طريقة تحضير حلويات خفيفة

طريقة تحضير حلويات خفيفة
يوجد العديد من الأنواع المختلفة للحلويات في العالم والتي تختلف في درجة حلاوتها، فمن هذه الحلويات ما يمكن تناوله بشكل خفيف مع كوب من الشاي أو مع القهوة، وفي هذا المقال سنذكر بعض الوصفات لتحضير الحلويات الخفيفة:

بسكويت زبدة الفستق

المكوّنات

  • كوبان من زبدة الفستق.
  • كوبان من السكر الأبيض.
  • بيضتان.
  • ملعقتان صغيرتان من البيكنج صودا.
  • رشة ملح.
  • ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.

طريقة التحضير

  • نسخن الفرن إلى درجة حرارة 175 درجة مئوية، ونقوم بدهن الصينية بقليل من الزبدة.
  • نخلط زبدة الفستق والسكر معاً حتى يصبحا سلسين.
  • نضيف البيض واحدة تلو الأخرى مع التحريك المستمر.
  • نضيف البيكنج صودا والملح والفانيلا ونحرك المكوّنات مع بعضهم البعض حتى تتشكل العجينة.
  • نشكل العجينة على شكل كرات بقطر إنش واحد ونرتبهم في صينية الخبز على بعد 5 سم عن بعضهم البعض.
  • نضغط على الكرات بظهر الشوكة بشكل متقاطع حتى تتشكل على شكل بسكويت.
  • نخبز البسكويت في الفرن لمدة ثماني إلى عشر دقائق ونتركها لمدة خمس دقائق قبل إزالتها من الصينية.
  • نضع البسكويت على شبك ونتركها حتى تبرد تماماً قبل تقديمها.

كعك الشوفان

المكوّنات

  • كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
  • كوب سكر بني.
  • نصف كوب سكر أبيض.
  • بيضتان.
  • ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيلا.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
  • ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
  • كوب ونصف طحين متعدد الاستعمالات,
  • كوبان من الشوفان.
  • جوز مقطع، رقائق شوكولاتة، زبيب (اختياري).

طريقة التحضير

  • نسخن الفرن إلى درجة حرارة 175 درجة مئوية ونقوم بدهن صينية خبز بالزبدة والطحين.
  • نخفق الزبدة والسكر البني والسكر الأبيض حتى يصبحوا كالكريمة.
  • نضيف البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق بشكل جيد بعد إضافة كل بيضة، ومن ثم نضيف الفانيلا ونخفق بشكل جيد.
  • نضيف الملح، والبيكنج صودا، والبيكنج باودر، والشوفان، ورقائق الشوكولاتة، والزبيب، والجوز المقطع في حال استعمالهم ونخلط المكونات جميعها مع بعضها البعض.
  • نفرد الخليط في صينية الخبز ونخبزها في الفرن لمدة عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة.
  • نترك الكعك ليبرد لمدة خمس دقائق قبل تقطيعه إلى مربعات وتقديمه.

الفراولة المغطاة بالشوكولاتة

المكوّنات

  • قطع شوكولاتة سوداء بالحليب.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
  • حبات فراولة بالأوراق.
  • شوكولاتة بيضاء.

طريقة التحضير

  • نضع الشوكولاتة السوداء مع الزبدة في حمام ماء ونحركهم بين الحين والآخر حتى يصبح الخليط أملساً.
  • نغرز أعواد أسنان في أعلى الفراولة ونغمسها في الشوكولاتة ومن ثم نقلب الفراولة بعد إخراحها ونغرس أعواد الأسنان في قطعة فلين حتى تجف الشوكولاتة عليها.
  • نذيب الشوكولاتة البيضاء في حمام ماء ونقوم بصنع خطوط على الشوكولاتة السوداء ونتركها لتبرد عليها ومن ثم نقدمها.
مزيد من المشاركات
خدمات السفارة الأمريكية في السعودية

خدمات السفارة الأمريكية في السعودية

خدمات السفارة الأمريكية في السعودية تقدم السفارة الأمريكية في السعودية خدمات مختلفة للمواطنين الأمريكين المقيمين أو المسافرين، نذكرها فيما يلي: تقدم السفارة خدمات جوازت السفر، وتوثيق الأوراق المطلوبة، والدعم في الحصول على التأشيرات المطلوبة، حيث يمكن الدفع لهذه الخدمات بالدولار الأمريكي أو الريال السعودي، أو بواسطة بطاقة الائتمان، ولا يمكن مغادرة أو دخول البلاد إلا في حال امتلاك تأشيرة عمل أو زيارة صالحة وسارية المفعول، ويجب التنسيق مع مكتب الجوازت السعودي لتوفيرها. تقوم السفارة بمساعدة
فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون

فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون

دراسات علمية حول فوائد التين المُجفف مع زيت الزيتون أشارت دراسة أولية أجريت على الفئران المُصابة بفرط شحميات الدم ونُشرت في مجلة Advances in Environmental Biology في عام 2016 إلى أنّ استهلاكها للتين المُجفف وزيت الزيتون مدة 16 أسبوعاً يقلل من مستوى إنزيمات الكبد، ويزيد من البروتين والألبومين في الدم، مما يمكن أن يساعد على تقليل خطر الاصابة بمرض الكبد الدهني اللاكحولي (بالإنجليزية: Nonalcoholic fatty liver disease)؛ وهو مرض يُصيب الكبد بسبب فرط تراكم الدهون في خلايا الكبد ولا ينتج بسبب الكحول.
أكلات تزيد الدم

