طريقة إعداد حلى قدرة قادر

طريقة إعداد حلى قدرة قادر

طرق عمل قدرة قادر

تعد قدرة قادر من الحلويات الخليجية المشهورة والمعروفة بلذّة طعمها، حيث يتمّ تقديمها في العديد من المناسبات، كما تتميز بسهولة تحضيرها، حيث يتمّ إعدادها من طبقتين، إحداهما من الكراميل ، والأخرى من الكيك، ومن الممكن إعدادها بالفانيلا، أو بالشوكلاتة وغيره، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقتين لعمل حلى قدرة قادر.

قدرة قادر

المكوّنات

  • ثلاث بيضات.
  • كوبان ونصف من الدقيق.
  • نصف كوب من الزيت.
  • نصف كوب من الحليب.
  • ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
  • أربع ملاعق صغيرى من البيكنج باودر.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو .
  • ربع ملعقة كبيرة من برش البرتقال.
  • ربع ملعقة كبيرة من من برش قشر الليمون الحامض.

مكوّنات الكريمة:‏

  • أربع بيضات.
  • كوبان ونصف من الحليب.
  • رشة فانيلا.
  • القليل من برش الحامض.
  • كوب من السكر.
  • ثلاثة أكواب من الماء.
  • نصف كوب من السكر للكراميل.

طريقة التحضير

  • ضعي كوب السكر في قدر على النار، واتركيه حتى يصبح على شكل كراميل ، ثم وزّعيه في قالب، واتركيه حتى يجمد.
  • ضعي الفانيلا في وعاء آخر، وأضيفي البيض المخفوق، والحليب، وبرش الليمون، والبيض، والسكر، وقلّبي المكونات جيداً للحصول على كريمة كثيفة، ثم صبيها فوق مزيج الكراميل.
  • اخفقي البيض مع برش البرتقال، والفانيلا، والليمون، والسكر، وقلبي المكونات جيداً حتى يذوب السكر، ثم أضيفي الحليب، والزيت، والدقيق المنخول، والبيكنج باودر، والكاكاو، وحركي المكوّنات، وبهذا أصبح خليط الكيك جاهزاً.
  • ضعي مزيج الكيك فوق مزيج الكريمة ، ثم صبيه في صينية، وأدخليه إلى الفرن، ثم ضعيه خارجاً حتى يبرد، ثم ضعيه في البراد لمدة أربع ساعات، ثم اقلبي قالب كيك قدرة قادر على الصينية.

كيكة قدرة قادر بالخل

المكوّنات

الكريم كراميل:

  • ربع كوب من السكر.
  • بيضتان.
  • نصف ملعقة كبيرة من الخل.
  • رشة من الفانيلا.
  • ثلاثة أرباع كوب من السكر.
  • كوب من الحليب السائل.
  • ربع كوب من حليب البودرة.

الكيك:

  • بيضة.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • ربع كوب من السكر.
  • ثلاثة أرباع كوب من الدقيق.
  • ربع كوب من الحليب.
  • أربع ملاعق صغيرة من الكاكاو.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.

طريقة التحضير

  • ضعي السكر في مقلاة على النار، وذوبيه، ثمّ ضعيه في صينية الفرن.
  • ضعي الفانيلا في وعاء الخلاط الكهربائي، وأضيفي البيض، والسكر، والخلّ، والحليب السائل، وحليب البودرة، واتركيه حتى يتجانس لتحضير الكريم كراميل، ثمّ صبّيه فوق الكراميل في الصينية.
  • امزجي الفانيلا، والبيض، والسكر جيداً، ثم أضيفي الحليب، والدقيق، والكاكاو، والبيكنج باودر، وحرّكي المكوّنات جيداً، ثم صبيها فوق الكراميل.
  • ضعي الصينية في حمام مائي، وأدخليه إلى الفرن لمدّة 50 دقيقة، ثمّ ضعيه جانباً حتى يبرد، وأدخليها إلى الثلاجة لمدّة أربع ساعات، ثم اقلبي كيك قدرة قادر في طبق التقديم.
9حلو عربي
مزيد من المشاركات
اختبار ذكاء سريع

اختبار ذكاء سريع

وكل ما عليكم فعله هو الإجابة عن هذه الأسئلة وبعدها بإمكانكم تقييم درجة ذكاءكم... 1.بعض الشهور فيها 30 يوم.. وبعضها فيها 31 يوم.. أي الشهور فيها 28 يوم؟ 2.لو الدكتور أعطاك 3 أقراص وقال لك أن تأخذ قرص كل نصف ساعة.. ما طول المدة الزمنية بين أخذك لأول ولآخر قرص؟ 3.ذهبتُ للنوم في الساعة الثامنة مساءاً لكني قبل ذلك أعددت المنبه الدائري ذو العقارب لأن يوقظني عند الساعة التاسعة صباحاً كم ساعة سأنام قبل أن يوقظني المنبه؟ 4.اقسم 30 على نصف وأضف عشرة.. ما هي النتيجة؟ 5.مزارع يملك 17 خروف.. كلهم ماتوا إلا
كلام عن الحب والعشق والغرام

كلام عن الحب والعشق والغرام

الحُب والعشق والغرام الحُب والعشق والغرام جميعها مشاعر تنبع من القلب بصدقٍ ولهفة بين اثنين ذكر وأنثى، ومن الطبيعي أن ينتج عن هذه المشاعر كلاماً يحمل كل هذه المعاني وأكثر، وقد جمعنا لكم أجمل هذا الكلام في هذه المقالة. كلام عن الحُب والعِشق والغرام حينما تتوقف روحي عن عشق روحكِ، سيتوقّف قلمي عن عشقك. في يدي الواحدة خمسة أصابع، أراها متساويّة جميعاً بالخشوع حينما تلامس يديك. يا حبيبي، لولانا نحن لما عُرف للحب بيوم درباً. قالوا من تُحب، قلت حبيبتي، قالوا لماذا تحب، قلت حبيبتي، قالوا كيف تحب، قلت
فوائد زيت اللوز للبشرة

