طريقة جعل اللحم المشوي طرياً

طريقة جعل اللحم المشوي طرياً

طريقة جعل اللحم المشوي طري

يُعتبر طبق اللحم المشوي من ألذ الأطباق التي تحضّر في أيام العطل والرحلات، كما أنّه يُحضّر بنكهات مختلفة بحسب التتبيلة التي تمنحه المذاق والطعم الخاصّ، وتساعد في طراوة اللحمة قبل الشوي وتعزّز من نكهتها، ومن الجدير بالذكر أنّها غنيّة بالفيتامينات والبروتينات المفيدة لجسم الإنسان.

تتبيلة اللحم المشوي بالخلّ

المكوّنات:

  • ملعقة كبيرة ونصف من الخلّ.
  • ملعقة صغيرة من البهارات.
  • ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.

تتبيلة عصير البصل وعصير الليمون

المكوّنات:

  • عصير بصلة.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقتان كبيرتان من الخل.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
  • ملعقة صغيرة من البهارات.

تتبيلة المياه الغازية

المكونات:

  • كوبان من اللبن الزبادي.
  • ملعقة صغيرة من الكاتشب.
  • أربع ملاعق من السفن أب.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من المايونيز.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من البهارات.

تتبيلة سهلة وسريعة

المكونات:

  • ست ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
  • ربع كوب من زيت الزيتون.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة.
  • فصان من الثوم المهروس.
  • ملعقة صغيرة من الأوريجانو.

تتبيلة الزعتر والليمون

المكونات:

  • نصف ملعقة كبيرة من الخردل.
  • ملعقة صغيرة من الأوريغانو.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة كبيرة من برش الليمون.
  • نصف الكوب من عصير الليمون.
  • ملعقة كبيرة من الريحان المفروم.

تتبيلة الليمون والزبادي

المكونات:

  • مائة مللتر من الخل.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
  • كوب من اللبن الزبادي.
  • ملعقتان كبيرتان من الصويا صوص.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

تتبيلة الصويا صوص

المكونات:

  • خمس فصوص من الثوم المهروس.
  • ملعقتان من الزنجبيل المطحون.
  • ربع كوب من الزيت النباتي.
  • ربع كوب من الصويا صوص.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل.
  • ربع كوب من الخل.

تتبيلة الفلفل الأحمر والخل

المكونات:

  • أربع فصوص من الثوم المهروس.
  • ملعقة كبيرة من الزعتر.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون.
  • نصف كوب من زيت الزيتون.
  • ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع كوب من الخل.

تتبيلة الخردل

المكونات:

  • ملعقة كبيرة من الخردل (الماستردة).
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مزيد من المشاركات
من الذي سرق الحجر الأسود

من الذي سرق الحجر الأسود

من الذي سرق الحجر الأسود؟  سرق القرامطة الحجر الأسود في عام ثلاثمئة وسبعة عشر، وقد كانت بداية ذلك عندما دخل أبو طاهر الجنّابي القرمطي إلى مكة المكرمة في وقت الحج؛ وكان يوم دخوله هو يوم التروية ، فقتل الحجاج، وألقى القتلى في بئر زمزم، وخلع ثوب الكعبة وقلع بابها، وسرق منها الحجر الأسود. كيفية إعادة الحجر الأسود بعدما استمرّ الحجر الأسود عند القرامطة مدة اثنين وعشرين سنة إلاَّ شهرًا واحدًا، كانت إعادته على يد شنبر في شهر ذي القعدة عام 339، وكانوا قد عُرض عليهم لردّه خمسين ألف دينار، فلم يقبلوا
دعاء للزوج في يوم عرفة

دعاء للزوج في يوم عرفة

دعاء للزوج في يوم عرفة إن باب الدعاء واسع، ويستطيع المسلم الدعاء بما أوتي من جوامع الكلم في يوم عرفة وغيره من الأيام، بحيث لا يوجد دعاء مخصص للزوج في يوم عرفة، وسنذكر بعض الأدعية المأثورة والعامة التي يمكن الاستعانة بها فيما يأتي: قوله -تبارك وتعالى-: (رَبَّنَا هَبْ لَنَا مِنْ أَزْوَاجِنَا وَذُرِّيَّاتِنَا قُرَّةَ أَعْيُنٍ وَاجْعَلْنَا لِلْمُتَّقِينَ إِمَامًا). قوله -تبارك وتعالى-: (رَبَّنَا آتِنَا فِي الدُّنْيَا حَسَنَةً وَفِي الْآخِرَةِ حَسَنَةً وَقِنَا عَذَابَ النَّارِ). قوله -تبارك
أشعار فاروق جويدة الحزينة

