طريقة تحضير اليانسون

طريقة تحضير اليانسون

شراب الفراولة واليانسون المثلّج

مدّة التحضير 7 دقائق
تكفي لــ 12 شخص

المكوّنات:

  • ثلاثة أكواب ونصف من عصير الفراولة.
  • أربعمئة غراماً من الفراولة.
  • علبة حليب مكثف ومحلى.
  • كوب وثلاثة أرباع الكوب من لبن الزبادي خالي الدسم والمثلج.
  • نصف ملعقة صغيرة من اليانسون المطحون.
  • نقطتان من سائل التلوين الأحمر.
  • أربعمئة غراماً من قطع الثلج المسحوقة.

طريقة التحضير:

  • امزج المكوّنات معاً في الخلاط الكهربائي باستثناء سائل التلوين الأحمر والثلج المسحوق.
  • اخلط المزيج لمدّة خمس دقائق حتى يتكون مزيج ناعم وأضف إليه سائل التلوين الأحمر والثلج وأعد الخلط لمدّة دقيقتين.
  • قدّم الشراب في كوب كبير مثلّج.

القيمة الغذائية: لكل 300 غرام من وصفة شراب الفراولة واليانسون المثلّج:

السعرات الحرارية 163.00
كربوهيدرات 32.00 غ
بروتين 3.90 غ
دهون 2.90 غ

مشروب اليانسون

المكوّنات:

  • كمية ثلج.
  • يانسون مغلي بالماء ومثلج.
  • نجمة اليانسون للتزيين.

طريقة التحضير:

  • ضع مغلي اليانسون المثلج في إناء زجاجي، وأضف إليه الثلج.
  • أضف إليه اليانسون الحب.

بسكويت باليانسون

مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق
مدّة الطهي 15 دقيقة
تكفي ل 4 أشخاص

المكوّنات:

  • كوب من الزيت.
  • كوب من السكر البودرة.
  • خمس بيضات.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ملعقة كبيرة من اليانسون الحب.
  • ستمئة وخمسة وعشرون غراماً من الدقيق.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.

طريقة التحضير:

  • اخفق كلاً من السكر والزيت معاً، حتى يصبح ملمسهما قشدي بعض الشيء، ولونهما فاتحاً.
  • أضف كلاً من: الفانيلا والبيضات واحدة تلو الأخرى مع الخفق بعد كل بيضة مضافة.
  • اخلط كلاً من: الدقيق واليانسون الحب والبيكنج باودر، وأضف الخليط إلى خليط البيض على ثلاث مراحل مع الخلط جيداً بعد كل إضافة.
  • شكل العجينة على شكل مستطيلين أو مستطيل، وذلك بحسب حجم الصينية المجهزة بورق الخبز.
  • اخبز البسكويت في فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية حتى يصبح متماسكاً.
  • أخرج البسكويت من الفرن، وقطّعه إلى شرائح رفيعة، ورص الشرائح مرة أخرى على صينية الفرن.
  • اخبز البسكويت مرة أخرى في الفرن، وقلّب مرة واحدة حتى يصبح لون البسكويت ذهبياً على الوجهين، واتركه على شبكة التبريد ليبرد تماماً.

سموثي الفراولة واليانسون

مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق
مدّة الطهي 15 دقيقة
تكفي لــ شخصين

المكوّنات:

  • ثلاثة أكواب ونصف من عصير الفراولة.
  • أربعمئة غراماً من الفراولة .
  • نصف ملعقة صغيرة من اليانسون المطحون.
  • ملعقة كبيرة من العسل.
  • ثلاثة أكواب من لبن الزبادي.
  • أربعمئة غراماً من الثلج المسحوق.
  • لون أحمر.

طريقة التحضير:

  • اخلط المكوّنات في الخلاط الكهربائي، باستثناء اللون الأحمر والثلج المسحوق، لمدّة خمس دقائق حتى يتكون خليط ناعم.
  • أضف الثلج واللون الأحمر، بحيث تُخلط المكوّنات لمدّة دقيقتين إضافيتين.

