طريقة بسكويت الشوفان

طريقة بسكويت الشوفان

الشوفان

الشوفان من الأغذية المفيدة التي تحتوي على مادة (Inositol)، وهي المسؤولة عن المحافظة على المستويات الطبيعية للكوليسترول في الجسم مما يحمي القلب والشرايين من الأمراض، كما أنه يحتوي على الألياف بشكلٍ كبيرٍ وهذا يفيد الجهاز الهضمي في عمله، كما أنَّ هذه الألياف تساعِد الشخص في الشعور بالشبع لفتراتٍ طويلةٍ، ومن أفضل ما يمكن استخدام الشوفان به هو رقائق البسكويت وخاصةً للأطفال.

طريقة عمل بسكويت الشوفان

المكونات

  • كوبان ونصف من الشوفان.
  • كوبٌ ونصف من الدقيق.
  • ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
  • ربع كوبٍ من الحليب السائل.
  • بيضة.
  • ثلاث ملاعق كبيرةٍ من العسل.
  • كوبٌ من الزبيب.
  • نصف كوبٍ من الزيت النباتي.
  • ملعقةٌ كبيرةٌ من الباكنج باودر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ربع كوبٍ من الفستق السوداني.

طريقة التحضير

  • أحضري وعاءً عميقاً ثم اخلطي به الشوفان والدقيق والسكر والباكنج باودر بشكلٍ جيّدٍ.
  • اخفقي البيضة في وعاءٍ آخر وأضيفي لها الفانيلا، ثم أضيفي الخليط غلى خليط الشوفان والدقيق السابق، واخلطيهم جيداً باستخدام ملعقةٍ من الخشب.
  • أضيفي الحليب والزبيب والفستق السوداني والعسل واخلطي جميع المكونات معاً، ثم أضيفي الزيت واخلطيهم حتى تحصلي على خليطٍ متجانسٍ.
  • اغرفي باستخدام الملعقة القليل من الخليط وصفيه في صينية الخبز المدهونة بالزبدة، ثم أدخليها إلى الفرن المسخن مسبقاً، واتركيها حتى تبدأ تأخذ اللون الذهبي وراقبيها جيداً حتى لا تحترق.
  • أخرجيها من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد ثم قدِّميها.

بسكويت الشوفان مع القرفة

المكونات

  • كوب ونصف من الدقيق.
  • ملعقةٌ صغيرةٌ من بيكربونات الصودا.
  • ملعقةٌ صغيرةٌ من الملح.
  • ملعقةٌ صغيرةٌ من الهيل المطحون ناعماً.
  • ملعقةٌ صغيرةٌ من القرفة.
  • ثلاثة أكواب من الشوفان.
  • ثلاثة أرباع الكوب من السكر البني.
  • نصف كوبٍ من السكر المطحون ناعماً.
  • كوبٌ وربع من الزبدة اللينة.
  • بيضة.
  • ملعقةٌ صغيرةٌ من الفانيلا.
  • نصف كوبٍ من الزبيب.
  • نصف كوبٍ من الجوز المجروش.

طريقة التحضير

  • أحضري وعاءً عميقاً ثم اخلطي به الدقيق والبيكربونات والملح والهيل والقرفة والشوفان بشكلٍ جيدٍ حتى تتجانس المكونات معاً.
  • اخلطي السكر البني والسكر والزبدة في الخلاط الكهربائي على سرعةٍ متوسطةٍ لمدة ثلاث دقائق، ثم أضيفي البيضة واخلطي، ثم أضيفي الفانيلا وأعيدي الخلط مرةً أخرى.
  • أضيفي خليط الدقيق والشوفان إلى الخلاط الكهربائي واخلطي جميع المكونات على سرعةٍ متوسطةٍ لمدة دقيقةٍ ثم أضيفي الجوز والزبيب واخلطي مرةً أخرى.
  • خذي كراتٍ من العجينة وضعيها في صينية الخبز المدهونة بالزبدة ثم أدخليها إلى الفرن المسخن مسبقاً.
  • أخرجي البسكويت من الفرن واتركيها جانباً لتبرد.
2الشوفان
مزيد من المشاركات
ما هي أعراض الفشل الكبدي

ما هي أعراض الفشل الكبدي

أعراض الفشل الكبدي قد يصعُب تشخيص الفشل الكبدي (بالإنجليزيّة: Liver failure) بالبداية وذلك نتيجة تماثل وتشابه الأعراض المصاحبة للفشل الكبدي مع غيرها من المشاكل الطبية الأخرى في الغالب، بما فيها أمراض الكبد ، وفي الواقع فإنّ الأعراض تزداد سوءًا مع استمرار تراجع قدرات الكبد على العمل. أعراض عامّة توجد مجموعة من الأعراض العامّة التي يمكن أن تظهر على الأفراد المصابين بالفشل الكبدي ومنها ما يأتي: التعب، والضعف الجسدي. الغثيان. فقدان الشهية . احتمالية خروج النَفَس برائحة تشبه الحلوى المتعفّنة.
توزيع الماء واليابسة على سطح الكرة الأرضية

توزيع الماء واليابسة على سطح الكرة الأرضية

توزيع الماء على سطح الكرة الأرضية يعتبر كوكب الأرض من الأماكن الغنية بالموارد المائية، فتشكل المياه 71% من سطح الكوكب، وتضم المحيطات ما نسبته 96.5% من مجموع مياه الأرض، وتتوزع النسبة الباقية على كل مما يلي: الأنهار والبحيرات. الغطاء الجليدي. الأنهار الجليدية. المياه الجوفية. بخار الماء في الغلاف الجوي. رطوبة التربة. داخل أجسام الكائنات الحية. وتتوزع المياه على سطح الأرض بكل تأكيد على شكل مياه مالحة ومياه عذبة. مياه عذبة وهي المياه الصالحة للاستهلاك البشري، والضرورية لحياة النبات الأرضية
قانون كيرشوف للتيار

