طريقة الجمبرى المشوى

طريقة الجمبرى المشوى
الجمبري المشوي من المأكولات البحرية الشهية واللذيذة والمفيدة، حيث يحتوي الجمبري على عناصر غذائية كبيرة، وهو سهل التحضير.

الجمبري المشوي بالثوم

المكونات

أربعة حبات من الثوم المقطَّع، بصلة مقطَّعة ، طماطم، جمبري، شبث مقطَّع ، بقدونس مقطع ،ملح ، كمون ، شطة ،قرفة، أوراق الغار،كزبرة مطحونة، فلفل أخضر مقطع، زيت.

طريقة التحضير

  1. نقوم بغسيل الجمبري جيداً، ثم نقوم بإزالة الكيس الرلى الموجود في ظهر الجمبري وذلك عن طريق فتح جزء صغير بظهر حبة الجمبري وسيخرج كيس الرمل لوحده ، ثم نغسله جيداً بعدها ونُصَّفيه.
  2. نقوم بتحضير التتبيلة عن طريق خلط الثوم المقطع والبهارات والملح والكمون والشطة والقرفة والكزبرة معاً ، ثم نضعهم في الخلاط ونخلطهم جيداً.
  3. نأخذ نصف كمية التتبيلة ونتبل بها الجمبري حيث نركِزها في منطقة الظهر للجمبري ، ونتركه جانباً بالتتبيلة لمدة ساعة أو ساعتين.
  4. نُحضر صينية ونضع فيها الطماطم المقطعة ، وحلقات البصل والفلفل والشبت والبقدونس، ثم نرش الملح وورق الغار، ثم نضع الجمبري فوقه الجمبري المتبل ، ونرش الزيت فوقه وباقي التتبيلة، ثم نُغلِّفه بورق القصدير تماماً.
  5. ندخل الصينية إلى الفرن الساخن ، إلى أن ينضج الجمبري.

ملاحظة: يمكن تقديم الجمبري مع أرز الصيادية والسلطة الخضراء.

الجمبري المشوي بالبهارات

المكونات

كيلو من الجمبري ، ثلاثة ملاعق من الزيت ،ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون ، ملعقة صعيرة من الكمون الناعم ،ثلاثة ملاعق من البهارات المشكلة، نصف ملعقة من الفلفل الحار، ثلاثة ملاعق كبيرة من الخردل ، ملعقة كبيرة من الثوم المطحون ، ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون ، ملعقة كبيرة من صلصة الصويا، ملعقة كبيرة من الكركم ، نصف ليمونة ،القليل من الخل الأبيض، ملعقتين صغيرتين من بودرة الكزبرة ،ملعقتين صغيرتين من الملح.

طريقة التحضير

  1. نفرك الجمبري بالملح الخشن ثم بالدقيق ،ثم نعسله جيداً ، ثم ننقعه في الماء والخل الأبيض لمدة دقيقتين تقريباً ، ثم نغسله جيداً ونصفيه.
  2. نخلط جميع المكونات السابقة معاُ في الخلاط الكهربائي ، ثم نتبل الجمبري بالخليط ونتركه لمدة نصف ساعة أو أكثر، وكلما زادت مدة نقعه بالتتبيلة كلما تشّرب الطعم أكثر.
  3. نشوي الجمبري على الفحم أو على الشواية الكهربائية.

يقدم مع البطاطس المقلية والصوص الحار او مع الكاتشاب أو المايونيز.

مزيد من المشاركات
فوائد الذكاء الاصطناعي للأعمال

فوائد الذكاء الاصطناعي للأعمال

ما أهمية الذكاء الاصطناعي في عالم الأعمال؟ يُساعد الذكاء الاصطناعي على تحليل السلوك البشري عن طريق تحديد الأنماط السلوكية ومحاكاتها، ومع الوقت، يُمكنه معرفة الاحتياجات واتخاذ قرارات عقلانية؛ بسبب الملاحظات المُشكلّة لديه، وفيما يأتي بعض النقاط للتعرُّف على أهمية الذكاء الاصطناعي في عالم الأعمال: زيادة الكفاءة والإنتاجية تُعتبر زيادة الكفاءة والإنتاجية مِن أهم الفوائد لتطبيق الذكاء الاصطناعي داخل المؤسسة، فالتكنولوجيا سهّلت أمور الحياة في تعاملها مع المهام بنطاق لا يستطيع الإنسان التعامل فيه،
مدينة الفيوم الجديدة

مدينة الفيوم الجديدة

محافظة الفيوم تعد إحدى محافظات جمهورية مصر العربية، وتقع في شمال الصعيد، في الصحراء الغربية، يحدها من جميع الجهات الصحراء ماعدا الجهة الجنوبية الشرقية تحدها محافظة بني سويف، يطلق عليها إسم مصر الصغرى وذلك لانها قطعة مصغرة مشابهة لجمهورية مصر، تبلغ مساحة المحافظة مايقارب 6,068.70 كيلومتراً مربعاً، وعدد سكانها حوالي 2.5 مليون نسمة. تعد مدينة الفيوم عاصمة المحافظة، نظراً للزيادة السكانية الكبيرة في المدينة تم تأسيس مدينة الفيوم الجديد؛ التي تقع في صحراء النقلون الوقعة جنوب شرق مدينة الفيوم
كم عدد الغزوات التي شارك فيها الرسول

