طريقة بسكويت العيد

طريقة بسكويت العيد

حلويات العيد

هناك الكثير من أنواع الحلويات التي تحضرها السيدات في المنزل في الكثير من المناسبات وخاصة في الأعياد، ولعل أهمها المعمول وأنواع البسكويت المختلفة، وللبسكويت العديد من الطرق والنكهات التي يمكن أن يُحضر بها مثل بسكويت اليانسون وجوز الهند والجوز والفانيلا والقرفة والمكسرات والعسل، ويعتبر البسكويت هو أكثر حلويات العيد طلباً ورغبة عند الأطفال نظراً لهشاشة قوامه وطعمه المميز، ويمكن تحضير بسكويت العيد المالح أو الحلو على حسب الرغبة، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن طريقة تحضير بسكويت العيد الحلو بعدة نكهات.

بسكويت العيد بالبندق

المكونات

  • كوب من الزبدة اللينة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • نصف كوب من السكر المطحون بودرة.
  • كوبان من الطحين الأبيض المنخول.
  • رشة صغيرة من الملح.
  • ثلاثة أرباع الكوب من البندق المطحون.
  • سكر بودرة للتزيين.

طريقة التحضير

  • نضع الزبدة والسكر في وعاء ونخفقهم بالخلاط الكهربائي إلى أن يتكوّن لدينا خليط هشّ.
  • نضيف الفانيلا ونتابع الخفق، ثم نضيف الطحين.
  • نضيف البندق المطحون ثم نقلب بواسطة ملعقة خشبيّة إلى أن تتكوّن عجينة ناعمة ومتماسكة.
  • نبدأ بتشكيل العجينة على شكل كرات صغيرة، ثم نرصّها في صينية الشواء.
  • نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة، ثم نخبز البسكويت لمدة ثماني إلى عشر دقائق على الأكثر.
  • نخرج البسكويت من الفرن ونتركه حتى يبرد، ثم ندحرجه على السكر المطحون كنوع من التزيين ويقدم.
  • يمكن استبدال البندق بأي نوع آخر من المكسرات كالفستق الحلبي.

بسكويت العيد بجوز الهند

المكونات

  • ست بيضات.
  • كوب من الفستق الحلبي المجروش.
  • كوبان من السكر الناعم المطحون.
  • خمسة أكواب من جوز الهند.
  • ملعقة صغيرة من الباكينج باودر.
  • ملعقتان صغيرتان من الفانيلا.

طريقة التحضير

  • نضع بياض البيض في محضّرة الطعام ثم نخفق على سرعة متوسطة إلى أن يتضاعف حجم البيض.
  • نضيف السكر المطحون بالتدريج مع متابعة الخفق، ثم نضيف الفانيلا.
  • نضيف الباكينج باودر ثم جوز الهند ونخفق إلى أن تتكوّن عجينة متماسكة ومتجانسة.
  • نبدأ بتشكيل العجينة بالأشكال التي نفضلها، ثم نرصها في الصينية المراد التحمير بها مع مراعاة ترك مسافة بين الحبة والأخرى.
  • نوزع الفستق الحلبي على وجه حبات البسكويت.
  • نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة ثم نخبز البسكويت لمدة عشر دقائق إلى اثني عشرة دقيقة على الأكثر.
  • نخرج الصينية من الفرن ثم نتركها جانباً لتبرد قليلاً، ثم وبواسطة ملعقة معدنية عريضة ننقل البسكويت بلطف حتى لا يتكسر، ونصفّه على طبق التقديم ويقدم.
مزيد من المشاركات
فوائد فازلين الأطفال

فوائد فازلين الأطفال

فازلين الأطفال يعتبر فازلين الأطفال أو ما يُعرف بالبرافين اللين، أو الهيدروكربون من المواد الدهنية التي لا يستغني عنها أي فرد؛ إذ يُستخدم بشكلٍ خاص لتليين البشرة، كما يوفر العديد من الفوائد التي تجعله يُستعمل كإحدى مواد التجميل الخاصة بالعناية بالشعر، والبشرة، وفي هذا المقال سوف نتطرق للتحدث عن فوائد فازلين الأطفال، بالإضافة إلى بعض استخداماته. فوائد فازلين الأطفال من فوائد فازلين الأطفال: إزالة لاصق الرموش الاصطناعية بسهولة، وذلك عن طريق وضع القليل من الفازلين على خط الرموش باستخدام عود من
فوائد وجبة الإفطار للطلاب

فوائد وجبة الإفطار للطلاب

وجبات الطعام يحتاج الإنسان إلى الطاقة للقيام بنشاطاته اليومية المختلفة، ويتم الحصول على هذه الطاقة عن طريق تناول الطعام، وغالباً يتناول الشخص ما معدله ثلاث وجبات يومياً تتكون من الفطور والغداء والعشاء، والتي تحتوي على مختلف أنواع العناصر الغذائية، وتعد وجبة الفطور هي الوجبة الأهم خلال اليوم؛ إذ يُقال: افطر ملكاً، وتغذى وزيراً، وتعشى فقيراً. وجبة الإفطار إنّ وجبة الإفطار هي الوجبة الأولى في اليوم، وهي التي يرتكز عليها نشاط الإنسان وتركيزه طوال اليوم، اذ يساعد الإفطار على سد النقص في مستويات
ما هي أعراض نزول الرحم

