طريقة التشيز كيك بالتوت

طريقة التشيز كيك بالتوت

تشيز كيك بالتوت

مدة التحضير 10 دقائق
تكفي لـ 4 أشخاص

المكوّنات

  • ربع كوب من الزبدة غير المملحة والمذابة.
  • نصف كوب من السكر البودرة.
  • ملعقة كبيرة من العسل.
  • كوب ونصف من بسكويت الجراهام المملح.
  • مئتا غرامٍ من الجبنة الكريمية.
  • تسعون غراماً من الزبدة الطرية.
  • كوب من التوت الأزرق المعلب.
  • كوبان من كريمة الخفق.
  • بسكويت مطحون، وتوت للزينة.

طريقة التحضير

  • خلط البسكويت المفتت مع العسل، والزبدة، ثمَّ الضغط المزيج في قالب التشيز كيك.
  • خبز البسكويت في الفرن على حرارة مئة وستين درجة لمدة أربع دقائق.
  • خفق السكر مع الجبنة الكريمية، والزبدة الطرية ليصبح قوام الخليط منفوشاً.
  • فرد الخليط فوق البسكويت، ثمَّ وضعه في البراد حتى يتماسك.
  • فرد التوت الأزرق، ثمَّ تغطيته بكريمة الخفق.
  • وضع التشيز كيك في البراد حتى يتماسك مجدداً، ثمَّ تزيينه بالبسكويت والتوت.

أكواب التشيز كيك بالتوت

مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطهي 35 دقيقة
تكفي لـ 4 أشخاص

المكوّنات

مكوّنات البسكويت:

  • ربع كوب من السكر.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
  • نصف علبة من بسكويت القمح.

مكوّنات الحشوة:

  • مئتا غرام من الجبنة الكريمية.
  • ملعقة كبيرة من الجيلاتين.
  • نصف كوب من السكر.
  • ربع كوب من الماء الدافئ.
  • نصف كوب من الكريمة.

مكوّنات الفاكهة:

  • كوب من التوت البري.
  • كوب من التوت الأحمر.
  • أربع ملاعق كبيرة من السكر.
  • كوب من الماء.

طريقة التحضير

  • خلط الزبدة مع السكر والبسكويت المفتت، ثمَّ فرد الخليط في قالب الكيك، وخبزه في الفرن حتى يتحمّر.
  • خفق السكر مع الجبنة الكريمية حتى يذوب، ثمَّ إضافة الكريمة، وخفق الخليط جيّداً حتى تمتزج المكوّنات.
  • إضافة الجيلاتين بعد أن يذوب في الماء، ثمَّ خلط المكوّنات جيّداً.
  • غلي الماء والسكر على نار عالية حتى يغلي، ثمَّ تخفيف الحرارة وتركه لمدة خمس دقائق، ثمَّ رفعه عن النار وتركه حتى يبرد.
  • نقع التوت كلٍ على حدة في الماء المحلّى، ثمَّ رص طبقات من البسكويت، والتوت، وخليط الجبنة الكريمية.

تشيز كيك بالتوت الطازج بدون خبز

مدَة التحضير عشرون دقيقة
مدَة الطهي أربع دقائق
تكفي لـِ ثمانية أشخاص

المكوّنات

  • غرامان من الملح.
  • خمسة وعشرون غراماً من الزبدة المذابة.
  • ثلاثون غراماً من الطحين والحليب البودرة.
  • ستون غراماً من معجون الفستق الحلبي.
  • ثمانون غراماً من البسكويت.
  • مئة وعشرة غراماً من السكر البودرة.
  • ثلاثمئة وثمانون غراماً من الجبنة الكريمية.
  • مئتان وثلاثون ملليلتراً من كريمة الخفق الباردة والمخفوقة
  • كوبان من التوت البري الأحمر.
  • خمس حبات من التوت البري الأسود.
  • فانيلا.

طريقة التحضير

تحضير الطبقة السفلية:

  • طحن البسكويت في محضرة الطعام، وإضافة كلٍ من: الزبدة، والملح، وحليب البودرة، والطحين، ومعجون الفستق الحلبي وخلط المكونات مع بعضها البعض إلى أن يصبح الخليط ناعم القوام مثل الكعك المطحون.
  • وضع خليط الطبقة السفلية في قالب معدني، والضغط عليه بقوة إلى أن يصبح متماسكاً جداً، ثمّ خبز الخليط دون فتح الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية لمدة خمس دقائق، ثمّ وضعه في البراد لمدة عشر دقائق.

