طريقة حشوة السينابون

طريقة حشوة السينابون

السينابون

السينابون أو لفائفُ القرفة هو نوعٌ من أنواعِ الحلويّات الأمريكية المشهورة، ويمتازُ بطعمِه اللذيذ والمميّز، كما يمتازُ بشكلِه الدائريّ، كما يمتازُ أيضاً بإمكانيّة حشوِه بطرقٍ متعدّدة، مثل: القرفة، والشوكولاتة، والمربّى، والسكر وغيرها، بالإضافة إلى ذلك فإنّه يمتاز بسهولةِ إعداده وتحضيره، حيث لا يتطلّبُ جهداً كبيراً من ربّة البيت، وفي هذا المقال سنتحدّثُ عن كيفيّةِ تحضير عدّة طرق من السينابون، والذي يمكن تقديمُه في العزائم أو في أعيادِ الميلاد.

السينابون بالزبيب

المكونات

مكونات العجينة:

  • ثلاثةُ أرباع الكأس من الكريمة.
  • كأس من الحليب السائل.
  • بيضة.
  • ثلاثة أرباع الكأس من السكّر الأبيض.
  • أربعُ كؤوس من الطحين الأبيض.
  • ملعقة صغيرة من البكينج باودر البودرة.
  • ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
  • ملعقة صغيرة من الملح.

مكونات الحشوة:

  • ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض.
  • ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
  • ثلاثة أرباع الكأس من الزبيب المفروم ناعماً.
  • بيضة مخفوقة بالقليل من الماء.
  • كأس من السكّر الناعم.

طريقة التحضير

  • وضع الحليب، والبيضة، والسكّر في وعاء، ثمّ إضافة الطحين، والخميرة، والملح، والكريمة والخلط جيّداً للحصول على عجينة، ثمّ تغطيتها ووضعها جانباً حتّى تختمر.
  • وضعُ القرفة، والسكّر الأبيض، والزبيب في وعاء والخلط جيّداً، ثمّ ترك الخليط جانباً.
  • مدّ العجينة على سطحٍ أملسَ مرشوش بالطحين، ووضع بداخلها ملعقة كبيرة من حشو الزبيب والسكر.
  • لف العجينة على شكل رول، ثمّ تقطيعها على شكل دوائر متوسطة الحجم، ثمّ وضعها في صينية واسعة مبطنة بورق الزبدة، وتركها لمدة ساعتين حتّى تختمرَ مرة أخرى.
  • دهن السينابون بالبيضةِ المخفوقة، ثمّ إدخاله إلى فرنٍ متوسّط الحرارة لمدة عشرين دقائق أو حتّى يتّحمر.
  • إخراج السينابون من الفرن، ثمّ تزيينه بالسكر الناعم، ويقدم.

السينابون بالكاكاو

المكونات

مكونات العجينة:

  • ثلاثُ كؤوس من الطحين الأبيض متعدّد الاستخدامات.
  • ثلاثة أرباع الكأس من الزبدة الطريّة.
  • نصف كأس من السكر الأبيض.
  • كأس من الماء.
  • ملعقة صغيرة من الخميرة الفوريّة.
  • ملعقة صغيرة من البكينج باودر.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • أربعُ ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.

مكونات الحشوة:

  • نصفُ كأس من السكّر.
  • ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
  • ملعقة كبيرة من القرفة البودرة.

مكونات الصلصة:

  • كأس من القشطة.
  • ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة.
  • ملعقة كبيرة من الماء.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلّا السائلة.

طريقة التحضير

  • وضع الخميرة، والماء، والسكّر، والبكينج باودر في وعاء، ثمّ إضافة الملح، والحليب البودرة، والطحين والخلط جيّداً للحصول على عجينة متماسكة، ثمّ وضعها جانباً حتّى تختمر.
  • وضع القرفة، والكاكاو، والسكر في وعاء والخلط جيّداً، ثمّ ترك الخليط جانباً.
  • خلط مكونات الصلصة في الخلاط الكهربائيّ حتّى تتجانس، ثمّ وضعها في وعاء وإدخالها إلى الثلاجة لحين الاستخدام.
  • مدّ عجينة السينابون على سطحٍ أملسَ مرشوش بالطحين، ثمّ حشوها بخليط الحشو.
  • لفّ العجينة بشكل رول، ثمّ تقطيعها على شكل دوائر متوسّطة الحجم.
  • وضع السينابون في صينيّة مخصّصة للفرن مبطنة بورق الزبدة، ثمّ إدخاله إلى فرنٍ متوسّطِ الحرارة لمدّةِ عشرين دقيقة أو حتّى ينضج.
  • إخراج السينابون من الفرنِ، وتزيينه بالصلصة، ويُقدّم.
مزيد من المشاركات
تفسير حلم ارتداء الذهب

