طريقة إعداد كرات الشوكولاتة

طريقة إعداد كرات الشوكولاتة

كرات الشوكولاتة

تعد كرات الشوكولاتة إحدى أنواع الحلويات المشهورة في مختلف دول العالم العربية والغربية، وهي تعتبر من الحلويات التي يفضلها العديد من الناس كباراً وصغاراً، فهي تُعرف بمذاقها الحلو؛ كونها تعتمد بشكلٍ أساسي في تحضيرها على الشوكولاتة بأنواعها المختلفة، كما يمكن إضافة العديد من النكهات والمواد المتنوعة إليها، ومنها: الحليب، والعسل، والبسكويت، والكورن فليكس، والمكسرات، وتعتبر من الحلويات التي تتميز بسهولة وسرعة تحضيرها، وتقدم في المناسبات العائلية، والأعياد دون الحاجة إلى شرائها جاهزة من محلات الحلويات، وفي هذا المقال سنذكر ثلاث طرق مختلفة لعمل كرات الشوكولاتة.

كرات الشوكولاتة بالبندق

المكوّنات:

  • ثلاثون حبة من البندق.
  • كوبان من الشوكولاتة السائلة.
  • كوب من البندق المفروم.

طريقة التحضير:

  • نضع الشوكولاتة السائلة في وعاء.
  • نغمس حبات البندق في مزيج الشوكولاتة، ونضعها على ورقة من القصدير محضرة مسبقاً.
  • نضع حبات البندق في القسم العلوي من الثلاجة مدّة عشر دقائق.
  • نضع البندق المفروم في وعاء، ثمّ نغمس حبات الشوكولاتة في المزيج بعد إخراجها من الثلاجة، ثمّ نغلفها بطبقة ثانية من الشوكولاتة.
  • نضع حبات البندق مرة أخرى في الثلاجة، ونتركها مدّة ساعتين.

كرات الشوكولاتة بالفستق

المكوّنات:

  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض.
  • أربع ملاعق كبيرة من البسكويت المدقوق.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من جوز الهند.
  • أربع ملاعق كبيرة من الكاكاو.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • كوب من الفستق المفروم فرماً خشناً.

طريقة التحضير:

  • نذيب الزبدة في مقلاة على نارٍ هادئة.
  • نضيف الكاكاو، والحليب، والسكر إليها، ونخلط المكوّنات معاً، ثمّ نترك المزيج على النار حتّى يذوب السكر.
  • نرفع المزيج عن النار، ونتركه حتّى يبرد، ثمّ نضيف إليه جوز الهند، والبسكويت، والفانيلا، وربع كمية الفستق.
  • نخلط المكوّنات جيداً، ثمّ نشكل المزيج على شكل كرات متساوية الحجم.
  • نضع الفستق المفروم في وعاء.
  • نغمس الكرات بالفستق.

كرات الشوكولاتة بالكورن فليكس

المكوّنات:

  • علبتان من بسكويت الشاي.
  • ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب المحلى.
  • ملعقتان كبيرتان من شوكولاتة الدهن.
  • ربع كوب من البندق المدقوق.
  • مقدار من الحليب السائل.
  • مقدار من جوز الهند.
  • مقدار من الكورن فليكس المدقوق.

طريقة التحضير:

  • نطحن البسكويت في الخلاط الكهربائي.
  • نضع البسكويت المطحون، والبندق، وشوكولاتة الدهن، والكاكاو، والحليب المحلى في وعاء، ونخلط المكوّنات معاً بشكلٍ جيد.
  • نضيف الحليب إلى المزيج، ونخلط المكوّنات من جديد حتى تتكوّن عجينة قابلة للتشكيل.
  • نأخذ مقداراً من المزيج، ونشكله على هيئة كرة متوسطة الحجم، ونكرر العملية حتّى تنتهي الكمية.
  • نضع جوز الهند في وعاء، ثمّ نضع الكورن فليكس في وعاءٍ آخر.
  • نغمس نصف الكرات بالكورن فليكس، والنصف الآخر بجوز الهند.
  • نرتب الكرات في طبق التقديم، ونضعها في القسم العلوي من الثلاجة.
8حلو عربي
مزيد من المشاركات
الفرق بين البرد والإنفلونزا

