صنع زيت القرنفل في البيت

صنع زيت القرنفل في البيت

القرنفل

القرنفل أو كما يعرف أيضاً باسم المسمار هو من الأشجار المعمّرة دائمة الخضرة، التي تنتمي إلى النباتات القرنفلية، وهي تتميّز بشكلها المخروطي، حيث تقطف أزهارها مرتين كل عام، وتجفّف براعمها فتتحوّل من اللون الأحمر إلى اللون البني بعد التجفيف، وتستخدم كنوع من البهارات للأطعمة والقهمو، ويحتوي القرنفل على زيت اليوجينول الذي يتميّز بخاصية التخدير، كما يحتوي على عدد من المعادن منها، الكالسيوم، والبوتاسيوم، والحديد، وبعض الأحماض مثل: حمض الهيدروكلوريك، وسوف نذكر في هذا المقال كيفيّة تحضير زيت القرنفل في المنزل، وفوائد زيت القرنفل.

صنع زيت القرنفل

المكوّنات

  • ستون غراماً من القرنفل.
  • مئتان وخمسون غراماً من زيت الزيتون الأصلي.
  • قارورة معقّمة.

طريقة التحضير

  • نطحن القرنفل في محضّرة الطعام الكهربائية مع الحرص على عدم وجود أيّ روائح فيها.
  • نضع مزيج القرنفل، زيت الزيتون في القارورة على أن يتم إغلاقها بإحكام.
  • نضع المزيج تحت أشعّة الشمس المباشرة بشكل يومي لمدّة عشرين يوماً مع الحرص على رج مكوّناته جيداً حتى تتفاعل مع بعضها البعض.
  • نصفّي المزيج، ثم نضعه في قارورة أخرى معقّمة وبهذا يصبح لدينا زيت قرنفل ذو جودة عالية.

فوائد زيت القرنفل

  • يستخدم لعلاج آلام الحلق لاحتوائه على زيوت طيارة فعّالة في تخفيف الألم.
  • يحتوي على الألياف الغذائية التي تساعد في الحدّ من مشاكل الجهاز الهضمي خلال فترة الحمل لاسيما الإمساك الذي يصاحب غالباً فترات الحمل.
  • يعتبر مصدراً ممتازاً لفيتاميني ك، وج اللذين يساعدان في الحفاظ على صحّة الأم أثناء فترة الحمل.
  • يهدئ آلام البطن؛ وذلك من خلال شرب شاي القرنفل، والذي يحتوي على فوائد كثيرة منها: التخلّص من الغازات، والمساعدة في الهضم وقتل البكتريا الضارّة في المعدة.
  • يفيد الحامل لاحتوائه على كثير من المعادن، والفيتامينات التي تعمل على تعزيز نمو الجنين، والمحافظة على صحة الأم .
  • يخفّف زيت القرنفل آلم المفاصل، ويقلل من الالتهابات، وذلك بسبب احتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم، والأحماض الدهنية التي تساعد على تقوية العظام، والمفاصل
  • يساعد على التخلّص من الصداع النصفي، وذلك عن طريق دهن الجبهة بالقليل من زيت القرنفل، حيث له خصائص مهدئه.
  • يعالج قشرة الرأس، والتهاب الجلد الدهني، وغيرها من أمراض فروة الرأس، وذلك لاحتواء زيته على المغنسيوم، والفسفور.
  • يخلص من التوتر بسبب مادة الأوجينول التي تساعد على الاسترخاء، وتخفيف إجهاد العضلات، وذلك عن طريق وضع بضع قطرات من زيت القرنقل في ماء الاستحمام.
مزيد من المشاركات
أهمية وفوائد رياضة الجلد

أهمية وفوائد رياضة الجلد

تعزيز صحة الجسم لتمارين الجَلَد (بالإنجليزية: Endurance Training) أو كما تُعرف أيضًا بتمارين التحمّل العديد من الفوائد الجسدية أو النفسية، فقد تُساعد رياضة التحمّل الإنسان على امتلاك جسمٍ أكثر قوّة وصحّة؛ إذ من خلالها يتم تدريب كل من العضلات، والعظام، والمفاصل، والرئتان، والجهاز القلبي الوعائي وفق شدّةٍ قوية لساعات، إلى جانب ذلك، تُعزز رياضة الجلد عملية التمثيل الغذائي (الأيض). وتُشير جمعية القلب الأمريكية (AHA) إلى أنّ ممارسة النشاط الرياضي معتدل الشدّة بمعدّل 150 دقيقة كل أسبوع من شأنه
تطعيم الأربعة شهور

تطعيم الأربعة شهور

المطعوم الثلاثي والذي يُعرف اختصاراً بمطعوم DTaP، وتتمثل أعراضه الجانبية بالحمّى، والإعياء، وفقدان الشهية، وانتفاخ واحمرار في مكان الحقن، وتعطى الجرعة الثانية من هذا المطعوم للأطفال الرضّع في سنّ الأربعة شهور، ويحتوي هذا المطعوم على ثلاثة مطاعيم مختلفة تقي من الأمراض التالية: الخناق: (بالإنجليزية: Diphtheria)، وهي عدوى حادّة في الحلق قد تسبّب انسداد الحلق، ومشاكل شديدة في التنفس. الكزاز: (بالإنجليزية: Tetanus)، وهي أحد الأمراض العصبيّة الناجمة عن تلوّث الجرح بأحد أنواع البكتيريا. السعال
كيف أجعل طفلي يسمن

