طرق استخدام حب القرع

طرق استخدام حب القرع

كيف يُستخدم حب القرع؟

زبدة حب القرع

باستخدام محضرة الطعام ضعي بذور اليقطين المقشرة، واطحنيها حتى تنعم ويخرج الزيت منها وتصبح سائلة كالزبدة، ويمكنك استبدالها ب زبدة الفول السوداني المعتادة عليها.

صلصة البيستو

باستخدام محضرة الطعام ضعي بذور اليقطين مع الأعشاب الطازجة، والثوم الطازج، واهرسيها جيدا حتى تنعم، وتصبح جاهزة للاستخدام في مختلف الوصفات.

تحضير الكعك

اطحني البذور في محضرة الطعام واستخدميها بدلًا من طحين اللوز في وصفات تحضير الكعك، فهي من الوصفات الشهية وتكون خالية من الغلوتين، كما أنها مناسبة للذين يعانون من حساسية الغلوتين .

في العصير

يمكنك وضع بعض حب القرع النيء مع عصير الفراولة، وهذا يجعل المشروب أكثر فائدة؛ لاحتوائها على قيمة غذائية عالية.

تحضير الكوكيز

تتناسب حبوب القرع مع النكهات الحلوى؛ لهذا تكون شهية عند إضافتها مع الكوكيز بنكهات المشمش والشوكولاتة.

أطباق السلطات

انثري بعض الحبوب المحمصة من بذور القرع على مختلف أطباق السلطات عند تناولها، فتكون مقرمشة، وتعطي نكهة لذيذة، فالذي يعرف قيمتها الصحية يحضرها دائمًا؛ إذ إنها مفيدة لصحة القلب والكبد.

تحضير المكسرات

طعم حبوب القرع مناسب جدًا مع نكهات المكسرات عامة، فيمكن خلط بعض الحبوب المحمصة أو النيئة معها وتناولها.

الحمص

يمكن هرس بعض حبوب القرع أثناء تحضير الحمص، أو حتى وضعه مع وصفة الحمص والأفوكادو، وعند تقديمه يمكن نثر بعضها على وجه الطبق مع زيت الزيتون، والتمتع باللون الأخضر الجميل والنكهة التي لا تقاوم.

تغليف كرات اللبنة والجبنة

عند تشكيل كرات الجبنة واللبنة لتقديمها يمكن أن تدحرجيها على بذور القرع المجروشة قليلا، كما يمكن إضافة بعض البذور معها من بذور الكتان والشيا وبذور عباد الشمس، لإكمال طبق غني بالفوائد والقيمة الغذائية، وطريقة تقديم جديدة ومميزة.

وصفات أخرى

يمكن إضافتها على الكثير من الوصفات عند التحضير مثل الحساء، والجرانولا، والمعكرونة، وغيرها من المخبوزات والفطائر فقيمتها ونكهتها المميزة عند تحضيرها تجعلها وصفات التي تكرر بين الحين والآخر.

ما هي الفوائد الصحية لحب القرع؟

وما يجعلنا نحضرها بوصفات وطرق مختلفة وعلى الكثير من الأطعمة هو الفائدة الصحية لها التي تتمثل في التالي:

  • مضادات للأكسدة.
  • حماية القلب.
  • تقوية المناعة.
  • تحسين نوعية النوم.
  • إدارة مرض السكر .
  • تحمي من السرطان.
  • تعد مليئة بالعناصر الغذائية والدهون غير المشبعة والبروتينات والألياف.
  • تحتوي على العديد من الفيتامينات مثل ( فيتامين أ، وفيتامين ب2 ، وفيتامين ب3، وفيتامين ب5، وفيتامين ب6، وفيتامين ب9، وفيتامين ب9، وفيتامين ج، وفيتامين ه، وفيتامين ك).
  • تحتوي على العديد من المعادن مثل الحديد والمغنيسيوم والفسفور، والبوتاسيوم، والصوديوم، والزنك، والكالسيوم.
8تغذية
مزيد من المشاركات
طريقة عمل مهلبية حشوة الكنافة

طريقة عمل مهلبية حشوة الكنافة

مهلبية الكنافة تعتبر المهلبية من الحلويات الشرقية المعروفة في منطقة بلاد الشام، وتتميز بمذاقها اللذيذ، كما أنها تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية، بالإضافة إلى أنها سهلة التحضير، ولا تحتاج للكثير من الوقت، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة جديدة في تحضيرها، وهي من خلال إضافتها إلى الكنافة كحشوة. عمل مهلبية حشوة الكنافة المكوّنات علبة من عجينة الكنافة. قالب من الزبدة. كمية من القطر. خمسة أكواب من الحليب السائل. أربع ملاعق من النشا. رشة من الفانيلا. طريقة التحضير نذوب الزبدة وندعها قليلاً حتّى
أبو النبي إسماعيل

أبو النبي إسماعيل

والد النبيّ إسماعيل إبراهيم هو والد نبيّ الله إسماعيل عليهما الصلاة والسلام، وقد وُلد إبراهيم في أرض بابل ، وكان والده يصنع الأصنام، ويتاجر بها ويتعبّدها، ومن المعروف أنّ نبيّ الله إبراهيم -عليه الصلاة والسلام- أحد رُسل الله -تعالى- أُولي العزم، فقد كان في زمن أحد ملوك الأرض المتجبّرين، ألا وهو النمرود بن كنعان، والذي ادّعى الألوهية، حيث كان إبراهيم -عليه السلام- ومنذ بلوغه راشداً عاقلاً، رفض مشاركة قومه ضلالتهم، عندما بلغ الأربعين من عمره كلّفه الله -تعالى- بدعوة قومه إلى وحدانية خالق الكون
مظاهر الشرك