كيكة اليانسون

المكوّنات:

  • كوبان من الدقيق.
  • كوب واحد لبن.
  • كوب واحد سكر.
  • بيضتان.
  • نصف كوب زيت.
  • ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
  • ملعقتان كبيرتان يانسون.
  • ملعقة صغيرة فانيلا.

طريقة التحضير:

  • اخلط كلاً من: اليانسون والدقيق والبيكنج باودر.
  • ضع كلاً من: البيض والزيت واللبن والفانيلا والسكر في الخلاط الكهربائي واخلطهم.
  • أضف خليط البيض واللبن إلى خليط الدقيق وقلّب المكوّنات معاً.
  • اسكب المكوّنات في صنينة كيك مدهونة بالزيت وعليها رشة دقيق.
  • أدخل الكيك إلى الفرن حتى ينضج تماماً ومن ثمّ قطّعها.

فيديو مشروب اليانسون

استُخدِم خليط الحليب والكركم منذ آلاف السنين في الطب الهندي، فكيف يتم تحضيره؟ :

مزيد من المشاركات
عبارات مدح للزوج

عبارات مدح للزوج

الزوج هو كل شيء للمرأة وبه تحلو حياتها، وإليكم أجمل عبارات مدح للزوج. عبارات مدح للزوج زوجي لا أرى لك شبيهًا ولست أرغب عنك بديلًا أريدك أنت بذاتك بأحاديثك وقلبك. أنت جزء من عقلي، سعادتي، خوفي، سهري ودعائي فالذي في صدري ليس قلبي إنما أنت زوجي. أنت يا زوجي هو الشعور الجميل، فيارب أتمم سعادته وواصل مسيرته بكل فخر زوجي العزيز أنت فخر لهذا الوطن. ما اللحظة إلا قطعة من خافقي تتباعد الدنيا وأنت قريب زوجي. بسببه آمنت أن الرجولة على قيد الحياة وفى بوعده وأصبح زوجي يستحق أن أتباهى به بعد أبي. تقف كل
مفهوم علم الجمال

مفهوم علم الجمال

مفهوم علم الجمال يُعرف علم الجمال أيضاً بعلم الشهوات والزين والأستاطيقا، وهو علم ينبثق عن الفلسفة كفرعٍ من فروعها، ولا يصنف على أنه علم منفرد أو خاص بحد ذاته، ويمكن تعريفه بأنه ذلك أحد فروع الفلسفة التي تتعامل مع الطبيعة والجمال والفن والذوق، أما مفهومها العلمي فهو عبارة عن دراسة حسيّة أو مجموعة من القيم العاطفية المعروفة بالأحكام المنبثقة عن الشعور أحياناً. قدّم الباحثون في الجماليات مفهوماً حولها بأنها تفكير نقدي يتمحور حول الثقافة والفن والطبيعة، أما الجمال عند هربرت ريد فإنه تلك الوحدة
كيف تتحكم بأحلامك

كيف تتحكم بأحلامك

الأحلام في كتاب العالم الفيزيائي المعروف ريتشارك فاينمان (Richard Feynman) والذي عنوانه "بالتأكيد أنت تمزح يا سيد فاينمان (Surely (You’re Joking Mr. Feynman"، والعالم فاينمان هو من العلماء الذين لهم التأثير الأكبر على تطوير الميكانيكا الكمية، وقد ساهم في تطوير صناعة القنبلة الذرية، وهو أيضاً أحد المؤسسين لفكرة تكنولوجيا النانو، وهو الحائز على جائزة نوبل، وفي هذا الكتاب قام فاينمان بتجارب شخصية غير مخبرية، وتتنوّع هذه التجارب ومنها تجربة حاول منها معرفة كيف يقوم النمل بالتوصل إلى الأكل ليكوّن
ثقافة حول العالم

