طريقة تحضير الجلي

طريقة تحضير الجلي

طبقات الجلي

مدّة التحضير ستون دقيقة
تكفي لِ شخصين

المكونات

الطبقة الأولى:

  • حبّتان من المانجو المثلجة.
  • نصف مغلف من جيلي المشمش.
  • كوب من الماء.

الطبقة الثانية:

  • حبّتان صغيرتان من الفراولة المجمدة.
  • مغلف من جيلي الفراولة.
  • كوب من الماء.

الطبقة الثالثة:

  • باكيتان من جيلي الليمون الأصفر.
  • مغلّف من كريمة الخفق.
  • مئتا غرام من الجبنة الكريمية.
  • كوب من الماء.
  • علبتان من الحليب المركز.

طريقة التحضير

الطبقة الأولى:

  • تذويب الجيلي في الماء الساخن ثمّ إضافة اليه قطع المانجو والتحريك جيدًا على النار حتى تذوب.
  • سكب الخليط في الكأس المخصص كطبقة أولى وتركها في الثلّاجة لبعض الوقت حتى تجمد.

الطبقة الثانية:

  • تذويب الجيلي في الماء الساخن ثمّ إضافة إليه الفراولة مع الخلط.
  • سكب الخليط كطبقة ثانية على طبقة المانجو بعد أن تكون طبقة المانجو قد جمدت تمامًا.
  • حفظ الكأس في الثلاجة حتى تتماسك وتجمد الطبقة الثانية.

الطبقة الثالثة:

  • تذويب الجلي في الماء الساخن ثمّ إضافة إليه الحليب والجبنة الكريمية وكريمة الخفقوالخلط في وعاء الخلاط الكهربائي.
  • وضع الخليط على طبقات الجلي كطبقة ثالثة ووضعه في الثلاّجة ثمّ التزيين بالفواكه المشكلة وتقديمه باردًا.

شمام بالجلي

مدّة التحضير عشر دقائق
تكفي لِ عشر أشخاص

المكونات

  • حبّة متوسطة من الشمام.
  • نصف كوب من الماء البارد.
  • ملعقة صغيرة من الجيلاتين.
  • ملغلف من جيلي الكرز أو الفراولة.
  • نصف كوب من الماء الساخن.

طريقة التحضير

  • تقشير حبة الشمام ثمّ إفراغ البذور منها بعد قطعها من الرأس.
  • تذويب الجيلاتين بالماء وإضافة إليه بودرة الجيلي والتحريك حتى تذوب المكوّنات ثمّ إضافة الماء البارد والتحريك.
  • ملء حبّة الشمام بالجيلي وحفظها في الثلاجة حتى تبرد ويجمد الجيلي ثمّ تقطيعها إلى شرائح وتقديمها باردة.

جيلي الموز والفراولة

مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة
تكفي لِ عشرة أشخاص

المكونات

  • كوب من البسكوت المفتت "مئة غرام".
  • أربعة أكواب من الماء "لتر".
  • حبّتان من الموز مقطعتان إلى شرائح "ثلاثمئة غرام".
  • كوب ونصف من الكريمة الخفيفة.
  • ملعقتان كبيرتان من ماء الورد.
  • ملعقتان كبيرتان من دقيق الذرة.
  • عبوة من مسحوق الجيلي بنكهة الفراولة .

طريقة التحضير

  • تجهيز عشرة أكواب تقديم وتقسيم البسكت المُفتّت وشرائح الموز عليها ثمّ وضعها جانبًا.
  • وضع دقيق الذرة والكريمة الخفيفة والماء في قدر كبير ورفع القدر على النار وغلي الخليط مع التحريك.
  • طهي الخليط على نار منخفضة مدة خمس دقائق ثمّ رفع الخليط عن النار وإضافة إليه مسحوق جيلي الفراولة وماء الورد والتحريك جيدًا.
  • سكب الخليط في أكواب التقديم المجهزة وتركها جانبًا حتى تبرد قليلًا ثمّ وضعها في الثلاجة حتى تبرد من ساعتين إلى ثلاث ساعات بحيث يتماسك الخليط جيدًا.
  • تقديمه باردًا.

