طرق تزيين كيك الشوكولاتة

طرق تزيين كيك الشوكولاتة

تزيين الكيك

يعتبر الكيك من أشهى الحلويات وأسهلها تحضيراً؛ حيث يُعد بأشكال وأطعمة مختلفة، فمنه كيك الشوكولاتة، وكيك الفانيلا، وكيك البهارات، وكيك الجزر، والعديد من الأنواع الأخرى، إلا أنّ قالب الكيك لا يكتمل دون إضافة بعض لمسات التزيين عليه، خاصة إذا تم إعداده للاحتفال بعيد ميلاد، لذلك سنتطرق في هذا المقال للتحدث عن طريقة تزيين كيك الشوكولاتة، بالإضافة إلى بعض الطرق الأخرى لتزيين الكيك.

تزيين كيك الشوكولاتة

المكوّنات

  • كيك شوكولاتة محضر مسبقاً.
  • كوبان من كريمة الخفق.
  • قالب من الشوكولاتة.
  • كوب من جوز الهند المبشور.
  • فاكهة مشكلة مقطعة حسب الحاجة.

طريقة التحضير

  • يُقسم الكيك من النصف، ويُحشى بكوب من الكريمة.
  • يُغلف الكيك بالكمية المتبقية من الكريمة.
  • يُذوّب قالب الشوكولاتة بحمام مائي أو بالميكروويف.
  • تُفرد نصف كمية الشوكولاتة على سطح صلب.
  • تُزال الشوكولاتة بعد أن تجف حتى تصبح مفتتة.
  • تُفرد الكمية المتبقية من الشوكولاتة على ورق الزبدة، وتُقطع إلى شرائح طولية باستخدام الشوكة.
  • تُترك الشوكولاتة حتى تجف قليلاً، وتُلفّ وتُوضع في كوب طويل.
  • يُزال ورق الزبدة عن الشوكولاتة بعد أن تجف تماماً.
  • يُخلط جوز الهند مع الشوكولاتة المففتة، وتُزين جوانب القالب بالخليط، مع مراعاة عدم ترك فراغات غير ممتلئة.
  • يُزين سطح الكيك بالفواكه، وتوضع الشوكولاتة المبرومة في وسطه.

تزيين كيك الفانيلا بالورود

المكوّنات

مكوّنات كريمة الزبدة:

  • خمسة أكواب من السكر الناعم.
  • كوب من الزبدة المذابة.
  • رشة من خلاصة الفانيلا.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الكريمة السائلة.
  • صبغة طعام.

مكوّنات الكيك:

  • كيك فانيلا محضر مسبقاً.
  • أربعة أكواب من كريمة الخفق.

طريقة التحضير

تحضير كريمة الزبدة:

  • تُخفق جميع المكوّنات معاً.
  • يُقسم الخليط إلى ثلاثة أقسام، ويُضاف لكلّ قسم اللون المرغوب به من صبغة الطعام؛ ويُفضل استخدام اللون الأخضر، أو الوردي، أو البنفسجي.
  • تُوضع الكريمة في كيس الحلويات البلاستيكي، وتُشكل الورود حسب الحجم المرغوب به، ثم تُدخل إلى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تجمد تماماً.

تزيين الكيك:

  • تُخفق الكريمة جيداً، وتُوضع في كيس الحلويات، وتُدخل إلى الثلاجة بضع دقائق حتى تتماسك.
  • يُقسم الكيك إلى ثلاثة أجزاء متساوية بشكلٍ أفقي.
  • تُوضع كمية مناسبة من الكريمة بين كل جزء من الكيك، وتُفرد عليه بشكلٍ كامل.
  • تُدهن جوانب الكيك وسطحه بالقليل من الكريمة حتى يغلف تماماً.
  • تُزين جوانب الكيك بالكريمة حسب الشكل المرغوب به، وتُوزع الورود على سطحه حتى تصبح على شكل باقة، ثمّ تُشكل أوراق للورود باستخدام الكريمة الخضراء لتضفي عليها جمالاً.
مزيد من المشاركات
شروط الزواج الإسلامي

شروط الزواج الإسلامي

الزواج يُعرّف الزواج بأنّه: عقدٌ بين رجلٍ وامرأةٍ، يُقصد به استمتاع كلٍّ منهما بالآخر، وتكوين أسرةٍ صالحةٍ، وبالتالي تكوين مجتمعٍ صالحٍ وسليمٍ، وهو من الأحكام الشرعية المهمّة، والتي أولتها الشريعة الإسلامية اهتماماً كبيراً؛ وذلك لأهمية هذا العقد ومكانته، فالزواج من سنن المرسلين ، ونعمةٌ من الله امتنّ بها على عباده، لتحقّق لهم السكينة، والمودة والرحمة، فقد قال الله تعالى: (وَمِنْ آيَاتِهِ أَنْ خَلَقَ لَكُم مِّنْ أَنفُسِكُمْ أَزْوَاجًا لِّتَسْكُنُوا إِلَيْهَا وَجَعَلَ بَيْنَكُم مَّوَدَّةً
حكمة عن الابتسامة

حكمة عن الابتسامة

حكم عن الابتسامة مجموعة من أجمل الحكم التي تبين فائدة الأبتسامة: قال جاكسون براون : " أعطِ الناس ابتسامة فقد يكون هذا أفضل ما يجده أحدهم طوال يومه". لي ميلدون : " الناس لا ينظرون لملابسك ما دمت تملك ابتسامة كبيرة". فيليس ديلر : " الابتسامة هي المنحنى التي تجعل كل شيء مستقيماً". صاحبها غير معروف : " العالم يبدو أجمل دوماً عندما تكون خلفه ابتسامة". جيم بغز : " قبل أن ترسم العبوس على وجهك تأكد من عدم بقاء أي شيء يدعو للتبسم". تشارلز غوردي : " الابتسامة هي أرخص طريقة لتغيير مظهرك". شكسبير : "
قصص السلف عن الرضا بالقضاء والقدر