أكلات تزيد الدم

الدم يحمل الدم (بالإنجليزية: Blood) مجموعة من الخصائص، منها؛ أنّه سائل لونه أحمر داكن، وكثافته ولزوجته أعلى من الماء، ولكنّه يتدفق بحريّة في الجسم، وتختلف كمّيته باختلاف بعض العوامل، مثل: العمر، والجنس، والوزن ، بالإضافة إلى عوامل أخرى، ولكنّ الكمية ​​التقريبية لدى البالغين تبلغ حوالي 60 ملليلتراً لكل كيلوغرام من وزن الجسم، ويعمل القلب على ضخّ الدم إلى جميع أنحاء الجسم، في حين أنّ الدم يزوّد خلايا الجسم بالأكسجين والمواد الغذائية التي تحتاجها، ويُخلّصها من الفضلات وثاني أكسيد الكربون، ومن
كلام حلو عن صديقتي

كلام حلو عن صديقتي

الصدقة شيء جميل وله معاني كثيرة والصديقات تخلق جو وأيام رائعة تعطينا السعادة، وهنا سوف تجد في هذا المقال كلام حلو عن صديقتي. كلام حلو عن صديقتي متى أصبحت صديقتك بمنزلة نفسك فقد عرفت الصداقة. الصداقة تحفة، تزداد قيمتها كلما مضى عليها الزمن. للصداقة معاني نفتخر في بهاها، دام معنى الصداقة بالوفاء مكتمل. للصديقة مودة نابعة من غلاها، والقلوب الحميمة ما تكل وتمل. صديقتي لا أحب أن أراكِ مهمومة حزينة مجروحة، ولكن أحب أن أشاركك همومكِ وأحمل أحزانكِ وأداوي جروحكِ، أتعلمين لماذا؟ لأني لا أحب الحزن بلمحة
كم عدد الأسنان المؤقتة عند الطفل

كم عدد الأسنان المؤقتة عند الطفل

الأسنان المؤقتة عند الطفل الأسنان هي إحدى النعم الربانية على الإنسان، ففيها يمتلك ابتسامة جميلة، ويستطيع من خلالها مضغ الطعام لتسهيل هضمه. ومن الجدير بالذكر أنّ الأسنان يبدأ ظهورها في عمر الستة الشهور، أو الثمانية شهور أو التسعة وهذا يختلف من طفل إلى آخر. هذه الأسنان تسمّى بالأسنان المؤقتة أو الأسنان اللبنية أو أسنان الحليب، وقد سمّيت بذلك لأنّها تظهر أولاً في مرحلة إرضاع الطفل، ثمّ تذهب وتظهر بدلاً منها الأسنان الدائمة. ويبقى تبديل الأسنان المؤقتة قائماً حتّى بلوغ سن الثلاثة عشر من العمر.
كيف أستغفر الله

كيف أستغفر الله

تعريف الاستغفار الاستغفار في اللغة مصدر من الفعل استغفر، وهو طلب المغفرة والعفو من الله -تعالى-، أمّا الاستغفار اصطلاحاً: فهو لا يخرج عن معناه اللغوي بأن يعمد العبد إلى طلب المغفرة والعفو والصفح والعون من الله -تعالى-، ويعدّ الاستغفار من أفضل وأعظم أنواع الذكر لذا حثّ الله -تعالى- عليه عباده في كتابه العزيز كقوله -تعالى-: ( فَسَبِّحْ بِحَمْدِ رَبِّكَ وَاسْتَغْفِرْهُ إِنَّهُ كَانَ تَوَّابًا) . عدد مرات الاستغفار ورد عن رسول الله -صلى الله عليه وسلم-، فقد ورد بأنَّه كان يستغفر في اليوم الواحد
تفسير الفيضان في المنام

تفسير الفيضان في المنام

الفيضان إن الفيضان من الرموز التي تتنوع دلالاتها ويتنوع مجيئها مع أحداث ورموز أخرى، وتختلف تأويلاته بكثرة ما يجيء معها من المعاني والشخوص والأحداث، ومن المعاني التي قد يدل عليها الفيضان الظلم والطغيان والجور والاعتداء كما قد يدل الحب والجِماع والوفاء ربما دلت على الربح الوفير في التجارة والزراعة كذلك ربما تدل على الروحانيات والدعاء العقاب الرباني الخسارة الكبيرة انتشار الخير مثل فيضان في أرض انبتت مزارع عدو ثائر الفيضان حسب الرؤيا والفيضان في الرؤية له أحوال وأحداث كثيرة جدا وبناء على كل واحدة
كم عدد أقمار كوكب المشتري

كم عدد أقمار كوكب المشتري

عدد أقمار كوكب المشتري يعتقد العلماء أنّ عدد أقمار كوكب المشتري 79 قمراً، وهو أكبر عدد من الأقمار التابعة لنفس الكوكب ضمن كواكب المجموعة الشمسيّة، ومع ذلك فلم يحصل إلّا 53 قمراً منها على اسم بعد أن تأكّد وجودها، أمّا باقي الأقمار الـ 26 فلا تزال بحاجة لتأكيد وجودها لتحظى بأسماء رسميّة، ومن أشهر أقمار المشتري المؤكدّة وأكثرها أهميّة للعلماء أقمار غاليليو وهي أول أقمار يتمّ اكتشافها خارج الأرض. ولمعرفة المزيد حوا أقمار المجموعة الشمسية يمكنك قراءة مقال كم عدد الأقمار في المجموعة الشمسية سبب