جيلي التوت

مدّة التحضير عشر دقائق
مدّة الطهي خمس دقائق
تكفي ل ثمانية أشخاص

المكونات

  • خمسة أكواب من الماء.
  • ست علب من الجيلي الأحمر.
  • خمسة أكواب من الماء.
  • ألف غرامًا من التوت الأحمر المثلج.
  • تشكيله من التوت الطازج.

طريقة التحضير

  • غلي الماء ثمّ إضافة غليه الجيلي وتذويبه فيه دون أن يغلي الجلي وإضافة غليه التوت المثلج والتقليب رفق.
  • سكب الخليط في كاسات التقديم ثمّ وضعها في وعاء كبير وحفظها في الثلاجة حتى يبرد الجلي.
  • تزيين الجيلي بالتوت المشكل: الأزرق والأحمر والأسود.
مزيد من المشاركات
وسائل النقل بين الماضي والحاضر

وسائل النقل بين الماضي والحاضر

وسائل النقل بين الماضي والحاضر النقل هو عبارة عن استخدام وسائل لتحريك الإنسان واحتياجاته من مكان إلى آخر، وتختلف الوسيلة المستخدمة باختلاف الزمان والمكان بين برية، ومائية، وجوية، حيث استخدمت في عام 5000 ق.م الحمير والثيران لتحميل البضائع والمحاصيل، بينما تستخدم اليوم الشاحنات لذات الغرض، كما أن سكان بلاد الرافدين في عام 3500 ق.م بنوا أوّل مراكب ذي عجلات، وشهد العالم إنشاء أوّل سكة حديد قبل حوالي 500 عام، وبقيت وسائل النقل في تطور دائم حتى عهد الثورة الصناعية الثانية التي بدأت في أوروبا عام
طريقة عمل قلاية البندورة باللحمة

طريقة عمل قلاية البندورة باللحمة

قلاية البندورة مع اللّحمة قلاية البندورة من الأطباق التي يمكن أن تقدم كوجبة غداء أو عشاء، وتقدّم مع الخبز، وتمتاز هذه الوصفة التقليديّة البسيطة بالكثير من الفوائد الصّحيّة، فالبندورة تحتوي على مضادّات الأكسدة، وفيتامين ( C )، وفيتامين ( K )، وفيتامين ( A )، وتحتوي أيضاً على الألياف، والكثير من الفيتامينات الأخرى، وأكّدت بعض الدّراسات أنّ البندورة تساعد في مكافحة مرض السّرطان وتُساهم في المحافظة على صحّة العظام، وتعمل أيضاً على المحافظة على سلامة القلب وحمايته من التّعرض للأمراض، أمّا اللّحمة
تعبير عن الملك عبدالله بن الحسين

تعبير عن الملك عبدالله بن الحسين

الملك عبدالله الثاني بن الحسين يُعتبَر الملك عبدالله الثاني الابن الأكبر للملك الراحل الحسين بن عبدالله -طيّب الله ثراه-، والأميرة منى الحسين، وهو عبدالله الثاني بن الحسين بن طلال بن عبدالله بن الحسين، من السُّلالة الهاشميّة الكريمة، والذي وُلِد في الثلاثين من شهر كانون الثاني/يناير من عام 1962م في العاصمة عمّان، وقد مرّ خلال حياته بالعديد من المراحل التعليميّة، والتدريبيّة المهمّة. وتجدر الإشارة إلى أنّ إعلانه وليّاً للعهد تمّ من خلال إصدار مرسوم ملكيّ يقضي بذلك في الرابع والعشرين من شهر
مراحل الحروب الصليبية

مراحل الحروب الصليبية

مراحل الحروب الصليبية أُطلقت العديد من الأسماء المختلفة على هذه الحروب مثل: الرحل للأراضية المقدسة، والحروب المقدسة، ورحلة الحجاج، والحملة، وقد بلغ عدد هذه الحروب 8 مراحل نذكر بعضًا من تفاصيلها فيما يلي: مرحلة الحرب الصليبية الأولى وقد بدأت هذه الحرب في 490هـ-1096م وحتى 493هـ-1099م، قاد بطرس الناسك كتائب شعبية مكونة من المشاة والنساء والأطفال، بجانب جيش يضم مئات الآلاف من الجنود الموجهين من قبل 4 من كبار القادة في أوروبا، وفي هذه الحرب فرضت الجيوش الصليبية سلطتها على مدينة نيقية وهي عاصمة
دول أمريكا اللاتينية