فوائد زيت اللوز للبشرة

زيت اللوز يستخرج زيت اللوز من بذرة اللوز، وهناك نوعين من زيت اللوز وهما زيت اللوز الحلو وزيت اللوز المر، وهما يختلفان عن بعضهما من حيث المكوّنات والخصائص والاستخدامات، زيت اللوز الحلو له رائحة غير نفاذة ولونه أصفر خفيف، وهو من أكثر الزيوت شهرة وانتشاراً للاستعمالات التجميلية في الجسم، كالشعر والبشرة، وذلك لما يحتويه من فيتامينات مهمة ومعادن ومصدر عالي وغني بفيتامين (ي)، وكذلك يعدّ مصدراً مهماً لكل من المغنيسيوم والكالسيوم والأحماض الدهنية، أمّا زيت اللوز المر فهو زيت مركز ويحتوي على مواد سامة،
طريقة تنظيف السمك

طريقة تنظيف السمك

تنظيف السمك يعتبر طبق السمك بمختلف أنواعه من مشوي، أو مقلي، أو مع الأرز من أشهى الأطباق التي يُفضلها الكثير من الأشخاص، ولكن تواجه السيدة في بعض الأحيان صعوبة في تنظيف الأسماك؛ لذا توجد بعض الطرق المتبعة في تنظيفه بطريقة صحيحة وآمنة، والتي سنُقدمها بالتفصيل، إضافة إلى طريقة تحضير السمك المقلي مع الأرز المبهر. طريقة تنظيف السمك يجب التأكد من أنّ السمك طازج، ويكون ذلك من خلال لون الرأس والدماء. باستعمال السكين نقطع الرأس من عند الخياشيم. نقلب السمكة بحيث يكون البطن إلى أعلى. توجد فتحة بعيداً عن
أفضل الأماكن السياحية في القاهرة

أفضل الأماكن السياحية في القاهرة

مجمع هرم الجيزة يُعدّ مجمع هرم الجيزة آخر عجائب الدنيا السبع في العالم القديم التي ما تزال موجودة في الوقت الحاضر، ويضم هذا المجمع أهراماً، مثل: خوفو، وخفرع، ومنقرع، وقد تمّ تشييد هذا المجمع في عام 2560 قبل الميلاد، ويضم في الوقت الحاضر العديد من المعالم الأثرية، والمقابر الفرعونية، والمصاطب المزخرفة، وغيرها. خان الخليلي يُعدّ خان الخليلي سوقاً ضخماً مثيراً للإعجاب يتواجد في القاهرة، ويجذب العديد من السياح والسكان المحليين للتسوق، ويُعدّ هذا الخان جزءاً من مجمع القصر الفاطمي الكبير الشرقي الذي
كيف تزرع شجرة الأناناس

كيف تزرع شجرة الأناناس

طرق زراعة الأناناس زراعة الأناناس بالبذور يمكن زراعة الأناناس بالبذور من خلال اتّباع الخطوات الآتية: نقع بذور الأناناس التي سيتم زراعتها في الماء الفاتر لما يُقارب 24 ساعة. تحضير الوعاء المُخصّص لزراعة البذور من خلال ملئه بنوع تربة مخصّصة للبذور. وضع البذور في التربة المحضّرة، ويتم الضغط عليها حتّى تدخل بعمق يُقارب 1 سم. تغطية البذور بعد زراعتها بطبقة خفيفة من التربة، ثُم تُرطّب. تغطية وعاء الزراعة برقائق شفافة أو بقطعة من الزّجاج. مراعاة أن يتم الحفاظ على رطوبة التربة بصورة معتدلة. مراقبة نمو
التهاب بكتيري في الدم

التهاب بكتيري في الدم

التهاب بكتيري في الدم يُسبب وصول البكتيريا إلى مجرى الدّم حالةً تُعرف بتجرثم الدّم (بالإنجليزيّة: Bacteremia)، ولأنّ الدّم يجب أنْ يكون خالٍ من أيّ ميكروبات، فإنّ الجسم يُفرز مواد كيميائية للتخلّص من هذه البكتيريا ممّا يُسبّب استجابة التهابية يُمكن أن تُحدِث ضرراً على أعضاء الجسم، وهذا ما يُعرف بالإنتان (بالإنجليزيّة: Sepsis)، الذي يُعدّ من الحالات الطبية المُهددِة للحياة، وتعد الإصابة بالعدوى البكتيريّة من أشهر أسباب إنتان الدّم، وربّما يحدث إنتان الدّم بسبب الإصابة بأنواع أخرى من العدوى
نشأة علم الحديث

نشأة علم الحديث

الحديث الحديث في اللغة هو من المصدر حدث، وهو الشأن الذي حدث أو الذي وقع مؤخّراً، كما أنّه أُطلق على ما أحدثه الإنسان من كلام، أمّا معنى الحديث في الاصطلاح فهو: كلّ ما يدلّ قول، وفعل، وتقرير عن الرسول عليه الصلاة والسلام، بالإضافة إلى الوصف الخُلقي والخِلقي للنبي، أي بمعنى آخر أنّه جميع أقوال، وأفعال، وصفات، وتقريرات الرسول عليه الصلاة والسلام الخِلقية والخُلقية. علم الحديث علم الحديث: هو عبارة عن جميع القواعد والمباحث الحديثة التي تتعلّق بالإسناد والمتن، بالإضافة للراوي والمروي التي بناءً