طريقة المصابيب بدون بيض

طريقة المصابيب بدون بيض

المصابيب

المصابيب هي نوعٌ من الحلويّات الخليجيّة، والتي تشبه إلى حدٍ كبير البان كيك الأمريكي، والكريب الفرنسي وطريقة تحضيرهما، ويكون حجمها مثل حجم القطائف تقريباً.

تحضّر كنوعٍ من الفطور أو كوجبةٍ خفيفةٍ من الحلوى. سنقدّم لكم في هذا المقال طريقة تحضير المصابيب من دون إضافة البيض، لأنّ الكثير من الناس يُعانون من الحساسيّة اتّجاه البيض، أو قد لا يتوفّر البيض في المنزل لذا فإنّ هذا الطّبق من الأطباق القابلة للتغيير، ولكن دون أن يؤثّر ذلك على طعمها.

إعداد المصابيب

المكونات

  • كوب من طحين البّر (القمح).
  • كوب ونصف من الماء.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون، أو الزيت النباتي.

طريقة التحضير

  • اخلطي جميع المكونات إلى أن تحصلي على عجينةٍ رخوةٍ وغليظة.
  • ضعي الصّاج الحديدي فوق نارٍ متوسطة الحرارة حتى يَسخن، ثمّ خُذي كميّة من العجين بواسطة مغرفة ووزّعيها في الصاج كحبّة القطايف، أو حبّة دائريّة متوسطة الحجم.
  • اقلبي العجينة على الطّرف الآخر ثمّ حمّريها على نارٍ هادئة، وقدّميها مع العسل.

ملاحظة: يُمكن استخدام الطّحين الأبيض في حال عدم توفّر طحين القمح.

المصابيب بدون بيض

المكونات

  • أربعمئة مليلتر من الماء.
  • ملعقتان كبيرتان من بودرة الحليب.
  • نصف ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر.
  • نصف قالب من الزّبدة.
  • أربع ملاعق كبيرة من العسل.
  • كوبٌ ونصف من طحين القمح.

طريقة التحضير

  • ضعي الماء في وعاء الخلّاط الكهربائي، ثمّ أضيفي إليه الحليب، والباكينغ باودر، والطّحين واخلطيهم حتى تتجانس المكونات.
  • ذوبي الزّبدة وأضيفيها إلى العسل واخلطيها حتى تحصلي على صلصة رخوة.
  • سخّني مقلاةً مانعةً للالتصاق فوق نارٍ متوسطة الحرارة، ثمّ ضعي ما مقداره ربع كوب من خليط العجينة فيها على شكلِ دائرةٍ صغيرة وحمّريها من كلتا الجهتين.
  • قدّمي المصابيب ساخنة مع صلصة العسل.

المصابيب بالطحين الأبيض

المكونات

  • كوبان من الطّحين الأبيض متعدد الاستعمالات.
  • ملعقةٌ صغيرةٌ من الملح.
  • ثلاثة أكواب من الماء.
  • أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.

طريقة التحضير

  • اخلطي الطّحين مع باقي المكونات في وعاءٍ كبير إلى أن تحصلي على عجينةٍ دبقة.
  • اغرفي كميّة من العجين بواسطة ملعقةٍ كبيرة، ثمّ ضعيها في مقلاةٍ ساخنة وشكّلي دوائر صغيرة، وحمّريها لمدّة دقيقتين على كلِ جانب، أو حتى تُصبح المصابيب ذهبيّة اللون.
  • كرّري العمليّة حتى تنتهي من كميّة العجينة كلّها، ثمّ قدّميها مع العسل، أو المربّى، أو أي نوع من الصلصات التي تفضلينها.

فيديو المصابيب بدون بيض

لمن يعانون من الحساسية تجاه البيض أو من لا يحبون طعمه في الحلويات، تعرفو هنا على طريقة إعداد المصابيب الخليجية بدون البيض :

مزيد من المشاركات
ما هي مزامير داود

ما هي مزامير داود

داود عليه السلام هو داود بن ايشا بن عويد بن عابر، وينتهي نسبه إلى يهوذا بن يعقوب بن إسحاق بن إبراهيم، وقد أعطاه الله سبحانه النبوّة والملك، وأنزل عليه الزبور، وقد جعله رسولاً إلى بني إسرائيل، وجديرٌ بالذكر أنّ اسم داود ورد في القرآن الكريم في ستة عشر موضعاً. دعوة داود عليه السلام بلغ داود عليه السلام الأربعين من العمر، فآتاه الله سبحانه النبوّة مع الملك؛ فدعا قومه بني إسرائيل إلى تطبيق الشريعة التي أنزلت عليه وهي شريعة التوراة، والإيمان بأنّ الله هو ربّ هذا الكون أجمع، وأنّه الذي خلقه وأبدع في
متى يقع الحمل

متى يقع الحمل

متى يقع الحمل؟ تم الإجماع على أنّ الوقت المناسب للإخصاب حتى يقع الحمل هو بعد أسبوعين تقريباً من تاريخ بدء آخر دورة شهريّة، أو قبل 3-6 أيّام من عمليّة الإباضة (Ovulation) حتى يوم الإباضة، خصوصاً في حال انتظام الدورة الشهريّة لديها، إذ يعتمد تقدير أيّام الخصوبة على انتظام الدورة . وبشكلٍ طبيعيّ يمكن لمعظم النساء الحمل منذ البلوغ أو منذ بدء الدورة الشهريّة وحتى بلوغ مرحلة انقطاع الطمث (Menopause) التي تُعرف أيضًا بسنّ اليأس. أمّا بالنسبة لكيفية حدوث الحمل؛ فيقع الحمل نتيجة تلقيح الحيوان المنويّ
تعريف المرونة في الاقتصاد

