طريقة تحضير زيت الزعتر

طريقة تحضير زيت الزعتر

زيت الزعتر

يعتبر زيت الزعتر من أهم الزيوت الطبيعيّة المستخرجة من نبات الزعتر العشبي ذي الانتشار الواسع حول مناطق عديدة في العالم، بما في ذلك المناطق الواقعة ضمن نطاق الحوض الأبيض المتوسط، والتي تعتبر موطناً أصلياً له، علماً أنّه من الزيوت المستخدمة منذ القدم وحتى وقتنا الحاضر في مجالات عدة منها المجال الغذائي، والطبي، وكذلك التجميلي، حيث يتميز بالعديد من الخصائص الشفائية والمركبات المهمة، منها الزيوت العطرية والمواد المطهرة للجسم، والمركبات التثبيطية للكائنات الحية التي تلحق ضرراً بصحة الجسم، بما في ذلك الكارفاكرول والثيمول، وتجدر الإشارة إلى أنّه يتمّ تحضيره بطرق عدة سنستعرض أبرزها في هذا المقال، إلى جانب الحديث عن أبرز فوائده للجسم.

طريقة عمل زيت الزعتر

  • تحضير كمية مناسبة من أوراق الزعتر الطازجة.
  • تجفيفها جيداً، والتأكد من التخلص من المياه الداخلية.
  • وضع الكمية المجففة في وعاء زجاجي، وإضافة كمية مناسبة من زيت الزيتون كفيلة بتغطية أوراق الزيت، ووضع الوعاء المغلق تحت أشعة الشمس لمدة لا تقل عن أسبوعين.

الفوائد العامة لزيت الزعتر

  • يعتبر من أقوى وأهم الزيوت الطبيعيّة العطرية، حيث يقي من العديد من الأمراض، عن طريق مقاومة الجراثيم والبكتيريا، والطفيليات وكذلك الفطريات، وبالتالي يعزز الجهاز المنافي في الجسم؛ لاحتوائه على نسبة عالية من الفينولات، وخاصة في حال تمّت إضافته إلى العصائر الطبيعيّة بما في ذلك عصير البرتقال.
  • يقاوم الالتهابات ويقي من الإصابة بها.
  • يقاوم العديد من الأمراض الخطيرة، بما في ذلك مرض السرطان، لأنّه غني بالعديد من المضادات الطبيعيّة النشطة للتأكسد، وبالتالي يحارب الجذور الحُرة المُسببة لهذه الأمراض.
  • ينظف الجسم من السموم.
  • يخفض إلى حد كبير خطر الإصابة بأمراض القلب، وذلك من خلال محاربة الكولسترول الضار، الذي يختصر علمياً باسم (LDL)، التي تزيد احتمالية الجلطات والسكتات القاتلة التي تصيب الكبار في السن والشباب في الوقت ذاته.
  • يعالج التهاب الجيوب الأنفية من خلال مزجه مع العصير أو الماء.
  • يعد جيداً لعلاج مشاكل الشعر المختلفة وعلى رأسها مشاكل القشرة التي تصيب فروة الرأس، كما يحفز جذور وبصيلات الشعر، ويقي من الأمراض التي تصيب فروة الرأس مثل الثعلبة.
  • يحافظ على جمال البشرة والجلد في آن واحد، كونه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين هـ الذي يقاوم تشكل علامات الشيخوخة والتقدم في العُمر، كالتجاعيد والخطوط الدقيقة.
  • يعالج مشاكل الالتهاب الرئوي، عن طريق إضافته إلى الماء المغلي واستنشاق بخاره.
  • يخفف التورمات التي تظهر على الأنف من خلال إضافة قطرتين إلى وعاء الماء، ووضع منشفة فوق الرأس ثمّ استنشاق البخار الناتج عن ذلك.

فيديو زيت الزعتر

هل تحب الزعتر؟ إذا كنت كذلك فينبغي لك إعداد زيت منه واستخدامه في جميع وصفاتك! :

مزيد من المشاركات
حامد زيد وصلك ذهب

حامد زيد وصلك ذهب

كلمات قصيدة وصلك ذهب كلمات قصيدة "وصلك ذهب" للشاعر حامد زيد: لا صار وصلك من ذهب ومحبتك تنسام تسوم رح أعشق إلى تبي تعشقه وأهمل إلى تهمله لاشفتني ميت ضما وأشحذ من يدينك غيو في وقتها كل الكلام إلى تبي تقوله قله لاجيت أبكي من سهر ولا أشتكي من قل نوم من بعدها لك حق تعمل فيني إلى تعمله أنا أنتظرك قبال بيتك وأتصل بك كل يوم أنا أحتقر نفسي معك وأرضى ولو بالمهزلة أنا أحلم بلمسة يدك أصحى على صوتك وأنوم أنا أتحمل من جفاك إلى محد يستحمله على بشاشة طلتك والا على الصدر الكتوم؟! هو فيك شي ينقبل ولا رضيت
معنى اسم رينا

معنى اسم رينا

ما معنى اسم رينا؟ اسم رينا من أسماء البنات الجديدة ، وأصله ليس عربيًّا، كما أنّ الباحثين يختلفون في أصله؛ فهم يردّوه إلى عدة لغات، مثل: العبرية والهندية واليابانية، وقد يكون اختصارًا لاسم (كاترينا) الهولندي والإيطالي، أو أسماء أخرى، تنتهي بالمقطع (رينا) مثل: برينا، وكارينا الهندي. اسم رينا عمومًا يعني: (الفرح)، وفي العبرية (الغناء)، وفي السنسكريتية (الذائب)، وفي اليابانية (الياسمين الأبيض)، وفي الهولندية (النقيّة)، ويتم كتابة اسم رينا بالإنجليزية: Rina أو Reena. صفات حاملة اسم رينا تتميّز من
كيف تكونت أمريكا