كيف أجعل طفلي يسمن

كيف أجعل طفلي يسمن إنّ أهمّ ما يُفكر به الوالدان طوال فترة حياتهما هو طفلهما، فيرغبون بأن يكونوا بصحة جيدة وخالين من المرض، وأيضاً يربيانه تربية سوية ليُصبح إنساناً على قدر عالٍ من الأخلاق عندما يكبُر، وإنّ الجسم الخارجيّ للطفل يكون محطّ أنظار الأم أكثر من غيرها فهي التي ترعاه وتبدّل له الملابس، فأحياناً تُلاحظ أنّ طفلها يعاني من النحافة الزائدة، وذلك يجعلها تبحث عن الأسباب المؤدّية لذلك وطرق تسمين طفلها. أسباب نحافة الطفل تناول الطفل مجموعة من الأغذية غير المفيدة والتي لا تحتوي على أي قيمة
متى يقشر تاتو الحواجب

متى يقشر تاتو الحواجب

تقشير تاتو الحواجب يتم تقشير تاتو الحواجب الدائم بطرق عديدة منها: الليزر يعتبر ليزر العلاج الأفضل لإزالة الوشم الدائم، إذ يعتمد على إطلاق طاقة قوية على الجلد الداكن في نبضة واحدة لإعادته للونه الطبيعي بشكل دائم، ويتم استخدامه عن طريق تخدير الجلد بحقن المخدر الموضعي، ثم يتم تسليط نبض كهربائي قوي لتسخين صبغة الوشم، مع العلم أن الوشم متعدد الألوان، فقد يحتاج إلى استخدام أشعة ليزر مختلفة وأطوال موجية مختلفة عن الوشم ذو اللون الواحد. وتوزيع مرهم مضاد للجراثيم في حال حدوث تورم أو تقرحات أو نزيف في
كلام عن موت الصديق

كلام عن موت الصديق

الصديق ليس هُناك أشد قسوةً وألماً على الشخص أكثرُ مِن أن يسمع نبأ وفاةِ صديقٍ كان أقربُ مِن أخٍ له. خاصةً إذا ما كان الصديق وفياً صادقَ الوعدِ لهذهِ الصداقة لآخرِ لحظةٍ قَبل أن يأخذهُ الموت مِن صديقه. على الرّغمِ مِن أنّ الموت حقٌ على كُلِ إنسان، إلا أنّهُ الأقسى والأصعب والأفجَع على النفسِ، ولا يبقى لنا سوى تذكُر الذكريات التي كانت تجمعنا معهُم والدعاء لهم في قبرهم. إليكم هُنا أكثر الكلامِ تأثيراً عن فقدانِ الصديق. كلام عن موت الصديق نهاية العالم، أن يموتَ كُل جميل، أن نصحوَ ذاتَ صباحٍ ولا
ضغط السوائل

ضغط السوائل

ضغط السوائل من الصعب تخيّل أنّ المادّة المائعة كالسوائل أو الغازات تشكّل ضغطاً كالمادّة الصلبة، فقد يبدو غريباً أن نقوم بطرق مسمار ما باستخدام السائل، ولكن يصبح من السهل تصوّر هذه الحقيقة عند تخيّل غمر إنسان في الماء بعمقٍ ما، حيث إنّ المياه الواقعة فوق الجسم المغمور ستدفعه إلى الأسفل بفعل قوّة الجاذبيّة الأرضيّة وستشكّل ضغطاً عليه، وكلّما غُمر الجسم بالماء لعمقٍ أكثر يزداد ضغط ووزن الماء عليه. قانون ضغط الموائع إنّ المعادلة الفيزيائيّة المستخدمة في قياس قيمة ضغط الموائع هي: P=ρgh، حيث تعبّر
إستئصال المرارة بالمنظار

إستئصال المرارة بالمنظار

استئصال المرارة بالمنظار تُعدّ عملية استئصال المرارة بالمنظار (بالإنجليزية: Laparoscopic cholecystectomy) إحدى العمليّات الجراحيّة التي قد يتمّ اللجوء إليها في حال التهاب المرارة أو الحويصلة الصفراويّة (بالإنجليزية: Gallbladder)؛ وهي عبارة عن عضو كمثريّ الشكل يتموضع أسفل الكبد، وتتمثل وظيفتها الرئيسيّة بتخزين العصارة الصفراويّة؛ وهو سائل يتمّ تصنيعه في الكبد للمساعدة على هضم الدهون، ويكون التهاب المرارة مصحوبًا بالألم وظهور بعض الأعراض الأخرى، ممّا قد يستدعي استئصال المرارة في بعض الحالات، ومن
طريقة عصير الشمام

طريقة عصير الشمام

القيمة الغذائية لعصير الشمّام يوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة لكل كوب من عصير الشمّام الطازج: العنصر الغذائيّ القيمة الغذائيّة السّعرات الحراريّة 64 سعرة حرارية الدهون الكلية 1 غرام الصوديوم 40 ملليغرام البوتاسيوم 549 ملليغرام الكربوهيدرات 15 غرام الألياف الغذائية 2 غرام السكريات 2 غرام البروتين 2 غرام عصير الشمام المكوّنات حبة متوسطة الحجم من الشمّام. ربع كوب من ماء الورد. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. خمس مكعبات من الثلج. طريقة التحضير تقشير الشمّام وتقطيعه.