دول أمريكا اللاتينية

دول أمريكا اللاتينية وهي كما في الجدول الآتي: شمال ووسط أمريكا أمريكا الجنوبية منطقة الكاريبي بليز كوستاريكا السلفادور غواتيمالا هندوراس المكسيك نيكاراجوا بنما الأرجنتين بوليفيا البرازيل تشيلي كولومبيا الإكوادور غويانا الفرنسية (إحدى أقاليم فرنسا) غيانا باراغواي بيرو سورينام الأوروغواي جزر فوكلاند فنزويلا غوادلوب مارتينيك بورتوريكو سانت بارتيليمي سانت مارتن كوبا هاييتي جمهورية الدومينيكان أمريكا اللاتينية تمتدّ أمريكا اللاتينية على قارتي أمريكا الشمالية بما في ذلك أمريكا الوسطى، ومنطقة البحر
بيت شعر حلو

بيت شعر حلو

أبيات شعر بالفصحى من أجمل قصائد الشعر العربي ما يأتي: قصيدة يا رب إن عظمت ذنوبي كثرة يقول أبو نوّاس : يا رَبِّ إِن عَظُمَت ذُنوبي كَثرَةً فَلَقَد عَلِمتُ بِأَنَّ عَفوَكَ أَعظَمُ إِن كانَ لا يَرجوكَ إِلّا مُحسِنٌ فَبِمَن يَلوذُ وَيَستَجيرُ المُجرِمُ أَدعوكَ رَبِّ كَما أَمَرتَ تَضَرُّعاً فَإِذا رَدَدتَ يَدي فَمَن ذا يَرحَمُ ما لي إِلَيكَ وَسيلَةٌ إِلا الرَجا وَجَميلُ عَفوِكَ ثُمَّ أَنّي مُسلِمُ قصيدة ألا يا عين بكي لي شنينا يقول امرؤ القيس ما يأتي من أبيات: ألا يا عَينُ بَكِّي لي شَنِينَا
علامات الحمل من اليوم الأول

علامات الحمل من اليوم الأول

الحمل تمرّ المرأة الحامل بمراحل مختلفةٍ خلال فترة حملها، ابتداءً من مرحلة حصول الحمل والتقاء البويضة مع الحيوان المنويّ النّاجي، وانتهاءً بخروج الجنين من رحم أمّه بسلام، ويختلف كلّ شهرٍ من النّاحية الجسديّة والنّفسيّة للمرأة، وقد خصّصنا هذا المقال للتّحدّث عن الجزء الأوّل من الحمل وأوّل أيّامه وما تمرّ به المرأة من علامات وتغيّرات. أوّل علامات الحمل تبدأ المرأة بالإحساس بعلامات الحمل ابتداءاً من أوّل أيّام حملها، وقد تختلف هذه العلامات من إمرأةٍ إلى أخرى بحيث تشعر بها بعض النّساء أكثر من
كيف أجعل شعري طويلاً بسرعة

كيف أجعل شعري طويلاً بسرعة

صحة الشعر يعتني الأشخاص بصحّة الشعر بسبب اعتباره المدخل للمظهر الجميل والشخصيّة الجذابة، لا سيّما عند السيّدات اللاتي عادةً ما يعتبرن شعرهن أحد الأمور التي لا يمكن أن يعوّضها المال، خاصّة الشعر الطويل الذي يميّز السيدات العربيات ويعتبرنه الأجمل على الإطلاق. على الرغم من ذلك فإنّ العديد من السيدات والفتيات يعانين من مشكلة عدم طول شعرهن للحد المطلوب، فعادة ما يكون الشعر القصير موضة لفترة معينة وتقوم الفتاة أو السيدة بقص شعرها، ولكنها تواجه بعد ذلك مشكلة تأخر نموه مرة أخرى، خاصة وأن موضة الشعر