تفسير حلم ارتداء الذهب

تفسير حلم ارتداء الذهب جاء في التفسير المنسوب لابن سيرين أن تفسير ارتداء شيء من الذهب في المنام تأويله حسب الشيء الذي ارتداه الرائي، وتفصيله كما يلي: فمن رأى أنه يرتدي سوارا من الذهب فإنه قد يدل على حصول ميراث للرائي. ومن رأى أنه يلبس ثيابا من ذهب فإنه قد يُصاهر قومًا أكفّاء ذوي مكانة. من رأى أنه يرتدي قلادة من الذهب فإنه يدل على توليه أمرا أو يتقلد أمانة أو رئاسة. وإن رأى أنه يضع في يديه سوارين من الذهب أو من الفضة فإنه يصيبه مكروه بقدر حجمهما، لكن الفضة خير من الذهب. وإن رأى أنه يرتدي خلخالا
كيفية فهم الشخصيات

كيفية فهم الشخصيات

كيفية فهم الشخصيات يُمكن تحليل الشخصيّات باستخدام عدّة طرق، ومن أبرزها ما يأتي: فهم الشخصية من الكلام يختلف أسلوب الحديث من شخصية إلى أخرى، وتعكس طريقة حديث الشخص مجموعة من الصفات التي يتصف بها، فإذا تحدث الشخص بسرعة وبحدّة، فهذا يدلّ على أنه شخصية عصبية مندفعة ومتسرعة، أمّا إذا تحدث ببطء شديد كمذيعي الراديو، فهذا يعني أنه شخص عاطفي، منفتح على الآخرين. يُعدّ تحدّث الشخص بهدوء وقوة دليل على أنّه من الشخصيات القيادية المنضبطة التي تحب النظام، أمّا البطء مع خفض الصوت، فهذا مؤشر على أنّ الشخص عطوف
أعراض وجود بقايا إجهاض

أعراض وجود بقايا إجهاض

أعراض وجود بقايا إجهاض قد تظهر مجموعة من الأعراض التي تدلُ على وجود بقايا إجهاض داخل الرحم بعد الخضوع للإجهاض ، وعند وجود مثل هذه الأعراض تجب زيارة الطبيب فوراً، وتجدر الإشارة إلى ضرورة معرفة هذه الأعراض، والتفريق بينها وبين الأعراض الطبيعيّة بعد الإجهاض، وتتضمَّن أعراض وجود بقايا إجهاض ما يأتي: وجود آلام شديدة في البطن، والظهر تحول دون المقدرة على الوقوف. حدوث نزيف دمويّ يتمتَّع بغزارة أكثر من غزارة نزيف الدورة الشهريّة. ظهور إفرازات مهلبيّة ذات رائحة كريهة. ارتفاع درجة الحرارة. استمرار ظهور
أحاديث عن صلاة الجماعة

أحاديث عن صلاة الجماعة

أحاديث عن فضل صلاة الجماعة وردت عدّة أحاديث عن فضل صلاة الجماعة، وذلك فيما يأتي: عن عُثمانَ بنِ عَفَّانَ- رَضِيَ اللهُ عنه- قال: قال رسولُ اللهِ- صلَّى اللهُ عليه وسلَّم-:   (مَن صلَّى العِشاءَ في جماعةٍ، فكأنَّما قامَ نِصفَ اللَّيل، ومَن صلَّى الصبحَ في جماعةٍ فكأنَّما صلَّى اللَّيلَ كُلَّه) . عن أبي سعيد الخدري- رضي الله عنه- عن النّبي- صلى الله عليه وسلم- قال: (صَلاةُ الجَماعَةِ تَفْضُلُ صَلاةَ الفَذِّ بخَمْسٍ وعِشْرِينَ دَرَجَةً). أحاديث فيمن يترك صلاة الجماعة وردت عدّة أحاديث فيمن يترك
كيف أخفف سطوع شاشة الكمبيوتر