قانون كيرشوف للتيار

نص قانون كيرشوف الأول للتيار يسمى قانون كيرشف الاول (بالإنجليزية: Kirchhoff's Current Law) بقانون التيار، والذي يعمل على مبدأ حفظ الشحنة، إذ إن القانون ينص على أنه "عند أي نقطة في الدارة الكهربائية فإن مجموع جميع التيارات يكون مساويًا للصفر". مع الأخذ بعين الاعتبار اتجاه حركة التيار، والانتباه إذا كان التيار داخل إلى هذه النقطة أم خارج منها؛ فإن التيار إذا كان داخلًا في النقطة يعتبر موجبًا، وأما إذا كان خارجًا من النقطة يعتبر سالبًا. تعد قوانين كيرشوف من القوانين المهمة في علم الفيزياء ،
ما فوائد التوت البري

ما فوائد التوت البري

فوائد التوت البري محتوى التوت البري من المركبات المفيدة يُعدّ التوت البري مصدراً جيداً للعديد من المركبات الغذائيّة النباتيّة النشطة حيوياً، ولمُضادّات الأكسدة، ومن الجدير بالذكر أنّ مُعظم هذه المركبات تتركّز في قشرة ثمار التوت، وينخفض تركيزها في العصير المستخرج منها، ومن الأمثلة على هذه المركبات نذكر ما يأتي: الكيرسيتين: (بالإنجليزيّة: Quercetin) وهو من أكثر مركبات البوليفينول المضادة للأكسدة وفرةً في ثمار التوت البري، ويعدّ التوت البري أحد المصادر الرئيسية لهذا المُركّب. الميريستين:
من وضع علم النحو

من وضع علم النحو

واضع علم النحو ذكر بعض المستشرقين أنّ علم النحو منقول من لغة اليونان؛ وذلك لأنّه ظهر في العراق بعد أن اختلط العرب بالسريان وأخذوا من ثقافتهم، وقال آخرون أنّ علم النحو نشأ عند العرب أولاً، وأنّ كتاب سيبويه لا يحتوي سوى ما ألّفه هو ومن سبقوه، وقد تعلّم العرب من السريان شيئاً من النحو عندما قاموا بالاطّلاع على الفلسفة اليونانية في العراق، ودليلهم على ذلك، أنّ سيبويه في كتابه قسّم الكلمة إلى اسم، وفعل، وحرف، أمّا في الفلسفة اليونانية فالكلام ينقسم إلى اسم، وكلمة، ورباط، وتُرجمت هذه الكلمات من
أضرار زيادة الدم في الجسم

أضرار زيادة الدم في الجسم

أضرار زيادة الدم في الجسم تعدّ الزيادة في الدم من الأمور العارضة وليست مرضاً مزمناً، لكنها قد تؤدي إلى الإصابة ببعض الأمراض المزمنة إذا لم تعرف أسبابها ولم تعالج بالطريقة الصحيحة. أسباب زيادة الدم في الجسم تحدث زيادة الدم نتيجة الزيادة في فعالية النخاع العظمي المسؤول عن إنتاج كريات الدم الحمراء في الجسم، وهذه الزيادة في إنتاج كريات الدم الحمراء يمكن أن تكون بفعل أسبابٍ متعددةٍ نذكر منها: الإصابة ببعض الأمراض مثل أمراض التنفس المزمنة وأمراض القلب والشرايين. نقص الأكسجين عند المدخنين أو عند
ما هي عاصمة الأغالبة

ما هي عاصمة الأغالبة

القيروان إنّ مدينة القيروان التونسيّة هي عاصمة دولة الأغالبة التي حكمت في منطقة المغرب العربي، ويُعرف الأغالبة بأنّهم من سلالة بني تميم العربيّة، وقد بسطت نفوذها وسلطتها على دول المغربي العربي المتضمّنة كل من تونس، والجزائر، والقسم الغربي من ليبيا، إضافة إلى القسم الجنوبي من إيطاليا، وأيضاً كورسيكا، وجزيرة صقلية، وجزيرة مالطا، وامتدّت فترة حكمها من عام 800 م حتّى عام 909 م. تأسيس مدينة القيروان إنّ مؤسّس الأسرة الأغلبيّة هو الأغلب بن سالم بن عقال التميمي، حيث كان هو قائد الجيش العبّاسي، ويعيّن
طريقة تنزيل الضغط المرتفع

طريقة تنزيل الضغط المرتفع

ضغط الدم المرتفع يُعدّ ارتفاع ضغط الدم مرضاً شائعاً وخطيراً، لأنّه يمكن أن يؤدي إلى العديد من المضاعفات مثل السكتة الدماغية وأمراض القلب، وفي الحقيقة يُعرف ارتفاع ضغط الدم بالقاتل الصامت، وذلك لأنّه لا يتسبب بظهور علامات أو أعراض تحذيرية عند ارتفاعه، ومن الجدير بالذكر إنّ ارتفاع ضغط الدم يعتبر من الأمراض التي يمكن الوقاية منها، والسيطرة عليها عند حدوثها، وتجدر الإشارة إلى أنّ مرض ارتفاع ضغط الدم يصيب ما يقارب 75 مليون شخص في الولايات الامتحدة الأمريكية. طرق خفض ضغط الدم المرتفع تغيير نمط