الفرق بين البرد والإنفلونزا

الفرق بين البرد والإنفلونزا البرد والإنفلونزا من الأمراض التي تصيبُ الجهاز التنفسيّ، وينتشرُ هذان المرضان عادةً في فصل الشتاء، وفي بعض الأحيان لا يميّز الأشخاص بين كلٍّ من هذين المرضيْن، ولكنْ هناك العديد من الفوارق التي تميّز بينهما، وتساعدُ الشّخصَ على تشخيص المرض، وتسهيل مهمّة تحديد العلاج المناسب له. البرد هنالك العديدُ من العوامل التي يمكن من خلالها تصنيف المرض على أنّه برد، وهي: درجه الحرارة : من الأمور النادرة أنْ ترتفعَ حرارة الجسم عند التعرّض للبرد، وفي حالِ ارتفعتْ فإنها ترتفعُ
كيف ينمو الفطر الهندي

كيف ينمو الفطر الهندي

الفطر الهندي يُعرف الفطر الهندي باسم الكيفر، وهو حليب مُخمّر بالبكتيريا، يتميز بطعمه الحامضيّ، ورائحته المُميّزة، كما يعود الأصل في هذا المنتج إلى الإنتاج التقليديّ في بلاد القوقاز، إلا أنّ هذا المشروب انتشر منذ القرن التاسع عشر، وتمثل حتى اليوم كإحدى خيارات الأطعمة لدى العديد من الناس، وفي هذه المقال سنعرفكم إلى كيفية نمو الفطر الهندي. كيف ينمو الفطر الهندي حتى ينمو الفطر الهندي ونحصل على مصله طازجاً نحتاج إلى تحضير وعاء شرط أن يكون مصنوعاً من الزجاج، و حليب بارد سواءً كان حليب بقر أو ماعز،
إعراب المركب المزجي

إعراب المركب المزجي

ما هو المركب المزجي؟ وكيف يعرب؟ المركب المزجي هو كلّ كَلِمَتَيْنِ رُكِّبَتَا وجُعِلَتَا كلمةً واحدةً، مثل: حَضْرَ مَوْتَ، سِيبَوَيْهِ، صَبَاحَ مَسَاءَ، وشَذَرَ مَذَرَ، وهو ثلاثة أنواع: [1] عَلَمٌ: يُعْرَبُ إعْرَابَ ما لا يَنصَرِفُ أي إعراب الممنوع من الصرف يرفع بالضمة ويجر وينصب بالفتحة، مثل: ازْدَهَرت بَعْلَبَكُّ. ينتهي بِوَيْهِ: يُبْنَى على الكَسْرِ دائما، مثل: سيبويهِ عالمٌ عظيمٌ، جاءَ سيبويهِ، مرَرْتُ بسيبويهِ. غيْر عَلَم: يُبْنَى جُزْآهُ على الفَتْح أي مبني على فتح الجزأين، مثل: أعْمَلُ
استعمالات الحلبة

استعمالات الحلبة

الحلبة يُعرف نبات الحلبة علمياً باسم (Trigonella foenum-graecum)، ويتراوح طول النبتة بين 60-90 سنتيمتراً، وهي ذات أوراق خضراء، وزهور بيضاء صغيرة، وقرون تحمل بذور الحلبة البنية الصغيرة، واستُخدمت الحلبة منذ آلاف السنين في الطب البديل، والطب الصيني لعلاج الكثير من الأمراض، وتستخدم الحلبة في الوقت الحاضر كنوع من التوابل المنزلية وكمساعدٍ لزيادة كثافة قوام الأطعمة، بالإضافة إلى وجودها في بعض المنتجات، مثل: الصابون، والشامبو، وتدخل بذور الحلبة أو مسحوقها في العديد من الوصفات الهندية والآسيوية.
أقوال السلف في الصبر