تحضير حشوة التشيزكيك:

  • وضع كلٍ من: السكر، الجبنة الكريمية ونكهة الفانيلا في وعاء، وخلط المكونات مع بعضها البعض إلى أن يتم تكوين خليط كريمي القوام.
  • إضافة الكريمة المخفوقة وتقليبها بهدوء إلى أن يتم خلطها بشكل كامل مع الخليط الكريمي.
  • توزيع خليط الكريمة فوق الطبقة السفلية باستعمال الملعقة ثمّ مساواة السطح.
  • وضع الخليط في الثلاجة لمدة أربع ساعات أو أكثر، ثمّ تقديمها.
22تشيز كيك
مزيد من المشاركات
رجيم التمر واللبن في رمضان

رجيم التمر واللبن في رمضان

خسارة الوزن إنّ من أكبر المشاكل التي تواجه الأشخاص الذين يبحثون عن خسارة الوزن انتشار الحميات المُبتدعة والرّائجة، والتي تحملُ في كل مرّة شكلاً واسماً جديدين، والتي لا تكون مبنيّةً على أُسسٍ علميّة صحيحة. مع اقتراب حلول شهر رمضان المبارك يكثرُ الحديث عن طرق استغلال شهر رمضان في خسارة الوزن ، الأمر الذي تختلط فيه الحقائق مع البدع، ومن هذه الحميات التي يتمّ الحديث عنها والتّرويج لها خلال شهر رمضان وغيره حمية التّمر واللبن، ولذلك يهدف هذا المقال للتّعريف بالحميات المُبتدعة وكيفيّة تمييزها
كيفية معالجة المشاكل الاجتماعية

كيفية معالجة المشاكل الاجتماعية

المشاكل الاجتماعية تتنوّع المُشكلات الاجتماعية نتيجة الخلافات بين الأفراد، والتي تكون نتيجة اختلافِ الآراء، والطباع، والثقافات، والقيم والأسس التربوية لتتوسع شيئاً فشيئاً إلى المجتمع مسبّبةً الضرر، والانفصال، والنزاع، وما يترتب على المجتمع من أضرار اجتماعية، واقتصادية، وثقافية، وسياسية. تتعدّد المشاكل الاجتماعية، ومنها؛ البطالة، والفقر، وانتشار المخدرات، والأمية، والسكن العشوائي، وانخفاض المستوى الصحي، وتسريب الأطفال من المدارس، وغيرها من المشاكل. أسباب المشاكل الاجتماعية التغير الاجتماعي
تفسير الرقص في المنام

تفسير الرقص في المنام

تفسير رؤيا الرقص في الكتاب المنسوب لابن سيرين يوجد العديد من التفسيرات المتعلقة بالرقص، ولكن كما قال -صلى الله عليه وسلّم- فيما يخص الرؤى: (إذا رَأَى أحَدُكُمْ رُؤْيا يُحِبُّها، فإنَّما هي مِنَ اللَّهِ، فَلْيَحْمَدِ اللَّهَ عليها ولْيُحَدِّثْ بها، وإذا رَأَى غيرَ ذلكَ ممَّا يَكْرَهُ، فإنَّما هي مِنَ الشَّيْطانِ، فَلْيَسْتَعِذْ مِن شَرِّها، ولا يَذْكُرْها لأحَدٍ، فإنَّها لا تَضُرُّهُ). وفيما يأتي بعض التفسيرات في الكتاب المنسوب لابن سيرين وهي: تفسير رؤيا الرقص في المنام للمرأة قد يدل رؤية
فوائد الليمون مع الماء على الريق

فوائد الليمون مع الماء على الريق

الليمون يحتوي الليمون على مجموعة من العناصر الغذائيّة كحمض الستريك، والكالسيوم ، وفيتامين جـ، والبكتين وغيرها، المهمّة في تنشيط الجهاز المناعي، وتعزيز مقاومة الجسم لعدوى الأمراض، كما يعتبر مضّاداً للبكتيريا والفيروسات، وعند تناول مزيج الليمون مع الماء في الصباح الباكر وعلى الريق فإنّ ذلك من شأنه أن يغذّي الجسم ويمنحه العديد من الفوائد الصحيّة، والتي سنتناولها فيما يلي. كيفيّة تحضير مزيج الليمون مع الماء نعصر نصف حبة من الليمون الحامض على كوب من الماء المعتدل الحرارة، وثمّ نشربه على الريق عند
نبذة عن كتاب السلام عليك يا صاحبي