كيف تكونت أمريكا

أمريكا تعتبر أمريكا من الجمهوريّات الدستورية الاتحادية والتي تتألف من (50) ولاية، وتعدّ ثالث دولة من حيث عدد السكان؛ حيث يبلغ عدد سكانها قرابة (322,606,000) نسمة، تقع بين المحيط الأطلنطي والمحيط الهادي ، وتحدّها من الجهة الشمالية كندا، ومن الجهة الجنوبية المكسيك، ومن الجهة الغربية روسيا، ومن الجهة الشرقية كندا، كما أنّها تمتلك الكثير من الأراضي والجزر حول بحر الكاريبي والمحيط الهادي، وتعتبر الولايات المتحدة الأمريكية هي أقوى دولة اقتصادياً وعسكرياً وعلمياً؛ حيث كانت أكثر دولة يحصل مواطنوها على
مراحل الحب

مراحل الحب

الحب الحبّ من أسمى المشاعر التي يمتلكها الإنسان، فهو الحالة التي تسيطر على صاحبها فتجعل منه إنساناً تغمره السعادة والسرور، وفي بعض الأحيان تجعله محاطاً بالأحزان والدموع، لكن عندما ننظر إلى الحب من منظور عام نجده السرّ الوحيد لبقاء الكائنات الحيّة على وجه الأرض، فيترتب على هذه المشاعر شعور الإنسان بالأمان والإحساس بالراحة النفسية. مراحل الحبّ يمرّ الحب بين طرفين بالعديد من المراحل المتسلسلة والتي تتطوّر مع مرور الوقت وهي: الحبّ: هو عكس البغض، وهو شعور المحب بغليان في القلب وثورة عند اللقاء
بحث عن التربية البدنية والرياضية

بحث عن التربية البدنية والرياضية

مهنة التربية البدنية والرياضية أصبحت التربية البدنية والرياضية شيئاً مُحبباً لدى كافة شرائح المجتمع العُمرية كالطِفل والمرأة والإجتماعية كابن القرية والمدينة، وقد أصبحت مهنة التربية الرياضية تتقدم بشكل ملحوظ في الفترة الأخيرة نتيجة لبعض من الأسباب، ونذكر منها ما يلي: توفير مِهنة التربية البدنية لبرامج اللياقة ولمختلف الفئات العُمرية، وقد نتج هذا الأمر عن نَقص اللياقة البدنية لدى الناس. المحافظة على صحة الإنسان بجميع مراحله العمرية، وهذا الأمر ينتج من خلال برامج زيادة النشاط البدني التي تؤمنها
ما هي الصوفية؟

ما هي الصوفية؟

ما هي الصوفية؟ يأتي اسم الصوفية على أنه سلوكٌ تعبدي قام به بعض الأفراد، وبعدها صار اسمًا لطائفة وجماعة من المسلمين قاموا باتخاذها نهج وطريق في سلوكهم وعبادتهم وعلاقتهم بالله -عز وجل-، وكان للعلماء تعريفات عديدة لمعنى التصوّف؛ فقد قال شيخ الإسلام زكريا الأنصاري -رحمه الله- فيما معناه. قال إنّ التصوف هو علم من العلوم التي تُعرف به أحوال تزكية النفس وكيف تصفي وتنقي الأخلاق، وتقوم بتعمير ما ظهر وما بطن في نفس الإنسان لنيل السعادة الأبدية، ويقول الشيخ أحمد زروق -رحمه الله- فيما معناه؛ أن التصوف هو
كيفية علاج حروق الزيت

كيفية علاج حروق الزيت

الإسعافات الأولية تُعرف الحروق الناتجة عن الزيت ، أو السوائل الساخنة ، أو الأبخرة المُتصاعدة بالحروق السمطيّة (بالإنجليزية: Scald burns)، وفي حال الإصابة بهذه الحروق، فإنّ الخطوة الأولى للتعامل معها هي اتخاذ الإسعافات الأولية التالية: وضع الجزء الذي تعرّض للحرق تحت الماء الفاتر لمدة عشرين إلى ثلاثين دقيقة، الأمر الذي يُقلل الألم، ويمنع تضرّر المزيد من أنسجة الجلد العميقة، بالإضافة إلى إيقاف تطوّر الحرق، وتكون هذه الطريقة فعّالة خلال الساعات الثلاث الأولى من التعرّض للحرق. إزالة الملابس عن
طريقة عمل يخنة البطاطا

طريقة عمل يخنة البطاطا

يخنة البطاطا يخنة البطاطا هي من الأكلات التركيّة سهلة التحضير، شهيّة الطعم، لها عدّة نكهات لاختلاف الطرق تحضيرها من بلد إلى آخر، وكلمة يخنة هي كلمة من أصل تركيّ تعني الخضار المطبوخ مع اللّحم والطماطم، وتقدّم يخنة البطاطا مع الأرزّ، وكما ذكرنا أنّ لليخنة عدّة طرق سنذكر منها طريقتين إحداهما بدون عصير الطماطم والأخرى بعصير الطماطم. يخنة البطاطا بدون الطماطم المكوّنات كيلو من اللحمة المقطّعة قطع متوسّطة الحجم (رأس عصفور). نصف كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة. ملعقة كبيرة من الكزبرة المجفّفة. ملعقة