كيف أخفف سطوع شاشة الكمبيوتر

تخفيف سطوع شاشة كمبيوتر يعمل بنظام ويندوز 10 تخفيف سطوع شاشة الكمبيوتر من مركز الإجراءات يُمكن تخفيف سطوع شاشة جهاز الكمبيوتر الذي يعمل بنظام تشغيل ويندوز 10 من خلال ما يُعرف بمركز الإجراءات (Action Center)، وذلك من خلال الخطوات الآتية: النقر على رمز أيقونة الإشعارات التي تظهر في شريط المهام أسفل شاشة الكمبيوتر. النقر على شريط تمرير السطوع الظاهر ضمن مركز الإجراءات، وفي حال عدم ظهور هذا الشريط فإنه يتوجب النقر على خيار توسيع (Expand) الظاهر فوق المربعات الموجودة في مركز الإجراءات. سحب شريط
أصول البحث العلمي

أصول البحث العلمي

البحث العلمي هو خطةٌ علميةٌ مُمَنهجة لِدراسة الظواهر التي تُحيط بِنَا، والكشف عن ماهيتها، وأسرارها، ومعرفةِ الكيفية الصحيحة للتّعامل معها، وهو أداةُ العلماء المعرفية، والطَّريقة السليمة في دراسة المشكلات وحلها. يهدف البحث العلمي بشكلٍ عام إلى فهم الظواهر، والأشياء وتفسيرها، وهذه الظواهر متنوّعة وعديدة؛ فقد تكون اقتصاديةً مثل: ظاهرةِ غلاء الأسعار، أو قد تكون طبيعيةً كظاهرتي الكسوف، والخسوف وغيرها. في هذا المقال سنسلِّط الضوء على أصول البحث العلمي، وأركانه، بشكلٍ مُفصلٍ ودقيق. تعريف البحث العلمي
أسهل طريقة لعمل الصوص الأبيض

أسهل طريقة لعمل الصوص الأبيض

الصوص الأبيض البسيط المكونات خمس وعشرون غراماً من الطحين العادي. ملح وفلفل أبيض -حسب الرغبة-. خمس وعشرون غراماً من الزبدة . ستمئة ملليلتر من الحليب . طريقة التحضير وضع قدر متوسط العمق على نار متوسطة وتذويب الزبدة فيه، ثمّ إضافة الطحين إلى الزبدة وتقليبه لمدة من دقيقة إلى دقيقتين. رفع القدر قليلاً عن النار ثمّ إضافة ثلث كمية الحليب إلى الطحين وتحريكه ثمّ إعادته إلى النار وترك الخليط على نار هادئة إلى أن يتشرب الطحين كل كمية الحليب، ثمّ رفع القدر مرة ثانية عن النار وإضافة ثلث كمية الحليب وتقليبه
من اخترع السيارة

من اخترع السيارة

السيارة هِيَ عِبارَة عَن مَركَبَة تَتَكَوّن مِن مَجمُوعَةٍ مِنَ الأجزاءِ المِيكانِيكِيّة الّتي تَعمَل مَع بَعضِها البَعَض بِصُورَةٍ كامِلة وَهِيَ أكثرُ وسائِل النّقِل انتشاراً فِي العالَم وَيَتَكَوّن السيارَة مِن أجزاءٍ رَئيسِيّة وَهِيَ المُحرّك ومناوِل التُرسِي والقاعِدَة والجِسِم والعَجَلاتِ المَطاطِيّة وَمُحَوّل الحَفزِي الّتي تُوجَد هَذِهِ المُكَوّناتِ الأساسيّة فِي كُلّ سَيارة. مُخترع السَيّارة عِندَ اختراعِ السَيّارة كانَت نُقطة مُهمّة في بدءِ التطوّر الحَضاري وَرِقِيّ الإنسان بِوسائِل