نبذة عن كتاب السلام عليك يا صاحبي

التعريف بكتاب السلام عليك يا صاحبي كتاب السلام عليك يا صاحبي هو أحد كتب الأدب العربي للكاتب الفلسطيني أدهم شرقاوي، يتكون الكتاب من 340 صفحة، وقد صدر سنة 2021م عن دار كلمات للنشر والتوزيع. إنَّ الكتاب عبارة عن خواطر نثرية، حيث إنَّه يحتوي على مجموعة من النصوص التي أعتبرها الكاتب بمثابة رسائل تعمل على تغذية روح الإنسان، وقد كرر فيها كلمة يا صاحبي، ثم أتبع هذه الكلمة بإرشادات وتوجيهات، مثل الرضى بالقدر، وأنَّ الأقدار تجري بمشيئة الله، كذلك احتوى على جمل مواساة للأحزان، كما أنَّه أتى بأحداث ومواقف
بحث عن كعب بن مالك

بحث عن كعب بن مالك

كعب بن مالك هو الصحابيّ الجليل كعب بن مالك، عمرو بن القين بن كعب بن سواد بن غنم بن كعب بن سلمة، الأنصاريّ الخزرجيّ العقبيّ الأحديّ، كان يُكنّى في الجاهليّة بأبي بشير، شهد بيعة العقبة مع النبيّ -صلّى الله عليه وسلّم-، وآخى النبيّ بينه وبين طلحة بن عبيد الله بعد الهجرة، وقيل آخى بينه وبينه الزبير، روى ابن مالك عن النبي ثلاثين حديثاً، انفرد منها البخاريّ بحديثٍ واحدٍ، والإمام مسلم بحديثين. تخلّف كعب بن مالك عن غزوة تبوك اشتُهر عن كعب بن مالك -رضي الله عنه- تخلّفه عن غزوة تبوك العسيرة الشديدة، حتى
فوائد سماع القرآن

فوائد سماع القرآن

فوائد سماع القرآن الكريم توجد العديد من الفوائد للاستماع للقُرآن، ومنها ما يأتي: تنزُّل الرحمة، لقوله تعالى:(وَإِذَا قُرِئَ الْقُرْآنُ فَاسْتَمِعُواْ لَهُ وَأَنصِتُواْ لَعَلَّكُمْ تُرْحَمُونَ)، فالرحمة أسرع ما تكون لمُستمع القُرآن. نيْلُ الثواب والأجر العظيم، فيحصُل المُستمع بكلّ حرفِِ عشر حسنات، والله -سبحانه وتعالى- يُضاعفُ لمن يشاء، بالإضافة إلى بلوغ الفهم الصَّحيح ونيْل الهدى والرَّحمة والبرَكات. الحُصول على الهداية؛ حيث أن القُرآن مصدر من مصادر الهداية لمن تدبَّره وعمل به، وسماع القرآن من
كم تبلغ مساحة الأرض

كم تبلغ مساحة الأرض

مساحةُ الأرضِ تبلُغُ مساحةُ الكرةِ الأرضيّةِ 510,072,000 كيلومترٍ مُربَّعٍ؛ حيث تنقسمُ هذه المساحةُ إلى اليابسةِ التي تبلغُ مساحتها حوالي 148,940,000 كيلومترٍ مُربّعٍ، والمياهِ التي تبلغ مساحتها قرابةَ 361,132,000 كيلومترٍ مُربَّعٍ، كما يبلغُ طولُ الشواطئ الفاصلةِ بين اليابسةِ، والمياهِ حوالي 356,000 كيلومترٍ. مساحاتُ القارّاتِ تحتلُّ اليابسةُ ما نسبته 29,1% من مساحةِ كوكبِ الأرضِ، وتتوزَّعُ هذه المساحةُ على سبعِ قارّاتٍ، وفيما يلي تعدادٌ لهذه القارّاتِ تنازُليّاً من حيث المساحة، مع ذِكرِ ما