طرق حلى الشعيرية الباكستانية

طرق حلى الشعيرية الباكستانية

حلى الشعيرية

يعتبر طبق حلى الشعيريّة من أطباق الحلويات التقليديّة القديمة، والتي تعدّ من مكوّناتٍ سهلةٍ وبسيطةٍ لذا فإنّها من الأطباق سريعة التحضير والاقتصاديَّة، ولهذا الطبق عدّةِ طرقٍ للتحضير ولكنه يُقدّمُ دائماً بارداً، أو بدرجة حرارة الغرف، وفيما يلي وصفاتٌ متعددة لتحضير حلى الشعيرية السهل واللذيذ.

إعداد حلى الشعيرية الباكستانية

المكوّنات:

  • عبوة من الشعيرية الباكستانية.
  • ظرف من الكريم كراميل.
  • كوب ونصف من الماء.
  • عبوتان من البسكويت السادة.
  • علبة من الحليب المكثف المحلّى.
  • علبة من القشطة.
  • عشر حبات من الجبنة الكريميَّة.
  • ظرف من بودرة الكريمة.
  • ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
  • كاكاو خام للتزيين.

طريقة التحضير:

  • حمسي الشعيرية مع القليل من الزيت في مقلاةٍ فوق نارٍ هادئةٍ، ثمَّ ضعيها في صينية بايركس.
  • ضعي الماء، وظرف الكريم كراميل في قدرٍ فوقَ نارٍ متوسّطة الحرارة، وقلبي المزيج حتَّى يغلي.
  • صبّي مزيج الكريم كراميل فوق الشعيرية، واتركيها جانباً حتَّى تتشربه جيداً.
  • فتتي البسكويت بشكل ناعمٍ، ووزّعيه فوق الشعيرية.
  • اخلطي الحليب المكثف، والجبن، والقشطة، والفانيلا، والكريمة في الخلاط الكهربائيّ لمدة خمس دقائق.
  • صبّي الخليط فوق البسكويت واتركيها جانباً حتَّى تتماسك، ثمَّ زينيها بالكاكاو وقدّميها.

حلى الشعيرية برقائق الذرة

المكوّنات:

  • نصف علبة من الحليب المكثف المحلى.
  • خمسة وعشرون غراماً من الزبدة الطرية.
  • ربع كوب من رقائق الذرة.
  • ملعقة كبيرة من الهيل المطحون.
  • كيس من الشعيرية.

طريقة التحضير:

  • كسري الشعيرية حتى تتفتت تماماً، ثمَّ قلبيها مع الزبدة في مقلاةٍ فوقَ نارٍ متوسّطة الحرارة.
  • ارفعي الشعيرية من المقلاة، وأضيفي لها الهيل، والحليب المكثف المحلى، واخلطي المكونات جيّداً.
  • اسكبي الخليط في قوالب صغيرة حتَّى تتماسك قليلاً، ثمَّ قدميها في طبقٍ واسعٍ مزيّنة برقائق الذرة المطحونة والقليل من الحليب المكثّف.

طبقات الشعيرية بالقشطة

المكوّنات:

  • ثلاث بيضات.
  • ثلاثة أرباع كوب من السكر.
  • ثلاثة أرباع كوب من الزيت النباتي.
  • ملعقتان كبيرتان من خلاصة الفانيلا.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • شعيرية باكستانية حسب الحاجة.

مكوّنات القشطة:

  • عشر ملاعق كبيرة من الحليب المجفّف.
  • خمسة أكواب من الماء.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين.
  • كوب من القشطة.
  • عشر ملاعق كبيرة من النشا.

