طريقة تزيين الكيك بالكريم شانتيه

طريقة تزيين الكيك بالكريم شانتيه

الكريم شانتيه

كريم الخفق أو كريم الشانتيه هو أحد المكوّنات المستخدمة في تزيين الكيك، بالإضافة إلى إمكانية حشو الكيك به، وغالباً ما يتم شراؤه من المتاجر التجارية، لكن ترغب العديد من ربّات البيوت بصنعه بأنفسهنّ، حيث إن كريم الشانتيه يتميّز بالتكلفة البسيطة، والمكوّنات المتوفّرة في المنزل باستمرار، وسنتعرّف في هذا المقال على طريقة تزيين الكيك بالكريم شانتيه.

طريقة الكريم شانتيه

المكوّنات

  • خمسمئة ملليلتر من الكريمة الطازجة، ومن المفضّل أن تكون باردة.
  • خمسة وثلاثون غراماً من السكر الأبيض المطحون ناعماً.
  • ربع ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة.

طريقة التحضير

  • نضع السكر الناعم، والكريمة الباردة، والفانيلا السائلة في وعاء محضّرة الطعام.
  • نشغل محضرة الطعام على سرعة خفيفة، لمدّة لا تقل عن خمس دقائق، حتى نحصل على كريمة متماسكة بشكل كبير.
  • نضع الكريمة الجاهزة في طبق، ونزيّن به الكيك.

طريقة الكيك بالكريم الشانتيه

مكوّنات الكيكة

  • كأس ونصف من الدقيق الأبيض المنخول لأكثر من مرة.
  • كأس من لبن الزبادي.
  • ست ملاعق صغيرة من السكر الناعم.
  • نصف كأس من زيت الذرة الصافي.
  • ربع ملعقة كبيرة من الباكينغ صودا.
  • ملعقة كبيرة من الباكينغ باودر.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة.

مكوّنات الكريم شانتيه

  • مئتا ملليلتر من كريمة الخفق.
  • أربع ملاعق صغيرة من الكاكاو البودرة.
  • أربع ملاعق صغيرة من السكر المطحون ناعماً.
  • نصف كأس من كلّ من الكرز المعلّب، والخوخ المعلّب للتزيين.

طريقة التحضير

  • نشغل الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين مئوية، ثم ننثر كمية قليلة من الدقيق في قالب كيك.
  • نضع لبن الزبادي، والسكر في وعاء كبير، ونخفقهم جيداً بالمضرب اليدوي أو الكهربائي.
  • نضيف إلى خليط لبن الزبادي الباكينغ باودر، وبيكربونات الصوديوم، ونخفق لمدّة لا تقلّ عن خمس دقائق، حتى نحصل على خليط متجانس.
  • نصيف إلى الخليط السابق الزيت، والفانيلا السائلة، ونخفق مجدداً.
  • نضيف الدقيق الأبيض إلى الخليط السابق، ونخلط جميع المكوّنات مع بعضها البعض.
  • نسكب خليط الكيك الجاهز في قالب الكيك، وبشكل مستوٍ، ثم ندخله إلى الفرن لمدّة لا تقل عن ثلاثين دقيقة.
  • نحضر الكريمة: نضع الكريمة في وعاء الخلاط الكهربائي، ونخفقها جيداً.
  • ننخل الكاكاو والسكر، ونضعهم فوق الكريمة، ونخفق المكوّنات بسرعة عالية، حتى يتشكل لدينا مزيج كريمي.
  • نضع قالب الكيك على طبق مناسب للتقديم، ونقطّعه إلى ثلاثة أقسام متساوية، ثم ندهن الطبقة الأولى من جميع الأطراف بالكريمة، ونضع فوقها الطبقة الثانية، ثم ندهنها بالكريمة، ونضع الطبقة الثالثة ونغلّفها من جميع الجوانب بالكريم شانته، ومن الممكن تغليف الكيكة دون تقسيمها حسب الرغبة، ثم نزيّنها بالكرز والخوخ ويمكن إضافة أيّ أنواع أخرى من الفواكه المجففّة حسب الرغبة.
مزيد من المشاركات
طريقة إزالة الصبغة عن الجلد

طريقة إزالة الصبغة عن الجلد

الصبغة كثيراً ما يتلطخ الجلد بالصبغة عند تلوين الشعر، وخاصةً الجلد القريب من منابت الشعر كالجلد الموجود في منطقة الجبين والأذن والعنق واليدين، مما يتسبب بصبغ الجلد بلون غامق وواضح، يشوه من مظهر الجلد ويسيء من شكله، مما يضطر للبحث عن الطرق المجدية لإزالة الصبغة عن الجلد بشكل فوري، خاصةً إن كانت السيدة المعرضة لذلك عليها حضور حفلة أو سهرة في مساء اليوم الذي وقع به هذا الحادث. طرق إزالة الصبغة عن الجلد الليمون يحتوي الليمون على العديد من الأحماض التي تفتح من لون الجلد وتتخلص ن السواد المتراكم
عوامل قيام الحضارة المصرية القديمة

عوامل قيام الحضارة المصرية القديمة

الحضارة ترتبط الحضارة ارتباطاً وثيقاً بالتاريخ، حيث إنّها جزء ونتاج من التاريخ ، والإنسان لا يستطيع التحدّث عن الحضارة دون أن تكون لديه خلفيّة عن التاريخ وماهيّته، ومن الممكن أن نُعرّف الحضارة بأنّها ثمرة جهود الإنسان المقصودة وغير المقصودة من أجل تحسين ظروف الحياة بشكل مادي أو معنوي، كما أنّ ثمار الحضارة لا تظهر إلّا بوجود العامل التاريخي. عوامل قيام الحضارة المصرية القديمة ترتبط نشأة الحضارة المصرية بالعوامل الجغرافية التي ساهمت في ظهور تلك الحضارة ، من خلال مقوماتها الطبيعية والبيئية، إلّا
وصفات للشعر التالف

