طريقة تنظيف بلح البحر

طريقة تنظيف بلح البحر

بلح البحر

بلحُ البحر عبارة عن كائنٍ بحريّ، من فصيلة الرخويّات، يعيشُ في المناطق الساحليّة، ويتواجدُ على شكل نوعين، أحدُهما يعيش مثبتاً على الصخور، وجسمه محميّ بقوقعة سوداء، والآخر يعيش تحت الرمال، وجسمه محمي بقوقعةٍ صفراء. ويعتبرُ بلح البحر أحدَ أنواع المحار، الذي يمكنُ طهيه داخل القوقعة أو خارجها، كما يعتبرُ من المأكولات البحريّة الغنية بالعديد من الفيتامينات ومن أبرزِها: (B، وC)، والمعادن، مثل: الحديد، والسيلينيوم، والكالسيوم، والزنك، والفسفور، والفولات، والمنغنيز.

طريقة تنظيف بلح البحر

  • انقعي بلحَ البحر في وعاءٍ كبير مملوء بالماء البارد، لمدّة ساعتيْن على الأقلّ؛ لإزالةِ الرمل والأوساخ العالقة منه، ثمّ ارفعيه، وصفيه من الماء جيداً.
  • أعيدي نقعه في وعاء آخرَ مملوءٍ بالماء البارد لمدّةِ عشر دقائق، واحرصي على التخلص من بلح البحر المكسور، أو الصدفات المفتوحة لأنّها تكون فارغة.
  • نظّفي الصدفَ باستخدام فرشاة تنظيف صغيرة بشكلٍ دقيق، ثمّ اغسليه تحتَ الماء الجاري، وصفّيه جيّداً.

طريقة طبخ بلح البحر

  • ضعي القليلَ من الماء في قدرٍ عميق، وأضيفي إليه ملعقتيْن من خلّ التفاح، ورشة ملح، وقشرة ليمونة.
  • ضعي الوعاء على النار، وأضيفي إليه بلح البحر النظيف، واتركيه حتى يغلي، أو ينفتح الصدف.
  • صفي الصدف من الماء، واستخرجي الحيوان البحري منه، أو اتركيه داخله، حسْب الرغبة.
يمكنُ طهيُ بلح البحر على البخار، لمدّة خمس إلى سبع دقائق، حتى تنفتّحَ القشرة الخارجيّة، أو طهيه في الميكرويف، من خلال وضعه في وعاء من الماء المغلي، ووضع الوعاء في الميكروويف لمدة خمس دقائق.

فوائد بلح البحر

  • يحمي الجهازَ العصبيّ؛ لاحتوائه على نسبة وافرة من فيتامينات B12.
  • يقوي جهاز المناعة.
  • يقوّي العظام، ويزيد كثافتها.
  • يحسّن أداء الغدة الدرقية.
  • يساهمُ في تشكيلِ خلايا الدم الحمراء، ويمنع الإصابة بمرض فقر الدم.
  • يحسن صحة البشرة؛ لاحتوائه على أحماض أوميجا3.
  • يحاربُ علامات التقدم في العمر، ويشدّ البشرة، ويمنع ظهور التجاعيد؛ لاحتوائه على نسبة وافرة من الأحماض الدهنية الطبيعيّة.
  • يعالجُ حبّ الشباب، والبثور، والبقع.
  • يمدُّ الجسم بالكمية اليومية من البروتين.
  • يعالج فقر الدم؛ لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد.
  • يساعدُ الجسم على إنتاج الحمض النووي.
  • يقي الجسم من خطر الإصابة بالسكتات الدماغيّة، وأمراض القلب.
  • يقلل التهاب المفاصل.
  • يعالجُ الربو، والتهاب الشعب الهوائيّة.
  • يحسن صحة العيون، لاحتوائه على فيتامين أ.
  • يحسّن القدرة الجنسية عند الرجال.
  • يمد المرأة الحامل بالعديد من الفيتامينات والعناصر.
  • يقلل خطرَ الإصابة بمرض السرطان؛ لاحتوائه على نسبةٍ وافرة من مضادّاتِ الأكسدة.
مزيد من المشاركات
ما هو أجمل بلد في العالم

