نوعان من العسل ؛ الخام والمُعالج؛ حيث تتم إزالة العسل الخام من الخلية وتعبئته مباشرةً في أوعية زجاجية، لذلك فهو يحتوي على كمياتٍ ضئيلةٍ من الخمائر، والشمع، وحبوب اللقاح ، أمّا النوع المُعالج فيتعرض للتسخين، والمعالجة لإزالة الشوائب منه، وتجدر الإشارة إلى أنّ المذاق الحلو للعسل يعود لمحتواه العالي من السكريات؛ والتي تتراوح نسبتها
نبذة عن تاريخ الفلسفة الحديثة

نبذة عن تاريخ الفلسفة الحديثة

تاريخ الفلسفة الحديثة ُيعرف تاريخ الفلسفة الحديثة على أنه الفلسفة التي بدأت ملامحها بالظهور مع عصر النهضة في القرن الخامس عشر الميلادي ويعود السبب في ظهورها من خلال مجموعة من الفلاسفة الذين كان لهم دور كبير ومنظور حداثيٌّ تجاه التفكير الفلسفي، حيث اتجه الفلاسفة الحداثيون اتجاهًا مُختلفًا تجاه التفكير المنطقي، فقد نظرَتْ الفلسفة الحديثة للأحداث الواقعية على أنّها نتاج لمجموعة من المسببات المنطقية التي أدّت إلى وقوعها، وكانت هذه الفلسفة من الأسباب التي أدت إلى ازدهار العديد من العلوم والمعارف في
كيف نشأت أمريكا

كيف نشأت أمريكا

نشوء أمريكا لا توجد أدلة كافية تدلّ على الجماعة الأوليّة التي استقرّت في أمريكا حالياً، إلّا أنّ النظريّة السائدة ترجح بأنّه يوجد مجموعة من الأشخاص الذين هاجروا من أوراسيا عبر جسر بيرنجيا البري الذي كان يربط سيبيريا مع ألاسكا خلال العصر الجليديّ، وساهمت هذه المجموعة بامتداد السكّان على مرّ التاريخ في جميع أنحاء الأمريكيتين الشماليّة، والجنوبيّة، وقد بدأت هذه الهجرة قبل أكثر من ثلاثين ألف سنةً، وتُعرف هذه المرحلة باسم ما قبل كولومبوس. الإسبان كان المستكشفون الإسبان هم أوّل الأوروبيون وصولاً إلى
عقوبة الطفل السارق في الإسلام

عقوبة الطفل السارق في الإسلام

عقوبة الطفل السارق في الإسلام يشترط لإقامة حد السرقة عدة شروط ومنها ما يتعلق بالطفل السارق وهي: يشترط في السارق توافر الأهلية لوجوب القطع، العقل والبلوغ والاختيار، والعلم بالتحريم، يتبين من ذلك أن الصبي، والمجنون، لا يقطع لهما؛ لأن فعل السرقة يستلزم جناية، وفعل الصبي والمجنون لا يعد جناية، قال رسول الله -صلى الله عليه وسلم-: ( رفع القلم عن ثلاثة عن النائم حتى يستيقظ، وعن الصبي حتى يبلغ، وعن المجنون حتى يعقل) . في حال إذا كان الطفل مشتركاً مع جماعة في السرقة يسقط الحد عن الجميع عند أبي حنيفة
تعريف الوزن

تعريف الوزن

ما هو الوزن يعرّف الوزن(بالإنجليزية:Weight) بأنه قوة الجاذبية التي تؤثر على جسم معين من قبل جسم ثانٍ كبير كالقمر أو الأرض، إذ أنه يوجد قوة جاذبية تتولد بين جسمين لكل منهما كتلة، وهذه القوة تتناسب طرديًا مع حاصل ضرب هذين الكتلتين، وبالمقابل تتناسب هذه القوة عكسيًا مع مربع المسافة بينهما، إذ أن وزن الجسم يقل كلما زاد بعده عن الأرض. فمثلًا إن وزن الجسم في القطب الجنوبي للكرة الأرضية يكون أكبر قليلًا من وزنه عند خط الإستواء، والسبب يعود وراء أن نصف القطر للقطب الجنوبي أصغر من من نصف القطر للأرض
أسئلة عن مكان عيش الحيوانات

أسئلة عن مكان عيش الحيوانات

يحتاج الإنسان إلى مكان خاص للعيش فيه، حيث يمكنه النوم، والتسلية، والراحة، والحصول على الأمان في منزله الخاص، وكذلك الأمر لدى الحيوانات ؛ فهي تحتاج إلى مكان مخصص لتعيش فيه، حتى تتمكن من الحصول على الأمان، وحماية نفسها من المخاطر الخارجية، كما تحتاج الحيوانات إلى أماكن مخصصة لوضع بيوضها، وتربية أطفالها، بالإضافة إلى حماية نفسها من الأعداء، ومن هنا تكمن أهمية وجود أماكن مخصصة لتعيش فيها الحيوانات. ما اسم المكان الذي تعيش فيه الحيوانات؟ تعيش الحيوانات في مكان يسمى "الموطن"، وهو المكان الذي يتوفر
علاج آثار حروق الليزر

علاج آثار حروق الليزر

نصائح للتعامل مع حروق الليزر تعتمد الإسعافات الأولية التي يمكن إجراؤها عند الإصابة بالحروق على درجة الحرق، ومن الجدير بالذكر أنَّ هذه الإسعافات الأولية لا تغني عن طلب المشورة الطبية في بعض الحالات، وفيما يأتي ذكر بعض من الإسعافات الأولية التي يمكن إجراؤها في حالة الإصابة بحروق الليزر: توجيه مكيف الهواء الموجود في السيارة نحو المنطقة المعالجة لتبريدها بعد الانتهاء من جلسة العلاج. عدم استخدام المراهم الدهنية مثل الفازلين إن لم يطلب الطبيب ذلك، إذ إنَّ هذه المراهم تسبب احتباس الحرارة، ويمكن أن
توزيع السكان فى مصر

توزيع السكان فى مصر

توزيع السكان في مصر يبلغ عدد سكان مصر 102,828,135 نسمة وِفقاً لبيانات الأمم المتحدة للتعداد السكاني بتاريخ الخامس من تشرين أول لعام 2020م، إذ تشهد مصر كثافةً سكانيةً مرتفعةً في المناطق المأهولة بالسكان؛ وذلك لإنَّهم يتركّزون في مناطق محدودة لا تتعدّى 8% فقط من إجمالي مساحة أراضي الدولة، إذ تُشكّل مناطق دلتا ووادي النيل التي يعيش فيها ما نسبته 96% من السكان ما نسبته 3% من إجمالي مساحة الدولة، كما يتركّز بعض السكان في المدن الرئيسيّة، مثل: القاهرة، والإسكندرية، والجيزة، فيما يتركّز بقيّتهم في