صنع حلويات سهلة

صنع حلويات سهلة

الحلويات

يحتاج جسم الإنسان إلى كميات معتدلةٍ من السعرات الحرارية وذلك ليتمكن من القيام بالأنشطة والعمليات الحيوية في حياته، كما أن الشخص عندما ينزل مستوى السكر في دمه فإنه قد يشعر بالدوخة والإعياء.

الحلويات بشكلٍ عامٍ تحتوي على نسبٍ متفاوتةٍ من السكر والسعرات الحرارية اعتماداً على نوعية المواد الداخلة في التحضير، كما يمكن أن تزود هذه الحلويات الجسم ببعض العناصر الغذائية كالبروتينات والفيتامينات التي تتواجد في الدقيق والزبدة وغيرها. وسنقدم اليوم طريقة تحضير نوعين من الحلويات السهلة والتي لا تحتاج إلى الكثير من الجهد والتعب.

حلو كعب الغزال

المكونات

  • ثلاثة أكوابٍ من الدقيق الأبيض.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الزيت النباتي.
  • ملعقةٌ كبيرةٌ من الخميرة الفورية
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • ماء.
  • رشة من الملح الحشن

مكونات حشوة الملبن

  • القليل من الملبن.
  • رشةٌ من السمسم.
  • القليل من الزيت.
  • عجوة خالية من البذور.

طريقة التحضير

  • ننخل الدقيق في وعاءٍ عميقٍ، ثم نضيف إليه الخميرة والسكر ورشة الملح ونحركهم معاً ثم نضيف الزيت والماء ونعجن بشكلٍ جيدٍ حتى نحصل على عجينةٍ متماسكةٍ ونتركها جانباً لتختمر.
  • في هذه الأثناء نضع العجوة مع الزيت والسمسم في وعاءٍ للطهي، ثم نرفعها عن النار، ثم نضيف إليها القليل من الماء، ونحرك جميع المكونات معاً ثم ننزلها عن النار ونتركها جانباً لتبرد.
  • نأخذ العجينة ونفردها على سطح مستوٍ ثم نحشيها بحشوة التمر والملبن.
  • نضع العجينة المحشية في صينية الخبز وندخلها إلى الفرن لتنضج.

حلو البسكويت الحلزوني

المكونات

  • ثلاثة أكوابٍ ونصف من الدقيق.
  • كوبٌ من الزبدة.
  • بيضتان.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • كوب من السكر المطحون على شكل بودرة.
  • نصف ملعقةٍ من الباكنج باودر.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو.

طريقة التحضير

  • نضع السكر البودرة في وعاءٍ عميقٍ، ثم نضيف الزبدة ونخلط المكونات معاً، ثم نضيف البيض بالتدريج مع الخلط، ثم نضيف الباكنج باودر والفانيلا ونخلط المكونات معاً بشكل جيدٍ حتى تتجانس.
  • نضيف الدقيق المنخل بالتدريج ونعجن بشكلٍ جيدٍ للحصول على عجينةٍ متجانسةٍ ولينةٍ.
  • نقسم العجينة إلى قسمين متساويين، ونضيف الكاكاو إلى أحد الأقسام ونخلط جيداً.
  • نفرد العجينة البيضاء على سطحٍ مستوٍ ونشكلها على شكل مربع، ونفرد عجينة الكاكاو فوقها على شكل مربع أيضاً.
  • نلف العجينة البيضاء على عجينة الكاكاو بشكلٍ أسطواني ونغطيها بكيس من البلاستيك أو ورق الزبدة، ثم نضعها في الفريزر لمدة نصف ساعة.
  • نقطّع العجينة على شكل دوائر ثم نضعها في صينية الخبز ويجب أن تكون متباعدة عن بعضها، ثم ندخلها إلى الفرن ونتركها حتى تنضج، ثم نخرجها ونتركها جانباً حتى تبرد ثم نقدمها.
مزيد من المشاركات
ما معنى الرشوة لغة وشرعاً

ما معنى الرشوة لغة وشرعاً

معنى الرّشوة لغةً عرّفت الرّشوة لغة بعدّة معانٍ، منها: الجُعل: وما يُعطى لقضاء حاجةٍ أو مصلحةٍ، والجمع منها رُشاً ورِشاً. الرِّشوة بكسر الراء: ما يعطيه الشّخص للحاكم أو لغيره ليحكم له، أو ليفعل له ما يريد، بحسب ما قال الفيومي. الرِّشوة هي: الوصلة إلى الحاجة بالمصانعة، وأصله من كلمة الرِّشاء وهو الذي يُتوصل به إلى الماء. بحسب ما قال ابن الأثير. معنى الرّشوة شرعاً اختُلف في تعريف الرّشوة شرعاً، فقيل في معناها: ما يؤخذ بغير عوض ويُعاب أخذه. كل مال يُدفع ليبتاع به من ذي جاه ومنصب عوناً على ما لا
طريقة عمل كوكيز النوتيلا

طريقة عمل كوكيز النوتيلا

البسكويت يعتبر البسكويت من أصناف الحلى التي لها فائدةٍ كبيرةٍ، وخاصّةً الذي يتكوّن من الشعير، والذرة، والشوكولاتة، فالحبّة الواحدة منها تحتوي على أكثر من إحدى وخمسين سعرةً حراريّةً، كما أنّها غنية بالسكر، بالإضافة إلى الألياف التي تعمل على تبطين المعدة، والحفاظ على البروتينات الموجودة فيها. طريقة عمل كوكيز النوتيلا من أصناف البسكويت المشهورة، الكوكيز الذي يعدُّ من الأصناف المفضّلة لدى كثيرٍ من الناس، ويتميّز الكوكيز بإمكانيّة تحضيره بعدّةِ طرقٍ، كحشوه بالشوفان، أو الشوكولاتة، وفي هذه المقالة
تعريف الحقيبة الدبلوماسية

