شرح التمثيل الغذائي عند الأطفال

شرح مفهوم التمثيل الغذائي

التمثيل الغذائي هو التفاعلات الكيميائية التي تحدث في خلايا جسمك التي تحول الطعام إلى طاقة؛ إذ تحتاج أجسامنا إلى هذه الطاقة لفعل كل شيء من الانتقال إلى التفكير إلى النمو. تتحكم بروتينات معينة في الجسم في التفاعلات الكيميائية لعملية التمثيل الغذائي، تحدث الآلاف من التفاعلات الأيضية في نفس الوقت وكلها ينظمها الجسم للحفاظ على صحة خلايانا وعملها.

وهو العملية التي يحول بها الجسم الطعام والشراب إلى طاقة. خلال هذه العملية المعقدة، يتم دمج السعرات الحرارية في الأطعمة والمشروبات مع الأكسجين لتحرير الطاقة التي يحتاجها جسمك ليعمل.

حتى عندما تكون في حالة راحة، يحتاج جسمك إلى الطاقة للقيام بجميع وظائفه "الخفية"، مثل التنفس ودوران الدم وتعديل مستويات الهرمونات ونمو الخلايا وإصلاحها. يُعرف عدد السعرات الحرارية التي يستخدمها جسمك لأداء هذه الوظائف الأساسية باسم معدل الأيض الأساسي وهو ما يمكن أن نسميه التمثيل الغذائي.

شرح العوامل المؤثرة بعملية التمثيل الغذائي

بعض العوامل المؤثرة بعملية التمثيل الغذائي، وهي كالتالي:

الكتلة العضلية

أي كمية الأنسجة العضلية في جسمك. تتطلب العضلات طاقة لتعمل أكثر من الدهون؛ لذلك كلما زاد عدد الأنسجة العضلية التي تحملها، زادت الطاقة التي يحتاجها جسمك فقط للبقاء حيًا.

العمر

مع التقدم في السن، يتباطأ معدل الأيض بشكل عام، وهذا بسبب فقدان الأنسجة العضلية والتغيرات في العمليات الهرمونية والعصبية. خلال مراحل النمو، يمر الأطفال بفترات نمو ذات معدلات عالية من عمليات الأيض والتمثيل الغذائي.

حجم الجسم

أصحاب الأجسام الكبيرة لديهم معدل تمثيل غذائي أكبر لأن أعضاؤهم أكبر ويوجد فيها كمية سوائل يجب الحفاظ عليها.

النوع

لدى الرجال معدل تمثيل غذائي أعلى من النساء.

الجينات

بعض العائلات لديها معدل الأيض الأساسي أسرع من الآخرين، تؤثر أيضًا بعض الاضطرابات الوراثية على عملية التمثيل الغذائي.

النشاط البدني

يزيد التمرين من كتلة العضلات ويزيد من قوة محركات التمثيل الغذائي والحرق بمعدل أسرع حتى في حالة الراحة.

الهرمونات

يمكن أن تؤثر الاختلالات الهرمونية مثل قصور الغدة الدرقية وفرط نشاط الغدة الدرقية على عملية التمثيل الغذائي.

الأدوية والعقارات

يمكن أن يزيد الكافيين والنيكوتين من معدل الأيض، بينما تزيد الأدوية مثل مضادات الاكتئاب من زيادة الوزن بغض النظر عن نوعية الطعام المستهلك.

العوامل البيئية

التغيرات البيئية مثل زيادة الحرارة أو البرودة تجبر الجسم على العمل بطاقة أكبر للحفاظ على درجة حرارته الطبيعية وتزيد من معدل الأيض الأساسي.

النظام الغذائي

يغير النظام الغذائي عملية التمثيل الغذائي الخاص بك، نوع وكمية الأكل له تأثير كبير على معدل الأيض الأساسي الخاص بك.

شرح آلية عمل عمليات التمثيل الغذائي

بعد تناول الطعام يستخدم الجهاز الهضمي الإنزيمات لـلآتيي:

تحطيم البروتينات إلى وحداتها الأولية ( الأحماض الأمينية )
تحويل الدهون إلى أحماض دهنية.
تحويل الكربوهيدرات (مثل البطاطا) إلى سكريات بسيطة (مثل الجلوكوز).

2023-12-178تعليم

مزيد من المشاركات

ولاية الدقم في سلطنة عمان

ولاية الدقم في سلطنة عمان ولاية الدقم هي واحدة من الولايات الموجودة في المنطقة الوسطى في سلطنة عمان، وتحديداً في الركن الجنوبي الشرقي من المنطقة، بحيث تجاورها ولاية محوت من الجهة الشمالية، وكذلك ولاية الجازر من الجهة الجنوبية ، أما من الجهة الغربية فتحدها ولاية هيماء، ومن الناحية الشرقية فيحدها بحر العرب، وتجدر الإشارة إلى أنّ هذه الولاية كانت سابقاً وتحديداً في عام 1991م عبارة عن نيابة تابعة لولاية هيماء، وفيما بعد أنشئت بناءً على المرسوم السلطاني الذي يقضي بإنشاء المنطقة الوسطى، وإنشاء هذه

طرق انتقال الطاقة

طرق انتقال الطاقة انتقال الطاقة بالشغل يُعرف الشُغل (بالإنجليزية: Work) بالفيزياء الكلاسيكية بأنه القوة اللازمة والمبذولة لتحريك جسم ما مسافة معينة، إذ يعبَّر عنه بالقانون الآتي: (الشغل =القوة * الإزاحة)، كما يعتبر واحدة من طرق انتقال الطاقة من مادة لأخرى، وبالاعتماد على القانون السابق فيمكن استنتاج ما يأتي: ينبغي وجود عامل يؤثر بقوة على الجسم ليتم نقل الطاقة من العامل إلى الجسم، فيتسبب في تغيير حالته الحركية من السكون إلى الحركة، فعلى سبيل المثال عند التأثير بقوة على عربة ساكنة "الجسم" من

