طريقة تحضير شوربة بطاطس

طريقة تحضير شوربة بطاطس

شوربة البطاطس

تعد شوربة البطاطس من الأطباق الصحية، والغنية بالعديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم، وسلامته، كالفيتامينات، والمعادن، والأملاح، والنشويات، والكربوهيدرات، مما يساعد على تزويد الجسم بالطاقة، وزيادة قدرته على القيام بأنشطته اليومية، وتتميّز بسهولة تحضيرها، وتعدد طرق إعدادها، حيث من الممكن إعدادها بالخضار، أو بالكريمة، أو بالدجاج، ثمّ تقديمها مع الأطباق الرئيسية، والمقبلات، كالسلطات. وفي هذا المقال سنعرفكم على عدة طريق لتحضير شوربة البطاطس.

عمل شوربة البطاطس

شوربة البطاطس

المكوّنات:

  • حبة بطاطس مقطّعة إلى مكعبات.
  • ثلاثة أكواب من مرق الدجاج.
  • بصلة مقطعة إلى مكعّبات.
  • نصف ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • رشة من كلٍ من: فلفل أسود، وحبهان مطحون، وإكليل الجبل.
  • ورقتان من ورق غار.
  • ملح -حسب الرغبة-.

طريقة التحضير:

  • ضعي الزبدة في قدر على النار، وأضيفي البصل، واقليه جيداً حتّى يصبح ذهبي اللون.
  • ضعي البطاطس على البصل، وشوّحيها جيداً، ثمّ أضيفي التوابل.
  • ضعي مرق الدجاج على المزيج، واتركيه على النار حتّى تنضج البطاطس، ثم صبي المزيج في طبق التقديم.

شوربة البطاطس بالكريمة

المكوّنات:

  • ثلاثون غرام من الزبدة.
  • بصلة مقطّعة إلى مكعبات.
  • خمسمئة غرام من البطاطس المقطّعة إلى مكعّبات.
  • مكعب من مرق الدجاج.
  • سبعمئة ملليلتر من الحليب السائل.
  • ثلاثون غرام من الدقيق.
  • نصف ملعقة كبيرة من كلٍ من: الملح، والفلفل.

طريقة التحضير:

  • ضعي الزبدة في وعاء على النار، وأضيفي البصل، وحرّكيه جيداً.
  • ضعي البطاطس على البصل، وأضيفي مرق الدجاج، واتركيه حتى يغلي على نار هادئة لمدّة عشر دقائق.
  • ضعي الحليب في وعاء، وأضيفي الدقيق، وامزجيه جيداً.
  • ضعي الفلفل، والملح على مزيج الدقيق، والحليب، واتركيه على النار قليلاً حتّى يصبح كثيفاً.
  • ضعي الشوربة في طبق التقديم، وقدّميها مع الحليب.

شوربة البطاطس بالكراث

المكوّنات:

  • حبتان من البطاطس المقطعة لمكعبات.
  • عودان من الكراث المقطع إلى شرائح دائرية.
  • مئتان وخمسون ملليلتر من الماء الدافئ.
  • كوب من الكريمة السائلة.
  • ملعقتان صغيرتان من الزبدة.
  • مئتان وخمسون من مرق الدجاج.
  • ملح -حسب الرغبة-.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير:

  • ضعي الزبدة في وعاء على النار، وأضيفي الكراث، وقلبيه جيداً حتى يذبل.
  • ضعي البطاطس على المزيج، وأضيفي الفلفل الأسود، والملح، وقلبيه جيدا.ً
  • أضيفي الكريمة، والماء، ومرق الدجاج على المزيج، وقلبيه جيداً، ثم اتركيه على النار حتّى ينضج.
  • ضعي المزيج في الخلاط الكهربائي، واتركيه حتى يصبح مهروساً، ثم صبيه في طبق التقديم، وقدميه مع الخبز أو الأرز.
5شوربات
مزيد من المشاركات
شعر عن هيبة الرجل

شعر عن هيبة الرجل

شعر عن هيبة للرجل بعض المواقف من وراها محاصيل تكشف لك أسود الرجال وخبرها يا تكسب قروم الرجال المشاكيل وإلا تجي من دونها وتخسرها الكلمة العليا وجزل الأفاعيل تغنيك عن سبع البحور ودررها وما دامها ما وصلت الحط والشيل فاصمل وإذا راد الولي تقتدرها قولة (كفو) تتعب عليها الرجاجيل اللي على روس النوايف نظرها يا كثر صدقان الصحن والمعاميل ويا قلهم لامن تقادح شررها اعلم ترى الخوه فعول وغرابيل في دورة الأيام يجنا ثمرها ما كلّ من ماشيت يجزع به السيل حذراك تجعل زرقها في نحرها بعض العرب للتمشيه والتساهيل وبعض
كيفية إزالة البقع الحمراء من الوجه

كيفية إزالة البقع الحمراء من الوجه

طُرق طبيّة للتخلص من البقع الحمراء يعتمد علاج البُقع الحمراء من البشرة حسب سبب كلٍ منها، وهنالك العديد من الطرق لتخلص منها، ومن أهمها: تجمِيد البقع الحمراء، أو الثآليل من قِبل طبيب مُختص. علاج البقع الحمراء التي تُسبب التهيّج، والحكّة باستعمال المراهم، أو الكريمات الموضعيّة. استعمال مضادات حيوية لعلاج بعض حالات البقع الحمراء البكتيريّة مثل عدوى المكورات العنقودية الذهبية المقاومة للميثيسيلين (بالإنجليزية: MRSA ) بعد استشارة الطبيب. استعمال وصفات منزليّة لعلاج بعض البقع الحمراء الفيروسية مثل
أسباب حوادث المرور

