طريقة القهوة العربية بالهيل

طريقة القهوة العربية بالهيل

القهوة العربية

تقدّم القهوة العربية في العديد من المناسبات السعيدة مثل، حفلات الزفاف، والولائم، والعزائم العائلية، كما أنّها تقدّم أيضاً في المناسبات الحزينة مثل، العزاء، وتختلف طريقة تحضيرها من بلد لآخر، فهنالك القهوة العربية بالهيل، وبالزعفران، ومار الورد، وغيرها الكثير، وسنتعرّف في هذا المقال على عدةّ طرق سهلة وسريعة لتحضير القهوة بالهيل.

القهوة العربية بالهيل

المكوّنات

  • كأسان من الماء.
  • ست ملاعق صغيرة من القهوة العربية، المطحونة ناعماً.
  • أربع ملاعق صغيرة من الهيل.
  • رشة من السكر.

طريقة التحضير

  • نضع الماء في ركوة متوسّطة الحجم، ونتركها على نار متوسّطة حتى تغلي الماء بقوّة.
  • نضيف القهوة المطحونة إلى الماء المغليّ، ونحركها بواسطة ملعقة معدنية، ثم نتركها حتى تغلي مجدداً.
  • نزيل الركوة عن النار، ونتركها جانباً لمدة خمس دقائق.
  • نصفّي القهوة ونضعها في ركوة ثانية، ثم نضيف إليها السكر، والهيل.
  • نضع الركوة على نار متوسّطة، حتى تغلي أكثر من مرة.

القهوة العربية بالهيل والزعفران

المكوّنات

  • ربع ملعقة كبيرة من الزعفران.
  • لتر من الماء.
  • نصف ملعقة كبيرة من الهيل.
  • كأس من القهوة العربية.
  • ملعقة صغيرة من القرنفل، حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • نطحن القهوة بشكل ناعم.
  • نضع الماء في ركوة كبيرة، ثم نضعها على نار متوسّطة، حتى تغلي بقوة.
  • نضيف القهوة المطحونة إلى الماء المغلي، ونحرّك بواسطة ملعقة معدنية حتى نحصل على مزيج مكوّناته متجانسة.
  • نضيف إلى المزيج السابق، الزعفران، والقرنفل، والهيل.
  • نستمر بتحريك مزيج القهوة لمدة لا تقلّ عن ربع ساعة، وعلى نار هادئة.
  • نزيل الركوة عن النار، ونتركها جانباً لمدة خمس دقائق.
  • نسكب القهوة في أكواب زجاجية مناسبة للتقديم، ونقدّمها ساخنة.

القهوة العربية بماء الزهر

المكوّنات

  • نصف ملعقة كبيرة من القهوة العربية.
  • كأس وربع من الماء.
  • نصف ملعقة كبيرة من السكر.
  • ربع ملعقة من ماء الزهر.
  • ملعقتان كبيرتان من الهيل.

طريقة التحضير

  • نضع السكر والماء في ركوة، ثم نضعها على نار متوسطة حتى تغلي.
  • نستمرّ بتحريك السكر حتى يذوب بشكل كامل.
  • نضيف الهيل، والقهوة إلى الماء المغلي، ونتركها على نار هادئة لمدة لا تقلّ عن ربع ساعة، وذلك حتى تغلي بشكل جيد.
  • نزيل الركوة عن النار، ونتركها جانباً حتى ترتاح، ثم نرجعها مجدداً إلى النار، حتى تغلي من جديد.
  • نكرر الخطوة السابقة ثلاث مرات، ثم نقدم القهوة مع ماء الزهر.

