شرح التمثيل الغذائي عند الأطفال

شرح مفهوم التمثيل الغذائي

التمثيل الغذائي هو التفاعلات الكيميائية التي تحدث في خلايا جسمك التي تحول الطعام إلى طاقة؛ إذ تحتاج أجسامنا إلى هذه الطاقة لفعل كل شيء من الانتقال إلى التفكير إلى النمو. تتحكم بروتينات معينة في الجسم في التفاعلات الكيميائية لعملية التمثيل الغذائي، تحدث الآلاف من التفاعلات الأيضية في نفس الوقت وكلها ينظمها الجسم للحفاظ على صحة خلايانا وعملها.

وهو العملية التي يحول بها الجسم الطعام والشراب إلى طاقة. خلال هذه العملية المعقدة، يتم دمج السعرات الحرارية في الأطعمة والمشروبات مع الأكسجين لتحرير الطاقة التي يحتاجها جسمك ليعمل.

حتى عندما تكون في حالة راحة، يحتاج جسمك إلى الطاقة للقيام بجميع وظائفه "الخفية"، مثل التنفس ودوران الدم وتعديل مستويات الهرمونات ونمو الخلايا وإصلاحها. يُعرف عدد السعرات الحرارية التي يستخدمها جسمك لأداء هذه الوظائف الأساسية باسم معدل الأيض الأساسي وهو ما يمكن أن نسميه التمثيل الغذائي.

شرح العوامل المؤثرة بعملية التمثيل الغذائي

بعض العوامل المؤثرة بعملية التمثيل الغذائي، وهي كالتالي:

الكتلة العضلية

أي كمية الأنسجة العضلية في جسمك. تتطلب العضلات طاقة لتعمل أكثر من الدهون؛ لذلك كلما زاد عدد الأنسجة العضلية التي تحملها، زادت الطاقة التي يحتاجها جسمك فقط للبقاء حيًا.

العمر

مع التقدم في السن، يتباطأ معدل الأيض بشكل عام، وهذا بسبب فقدان الأنسجة العضلية والتغيرات في العمليات الهرمونية والعصبية. خلال مراحل النمو، يمر الأطفال بفترات نمو ذات معدلات عالية من عمليات الأيض والتمثيل الغذائي.

حجم الجسم

أصحاب الأجسام الكبيرة لديهم معدل تمثيل غذائي أكبر لأن أعضاؤهم أكبر ويوجد فيها كمية سوائل يجب الحفاظ عليها.

النوع

لدى الرجال معدل تمثيل غذائي أعلى من النساء.

الجينات

بعض العائلات لديها معدل الأيض الأساسي أسرع من الآخرين، تؤثر أيضًا بعض الاضطرابات الوراثية على عملية التمثيل الغذائي.

النشاط البدني

يزيد التمرين من كتلة العضلات ويزيد من قوة محركات التمثيل الغذائي والحرق بمعدل أسرع حتى في حالة الراحة.

الهرمونات

يمكن أن تؤثر الاختلالات الهرمونية مثل قصور الغدة الدرقية وفرط نشاط الغدة الدرقية على عملية التمثيل الغذائي.

الأدوية والعقارات

يمكن أن يزيد الكافيين والنيكوتين من معدل الأيض، بينما تزيد الأدوية مثل مضادات الاكتئاب من زيادة الوزن بغض النظر عن نوعية الطعام المستهلك.

العوامل البيئية

التغيرات البيئية مثل زيادة الحرارة أو البرودة تجبر الجسم على العمل بطاقة أكبر للحفاظ على درجة حرارته الطبيعية وتزيد من معدل الأيض الأساسي.

النظام الغذائي

يغير النظام الغذائي عملية التمثيل الغذائي الخاص بك، نوع وكمية الأكل له تأثير كبير على معدل الأيض الأساسي الخاص بك.

شرح آلية عمل عمليات التمثيل الغذائي

بعد تناول الطعام يستخدم الجهاز الهضمي الإنزيمات لـلآتيي:

تحطيم البروتينات إلى وحداتها الأولية ( الأحماض الأمينية )
تحويل الدهون إلى أحماض دهنية.
تحويل الكربوهيدرات (مثل البطاطا) إلى سكريات بسيطة (مثل الجلوكوز).

2023-12-1729تعليم

مزيد من المشاركات

نبذة عن رواية المعركة الأخيرة

التعريف برواية المعركة الأخيرة كتب هذه الرواية الكاتب الفلسطيني جهاد الترباني، وهو اشتهر بقصائده الداعمة للشعوب العربية وتحررهم، وهو صاحب كتاب "مائة من عظماء أمة الإسلام غيروا مجرى التاريخ"، كما أنه مقدم برنامج "العظماء المائة" على اليوتيوب الذي يتحدث فيه عن بعض عظماء المسلمين الذين أثروا وأسهموا في تاريخ الأمة. هذه الرواية تحكي عن فترة من التاريخ وعن تاريخ مملكة إسبرطة وعن ال٣٠٠ إسبرطي الأبطال في الوقفة الأخيرة، وتحدثت الرواية أيضًا عن رحلة أمريكا إلى القمر التي قامت بها وكالة ناسا وعن تاريخ

إزالة شعر الجسم بالليزر

إزالة شعر الجسم بالليزر إزالة شعر الجسم بالليزر من الطرق الحديثة التي تستخدم للتخلص من الشعر المزعج، والذي ينمو عادةً في مناطق غير مرغوبة في الجسم، لذلك لجأ الكثير من النساء والرجال للتخلّص من هذا الشعر باستخدام الليزر وترك الطرق التقليدية المؤلمة. يقوم مبدأ عمل الليزر في إزالة شعر الجسم على وقف خلايا الميلانين الموجودة تحت الجلد وفي جذور الشعرعن النمو، وبتالي توقف نمو الشعر أو تخفف من ظهوره فوق الجلد. نصائح قبل إزالة الشعر بالليزر معرفة نوع البشرة، وهل يناسبها الليزر أم لا، والأفضل استشارة