ثقافة حول العالم

ثقافة الشعوب حول العالم لكل شعب من شعوب دول العالم ثقافة وهوية مختلفة عن غيره من الشعوب، وقد يكون بعض هذه الثقافات غريبًا ومتفردًا بالنسبة لشعوبٍ أخرى، وفيما يأتي نبذة عن ثقافة بعض الشعوب حول العالم: ثقافة شعب الهند يتمتع شعب الهند بثقافة وعادات وتقاليد ورقصات وملابس ومنازل ومشروبات محلية تميزهم عن غيرهم من الشعوب، وتبرز هويتهم، وهو شعب يعيش بسلامٍ ووئان مطلقين، فغالبية شعب الهند بيطون وصادقون ومبتسمون دائمًا وواقعيون للغاية، وهم يقبلون الأشياء كما هي، ولا يحاولون تغيير أي شيء ليتناسب مع
فوائد زيت زهرة الربيع للبشرة

فوائد زيت زهرة الربيع للبشرة

زيت زهرة الربيع تنمو زهرة الربيع المَسائيّة أو الصباحية في جميع أنحاء أمريكا الشمالية وأوروبا؛ حيث يتمّ استخلاص الزيت من البذور الناضجة، ويتميّز بخصائص علاجية متنوّعة كونه يتمتّع بقيمةٍ غذائيّةٍ عالية بسبب احتوائه على نسبةٍ كبيرة من الأحماض الدهنية؛ كحمض الجاما لينوليك، والفيتامينات كفيتامين ج، ومركّبات ذات فعالية كبيرة تُسمّى باسم الفينيل ألانين والتي تُعالج العديد من الأمراض والمَشاكل التي تتعرّض لها البشرة. فوائد زيت زهرة الربيع للبشرة توجد لزيت زهرة الربيع العديد من الفوائد العلاجية
التعريف باسم الله الأعظم

التعريف باسم الله الأعظم

التعريف باسم الله الأعظم الله -سبحانه وتعالى- له أسماء، وهذه الأسماء هي الأسماء الحسنى التي أمرنا أن ندعوه بها، قال -تعالى-: ( وَ لِلَّـهِ الأَسماءُ الحُسنى فَادعوهُ بِها)،وقال رسول الله -عليه الصلاة والسلام-: (إنَّ لِلَّهِ تِسْعَةً وتِسْعِينَ اسْمًا مِئَةً إلَّا واحِدًا، مَن أحْصَاهَا دَخَلَ الجَنَّةَ). فالتوسل إلى الله بأسمائه الحسنى مندوب عند الدعاء، وكل أسماء الله -تعالى- حُسنى، وكلها تدلُّ على عظمة الله وقدرته، فيتخير المسلم منها في دعائه ما يشاء بحسب حاله، كأن يقول: يا رزاق ارزقني، ويا
أنواع الإضراب

أنواع الإضراب

الإضراب العمالي (الاقتصادي) يعرف الإضراب العمالي بأنه اعتصام يتخذه العمال كوسيلةٍ للضغط على صاحب العمل لتلبية احتياجاتهم، وذلك بالتوقف عن العمل لفترة زمنية معينة، ويلتحقون بالدوام بطريقة منظمة ومدروسة، ومن أشهر الأمثلة على الإضراب العمالي: إضراب التجار. إضراب أعضاء المهن الحرة . أشكال الإضراب العمالي فيما يلي بعض توضيحٌ لبعض أشكال الإضراب العمالي: رفض العمال العمل لدى صاحب العمل. اتخاذ العمال إجراءات قد تتطور إلى إضراب مثل: تبطئة العمل، والتوقف عن العمل الإضافي. الإغلاق، حيث يتوقف العمل بشكل
أسباب الفساد الإداري

أسباب الفساد الإداري

أسباب الفساد الإداري هنالك الكثير من الأسباب التي تؤدي إلى نشوء حالات الفساد الإداري في المجتمع ولعل من أهمها ما يأتي: الأسباب الاقتصادية يبدو أن أهم الأسباب لنشوء ظاهرة الفساد الإداري هو عدم التوزيع العادل للثروات على أبناء المجتمع الواحد، فتجد أن الثروات تتركز بيد فئة معينة من المجتمع في حين أن الفئات الأخرى محرومة من الحصول على حقها الطبيعي، وبالتالي تبرز لدى الكثير منهم سلوكيات منحرفة تنتهي بالكثيرين إلى استغلال مناصبهم العامة لتحقيق أقصى منفعة مالية. الأسباب الإدارية من الأسباب المهمة