طريقة القهوة الفرنسية بالبندق

طريقة القهوة الفرنسية بالبندق

القهوة الفرنسية

يعتبر شراب القهوة من المشروبات القديمة التي عرفها العرب، وتطور مشروب القهوة حتى تعددت أنواعه وطريقة صنعه، فإيطاليا مثلاً برعت في صنع أنواع جديدة من شراب القهوة مثل النّسكافيه والكابتشينو والموكا والعديد من الأنواع الأخرى.

كذلك تشتهر فرنسا بالقهوة المضافة إليها النّكهات المتعددة كالبندق والفانيلا والشّوكولاتة والكاكاو وغيرها، فإضافة النكهات لشراب القهوة هي فكرة جديدة لاقت إقبالاً واستحساناً لدى الكثيرين، ومع الانفتاح الحالي على الثّقافات الأخرى أصبح للقهوة عنوان وسنختار قهوة مشهورة وهي القهوة الفرنسية المضاف إليها البندق، وسنتعرف معاً على كيفية صنع القهوة الفرنسية بالبندق، والقهوة الفرنسية التقليدية، بحطوات سهلة وسريعة.

القهوة الفرنسية بالبندق

المكونات

  • كوبان من الماء.
  • أربع ملاعق قهوة تركية.
  • ربع كوب قهوة فرنسية بالبندق.
  • ملعقة صغيرة بودرة الكاكاو.
  • ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
  • ملعقتان صغيرتان من السكر.

طريقة التحضير

  • في إبريق ضعي كمية الماء ودعيها تغلي ثم أضيفي القهوة التّركية حتى تغلي غلوتين.
  • أضيفي القهوة المخلوطة بالبندق للقهوة التي أعددتيها، وضعي السكر والقرفة وحركي المكونات جيداً.
  • دعيها تغلي واسكبيها بأكواب كبيرة، وزيني القهوة ببودرة الكاكاو، وإذا كانت هناك كريمة مخفوقة أضيفي منها للقهوة وتلذذي بمذاقها.

القهوة الفرنسية بالبندق مع الحليب

المقادير

  • ملعقة كبيرة من القهوة الفرنسية ( بنكهة البندق).
  • كوب حليب.
  • سكر.
  • ملعقة كبيرة فانيلا.

طريقة التحضير

  • ضعي الحليب واغليه على نار هادئة، وأضيفي السّكر وملعقة القهوة الفرنسية، ودعيها تغلي مرة واحدة، واسكبيها في كوب وأضيفي ملعقة الفانيلا وحركيها جيداً.
  • يمكن عند عدم توفر القهوة الفرنسية بنكهة البندق الاستعانة بشراب البندق، ولهذا ذوبي القهوة في الماء السّاخن، وقبل ذلك ضعي الفانيلا وشراب البندق في الأكواب ثم اسكبي الحليب السّاخن عليه وبعدها أضيفي القهوة، وتمتعي بقهوة لذيذة.

القهوة الفرنسية التقليدية

المكونات

  • ملعقة صغيرة قهوة فرنسية.
  • ملعقة صغيرة نسكافيه.
  • ملعقة صغيرة كاكاو.
  • كوب حليب سائل.
  • نصف كوب ماء.
  • ثلاث ملاعق سكر.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة التحضير

  • في إبريق ضعي الحليب والماء على نار هادئة حتى يغلي، ثم أضيفي القهوة الفرنسية، ثم الكاكاو والسكر والفانيلا والنسكافيه.
  • حركي المكونات جيداً حتى تمتزج واتركيها تغلي ثم اسكبيها في أكواب وقدميها ساخنة.
  • بهذه الطريقة تتم إضافة النكهات المختلفة كالبندق وجوز الهند، ويتم تزيينها بالكريمة البيضاء أو كريمة الشوكولاتة، والمكسرات المطحونة وكذلك القرفة، ويمكن الاستغناء عن الحليب باستعمال مبيض القهوة العادي، وأحياناً يتم تفضيل الرّغوة على وجه كوب القهوة وللحصول عليها تضاف الكريمة.
مزيد من المشاركات
فوائد عشبة العليق

فوائد عشبة العليق

العلّيق يُعتبر نبات العلّيق، والمعروف أيضاً بالعلندة (بالإنجليزيّة: Ephedra) نباتاً عشبيّاً مُعمّراً، يعود أصله إلى المناطق شبه الاستوائيّة من آسيا، وأوروبا، وأمريكا الشماليّة ، ودول أمريكا الوسطى، وتنمو هذه العشبة حتى ارتفاع مترٍ واحدٍ، وتتميّز برائحة صنوبريّة قويّة ومذاق قابض، وهي إحدى أقدم الأعشاب الطبيّة التي عرفها الإنسان، حيث تمّ استعمال عدّة أنواع من هذا النّبات في الطبّ الصينيّ والهنديّ والرومانيّ، وعلى الرّغم من شهرة هذه العشبة في الطّب الشعبيّ القديم إلّا أنّ استخداماتها تراجعت في
طريقة عمل غزل البنات

طريقة عمل غزل البنات

غزل البنات غزل البنات هي حلوى تعتمد في صناعتها على السكر والماء، وباستخدام التنبيذ أو ما يسمى بالطرد المركزي يتجمّع السكر على هيئة خيوط على جوانب الوعاء الذي يتمّ صنعه فيه. تعتبر حلوى غزل البنات عشقاً لكل من يتذوقها، وبداية صناعتها كانت في تركيا، ثم انتقلت إلى بيروت وسوريا وسائر الدول العربية، ويعود سبب تسميتها بهذا الاسم إلى أنّ البنات اللواتي كنّ يتذوقنها كنّ يتغزلن في مذاقها، من هنا أطلق عليها مسمى (غزل البنات)، يشار إلى أنّ غزل البنات أطلقت عليه العديد من المسميات، حيث أطلق عليه في مصر
مقال عن أهمية تعلم اللغة الإنجليزية