تفسير النسيان في المنام

النسيان النسيان أمر طبيعي يصيب الإنسان ويحصل معه في كثير من الأوقات وكثير من الأعمار فليس له عمر محدد، وكثير منا ما يواجه هذه الإشكالات في حياته وهي من أهم الإشكالات التي نواجهها وهذا يعود للضغوطات والمشاكل والتأثيرات، وله دلالات وإشارات عديدة منها ما يأتي: قد يدل على الحزن والمرض. لعله يدل على الهم والغم والإشكالات التي يواجهها صاحب الرؤية. قد يدل على الضغوطات الخارجية التي تشكل له الأحزان في حياته. قد يدل على كثرة التفكير وأنه نوع من أنواع حديث النفس. قد يدل على أنه أضغاث أحلام ومن الشيطان

العيد الوطني القطري

العيد الوطني القطري يُحتفل بالعيد الوطني لقطر سنويًا في الـ18 من شهر كانون الأول (ديسمبر)، وهو يوم عطلة رسمية في البلاد إحياءً لتوحيدها واستقلالها، إذ يتم الاحتفال بهذا اليوم لإحياء التاريخية في عام 1878م عندما خلف الشيخ جاسم مؤسس دولة قطر والده الشيخ محمد بن ثاني كحاكم، وقاد البلاد نحو الوحدة. كما تركز هذه المناسبة الوطنية على هوية وتاريخ البلاد وتجسيد المثل والتطلعات المستقبلية لها، وتشيد بالنساء والرجال الذين ساهموا في بناء الأمة، وتوحيد شبه الجزيرة القطرية من قبل الشيخ جاسم بن محمد بن

مفهوم العزلة الاجتماعية

مفهوم العزلة الاجتماعية وهي أحدُ أنواعِ الأمراضِ النفسيَّةِ المجتمعيَّةِ الشائعةِ، وتعني غياب علاقاتِ الشخصِ مع أفرادِ مجتمعهِ ورغبتهِ في التخلصِ من كل الأشخاصِ حولهِ، والاكتفاءِ بذاتهِ بعيدًا عن أفكارِ وآراءِ الأشخاصِ الآخرين، وهو شعورٌ غير مرغوبٍ فيهِ يؤدي إلى عزوفِ الشخصِ عن مقابلةِ النَّاسِ أو التواصلِ معهم والاتصالِ بهم والاختلاطِ بمشاعرهم ومواقِفهم وحياتِهم. أنواع العزلة الاجتماعية هناكَ نوعانِ للعزلةِ الاجتماعية وهي كالآتي: العزلة الإيجابيّة: وهي العزلةُ التي تعودُ بالنفعِ على الفردِ،

تحليل رواية الأمير الصغير (رواية قصيرة)

التحليل الموضوعي لرواية الأمير الصغير تبدأ الرواية عندما يسقط طيّار في الصحراء بعد تعطّل طائرته، ليقابل هنالك طفلًا يعرّف نفسه أنّه أميرٌ من أحد الكواكب الصغيرة في الكون، ولقد كان يتجول بين الكواكب ليتعرف عليها وأنّ الأرض هي محطته السابعة، وأخذ يروي للطيّار عن رحلاته في الكواكب السابقة وأهم ما شاهده من مظاهر. فحدثه عن الملك المتغطرس على أحد الكواكب الذي كان يصدر الأوامر للطبيعة حيث كان يظنها تطيعه، وعن الرجل الذي وهب نفسه للخمر فكان يشرب دائمًا حتى ينسى أنّه سكّير، وملك أحد الكواكب الذي لم يكن

أحكام الأضحية

أحكام مُتعلِّقة بالأضحية حُكم الأضحية ذهب الفقهاء في حُكم الأضحية إلى قولَين، وذلك على النحو التالي: الجمهور ذهب جمهور الفقهاء من المالكية، والشافعية، والحنابلة إلى أنّ الأضحية سُنّةٌ مُؤكّدة عن النبيّ -صلّى الله عليه وسلّم-، ويُكرَه تَركها لِمَن يستطيع شراءها. الحنفية ذهب الحنفية إلى وجوب الأضحية على كلّ مُقيم مُقتدر من أهل المُدن، والقُرى، والبوادي، ولا تجب على المُسافر. شروط الأضحية يشترَط في المسلم الذي يريد أن يُضحّي في أيّام النَّحر ثلاثة شروط لا بُدّ من توفُّرها، وفيما يأتي بيانها: نيّة

كيف تكون شجاعاً لا تخاف

الاعتراف بالخوف يُعد الاعتراف بالخوف الخطوة الأولى والأساسيّة في سبيل التخلّص منه، وتنمية الشجاعة، حيث إن إنكار هذه المخاوف يتسبب في دفنها عميقاً داخل النفس؛ مما يشكّل طريقة لتنميتها وتأصلها في الذات لمدى أبعد، فتتطلّب عملية إزالتها أن يتم إظهارها والاعتراف بوجودها؛ بهدف إحكام السيطرة عليها بدلاً من الخضوع لها، أو إعطائها المجال لتفرض سيطرتها على حياة الفرد وفقاً للطبيب النفسي السويسري كارل جونغ. التفكير في المخاطر ينطوي الشعور بالخوف على التقاعس عن أداء العديد من الأمور؛ لتجنّب المخاطر