كم عدد الغزوات التي شارك فيها الرسول

عدد الغزوات التي شارك فيها الرّسول ورد في كتاب عيون الأثر فيما رُويَ عن ابن سعد أنّ عدد الغزوات الّتي قادها الرّسول صلّى الله عليه وسلّم بنفسه قد بلغت سبعاً وعشرين غزوة، بعض تلك الغزوات شارك فيها الرّسول بالقتال مع أصحابه الكِرام حيث قاتل معهم في تسعٍ من الغزوات هي: بدر القتال، وأُحُد، وَالخندق، وفتح مكَّة، والمرَيْسيع، وحُنَيْن، وقريظة، وخيْبر، والطائف، في حين أنّ السّرايا التي ابتعثها النّبي بلغت سبعاً وأربعين سريّة، وكان صلّى الله عليه وسلّم قاتل في غزوة بني النّضير وغزوة وادي القرى وغزوة
ما هي معجزة هود

ما هي معجزة هود

معجزة هود عليه السلام أيّد الله سبحانه وتعالى أنبياءه ورسله بمعجزاتٍ وآياتٍ دليلًا على صدق نبوّتهم وإقامة الحجة على أقوامهم، وقد ذكر القرآنُ الكريمُ بعضها وسكت عن بعضها، وقد أرسل الله تعالى هودًا عليه السلام إلى قومه عاد وأيده بمجموعةٍ من الآيات والمعجزات لقوله تعالى: (وَتِلْكَ عَادٌ جَحَدُواْ بِآيَاتِ رَبِّهِمْ وَعَصَوْاْ رُسُلَهُ)، وقد جاءَ في تفسير هذه الآية أنّهم كفروا بآياتِ ربّهم، لكنّ القرآن الكريم لم يذكر هذه الآيات، ولعلّ آيته أنّه وعدهم بوفرة الأرزاق والخصب والأولاد وتوفر النعم
أعراض مرض الفشل الكلوي

أعراض مرض الفشل الكلوي

الفشل الكلوي تقع الكليتين في الجهة الخلفية من التجويف البطني للإنسان على جانبي العمود الفقري، وتتلقى الدم عن طريق الشريان الكلوي بشكل مباشر من الشريان الأبهر. وتقوم الكليتان بالعديد من الوظائف الحيوية الهامة مثل تنظيم ضغط الدم، وتنظيم كمية السوائل وتركيز الكهارل في الجسم من خلال التحكم في إنتاج البول وتركيزه، كما تعمل على إنتاج بعض أنواع الهرمونات مثل الإريثروبويتين الذي يُحفّز نخاع العظام على إنتاج خلايا الدم الحمراء. ويجدر بيان أنّ الفشل الكلوي يُقسم إلى نوعين أساسيين؛ هما: الفشل الكلوي
عمل باباروتي

عمل باباروتي

طريقة عمل الباباروتي يعد الباباروتي من الفطائر المحبّبة والمفضّلة لدى الكثيرين، نظراً لطعمه الشهيّ واللذيذ، وقد انتشرت طريقة تحضيره في كافة أنحاء العالم في الآونة الأخيرة، وفيما يأتي طريقة تحضيره بشيء من التفصيل: مدة تجهيز المكونات 40 دقيقة مدة الطهي 15 دقيقة عدد الحصص 5 أشخاص طريقة الطهي شوي المكونات وفيما يأتي المكونات التفصيلية لخبز الباباروتي: مكونات العجين كوب وربع (300 مل) من الماء الدافئ. 3 أكواب وثلثا الكوب من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات. 4 ملاعق صغيرة من الخميرة الفورية. نصف كوب
معلومات عن جزيرة مصيرة

معلومات عن جزيرة مصيرة

جزيرة مصيرة جزيرة مصيرة هي أكبر جزيرة تقع قبالة الساحل الشرقي لسلطنة عمان على امتداد 95كم من الجهة الشمالية وحتى الجهة الجنوبية، وتبلغ مساحتها بحسب الدراسات الجغرافية حوالي 649كم²، ويصل عدد سكانها إلى 12.000 نسمة، وهي واحدة من المحافظات الإحدى عشر الواقعة في الجزء الشرقي لمنطقة تُسمى الرماد. يُمكن الوصول إلى الجزيرة بسهولة باستخدام العبارة الصغيرة للسيارات، أو بطائرة لوكهيد C-130 هيركوليز الجوية، إلا أن الزائر سيجد أنّ معظم مناطقها الداخلية مهجورة وخالية إلى حدٍ كبير من السكان، بينما يسكن
الإسهال عند الأطفال

الإسهال عند الأطفال

الإسهال عند الأطفال يُطلق مصطلح الإسهال (بالإنجليزية: Diarrhea) على الإخراج المائي أو الرخو للبراز لدى الطفل أو على التبرز المتكرر بصورة أكبر من الوضع المعتاد لديه، وتجدر الإشارة أنّ الإسهال لا يُعدُّ مرضًا بحد ذاته وإنّما عرض للعديد من الأمراض، ويحدث في مرحلة معينة عند كل طفل تقريبًا، ويُصنّفُ الإسهال على أنّه إمّا إسهال حادٌ قصير الأمد يستمر لمدة يوم أو يومين ثمّ ما يلبث أن يختفي، أو إسهالٌ مزمنٌ طويل الأمد يستمر لبضعة أسابيع، ووفقُا لمنظمة الصحة العالمية يوجد ما يقارب 1.7 مليار حالة إسهال