تعريف المرونة في الاقتصاد

مفهوم المرونة في الاقتصاد يعد مفهوم المرونة في الاقتصاد من المفاهيم المهمة التي تعكس مدى حساسية المتغيرات بسبب حدوث تغير في متغيرات أخرى مؤثرة، وغالبًا ما تستخدم المرونة للتعبير عن مدى استجابة الطلب للتغيرات التي تحدث للأسعار، وتستخدم المرونة في الاقتصاد بأنواع أخرى أيضًا، ويقصد بالمرونة في الاقتصاد (elasticity) مدى استجابة متغير معين في الاقتصاد بسبب حدوث تغير في متغير آخر، وبشكل عام تقاس المرونة بتقسيم التغير النسبي للمتغير المستجيب على التغير النسبي للمتغير المؤثر، وبالاعتماد على حجم
كيف تكون محترماً بين الناس

كيف تكون محترماً بين الناس

احترام الذات من الأمور التي تجعل الشخص أكثر احتراماً هي التحكم الداخلي في حياته وتحديد الأولويات الخاصة، ومثال ذلك إذا أراد رفض شيء يجب رفضه فإنه يفعل ذلك دون الشعور بالذنب، وحماية الذات من الأذى، واختيار علاقات اجتماعية جيدة، كما يُنصح بالتعامل بحكمة مع النفس أولاً. اللطف مع الآخرين يجب التعامل مع الآخرين بلطف بهدف كسب احترامهم، من خلال التعامل معهم بود وتهذيب، وتقديم أشياء لهم، وممارسة ذلك مع الجميع طالما أنهم لا يتعدون الحدود، ومن الضروري عندما يتعامل الإنسان مع الآخرين بتهذيب أن يكون
طريقة بسكويت مالح

طريقة بسكويت مالح

الحلويات للحلويات حيزٌ كبيرٌ في سفرتنا وفي مناسباتنا، هناك أيضاً الموالح، وهي تحمل العديد من الوصفات اللذيذة والمناسبة للمناسبات والولائم التي يجتمع فيها الأقارب والأصدقاء، أيضاً، وكما أن الحلويات مقرونة بفنجان القهوة، فإنّ الموالح مقرونة بكوب الشاي، سأقدم لم اليوم وصفة بسكويت لذيذة ويمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة، ولا تأخذ منك وقتاً طويلاً للتحضير. المكوّنات نحتاج لعمل هذه الوصفة المكونات التالية: نحتاج إلى كوبين من الدقيق. كوب من الحليب السائل الدافئ. كوب من الزبدة النباتية. ملعقة كبيرة
أفضل تخصصات الحاسب

أفضل تخصصات الحاسب

تخصصات الحاسب هي مجموعة من التخصصات الأكاديميّة التي تُدرّس في المرحلة الجامعيّة، والتي تهتم بدراسة علم الحاسب كنوع من أنواع العلوم المهمة، والتي صارت دراستها جزءاً مهماً من أجزاء الحياة اليوميّة، وتعرف تخصصات الحاسب أيضاً بأنها الدراسات، والأبحاث، والمناهج الدراسية التي تُعطى للطلاب خلال دراستهم الجامعية في مرحلة البكالوريوس، أو في مراحل الدراسات العُليا. أفضل تخصصات الحاسب يهتم علم الحاسب بمجموعة من المجالات الدراسيّة المرتبطة به، والتي تعتبر من أنواع التخصصات الدراسيّة في المرحلة الجامعيّة،
أنواع الصخور وخصائصها

أنواع الصخور وخصائصها

الصّخور تُعرف الصّخور (بالإنجليزيّة: Rock) بأنّها تشكيلات طبيعيّة صلبة تتكوّن من معدن واحد أو أكثر، وهي جزء أساسيّ في تركيب القشرة الأرضيّة. تُقسَم الصّخور تبعاََ لطريقة تكونّها إلى ثلاثة أنواع رئيسيّة، وهي: الصّخور النّاريّة، والصّخور المُتحوّلة، والصّخور الرّسوبيّة، ولكل نوع من الصّخور خصائص فريدة يمكن من خلالها تمييزه عن النَّوعَين الآخَرين. الصّخور النّاريّة الصّخور النّاريّة (بالإنجليزيّة: Igneous Rock) هي الصّخور التي تتكوّن نتيجة تصلُّب المواد المنصهرة (الماجما)، وقد يحدث التّصلُّب في
أجمل عبارات تهنئة

أجمل عبارات تهنئة

أجمل عبارات تهنئة بالنجاح في هذا اليوم بالذات وما أجمله من يوم، أريد أن أكون أول المهنئين لك، بهذا التميز الذي عرف بك، وبهذا النجاح الذي أنت أهل له. اليوم القمر يبتسم لك والنجوم تزدان.. بالجد والمثابرة حققت آمالك. لم أكن قبل هذا اليوم الرائع أعلم بأنّ السماء عالية ورائعة هكذا، ولكن نجاحك جعلني ألمس السماء وأعيش مع روعتها. طيور النورس جاءتني مغردة طرباً تزف إلي أغاني الفرح والأماني، مبشرةً بخبر كان الفؤاد يعد لسماعه الدقائق والثواني بنجاحك، تناثرت من ثغر السماء درر، وتألقت روضات الدنيا مزدانة