مظاهر الشرك

الشرك بالله تعالى يُعتبر الشرك بالله -تعالى- من الأمور الخطيرة التي نبّه الإسلام من الوقوع فيها، ولو دون قصدٍ، فضلاً عن الابتعاد عن فعل ما يستوجب الدخول في الشرك قصداً؛ كالكفر بالله، وعبادة شيءٍ من مخلوقاته، أو فعل ما يؤكّد ذلك، وقد عدّ الله -تعالى- الشرك به ظلماً للنفس، فوصفه في سورة لقمان بقوله: (إِنَّ الشِّرْكَ لَظُلْمٌ عَظِيمٌ)، كما إنّ الشرك يقسم إلى عدة أقسامٍ، باعتبار القصد منه، أو عدم القصد، فربما ارتكب المسلم أمراً لا يعي أبعاده، فأوصله ذلك إلى جزءٍ من جزئيات الشرك، وذلك ما ينبغي على
صفات شخصية محبي اللون الأبيض

صفات شخصية محبي اللون الأبيض

الصفات الشخصية لمحبي اللون الأبيض يتَّصف محبو اللون الأبيض ببعض الصفات التي تميزهم عن غيرهم من الشخصيات، وفيما يأتي تفصيل فيها: الهدوء تتميز شخصية محبي اللون الأبيض عمومًا كونها محبة للهدوء والسكينة، وغالبًا ما تكون هي شخصيات هادئة أيضًا. التفاؤل يعبر اللون الأبيض عن البدايات الجيدة، ويكون محبو اللون الأبيض أصحاب شخصيات محبة للناس والحياة، و يفكرون دائمًا بشكل إيجابي . الثقة بالنفس تكون شخصية محبي اللون الأبيض ذات ثقة كبيرة في حياتها، ويكون هؤلاء الأشخاص واثقين بأنفسهم في حياتهم العملية.
أمراض الرئة والصدر

أمراض الرئة والصدر

أمراض تؤثر في الشعب الهوائية نذكر من الأمراض التي تُصيب الشعب الهوائية ما يأتي: الربو: (بالإنجليزية: Asthma)، وهو التهابٌ مُزمنٌ في الشعب الهوائية يؤدي إلى الشعور بضيقٍ في التنفُّس وسماع صوت صفيرٍ أثناء التّنفس، ومن مُحفّزات الربو : الحساسيّة، والعدوى، والتلوُّث. التهاب القصبات المزمن: (بالإنجليزية: Chronic bronchitis) وهو أحد أنواع مرض الانسداد الرئوي المزمن (بالإنجليزية: Chronic obstructive pulmonary disease)، ومن علاماته المميزة الإصابة بالسُّعال المُزمن. النفاخ الرئوي: (بالإنجليزية:
وصفة لإزالة بقع السواد من الوجه

وصفة لإزالة بقع السواد من الوجه

البقع السّوداء البُقع السّوداء هي بُقع بنيّة غامقة اللون غير ضارّة تظهر على بشرة الأشخاص الذين تتعدى أعمارهم خمسين عاماً، والأشخاص ذوي البشرة الفاتحة الذين يتعرضون أيضاً لأشعّة الشّمس، حيثُ تحدثُ زيادةٌ في إنتاج خلايا الطبقات العليا من البشرة، وتَزيد من إنتاج الميلانين فيها، وبالتالي تظهر هذه البُقع، وهنالك عدّة علاجات منزليّة تُساعد على الحدّ من ظهور هذه البقع. وصفات لإزالة البُقع السّوداء عصير البصل يُساعد عصير البصل على علاج البُقع الداكنّة بشكلٍ طبيعي كواحد من العلاجات المنزليّة، وطريقته
تعبير عن أفضل صديق

تعبير عن أفضل صديق

تعبير عن أفضل صديق لَيْسَ الصَّدِيقُ الَّذِي تَعْلُو مَنَاسِبُهُ بلِ الصديقُ الذي تزكو شمائلهُ إنْ رابكَ الدهرُ لمْ تفشلْ عزائمهُ أَوْ نَابَكَ الْهَمُّ لَمْ تَفْتُرْ وَسائِلُهُ ترددت في بالي هذه الأبيات عندما رأيت أحمد صديقي الصدوق ذا الوجه الوسيم، والعيون السوداء، والقامة الطويلة مقبلاً عليّ من بعيد، فما زلت أذكر تلك اللحظات التي جمعتني به أيام الدراسة الجامعية، فقد كانت أجمل أيامنا تلك التي قضيناها مع بعضنا حينها، كانت أياماً تقاسمنا فيها السرور والحزن، والراحة والتعب، كنت آراه وأتحدث إليه
كيفية إقناع شخص بشيء

كيفية إقناع شخص بشيء

الاقتناع الشخصي بالشيء أولاً قبل أن يبدأ الشخص بإقناع الآخرين بشيء ما عليه أن يُجري تقييماً ذاتياً شاملاً وموضوعيّاً لذلك الشيء سواء كتابياً أو ذهنيّاً؛ فإذا أراد أحدهم إقناع صديقه بتغيير الديكور الخاصّ بغرفته مثلاً عليه أولاً أن ينظّم أفكاره بحيث لا تسبّب إزعاجاً أو إحراجاً لصديقه، وفي ذات الوقت يعرض عليه أسباب كافية تدفعه للتغيير، فإن لم يتمكّن من ذلك عليه مراجعة فكرته فقد يكون ما يطلبه غير معقول واقعياً. اختيار الكلمات القوية يجب أن يكون الحوار مليئاً بالكلمات التي من شأنها أن تؤثر في نفس