وصفات للشعر التالف

الشعر التالف يتعرض الشعر للتلف والضرر، وهي مشكلة شائعة، وتجعل الشعر متقصفاً، ومتساقطاً، ممّا يؤدي إلى جعل الشعر خشناً وجافاً من ناحية الملمس، لذلك يجب العناية والاهتمام بالشعر، واتباع طرق لعلاجه بوقت سريع لعدم تفاقُم المشكلة، التي تزيد من صعوبة العلاج، وهناك بعض من مُنتجات العناية بالشعر المتوفرة في السوق والتي تعمل على معالجة الشعر التالف، ولكنها تعطي نتائج غير مضمونة، وتحتوي مكوناتها على مواد كيميائية قاسية على الشعر، وتعتبر باهظة الثمن، ويمكن استبدالها بالوصفات الطبيعية المنزلية البسيطة
كيف يتم سحب العصب

كيف يتم سحب العصب

كيف يتم سحب العصب؟ تُجرى عملية سحب أو علاج العصب في عيادة الأسنان، وتتمّ بجلسة أو جلستين عادة، ولكن في بعض الأحيان قد يحتاج المريض لعدة مراجعات إضافية، بسبب صعوبة علاج بعض الأسنان، وعند وصول المريض للعيادة في الموعد، يرافقه أحد الفنيين لغرفة العلاج، وبعد استلقائه على الكرسيّ تُربط مريلة حول عنقه لحماية ملابسه من البقع، ثمّ يبدأ الطبيب بسحب العصب باتباع الخطوات الآتية: التحضير لسحب العصب يبدأ العلاج بعمل صورة أشعة سينية (بالإنجليزية: X-ray) لرؤية شكل القنوات العصبية، وتحديد فيما إذا كان هناك
معنى اسم هديل في المنام

معنى اسم هديل في المنام

رؤيا اسم هديل في المنام إنّ علم الرؤى والأحلام علم ظني الدلالة؛ لأنّه قائم على اجتهادات العلماء، وقد تكون رؤيا من الله تحمل بشارات الخير والسرور، وقد تكون أضغاث أحلام نتيجة ما يفكّر به الإنسان ويجول في خاطره، وقد تكون حلم من الشيطان ليحزن المسلم ويقلقه. وقد قال النبي -صلى الله عليه وسلم-: (إذا رَأَى أحَدُكُمْ رُؤْيا يُحِبُّها، فإنَّما هي مِنَ اللَّهِ، فَلْيَحْمَدِ اللَّهَ عليها ولْيُحَدِّثْ بها، وإذا رَأَى غيرَ ذلكَ ممَّا يَكْرَهُ، فإنَّما هي مِنَ الشَّيْطانِ، فَلْيَسْتَعِذْ مِن شَرِّها، ولا
كيف أعلم إبني القراءة والكتابة

كيف أعلم إبني القراءة والكتابة

يولد الأبناء ولديهم متلكون حبّ الاستطلاع للأمور من حولهم، ويحاولون التعبير عن مشاعرهم، وتصرفاتهم، من خلال وسائل كثيرة، ومن بينها محاولة نطق الكلمات البسيطة، وهنا يأتي دور الوالدين، في تعليم أبنائهم كيف التحدث بسهولة، من خلال تدريبهم على القراءة والكتابة، لما لذلك من أثرٍ إيجابي يعود عليهم بالنفع، وخصوصاً أثناء التحاقهم في المدرسة، فلا يواجهون صعوبات التعلم، أو عدم القدرة على كتابة الحروف بشكل سليم، أو نطق الكلمات، وتكوين جمل مفيدة منها. طرق تعليم الأبناء القراءة والكتابة توجد مجموعة من الطرق
سبب تسمية سورة الحديد

سبب تسمية سورة الحديد

سبب تسمية سورة الحديد باسمها سُميّت سورة الحديد بهذا الاسم لورود كلمة الحديد والإشارة إلى منافعه في هذه السورة الكريمة، قال تعالى: (وَأَنزَلْنَا الْحَدِيدَ فِيهِ بَأْسٌ شَدِيدٌ وَمَنَافِعُ لِلنَّاسِ وَلِيَعْلَمَ اللهُ مَن يَنصُرُهُ وَرُسُلَهُ بِالْغَيْبِ ۚ إِنَّ اللهَ قَوِيٌّ عَزِيزٌ)، والحديد من أهم العناصر التي عليها العماد في الازدهار العمراني والمظاهر المدنية والحضارية، ويُصنع منه الكثير من الأدوات المفيدة في السلم والحرب. التعريف بسورة الحديد ومناسبتها فيما يأتي بعض المعلومات المتعلّقة
بحث عن الأفعى الكوبرا

بحث عن الأفعى الكوبرا

تنتشر العديد من الأفاعي والثعابين في جميع مناطق العالم، وقد يكون منها السام ومنها غير السام، كما تختلف في أحجامها ولكنّنا في هذا المقال سنسلط الضوء على أفعى الكوبرا والتي هي بمثابة أضخم وأطول الأفاعي السامة ، وهي تعيش في المناطق الحارة. أهم المعلومات المتعلقة بأفعى الكوبرا فيما يأتي أهم ما يتعلق بأفعى الكوبرا: اسم الحيوان: أفعى الكوبرا (بالإنجليزيّة: King cobras). الاسم العلمي: Ophiophagus hannah. الفصيلة: تنتمي للأفاعي من فصيلة العرابيد. أماكن الانتشار: في جنوب الصين والهند وجنوب شرق آسيا. ما