أقوال السلف في الصبر

أقوال السلف في الصبر الصبر عند المصيبة يسمى إيمانًا. الصبر عند الأكل يسمى قناعة. الصبر عند حفظ السر يسمى كتماناً. إن المحن تأديب من الله، والأدب لا يدوم، فطوبى لمن تصبر على التأديب. دواء الدهر الصبر عليه. إن نهراً جرى فيه الماء، لا بد أن يعرف إليه طريق. شدة وتزول. الصبر من أجل الصداقة يسمى وفاء. إنّ مع العسر يسراً. أفضل أخلاق الرجال التّصبّر. الصبر مفتاح الفرج. كلما تشتد الأزمة تفرج. إن السماء ترجى حين تحتجب. إن انتظار الفرج من أفضل العبادات. إن الله يمهل ولا يهمل. إن الصبر كفيل بالنجاح
تفسير العطر في المنام

تفسير العطر في المنام

رؤية العطر في المنام عند ابن سيرين الطيب في الأصل ثناء حسن وقيل هو المريض دليل الموت والحنوط والتدخين بالطيب ثناء مع خطر لما فيه من الدخان فأما العنبر فنيل مال من جهة رجل شريف والمسك وكل سواد من الطيب كالقرنفل والمسك والجوزبوا فسؤدد وسرور وسحقه ثناء حسن وإذا لم يكن لسحقه رائحة طيبة دل على إحسانه إلى غير شاكر والكافور حسن ثناء مع بهاء والزعفران ثناء حسن إذا لم يمسه وطعنه مرض مع كثرة الداعين. الغالية تدل على الحج الغالية قد قيل إنها تدل على الحج وقيل إنِّها سؤدد وقيل من رأى كأنه تغلف بالغالية في
ما هو ذات الرئة

ما هو ذات الرئة

ذات الرئة تُعتبر ذات الرئة، أو التهاب الرئة، أو الالتهاب الرئوي (بالإنجليزية: Pneumonia)، أحد أشكال عدوى الجهاز التنفسي الحادة، وتُسبّب هذه العدوى التهابًا في الحويصلات الهوائية (بالإنجليزية: Alveoli) الموجودة في الرئتين ، فعندما يقوم الشخص السليم بالتنفس فإنّ الحويصلات الهوائية السليمة تمتلئ بالهواء، إلّا أنّ المُصابين بذات الرئة تكون الحويصلات لديهم ممتلئة بالسوائل أو القيح بما يحول دون قدرتها على الامتلاء بالهواء عند التنفس، ويترتب على ذلك مجموعة من الأعراض والعلامات؛ بما في ذلك الشعور
حكم من أفطر في رمضان بعذر ولم يقض

حكم من أفطر في رمضان بعذر ولم يقض

الإفطار في رمضان بعذر يجب على المفطر في رمضان بعذر شرعي أن يقضي أيامه التي أفطرها، وفي ذلك تفصيلٌ ومسائل نذكرها فيما يأتي: أولاً: يجب على المفطر في رمضان أن يقضي أيامه ويخرج الكفارة إذا دخل عليه رمضان المقبل قبل إتمام قضاء الأول، وهذا قول الجمهور في المسألة. ثانياً: يجب على المفطر في رمضان أن يقضي أيامه فحسب دون إخراج الكفارة إذا دخل عليه رمضان المقبل، سواء أكان التأخير بعذر أم بغير عذر. ثالثاً: يكررالمفطر إخراج الكفارة عند الشافعية إذا تكررت الأعوام التي مر عليه فيها رمضان دون أن يقضي الأول.