القهوة الفرنسية

المكوّنات

  • نصف كأس من الحليب.
  • ثماني ملاعق صغيرة من القهوة.
  • نصف ملعقة كبيرة من السكر.
  • كأسان من الماء.
  • نصف كأس أو أقل من الكريمة، حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • نطحن القهوة بشكل ناعم.
  • نضع الماء في ركوة على نار متوسطة، حتى تغلي الماء بقوة.
  • نضيف القهوة إلى الماء المغلي، ونحرك باستخدام ملعقة، حتى نحصل على مزيج متجانس.
  • نسكب الحليب بالتدريج إلى المزيج السابق، مع ضرورة الاستمرار بالتحريك.
  • نضيف السكر إلى مزيج القهوة والحليب.
  • نزيل الركوة عن النار، ونتركها جانباً لمدة لا تقل عن دقيقتين.
  • نسكب القهوة الجاهزة في أكواب زجاجية مناسبة للتقديم، ثم نضيف إليها الكريمة، ونوزّعها على وجهها.
مزيد من المشاركات
مفهوم التخصص

مفهوم التخصص

التخصص إن مفهوم التخصص يعني أن يختص فرد بالقيام بعملٍ مُعين دون غيره، وأن يوفر له الوقت والجهد، ويقال في اللغة العربيّة تخصّص بالشيء أي أنه اقتصر عمله عليه، وخصه دون غيره بالبحث والاهتمام والفعل، أمّا عملياً فهو تقسيم المهام، والعلوم ، والأعمال، وإنتاج السلع، وتقديم الخدمات إلى عدة أقسام يتميز كل منها بمتطلبات مختلفة عن الأقسام الأُخرى. أسباب ظهور التخصص من أهم أسباب ظهور التخصص ما يلي: صعوبة أن يجمع الفرد بين عدة مهام في وقت واحد، مما يؤثر في مستوى طاقته في العمل أو البحث. البحث عن ميزات أعلى
تفسير اية الكرسي في المنام

تفسير اية الكرسي في المنام

تفسير قراءة آية الكرسي في المنام من قَرَأَ آيَة الْكُرْسِيّ فِي مَنَامه، فَإِنَّهُ يَأْمَن من كل مَخَافَة وَإن كَانَ مَرِيضًا شفَاه الله -تَعَالَى-، وَإن كَانَ مكروباً فرّج الله عَنهُ، وَإن كَانَ مسجوناً تخلص من سجنه، وَإِن كَانَ عبدًا أعتق وَيصير موالي خير، وإن كانت عزباء يسر الله لها زوجاً صالحاً ، وإن كانت متزوجة، فتح لها أبواب الرحمة والمودة والسكينة والسعادة، وإن كانت مطلقة عوضها خيراً مما أصابها، وإن كانت حاملاً يسر الله لها وضع الحمل وخفف عنها المخاض . تفسير رؤية قراءة آية الكرسي في
مميزات الألوان الزيتية

مميزات الألوان الزيتية

مميزات الألوان الزيتية تتمثل المميزات الرئيسية للألوان الزيتية في سهولة العمل بها وعمق ألوانها، كما يمكن تطبيقها بعدة طرق مُختلفة ابتداءً من الزجاج الرقيق التربنتين إلى الإيمباستو الكثيف السميك، وفيما يأتي بعض مميزات الألوان الزيتية التي يجب عليك التفكير بها: الوقت: تستغرق الألوان الزيتية وقتًا طويلًا حتى تجف، وقد يوفر هذا مزيدًا من الوقت لبعض الفنانين لإجراء التغييرات أو لوضع بعض التعديلات. عمق اللون: توفر الألوان الزيتية مجموعة واسعة من الألوان الغنية، حيث يمكن خلطها واستخدامها بحرية أكبر مع
حق النفقة بعد الطلاق

حق النفقة بعد الطلاق

حق النفقة في الطلاق الرجعي المعتدّة من طلاقٍ رجعيٍّ من عقدٍ صحيحٍ يثبت لها حق النفقة بلا خلاف؛ لأن عقد الزواج ما زال قائماً، فكما ثبتت النفقة بعقد الزواج قبل الطلاق تثبت بعده بالطلاق الرجعي، ومقدار نفقة المطلقة هو نفس مقدار نفقة الزوجة، لأن المطلقة بحكم الزوجة في النفقة في حال كانت في العدة الشرعية . حق النفقة في الطلاق البائن يثبت حق النفقة بالإجماع للحامل المطلقة من عقدٍ صحيحٍ طلاقاً بائناً بينونة صغرى أو كبرى، لقوله تعالى: (وَإِن كُنَّ أُولَاتِ حَمْلٍ فَأَنفِقُوا عَلَيْهِنَّ حَتَّىٰ
أسباب الصداع من الأمام