أشعار فاروق جويدة الحزينة

قصيدة وكلانا في الصمت حزين يقول فاروق جويدة: لن أقبل صمتك بعد اليوم لن أقبل صمتي عمري قد ضاع على قدميك أتأمل فيك.. وأسمع منك.. ولا تنطق.. أطلالي تصرخ بين يديك حرك شفتيك أنطق كي أنطق أصرخ كي أصرخ ما زال لساني مصلوباً بين الكلمات عار أن تحيا مسجوناً فوق الطرقات عار أن تبقى تمثالاً وصخوراً تحكي ما قد فات عبدوك زماناً واتحدت فيك الصلوات وغدوت مزاراً للدنيا خبرني ماذا قد يحكي صمت الأموات ماذا في رأسك خبرني.. أزمان عبرت.. وملوك سجدت.. وعروش سقطت وأنا مسجون في صمتك أطلال العمر على وجهي نفس الأطلال
كيفية معالجة مياه الصرف الصحي

كيفية معالجة مياه الصرف الصحي

مراحل معالجة مياه الصرف الصحي تمرّ عمليّة معالجة مياه الصرف الصحي بالعديد من المراحل كالآتي: مرحلة المعالجة الأولية (بالإنجليزية: Preliminary Treatment) تتمّ في هذه المرحلة إزالة جميع المواد التي قد تُعيق عمليّات المعالجة اللاحقة، مثل أغصان الأشجار، والحصى، والزيوت، والرمال، والتربة، باستخدام الأدوات الآتية: المصافي: (بالإنجليزية: Screens) تعمل على حجز المواد كبيرة الحجم. أحواض حجز الرمل: (بالإنجليزية: Grit Chambers) ترسّب المواد غير العضويّة كالزيوت، والرمال، والتربة، والحصى؛ حيث تُمرّر مياه
إيمي سمير غانم (ممثلة مصرية)

إيمي سمير غانم (ممثلة مصرية)

من هي الممثلة إيمي سمير غانم؟ إيمي سمير غانم هي ممثلة نشأت بين عائلة فنية معروفة، ولدت في 31 مارس سنة 1987 في مدينة القاهرة في مصر، والدها هو سمير غانم ووالدتها هي دلال عبدالعزيز وأختها دنيا سمير غانم، التحقت إيمي سمير غانم بالأكاديمية الحديثة في المعادي ودرست تخصص إدارة الأعمال، بدأت التمثيل لشغفها به بعد إنهاء دراستها سنة 2005. كيف كانت البداية الفنية للممثلة إيمي سمير غانم؟ كانت البداية الفنية للممثلة إيمي سمير غانم في سنة 2006 من خلال مشاركتها مع والدها في مسرحية "ترا لم لم"، وسنة 2014
طريقة عمل محشي الكوسا على الطريقة المصرية

طريقة عمل محشي الكوسا على الطريقة المصرية

المحاشي تعتبر المحاشي من الأطباق الشرقية التقليدية، وهي تعد من الأكلات الرئيسيّة التي يمكن إعدادها للعائلة في أيام العطل، وبالإمكان عمل المحاشي باستخدام عدة أنواع من الخضروات، كالكوسا، والباذنجان، والخيار، والبطاطا، والفلفل، والطماطم، ومن أشهر أنواع المحاشي محشي الكوسا، فهو يتميّز بطعمه اللذيذ، وفائدته العظيمة، حيث تشتمل مكوّناته على الكثير من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، كالزنك، والحديد، والكالسيوم، والفسفور وغيرها، وهناك طرق متعدّدة لعمله، وهنا في هذا المقال سنتعرّف إلى طريقة عمل محشي
صفات الانسان المرح

صفات الانسان المرح

يعتبر المرح جزءاً من الفطرة السليمة للإنسان، كما أنه من يتصف بالمرح قد يتصف بالذكاء في كثير من الأحيان، بالإضافة إلى أن المرح أسلوب حياة فعال جداً للتخلص من القلق والتوتر والاكتئاب بشكل عام، ويعود ذلك إلى أنّ المرح يرفع المزاج الجيد، ويعرف أن الشخص المرح وصل لأعلى درجات المرح عندما يبدأ في الضحك على نفسه وعلى عيوبه، وبشكل عام تعتبر هذه القدرة قليلة ونادرة جداً لأن الشخص المرح والقوي هو من يستطيع الاعتراف بنقاط ضعفه. صفات الإنسان المرح يوضح ما يأتي أهم الصفات التي يتصف بها الإنسان المرح: الضحك
مفهوم التسويق الإداري

مفهوم التسويق الإداري

مفهوم التسويق الإداري هو عبارة عن تخطيط وتنظيم ومراقبة وتنفيذ برامج التسويق لمؤسسة ما، وهذا يشمل السياسات والبرامج والاستراتيجيات والتكتيكات التي تستخدم لإنشاء وتلبية طلب العملاء المستهدفين لتحقيق الربحية. وللتأكد من أن القرارات صحيحة فإن أبحاث السوق ضرورية لفهم السوق وتحديد الاحتياجات التي يتم تلبيتها، أو كيفية استغلال الفرص التي لا يتم تقديمها حاليًا. إدارة التسويق تتمحور حول إنشاء وتخطيط وتنفيذ استراتيجيات من شأنها أن تساعد في تحقيق أهداف عمل أوسع، ومن الممكن أن تتضمن أهداف العمل هذه زيادة