طريقة التحضير:

  • اخفقي البيض مع الزيت، والفانيلا، والسكر، والبيكنج باودر.
  • اطحني الشعيرية في محضرة الطعام حتَّى تتفتت، ثمَّ اخلطيها مع مزيج البيض، وضعيها في الثلاجة لمدّة ساعة.
  • ضعي الماء، والطحين، والحليب المجفف، والنشا في قدرٍ فوقَ نارٍ متوسّطة الحرارة مع التقليب المستمرّ حتى يغلي المزيج.
  • ارفعي القدر عن النار وأضيفي القشطة، وحرّكي المكوّنات جيّداً.
  • ادهني صينية فرن بالقليل من الزبدة، ثمَ رصّي فيها جزءاً من خليط الشعيريّة، وفوقها طبقةٌ من القشطة حتَّى تكملي باقي الكمية.
  • ضعي الصينية في فرنٍ ساخنٍ على حرارة مئةٍ وثمانين درجةٍ حتَّى تحمر، ثمَّ اتركيها تبرد تماما في الثلاجة لمدة ساعتين.
  • زيّني الطبق بالقشطة والمكسّرات، أو القطر، وقدميها حسب الرغبة.
5حلو عربي
مزيد من المشاركات
ألم مغص البطن للحامل

ألم مغص البطن للحامل

ألم مغص البطن للحامل يُعدُّ ألم مغص البطن للحامل من الأعراض الشائعة غير الخطيرة التي تظهر أثناء فترة الحمل ، وتجدر الإشارة إلى أن هذا الألم لا يستمر، وعلى الرغم من ذلك فمن الممكن أن يكون الألم دليلاً على وجود مشكلة خطيرة، وخاصةً إذا استمر بعد الراحة لعدة دقائق أو كان مصحوباً بأحد الأمور الآتية: الإصابة بقشعريرة وحُمّى. ظهور إفرازات مهبلية غير طبيعية. نزف مهبلي. الشعور بالألم أثناء التبول. الغثيان والتقيؤ. أسباب ألم مغص البطن للحامل هناك العديد من الأسباب التي قد ينتج عنها ألم مغص البطن لدى
ما هي عملة الدومينيكان

ما هي عملة الدومينيكان

البيزو الدومينيكانيّ تستخدم جمهورية الدومينيكان عملة تُسمّى البيزو الدومينيكاني (بالإنجليزيّة: The Dominican Peso)، ويُرمَز له بالرمز ($RD)، ويُعرَف اختصاراً ب(DOP)، وهي تُمثّل العملة الرسميّة، والوطنيّة للبلاد. والبيزو الواحد يمثّل مئة قسم من فئة نقدية فرعية أصغر تُسمّى سنتافوس (بالإسبانيّة: Centavo). أمّا إصدار العملة الدومينيكانيّة بمختلف فئاتها، وصنفَيها (الورقي، والمعدني) فهو يتمّ من قِبَل البنك المركزي لجمهورية الدومينيكان، والذي أُنشِئ في عام 1941م. وبالنظر إلى سعر عملة الدومينيكان
القضايا المطروحة في كتاب الأيام

القضايا المطروحة في كتاب الأيام

القضايا المطروحة في كتاب الأيام من القضايا المطروحة في كتاب الأيام ما يأتي: الصعاب التي يواجهها الإنسان في الحياة تحدث كتاب الأيام الذي هو من تأليف طه حسين عن الصعاب التي يولد الإنسان بها وركّز على الصعاب التي يُواجهها المكفوفين بشكل خاص، وأنَّ الحياة لا تمنح دائمًا فرصًا سعيدةً لذا يجب على الإنسان أن يسعى لصنع حظه الجيد بنفسه، " فالحياة لم تُمنح لفريق من الناس دون فريق، وحظوظها من اليُسر والعسْر ومن الشدة واللين ليست مقصورةً على المكفوفين. وسلّط الضوء على تحلّي الإنسان بالصبر لمواجهة صعاب
حقائق علمية مذكورة في القرآن الكريم