أسباب الصداع من الأمام

الصداع العنقودي يُعدّ الصداع العنقوديّ (بالإنجليزية: Cluster Headache) أحد أنواع صداع الرأس النادرة والشديدة، ويتركّز هذا النوع من الصداع في العادة في جانب واحد من الرأس، وحول العين، أو في جبهة الرأس، ويتصف الألم المصاحب للصداع العنقوديّ بالألم الحاد والحارق، كما قد يكون مصحوباً بعدد من الأعراض الأخرى مثل سيلان الأنف، وتدميع العينين، وانتفاخ الوجه، وتضيّق في حدقيّة العين. صداع التوتر تتراوح شدّة صداع التوتر (بالإنجليزية: Tension headache) بين الخفيف والشديد، وهو أكثر أنواع الصداع شيوعاً،
أفكار ونصائح لديكورات أسقف جبص بسطة

أفكار ونصائح لديكورات أسقف جبص بسطة

أسقف الجبص هي إحدى أنواع الأسقف المُزيفة، والمُستخدمة في التصاميم الداخليّة للمنازل، والمباني، والمكاتب، وغيرها، وتوجد في الأسواق على شكل ألواح، ثم يتم تركيبها على الأسقف الأصليّة. أفكار أسقف جبص بسيطة برزت أسقف الجبص في الآونة الأخيرة بشكل كبير، ويعود ذلك لمظهرها السلس، بالإضافة لما تتميّز به من تصميمات متنوّعة وجميلة، والقدرة على إخفاء الأسلاك والتمديدات الكهربائيّة، إلى جانب امتلاكها لميزة عزل الصوت ، ومقاومة الحرائق، وتوفير الطاقة بالحفاظ على الحرارة شتاءً، والبرودة صيفاً، ويوجد الكثير من
شعر صباح الخير

شعر صباح الخير

شعر عن صباح الخير يا وطني صباح الخير صباح الخير .. يا وطني صباح الخير يا أرضًا عشقناها مدى الزمن صباح نهارك الندي بحضن ربيعك الأخضر صباح المسك والعنبر صباح التين والزيتون والليمون والزعتر صباح جبالك الشماء تعانق في الصباح وفي المساء ..مروجك الخضراء نحبك .. نفتديك نجود بالأرواح .. بل أكثر فحبك .. من أمانينا .. وكل وجودنا .. أكبر صباحك أيها الأرض التي بحماك .. لن نقهر إذا ما طال قيدك .. نحن أقسمنا .. غدًا يكسر صباح الخير.. يا وطني صباح الشمس .. في آفاقها .. مزهوة تختال تصلي الفجر بين يديك تقبل
طبيعة المناخ في دولة الإمارات حسب الفصول

طبيعة المناخ في دولة الإمارات حسب الفصول

طبيعة المناخ في دولة الإمارات حسب الفصول تتكون الإمارات العربية المتحدة من سبع إمارات، وهي أبوظبي، دبي، الشارقة، الفجيرة، أم القوين، رأس الخيمة، عجمان، وجميعها يطل على الخليج الفارسي، باستثناء الفجيرة التي تطل على خليج عُمان، وتعتبر الفجيرة أكبر إمارة بين هذه الإمارات، تضم إمارة الفجيرة أبوظبي عاصمة الدولة، أما عن دبي فهي أشهر إمارة بسبب مكانتها الإقتصادية، والسياحة المزدهرة بها، والتي تضم العديد من المنتجعات السياحية، والمباني وناطحات السحاب. و تتميز دولة الإمارات العربية المتحدة في جوها