قصص السلف عن الرضا بالقضاء والقدر

قصص الصحابة في الرضا بالقضاء والقدر معاوية رضي الله عنه فيما يأتي مجموعة من المواقف التي تتعلق بالصحابي معاوية -رضي الله عنه-: رُوي عن معاوية بن أبي سفيان -رضي الله عنه- أنه حج، فاطلع في بئر عادية بالأبواء فضربته القوة، فدخل داره بمكة، وأرخى حجابه، واعتم بعمامة سوداء على شقه الذي لم يصب. ثم أذّن للناس، فحمد الله وأثنى عليه، ثم قال: "أيها الناس إن ابن آدم بعرض بلاء؛ إما مبتلى ليؤجر؛ أو معاقب بذنب، وإما مستعتب ليعتب، وما أعتذر من واحدة من ثلاث، فإن ابتليت فقد ابتلي الصالحون قبلي". "وإن عوقبت فقد
طريقة عمل الكريب بالجبنة

طريقة عمل الكريب بالجبنة

الكريب الجبنة هي من المكوّنات الَّتي يُمكن أن نحشو بها الكريب، والكريب طريقة مُميّزة وسريعة لعمل وجبة لذيذة لتناولها خلال يومٍ طويلٍ ومُتعب، وهو أيضاً وجبة مُميّزة لتناولها مع العائلة والأحباء، وفيما يلي طُرق مُبتكرة لعمل الكريب بالجبنة بخطواتٍ سهلة وواضحة، ومكوّناتٍ لذيذة. عجينة الكريب المكونات ثلاثة أرباع الكوب من الدقيق. ملعقتان صغيرتان من السكر. ربع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوب من حليب الكامل الدسم. بيضة . ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ملعقة كبيرة من
ما فضل الوطن علينا

ما فضل الوطن علينا

ما هو فضل الوطن علينا؟ يُمكن تعريف الوطن بأنّه مولد المرء والبلد الذي يعيش فيه، وهو المكان الذي يشعر المرء بالانتماء له والارتباط به، وتبرز أهميّة الوطن وفضله على الإنسان في عدّة نقاط، ومنها ما يأتي: الشعور بالطمأنينة تبرز أهميّة الوطن من شعور المواطن بالاطمئنان بسبب وجوده في مكان وأرض تُحفظ فيها كرامته، ويحصل فيه على حقوقه بأنواعها المختلفة من غير زيادة ولا نقصان. مكان للذكريات الجميلة يُعدّ الوطن مكانًا للذكريات الجميلة من ذكريات الصبا والشباب والحياة مع الأهل والأقارب والأصدقاء والأحباب،
أهم الشخصيات التى تخرجت من الجامعة الأردنية

أهم الشخصيات التى تخرجت من الجامعة الأردنية

أهم الشخصيات التي تخرجت من الجامعة الأردنية تعد الجامعة الأردنية أحد أهم الجامعات الحكومية في المملكة الأردنية الهاشمية، فهي تحتل المرتبة الأول فيها من حيث تعدد التخصصات العلمية والإنسانية، في حين تحتل المرتبة 214 على قارة آسيا والمرتبة 1018 على العالم، درس فيها وتخرج العديد من الشخصيات التي أصبحت فيما بعد شخصيات ناجحة ومؤثرة في مختلف المجالات، ولعل من أبرز تلك الشخصيات الآتي أسماؤهم: جون أبي زيد ضابط عسكري أمريكي متقاعد، شغل منصب قائد القيادة المركزية للولايات المتحدة الأمريكية، ومنصب سفير
جهاز قياس ملوحة الماء

جهاز قياس ملوحة الماء

ملوحة الماء تتواجد أملاح الكالسيوم، والمغنيسيوم، والصوديوم، والبوتاسيوم في الماء، كما تتواجد الأملاح المعدنية مثل الكبريتات، والكربونات، والمواد المترسّبة الأخرى، وإنّ وجود أي خلل في نسبة هذه الأملاح، يؤدي إلى تغيير طعم مياه الشرب، كما يسبب العديد من المشاكل التي تؤثر على صحّة الإنسان، لذلك تلجأ الحكومات إلى سن قوانين صارمة، للكشف عن نسبة الأملاح الذائبة، والموادّ العالقة، والشوائب في الماء، من خلال اعتماد عدة طرق لقياس نسبة الأملاح، ومن أهمّها الأجهزة الخاصة بقياس ملوحة الماء. تعرف الملوحة
طريقة عمل المسخن رول

طريقة عمل المسخن رول

المسخّن يعتبر المسخّن من الأكلات الشعبية التي يتميّز بها المطبخ الفلسطيني، وهو من الأطباق التي تقدم عادةً في الولائم الخاصة، أو العائلية، وهو من الاطباق التي تقدم في طينيةٍ واحدة، ولكن مع تطور فن الطهي تمّ ابتداع طريقة جديدة في تقديم هذا الطبق كنوعٍ من المقبلات بجانب العديد من الاطباق خاصةً في الاحتفالات العائلية، وهذه الطريقة هي المسخن الرول والتي سنذكرها في هذا المقال. المسخن رول المكوّنات كيلوغرام من صدور الدجاج المقطّعة إلى شرائح رفيعة. بصلتان مقطعتان إلى جوانح. ملعقتان كبيرتان من زيت