ما هو أجمل بلد في العالم

أسكتلندا أجمل بلاد العالم لعام 2017 احتلّت دولة أسكتلندا المَرتبة الأولى في تصنيف الدول كأجمل بلد في العالم لعام 2017؛ وذلك لما تتميّز به من مَعالم جغرافيّة طبيعيّة تتمثل بالبُحيرات العميقة، والشواطئ البرية، والقلاع الصخرية؛ فهذه المعالم الموجودة في أسكتلندا تُعتبر من أجمل المعالم في العالم أجمع. موقع أسكتلندا تقع أسكتلندا في منتصف غرب قارّة أوروبا، وتقبع في الثلث الشمالي من دولة بريطانيا العظمى، وفي ذات الوقت تمتلك أسكتلندا حدوداً بينها وبين إنجلترا من الجزء الجنوبي، وبذلك فإنّها قد اكتسبت
أسهل 10 لغات في العالم

أسهل 10 لغات في العالم

اللغة الإنجليزية وهي اللغة الأكثر انتشاراً وشهرة في العالم أجمع، والسبب الذي جعلها لغة سهلة التعلم هو قصر كلماتها، بالإضافة إلى أن أفعالها تتغير فقط في صيغة الغائب، وهنالك حواليّ 360 مليون متحدّث أو ناطق أصلي لهذه اللغة، ولكن من يتحدّثون بها يصل عددهم إلى (ملياريّ) شخص وهذا الرقّم يعبّر عن 30% من إجمالي سكان العالم. اللغة الفرنسية وتعتبر هذه اللغة إحدى اللغات المألوفة لتعلّمها؛ ويرجع السبب في ذلك إلى أن جزءاً كبيرًا من اللغة الإنجليزية تأثر باللغة الفرنسية ، وبالتالي فإن فهم المفردات والكلمات
كيف أستخدم زبدة الشيا للوجه

كيف أستخدم زبدة الشيا للوجه

زبدة الشيا الخام تُعدّ زبدة الشيا الخام من الدهون الصلبة التي تستخرج من شجرة الشيا التي تنتشر في إفريقيا، تتميّز زبدة الشيا بلونها العاجيّ، واستخداماتها العديدة في مجاليّ الطهي والتجميل؛ حيث يستخدمها الأفارقة في الطهي باعتبارها من الدهون النباتية المفيدة، كما يتم استخدامها لغايات العناية بالبشرة والشعر والجسم؛ لاحتوائها على العديد من الفيتامينات والأحماض الدهنيّة الأساسية. القيمة الغذائيّة لزبدة الشيا تحتوي زبدة الشيا الخام على العديد من الأحماض الدهنية والفيتامينات وأهمها فيتامين A ، وفيتامين
ما هو البيكنج صودا

ما هو البيكنج صودا

البيكنج صودا البيكنج صودا أو صودا الخبز هو عبارة عن مركبٍ قلوي، وهو بيكربونات الصوديوم النقي، ينتج غاز ثاني أكسيد الكربون عند تفاعله مع الحمض، وينحصر هذا الغاز في خليط العجين ممّا يُسبّب انتفاخه وارتفاعه، ومن الأحماض الشائعة المستخدمة معها الخل، وعصير الليمون، والزبادي، وكريم التارتار، كما أنّ صودا الخبز تُنتج الغاز أيضاً عند تعرضها للحرارة، وعندها ليس هناك حاجة للحمض كي تتفاعل، وتكون درجة الحرارة المناسبة للتفاعل هي 80 درجة مئوية فما فوق. الفرق بين صودا الخبز وبودرة الخبز تعتبر صودا الخبز
التخلص من الذباب بالخميرة