حقائق علمية مذكورة في القرآن الكريم

علم الأجنة تناول القرآن الكريم العديد من الحقائق العلمية التي ذكرت قبل آلاف السنين وقامت الجهات الحديثة باكتشافها متأخرة، وهذا يدل على إعجاز القرآن الكريم ، إذ قال -تعالى- في كتابه الكريم: (وَلَقَدْ خَلَقْنَا الإنسان مِن سُلاَلَةٍ مِّن طِينٍ* ثُمَّ جَعَلْنَاهُ نُطْفَةً فِي قَرَارٍ مَّكِينٍ)، وقد بين الله -تعالى- في آياته الكريمة مراحل تطور الجنين في رحم الأم، ووضح كيفية انتقال الجنين من مرحة إلى أخرى، فمن العلقة إلى مضغة، ومن المضغة إلى عظام، ومن العظام إلى اللحم. وجاء ذكر هذه المراحل في قوله
بما اهلك الله قوم فرعون

بما اهلك الله قوم فرعون

يعد فرعون وقومه من أشد الأقوام اتجاه انبيائهم، فقد يعث الله تعالى إليهم نبيه وروسوله موسى – عليه السلام -، وأرسل لهم إلى جانبه مؤيداً ومؤازراً له أخوه هارون – عليه السلام -، والذي كان فصيح القول والحجة حسب وصف القرآن الكريم له. فلاقوا منهم الويلات والعند والكبر، وقصتهما مع فرعون مشهورة عند الديانات السماوية جميعها، فهي قصة صالحة لإتخاذ العبر في كل زمان ومكان، بسبب الأحداث الهامة التي احتوتها، فكل حدث أو واقعة من وقائع قصة موسى وهارون مع فرعون وقومه هي قصة بحد ذاتها، لهذا فموسى هو أكثر نبي تم
طريقة عمل الفول باللبن

طريقة عمل الفول باللبن

فول أخضر باللبن مدة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدة الطهي ساعة ونصف يكفي ل شخصين المكوّنات كيلوغرام من الفول الأخضر. كيلوغرام من لبن الزبادي، ويُفضّل لبن الماعز لتميّزه بالحموضة. كيلوغرام من لحم العجل أو الخروف "لحم بدون عظم ومقطّع إلى مكعبات بحجم ثلاثة سنتيمترات تقريباً". حبّة بصل مقطعة إلى شرائح رفيعة. ملعقتان كبيرتان من الثوم المدقوق. ملعقة صغيرة من السّمن. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقتان صغيرتان من الطحين. ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة ناعمًا. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة
معلومات عن مدينة زيلامسي في النمسا

معلومات عن مدينة زيلامسي في النمسا

مدينة زيلامسي في النمسا تعرف زيلامسي أيضاً باسم مدينة تسيل أم، وهي مدينة أوروبيّة نمساوية، تقع جغرافياً في الجهة الغربية من مدينة سالزبورغ في جبال الألب كيتزبوهيل، وتحديداً بين سالزاتش في الجهة الجنوبية، وحوض سالفيلدين لنهر سالاتش في الجهة الشمالية، وتقع فلكياً على خط طول 12.47 درجة شرق خط جرينتش، وعلى دائرة عرض 47.19 درجة شمال خط الاستواء، وترتفع عن مستوى سطح البحر 800 متر. محطات تاريخية في تاريخ مدينة زيلامسي يرجع تاريخها إلى الرومان، إذ تأسست في العام 740 ميلادي بأمر من الأسقف يوهانس الأول
ظهور نمل في البيت

ظهور نمل في البيت

النمل يعد النمل من الحشرات الصغيرة التي تعيش عادة في مجموعات ومستعمرات كبيرة جداً، تتكون من ملايين الأفراد وهي مخلوقات متعاونة جداً فيما بينها في معيشتها، وتظهر بكثرة وبأعداد كبيرة جداً في البيوت أو الحدائق خلال فصل الصيف مع ارتفاع درجات الحرارة، ويتخذ النمل عادة من شقوق الجدران أو النوافذ أو الأبواب سكناً له، ويشكل وجوده في المنزل عادة إزعاجاً لأصحاب البيت بسببه ما ينتج عنه من مشاكل، مثل: إتلاف المواد الغذائية السكرية المحفوظة في الخزائن، ولدغ الأطفال، وإتلاف الزرع والنباتات، لذلك يجب التخلص