تعريف الحقيبة الدبلوماسية

للدبلوماسيين العديد من المزايا الخاصة بهذا المجال، من ناحية التقيد بالقوانين التي أقرتها اتفاقية فيينا عام 1963، والتي تتعلق بشؤون القنصليات والبروتوكولات الخاصة بالعلاقات القنصلية في الدول التي قامت بالمصادقة على هذه الاتفاقية، ولكن بالرغم من ذلك فلا يتم إعفاء الدبلوماسيين من التفتيش الجمركي لحقائبهم الشخصية، فالاتفاقية نصت على عدم تفتيش الحقائب الدبلوماسية، ولا يجوز تفحصها، إلا بوجود سبب وجيه يشير إلى احتواء الحقيبة على مواد غير التي نصت عليها الاتفاقية، أو لاحتوائها على موادٍ ممنوعة بموجب
أفضل طرق التخسيس

أفضل طرق التخسيس

الاهتمام بالنظام الغذائي هناك العديد من النصائح الغذائية التي من الممكن اتباعها لخسارة الوزن بشكل صحي، ومنها: يحبّذ تناول وجبة إفطار غنية بالبروتينات، وذلك لأن الدراسات أشارت إلى أنها تساعد في تخفيف الرغبة في تناول الطعام وتقليل السعرات الحرارية المتناولة خلال اليوم. يحبذ تجنب المشروبات المحلاة وعصائر الفواكه، فإن هذه تعدّ من أكثر الأشياء التي تزيد من الوزن. شرب الماء قبل نصف ساعة من الوجبات، فقد أشارت دراسة إلى أن شرب الماء قبل نصف ساعة من الوجبة أدى إلى زيادة خسارة الوزن بنسبة 44% خلال ثلاث
مفهوم الاستقصاء وأنواعه

مفهوم الاستقصاء وأنواعه

مفهوم الاستقصاء  الإنسان فضوليّ بطبعه، إذ يُحاول اكتشاف المعرفة من حوله عبر جمع البيانات وربطها بطرق عدّة مثل الملاحظة، كما يُطور أدوات لقياس تلك البيانات، ويضع الفرضيات، ثم يُقارنها بالنتائج، وهذه العمليّة قريبة إلى ما يُعرف بالاستقصاء. ويَعني الاستقصاء العلمي إلى مجموعة الطرق المتنوعة التي تُدرس بها الظواهر الطبيعية من قبل العلماء، لوضع التفسيرات العلمية لها وفقًا لأدلة واقعية، بالإضافة إلى أنّ الاستقصاء العلمي يأتي على عدّة أنماط بدءًا من طرح السؤال إلى إجراء البحث العلمي. فيما يتمثل
كيف أجعل نوم طفلي متواصلاً

كيف أجعل نوم طفلي متواصلاً

ممارسة روتين ما قبل النوم إنّ قيام الأم بممارسة روتين ما قبل النوم بشكل قصير وبسيط يساعد الطفل على النوم، حيث يبدأ الروتين بعمل حمام للطفل، وتغيير الحفاظ والملابس، كما يمكن للأم القيام بتدليك الطفل مع قراءة قصة قصيرة أو الغناء له، كما يجب أن تقوم بهذه المهام في غرفة الطفل مع الحرص على أن تكون غرفته جميلة وممتعة، وأن لا يتجاوز هذا الروتين أكثر من 45 دقيقة، ويكون الوقت المناسب لنوم الطفل ما بين الساعة 8:30 إلى الساعة 9 مساءً. عدم التوتر قبل النوم يعمل التوتر على زيادة إفراز هرمون الكورتيزول
مظاهر عفة المرأة المسلمة

مظاهر عفة المرأة المسلمة

مفهوم العفّة العفّة في اللغة هي: الكفّ عن الحرام، أمّا في الاصطلاح الشرعيّ، فهي: التوسط بين المغالاة في اتباع الشهوة وبين الخمود الذي هو تفريطها، وهي ضبط النفس ، والاقتصار على ما يُقيمها مع البعد عن الإسراف، ولقد اختار الله تعالى هذا الخُلق العظيم ليكون من أهمّ لبنات المجتمع الإسلاميّ، فكانت سورة النور نوراً يبعث بخُلق العفّة في روح الشباب المسلم ويعزّزه؛ لكثرة ما ذُكر فيها من الآداب والأخلاق التي يسعى إليها صاحب الفطرة السليمة، يقول الله تعالى: (سورة أَنزَلْنَاهَا وَفَرَضْنَاهَا وَأَنزَلْنَا
جزيرة داس

جزيرة داس

جزيرة داس تُعرف جزيرة داس، بأنّها إحدى الجزر الطبيعيّة الموجودة في مياه الخليج العربي، والتي حوّلها الإنسان بشكلٍ جذريّ، من طبيعتها القاحلة البور عديمة الحياة، إلى أرضٍ خضراء، تدبُّ فيها الحياة، لتُصبح مع الأيّام محميّة طبيعيّة. الموقع والمساحة تقع جزيرة داس في جنوب الخليج العربي، وهي تابعة لدولة الإمارات العربيّة المتّحدة، وتحديداً في المسافة الوسطى بين مدينة أبو ظبي عاصمة البلاد، والتي تبعد عنها مسافة تقدّر بمئة وسبعين كيلومتراً إلى الجهة الشماليّة الغربيّة منها، وبين دولة قطر. يبلغ طول