أسباب حوادث المرور

تطورات الحياة أدّت التطورات الحاصلة في جميع مجالات الحياة الخاصة بالإنسان إلى تغير في كثير من الأمور التي تتعلق به وبحياته مقارنة عما كانت عليه في القدم، ومن أهم هذه التغيرات ظهور وسائل النقل المتطورة والحديثة، حيث ظهرت العديد من المركبات التي يستخدمها الإنسان التنقل من مكان إلى آخر، وقدرته على توفير جميع حاجياته ومتطلباته بكل سهولة ويسر، فلا تكاد تخلو وسائل النقل على اختلاف أنوعها من المنازل، وفي كثير من الأحيان يتواجد أكثر من وسيلة نقل في المنزل الواحد، ومع هذا التزايد الكبير في أعداد هذه
مفهوم الاتصالات

مفهوم الاتصالات

الاتصالات الاتصالات هي جمع اتصال، وهي عمليّة من العمليات الاجتماعيّة التي ظهرت مع الإنسان منذ بداية حياته ووجوده على الأرض، حيث كان الاتصال في البداية مباشراً وبسيطاً، وكان يستهدف إشباع حاجات الإنسان الأساسيّة، ثم تطوّر شيئاً فشيئاً وازداد تعقيداً مع تطوّر حياة الإنسان، حتى وصل إلى أعلى المستويات في عصرنا الحديث. ويُشير مصطلح الاتصال إلى تحقيق هدف الإنسان وبلوغ غايته التي يطمح إليها، كما يُمكن تعريفه على أنه عمليّة تبادل المعلومات والأفكار ووجهات النظر ما بين طرفين أو أكثر، بواسطة أساليب وطرق
زيادة كثافة اللحية

زيادة كثافة اللحية

شعر اللحية يرغب الكثير من الرجال في الحفاظ على مظهر لحيّة كثيف وجذاب، إلا أنّ هناك الكثير من المشاكل التي تواجه معظم الرجال في هذا الشأن لأسباب كثيرة منها حركة الهرمونات، وطبيعة شعر الجسم، حيث إنّ شعر اللحية في الغالب يكون خفيفاً وتوجد فراغات كثيرة بين الشعيرات، فيصبح مظهرها غير لائق وغير مرتب، ولكن هناك العديد من الطرق التي تمنح الرجال لحية كثيفة وذات مظهر جذاب، ومنها ما هو سهل الاستعمال ولا يحتاج إلى أي وسائل معقدة. طرق تكثيف اللحية ذكرنا سابقاً أن اللحية الكثيفة هي أحد أهم الأمور التي يطمح
اجمل جمل عن الحب

اجمل جمل عن الحب

أجمل جمل عن الحب والعشق الحب أن أكتفي بك، ولا أكتفي منك أبداً. أنت نبض ينعشني كل يوم. لو تاه الحب أنت الدليل، لو مات القلب أنت البديل، وكلمة حب في حقك قليلة. كل ما أريدهُ فقط، أن أضمّ يداك نحو قلبي، وأهمسُ لك: أعشقك جداً. أريد أن أخبرك أني أحبك حب لا يساوي عدد أنفاسي وعدد أنفاسك بل وعدد أنفاسهم جميعًا. لا شيء أجمل من سماع صوتك ورؤية ابتسامتك، لا أُريد أكثر من ذلك، سيدتي لأني حين أظمأ أنظر إليكِ، وأنسى تعبي وحين أشتاق لك أشبك يدي بيدك. معك فقط؛ أرى الجزء الذي يكمل روحي. أعـشق تلك اللحظة عندما
ما هو الخلق

ما هو الخلق

معنى الخلق لغةً واصطلاحاً الخلق لغة الأخلاق جمع خلق، والخُلُق -بضمِّ اللام هو السجيّة، والمروءة، والدين، قال الرَّاغب: "والخَلْقُ والخُلْقُ في الأصل واحد... لكن خص الخَلْق بالهيئات والأشكال والصور المدركة بالبصر، وخص الخُلْق بالقوى والسجايا المدركة بالبصيرة". الخلق اصطلاحاً هو هيئة النفس التي تصدر عنها الأفعال والأقوال بيسر وسهولة، ويكون الخلق حسن؛ عندما تصدر من الشخص أفعال وأقوال محمودة، ويكون الخلق سيئ؛ عنما تصدر أقوال وأفعال سيئة، أو أفعالاً مذمومة وعندها يكون الخلق سيئاً، ويرى الإسلام أنّ
أنواع النقل السلبي

أنواع النقل السلبي

أنواع النقل السلبي النقل السلبي هو نوع من أنواع النقل الخلوي، الذي تتحرك فيه المواد كالأيونات والجزئيات إلى تدرجات ذات تركيز أقل، وهذا يعني أن المادة تميل للانتقال من منطقة ذات تركيز أعلى لمنطقة ذات تركيز أقل، ولفهم كيف يمكن أن يتم النقل السلبي، وكيف تتحرك المواد بشكل سلبي عبر غشاء الخلية، يجب فهم تدرجات التركيز والانتشار. فتدرج التركيز هو الفرق في تركيز مادة في الفراغ، إذ ستنتشر الجزئيات والأيونات من مكان تكون فيه ذات تركيز أعلى لمكان تكون فيه ذات تركيز أقل، حتى يتم توزيعها بالتساوي في هذه