ما هي أعراض نزول الرحم

أعراض نزول الرحم قد يؤدي نزول الرحم، أو هبوط الرحم ، أو تدلي الرحم (بالإنجليزية: Uterine prolapse)، إلى ظهور العديد من الأعراض والتي تتفاوت في شدتها اعتمادًا على درجة هبوط الرحم؛ حيث قد تكون بعض الحالات بسيطة ولا يرافقها ظهور أيّ أعراضٍ واضحة، إلاَّ أنَّه توجد بعض الحالات التي يحدث فيها هبوط للرحم من موقعه بشكلٍ واضح، مما يؤدي إلى الضغط على الأعضاء الموجودة في منطقة الحوض مثل المثانة أو الأمعاء، ويترتب على ذلك أن تكون الأعراض الظاهرة أكثر شدة وواضحة بشكلٍ أكبر، الشعور بوجود ثقل أو ضغط في منطقة
كيف تقوي إرادتك

كيف تقوي إرادتك

الإرادة القويّة كلّ إنسان ناجح يتميّز بامتلاكه الإرادة القويّة النابعة من الذات؛ فالإرادة القويّة هي التي تساعد الفرد على الوصول إلى مبتغاه، وتحقيق الأهداف التي يطمح إليها، كما تُساعد الفرد على التخلص من العقَبات والمشكلات التي تواجهه في طريق النجاح، وهي الأداة التي يعبر بها الفرد مُستسهِلاً العَقَبات والتحدّيات؛ للوصول إلى الأهداف التي يسعى إليها، والإرادة القويّة ما هي إلا مجموعة من الدوافع والأفكار والرّغبات والانفعالات التي تصدر عن الفرد، وهي التي تربط القوة الداخليّة لديه بالقوى الخارجيّة
ما هي الموارد المائية

ما هي الموارد المائية

تعريف الموارد المائية يُطلق مصطلح الموارد المائية على أي مصدر للمياه الطبيعية الموجودة على سطح الأرض، بغض النظر عن حالته الفيزيائية التي يتواجد بها، سواء كان صلباً أم سائلاً أم غازياً، على أن يكون هذا المصدر ذا فائدة محتملة لبني البشر، وتُعتبر مياه الأنهار، والبحار، والمحيطات أكثر المصادر استخدامًاوما زال استخدام الإنسان للموارد المائية وخصوصاً المياه العذبة يزداد مع الزمن. وذلك لتزايد حاجته للماء في المجالات الزراعية، والصناعية، ولأغراض الترفيه، تُغطي المياه ما نسبته 71% من سطح الكرة الأرضية،
فوائد زيت الشذاب

فوائد زيت الشذاب

ما هي فوائد زيت الشذاب؟ من الفوائد الّتي قد يوفّرها زيت الشذاب العطري (Rue Essential Oil)، والّتي تحتاج إلى المزيد من الدراسات لإثبات صحّتها، وأمان استخدامها: يوفر خصائص مضادة للفطريات: فقد يساهم في الحماية من الإصابة بعدوى الفطريات، وفي التخلّص من العدوى في حال وجودها، بما في ذلك قدم الرياضي والتهابات الجلد الأخرى. يحارب العدوى البكتيرية: فقد يساعد على التخلّص من الالتهابات البكتيرية وتجنّب الإصابة بها مرة أخرى. مضاد سمّي لقرصات بعض الحشرات والحيوانات: بما في ذلك عضّات الأفاعي السامّة والعديد
آثار الرقية الشرعية على الجسم

آثار الرقية الشرعية على الجسم

آثار الرقية الشرعية على الجسد  إنّ المداومة على الرقية الشرعيّة تجعل الإنسان يشعر بالسّكينة والراحة، وتنعكس على حياة الرّاقي والمرقي بالخير، وفيما يأتي ذكر بعض الأعراض التي قد تظهر على المصاب بالعين أو الحسد أثناء قراءة الرقية، لكن تجد الإشارة إلى أنها غير مستندة إلى دليلٍ شرعيٍّ، بل إلى ما يظهر من أحوال النَّاس وتجاربهم وما يتكرَّر عندهم: ضيق الصّدر. الشعور بالنّعاس والأرق. الغثيان والاستفراغ. الصّداع وألم في الرأس. الآلام المختلفة في الجسم. كثرة التعرّق. قشعريرة في الجسم. الشعور بالتعب. سرعة
كيف أحصل على نوم عميق

كيف أحصل على نوم عميق

النوم يعلم الأفراد علم اليقين أنّ تجاهل حاجة أجسامهم للنوم وتخطيهم لتلك العملية الطبيعية يُعد خطوة سيئة لصحتهم، كما وأنّ معدل النوم المنخفض، وعدد ساعات النوم القليلة بشكل منتظم يرتبط مع عدد من الأمراض المزمنة ، هذا كله مرتبط بحالات الهيجان، والانفعاليّة، والخمول خلال ساعات النهار، حيث إنّ معظم الأشخاص البالغين يحتاجون إلى حوالي 7-9 ساعات من النوم يومياً. ومن المهم التذكر دائماً أنّ لكل شخص طرق وظروف مختلفة عن الآخر تؤثر في نومه، ولذلك من الجيد تجريب الطرق المتعددة لتحديد الطريقة الأفضل للنوم