طرق حفظ الزيتون هُنالك العديد من الطرق المنزليّة البسيطة والفعّالة التي يُمكن من خلالها حفظ الزيتون، وأبرزها ما يأتي: المُعالجة بالمحلول الملحي تُعالج ثمار الزيتون بالمحاليل الملحيّة لحفظها أطول مدّةٍ ممكنة، وزيادة عمرها، وضمان عدم تعرّضها للتلف أو التعفّن، وتتم باتباع الخطوات الآتية: تُزال سيقان الزّيتون أو أي سماد وأوساخ وأتربة عالقة بها. تُغسل ثمار الزيتون بالماء، ثمّ تُصنع عدّة ثقوب تتراوح بين 1-3 ثقوب في كل حبة بالاستعانة بسكّينٍ حادّة. توضع حبات الزيتون السابقة في وعاءٍ كبير ذو حجم مناسب
القيمة الغذائيّة لصدور الدجاج القيمة الغذائيّة 100 غرام من صدور الدجاج السُكّر 1.77 غرام الطاقة 131 سعرة حراريّة البروتين 14.49 غرام الدهون 4.95 غرام الكربوهيدرات 6.71 غرام الألياف 1.1 غرام الكالسيوم 21 ملليغرام الحديد 0.64 ملليغرام الكوليسترول 39 ملليغرام الصوديوم 219 ملليغرام دجاج وفطر بالصوص الأبيض مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي خمس وعشرون دقيقة عدد الحصص أربع حصص طريقة الطهي تقليب على النار المكوّنات نصف كيلوغرام من صدور الدجاج المقطّع مكعبات. ملعقة من الثوم المفروم. رشّة من الملح،
حجر السترين؟ يتميّز حجر السترين (Citrine Stone) بلونه المتفاوت بين درجات الأصفر الليمونيّ إلى الذهبيّ اللّامع، وهو أحد أنواع الكوارتز الشفّاف، ويُمكن العثور عليه بمختلف الأحجام والأشكال، ويتشابه حجر السترين في مظهره بصورة كبيرة مع الياقوت الأصفر، إلّا أنّ الياقوت أكثر متانةً وصلابةً، كما أنّه أكثر ندرة وأعلى ثمنًا. ويُجدر بالذكر أن حجر السترين يرمز إلى التفاؤُل، ولكن ساد العديد من الاعتقادات التي لا صحة لها، مثل أنّ الحجر يحمي من الأفكار الشريرة، ويحمي مُرتديه من لدغات الأفاعي، ويجدر الإشارة
حب الشباب تحت الجلد يعاني الكثير من الأشخاص من مشكلة ظهور حب الشباب في أماكن مختلفة من الجسم وبخاصة في الوجه، مما يتسبب لهم بالإحراج، وقد يختلف شكل هذه الحبوب من شخص إلى آخر تبعاً لطبيعة ونوعية البشرة، حيث من الممكن أن تظهر الحبوب وكأنها منطقة ملتهبة، مع وجود صديد أبيض وأصفر في منتصفها، وفي بعض الأحيان قد تظهر هذه الحبوب تحت الجلد، مما يتسبب بحدوث الآلام بسبب عمقها وقربها من الأعصاب، وفي هذا المقال سنعرفكم على حب الشباب الذي يحدث تحت الجلد. أسباب ظهور حب الشباب تحت الجلد وجود فائض من الزهم
عدد خطوط الدفاع الطبيعية للجسم تمتلك كافة الكائنات الحية واحداً أو أكثر من الخطوط الدفاعية التي تمكّنها من الحفاظ على صحّتها وبقائها، وتمتلك الثديّات وخاصّةً الأحياء الأكثر تعقيداً وتطوّراً كالإنسان اثنين من الخطوط الدفاعية الرئيسيّة والتي تضمّ عدداً كبيراً من خطوط الدفاع الفرعيّة، والتي تعمل معاً كمقاوم قويّ للجراثيم ومسبّبات الأمراض التي قد تؤدّي إلى حالات الالتهاب، والمرض، والوفاة. خط الدفاع الأول يتمثل في كلّ من الحواجز الفيزيائيّة، والحواجز الكيميائيّة، والعوامل الميكانيكيّة: الحواجز
النزيف يحدث النزيف عندما يُصاب الأشخاص بالجروح ، كما يمكن أن يكون بسبب إصابة في الأعضاء الداخلية، وفي بعض الأحيان يمكن أن يتسبب النزيف بحدوث مشاكل أخرى، مثل: ظهور الكدمات، كما أنّ بعض السكتات الدماغية تكون بسبب وجود نزيف في الدماغ ، ومن أنواع النزيف الأخرى التي يمكن أن يكون النزيف فيها عرضاً لمرض أو مشكلة صحية ما: النزيف الهضمي ، والسعال الدموي، وتجدر الإشارة إلى أنّ حدوث النزيف البسيط أم شائع، وسهل العلاج، لكنّ النزيف الكبير من الممكن أن يكون خطيراً جداً؛ فقد يتسبب النزيف الشديد بحدوث انخفاض
حلى التمرية تعتبر التمريّة إحدى أشهر حلويات المطبخ الشرقيّ التي تجد إقبالاً كبيراً على تناولها، فهي تقدّم في مختلف المناسبات العائلية، كحفلات أعياد الميلاد، أو النجاح، وتتميز بإمكانية إعدادها بأكثر من طريقة لتناسب مختلف الأذواق، بقليها، أو شويها في الفرن، وسنتناول في هذا المقال طريقتين لإعداد التمرية. التمرية المقليّة مكونات العجينة ثلاثة أكواب من الطحين. كوب من الماء الدافئ. ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتيّ. رشة من الملح. ملعقة كبيرة من السمنة المذابة. مكونات الحشوة: كوب من السميد. أربعة
الفلافل يعتبر الفلافل أحد أشهر المأكولات الشعبية المفضلة لدى العديد من الناس، في معظم الدول العربية، ويسمّى بالطعميّة في مصر والسودان، في حين يسمى في اليمن بـ"الباجية"، أمّا الفلافل فهو اسمه المتعارف عليه في بلاد الشام، وسوف نقدّم في هذه المقالة طريقتين لإعداد أقراص الفلافل؛ مشويّةً ومقليّة. الفلافل بالفرن المكوّنات ستّون غراماً من حبات الحمص المصفّاة والمنقوعة. نصف كأس من البصل المفروم ناعماً. نصف كأس من مفروم أوراق البقدونس. ستّة فصوص من الثوم المدقوق. ملعقتان صغيرتان من بهار الكمّون. نصف