التخلص من الذباب بالخميرة

التخلص من الذباب بالخميرة تعتبر الخميرة من الحلول المناسبة للتخلّص من الذباب الموجود في المنزل والقضاء عليه، ويتم استخدامها من خلال اتباع ما يلي: مزج ملعقة صغيرة من السكر مع نصف كوب زجاجي من الماء الدافئ. إضافة كمية بسيطة من الخميرة الجافة لمزيج الماء والسكر، وتحريكه حتى ظهور الفقاعات. تغطية فتحة الكوب الزجاجيّ بالكامل بالبلاستيك المخصّص لتغليف الطعام. إحداث ثقوب صغيرة في السطح العلوي من البلاستيك للسماح للذباب بالدخول إلى داخل الكوب من خلالها، مع مراعاة أن تكون صغيرة بما يكفي، بحيث لا تسمح
كم ساعة من جدة إلى لندن

كم ساعة من جدة إلى لندن

كم ساعة من جدة إلى لندن تبلغ المسافة من جدة إلى لندن باستخدام الطائرة 2948 ميلاً؛ أي ما يعادل 4745 كيلومتراً تقريباً، كما تبلغ المسافة بينهما باستخدام السيارة ما يقارب 6176 كيلومتراً، في حال تم السفر بواسطة السيارة بين المدينتين بسرعة 112 كيلومتر في الساعة ستسغرق الرحلة مدة زمنية تُقدر بـ55 ساعة و8 دقائق، إذ يبلغ الفرق بين استخدام الطائرة والسيارة للانتقال بين المدينتين 1431 كيلومتراً، ومن الجدير بالذكر أنّ مدينة جدة تقع في المملكة العربية السعودية على خط الطول 39.198 ودائرة العرض 21.5424،
دعاء للمحافظة على الصلاة

دعاء للمحافظة على الصلاة

دعاء للمحافظة على الصلاة قال الله تعالى: (رَبِّ اجْعَلْنِي مُقِيمَ الصَّلَاةِ وَمِن ذُرِّيَّتِي ۚ رَبَّنَا وَتَقَبَّلْ دُعَاءِ). كيفية المحافظة على الصلاة من وسائل المحافظة على الصلاة: الإيمان إيمانًا راسخًا بأنها فرض، وأنها أعظم أركان الإسلام، ومعرفة عاقبة تركها، والوعيد الشديد، والخروج عن ملّة الإسلام. العلم بأن تأخير الصلاة عن وقتها كبيرة من الكبائر. الحرص على أداء صلاة الجماعة في المسجد، وعدم التفريط في أي منها. احتساب أجر أدائها وهو أجر كبير. القراءة عن فضل الصلاة ، وعن إثم تضييعها
ما هو أقوى الحيوانات ذاكرة

ما هو أقوى الحيوانات ذاكرة

الجمل قَد أجرِيت الكثيرُ مِنَ الأبحاثِ حَولَ أذكى الحيواناتِ فِي العالم، وَقَد تَمّ اكتشافِ أنّ الجَمل هُوَ أذكى الحيواناتِ لِقُدرَتِهِ الفائِقَة على الحِفِظْ والتَذَكّر لِسَنواتٍ طَويلة؛ إذ يَستطيعُ ذَكَرْ الجَمل تَذَكّر وُجوهِ الأشخاصِ لسَنواتٍ طَويلة حتّى ولو غابُو عنهُ لسنين طَويلة، والدّليل على ذلِك أنّ الجَمل يَغارُ جِدّاً على أنثاه، وَمَن يُحاوِل أن يُهينَها أو أن يؤذِيها يَقُومُ بِمُحاولةِ قَتلِ الشّخص حَتّى وَلَو لاذَ بالفِرار، ويَبقَى في ذاكرته لِسِنين طَويلة حتّى ينتقم، وَهُوَ أكثرُ