فوائد القراءة من الكتاب الورقي

تعريف القراءة تُعرف القراءة بأنها عملية النظر إلى مجموعة من الحروف والرموز ومن ثمّ تكوين معنىً واضع وفكرة جَلِيّة، كما تعني القراءة استخدام العيون لقراءة الكلمات أما العقل فتكون وظيفته الفِهِم والاستيعاب والتحليل لما يتم قراءته، من كلمات وجمل وفقرات، وتنقسم القراءة إلى عدّة أنواع أبرزها القراءة الصامتة والقراءة الجهرية ؛ أمّا القراءة الصامتة فهي ما تكون بواسطة العيون دون التفوه بالكلمات أو إصدار الأصوات، والقراءة الجهرية هي ما تتم بصوت عالٍ، يكون على مسمع المُحيطين أو القارئ نفسه. فوائد

كيف مات سيبويه

سيبويه سيبويه هو عمرو بن عثمان بن قنبر الحارثي أبو بشر، من أسرةٍ فارسيّة، يرجّح أن يكون قد ولد عام مئةٍ وثمانية وأربعين للهجرة، في قرية البيضاء الواقعة في بلاد فارس، ونشأ في مدينة البصرة، وهو مشهور بأنّه إمام النحاة وأوّل من قام بتبسيط علم النحو. سبب التسمية أطلق عليه اسم سيبويه وتعني (رائحة التفاح)، حيث قيل إن سبب تسميته أنّ أمه كانت تُطلق عليه هذا الاسم وهي تقوم بملاعبته كما تراقص التفاحة بيديها في صغره، ومقولة أخرى تحكي بأنّه كان شاباً بشرته بيضاء مشرّبة بحمرة تعلو وجنتيه بلون التفاح،

هل يمكن تسمين الوجه طبيعيًا؟

هل يُمكن تسمين الوجه طبيعيًا؟ يُؤثر التقدم في العمر وخسارة الوزن على الوجه؛ حيث قد يُؤديان إلى خسارة الدهون من الوجه وبالتالي نحافته، ويُعد تسمين منطقةٍ معينةٍ في حد ذاتها كالوجه أمرَا صعبًا للغاية؛ فاكتساب الوزن بشكلٍ عام يحدث لدى معظم الأشخاص في عدة مناطق لا الوجه فقط، ويُمكن أن تُساعد بعض التمارين في تحسين شكل العضلات ومظهر الوجه ليبدو أكثر امتلاءً. وعادةً يُمكن تسمين الوجه وجعله يبدو أكثر امتلاءً من خلال بعض الطرق الطبية مثل الجراحات التجميلية التي تتضمن نقل الدهون من أماكن أخرى إلى الوجه،

معلومات عن البحث الأدبي

نبذة عن البحث الأدبي يُؤدّي البحث الأدبي وظيفته في تزويد الطّلبة بمهارات كتابة البحث الأدبي بكلّ يسرٍ وسهولةٍ، فيَتعلّم الطّلبة كيفيّة كتابة البحث الأدبي وكيفيّة إنهائه، ويَحميهم من الوقوع في أخطاء الباحثين السّابقين، ويُدرّبهم على الدّقة، ويُبعدهم عن الضَّياع والسأم والشّعور بالعجر ؛ وهذا كلّه يُحبّبهم إلى كتابة الأبحاث ، كما يُهيئهم إلى الكتابة في نطاقٍ أوسعٍ. يَعتمد البحث الأدبي على استقراء الحقائق الجزئيّة واستنباط الحقائق الكليّة والقضايا العامّة ؛ للوصول إلى المعلومات والقضايا على درجةٍ

أفضل تخصصات الحاسب

تخصصات الحاسب هي مجموعة من التخصصات الأكاديميّة التي تُدرّس في المرحلة الجامعيّة، والتي تهتم بدراسة علم الحاسب كنوع من أنواع العلوم المهمة، والتي صارت دراستها جزءاً مهماً من أجزاء الحياة اليوميّة، وتعرف تخصصات الحاسب أيضاً بأنها الدراسات، والأبحاث، والمناهج الدراسية التي تُعطى للطلاب خلال دراستهم الجامعية في مرحلة البكالوريوس، أو في مراحل الدراسات العُليا. أفضل تخصصات الحاسب يهتم علم الحاسب بمجموعة من المجالات الدراسيّة المرتبطة به، والتي تعتبر من أنواع التخصصات الدراسيّة في المرحلة الجامعيّة،

مدينة نينوى

مدينة نينوى مدينة نينوى تُعتبر من أقدم المدن وأعظمها في العصور القديمة، فهي مدينةٌ أثريّة تقع في إلى الشمال من العراق على ضفة نهر دجلة اليمنى. كنت نينوى عاصمة الإمبراطوريّة الأشوريّة، فقد كانت تعتبر في تلك الفترة من أكبر مدن العالم، تنتشر آصار المدينة في محافظة نينوى على الجهة اليسرى من مدينة الموصل شمالي العراق، تمّ تدمير المدينة عام ستمئةٍ واثني عشر بعد غزو البابليين لها بقيادة مليكها نبوبولاسر في معركة نينوى. اسم نينوى لم يتمّ تحديد أصل دقيق لاسم نينوى، لكن ذكرت عددٌ من الفرضيّات انّ الاسم