مقال عن أهمية تعلم اللغة الإنجليزية

تسهيل السفر والحصول على عمل يمكن للفرد الذي يتقن التواصل باللغة الإنجليزية السفر حول العالم بسهولة، حيث أن اللغة الإنجليزية تعتبر لغة عالمية، لذلك فإنه من السهل على الشخص الذي يتحدث بها السفر إلى أي جزء في العالم، والحصول على المساعدة، ويمكن له ملاحظة ذلك من خلال زيارة إحدى المواقع الخاصة بحجوزات السفر، حيث سيجد بأن جميع خيارات الحجز مكتوبة باللغة الإنجليزية، ومن جهة إخرى؛ فإن إتقان الفرد للغة الإنجليزية يساعده في الحصول على عمل ضمن أي شركة يرغب بها، حيث أن جميع الشركات، والمؤسسات الحكومية،
عبارات عن البرد والشتاء

عبارات عن البرد والشتاء

عبارات عن البرد والشتاء الشتاء حكاية فرح أسطوري، وقصة انتعاش يرويها البرد، ويترجمها المطر، وتأنس بها الأرض والبشر. أتسكع على الطرقات بين عتمة الليل وحدي، وما من أحدٍ يسد حزني؛ أجالس البرد، والشتاء القارص ولا يسترني غير معطفي. رائعٌ هو صباح الشتاء يغمره الرذاذ ويكسوه البرد، مميزُ اجتماع الأحبة حينما يلجؤون لناره ودخانه الذي يملأ المكان. أحبّ شمس شتاء تأتي على استحياء، ونجوم مضيئة في مساء تزيّن داخلي السماء. أعشق الشتاء؛ لأن احتساء شرابٍ دافئ في ليلةِ صقيع وسط أناس يحبونك، وتحبهم كافٍ لأن يملأ
بماذا تشتهر المنصورة

بماذا تشتهر المنصورة

مدينة المنصورة مدينة المنصورة هي إحدى مدن جمهورية مصر، والتي تعتبر عاصمة محافظة الدقهلية، وتطلّ المنصورة على الجهة الشرقية من نهر النيل لفرع دمياط، وتقابل مدينة طلخا مباشرةً وتبلغ مساحتها 371كم، ويشغلها ما يقارب 495.630 ألف نسمة حسب إحصائيات عام 2012م، وتبعد مسافة تقدر بـ 120كم إلى الجهة الشمالية الشرقية من القاهرة، وسمّيت المنصورة بهذا الاسم بعد النصر الذي حقّقه الشعب المصري على الحملة الصليبية السابعة بزعامة القائد لويس التاسع الفرنسيّ في معركة المنصورة. المنصورة في الكتب القديمة ذكر ابن
ما اسم صوت الثعلب

ما اسم صوت الثعلب

صوت الثعلب يُطلق على صوت الثعلب اسم الضُّبَاح، كما يُسمّى الصوت الذي يُصدره الثعلب وقت الشعور بالألم باسم ضغاء، وتُعرف الثعالب بأنَّها حيوانات صامتة، ولكن يُمكن سماع أصواتها ليلاً، خاصةً خلال فصل الشتاء، ويكون عواء ذكر الثعلب مرتفعاً، ومُكوّناً من مقطعين متكررين على نمط واحد، بينما يكون عواء الأنثى على شكل نُباح، أو عواء متواصل؛ وبهذه الطريقة تُنادي الثعالب على بعضها البعض، وثمّة حقيقة تقول أنّ من عادة الثعالب أنّها لا تجتمع لإصدار أصوات بشكل جماعي، وهي بذلك على العكس من الذئاب. أنماط أصوات
الليمون لعلاج حب الشباب

الليمون لعلاج حب الشباب

الليمون والبشرة يُعتبر الليمون علاجاً فعالاً للعديد من مشاكل البشرة؛ بسبب احتوائه على فيتامين ب، وفيتامين ج، والفسفور، والكربوهيدرات التي تُساعد على تقليل ظهور مشاكل البشرة المُختلفة؛ كالبقع الدّاكنة، والبُثور، وحبّ الشّباب، والرّؤوس السّوداء وغيرها، كما يدخل الليمون أيضاً في تصنيع العديد من مُستحضرات العناية بالبشرة، وكريمات التّفتيح؛ بسبب احتوائه على نسبةٍ كبيرةٍ من حمض الستريك الذي يعمل كمبيِّض طبيعيٍّ للبشرة، وسنذكر في هذا المقال أهمّ فوائد الليمون للبشرة، والعديد من الخلطات المُستخدمة
صناعة الخبز في المنزل

صناعة الخبز في المنزل

الخبز يعتبر الخبز مكوناً أساسياً بجانب الكثير من الوجبات، حيث يتمّ تناوله بشكلٍ يوميّ؛ لما له من فوائد متعدّدة للجسم بسبب احتوائه على كميّات كبيرة من البروتينات، والمعادن، ويُمكن الحصول عليه بأشكال مختلفة من المخابز الخاصّة، إلّا أنّ بعض النساء يرغبن بإعداده في المنزل بطرق معيّنة، وبأقلّ تكلفة ممكنة، وفي هذا المقال سوف نتحدّث عن الطرق المختلفة لصناعة الخبز في المنزل. الخبز المنزلي المكوّنات: كيلوغرام من الطحين الأبيض. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ملعقتان كبيرتان من السكر. ربع كأس من الزيت