سندويش شيش طاووق الدجاج

سندويش شيش طاووق الدجاج

سندويش شيش طاووق الدجاج

تعد وصفة سندويش شيش طاووق الدجاج من الوصفات اللذيذة والمميزة التي يمكنك أن تعديها لتمتعي عائلتك أو ضيوفك، وتتميز بأنة سهلة ولذيذة، كما يمكن أن تحضيرها لا يتطلب الكثير من الوقت، وفي هذا المقال سنوضح طريقة تحضيرها.

عمل سندويش شيش طاووق الدجاج

المكونات

  • 4 حبات صغيرة الحجم من الطماطم (وزن الحبة 90 غ).
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح.
  • 6 أرغفة من خبز الباجيت الفرنسي.
  • 1 ضمة من البقدونس.
  • 1\2 ملعقة صغيرة من الكمون.
  • 4 صدور من الدجاج منزوع العظم (وزن الصدر120 غ).
  • 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
  • 1\2 ملعقة صغيرة من بودرة الزنجبيل.
  • 12 قطعة من شرائح الجبن.
  • 1 ملعقة صغيرة من بودرة إكليل الجبل.
  • 2 حبة صغيرة الحجم من الليمون.
  • 1\2 ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الأحمر الحار.

طريقة التحضير

  • نغسل صدور الدجاج بالماء ثم نقوم بتقطعيها إلى مكعبات متوسطة الحجم ثم نضعها في طبق ونضيف إليها الكمون والملح والزنجبيل وبودرة إكليل الجبل وبودرة الفلفل الأحمر الحار ثم نعصر الليمون ونضيف العصير بعد ذلك نحرك الخليط جيدًا حتى تتوزع البهارات ونتركه مدة 10 دقائق جانبًا.
  • نغسل ونقطع الطماطم إلى شرائح.
  • نغسل البقدونس ونفرم أوراقه فرمًا ناعمًا.
  • نسخن الزيت النباتي في قدر مقاوم للالتصاق على نار عالية بعد ذلك نصفي مكعبات صدور الدجاج من خليط البهارات جيدًا ثم نضيفها إلى الزيت ونتركها مدة 3 دقائق على كل جانب حتى يصبح لونها ذهبيًا ثم نحرك مدة 10 دقائق حتى تنضج تمامًا وتتحمر.
  • نقوم بشق أرغفة الخبز من المنتصف بشكل أفقي ثم نضع شرائح الجبنة ثم شرائح البندورة ثم القليل من البقدونس ونوزع خليط الدجاج فوقها بالتساوي حتى تنتهي الكمية وتقدم ساخنة.

نصائح

  • يمكن إضافة 4 ملاعق صغيرة من صلصة التاباسكو.
  • عند القيام بفرم البقدونس، يضم البقدونس بحيث تكون أعناق الورق بمستوى واحد، ونمسك السكين باليد اليمنى، والضمة باليد اليسرى بحيث تكون أظافر الأصابع بموازة السكين تمامًا، بهذه الطريقة يمكننا فرم البقدونس فرمًا ناعمًا دون إيذاء الأصابع.
  • للحفاظ على سلامة الخضار من انتقال الجراثيم لها نقوم بتخصيص لوح تقطيع للخضار وآخر للحمة.
  • لحفظ الخضار في درج الثلاجة مدة أطول، نضع تحتها مناديل ورقية.
  • لتعقيم الخضراوات وغسلها جيدًا ننقعها بالماء البارد ونضيف مقدار ملعقة كبيرة من الخل لكل ليتر ماء.
  • يمكن استخدام خبز الصمون لعمل الساندويشات أو خبز الصاج.
4سندويشات
مزيد من المشاركات
طريقة الكباب بالفرن

طريقة الكباب بالفرن

الكباب طبق الكباب من الأطباق الشعبيّة والتقليديّة في معظم البلدان العربيّة وغيرها من بلدان مثل اليونان وتركيّا، ويتميّز هذا الطّبق بتنوّع النكهات التي يُمكن تحضيرها فيه، ولكن كلّ الوصفات تشترك بصفةٍ واحدة ألا وهي طريقة التحضير. إنّ الكباب يُحضّر عن طريق الشيْ لذا فإنّ معظم الناس يتناولونه في المطاعم لعدم التفرّغ للشيْ أو لعدم توفّر المكان المناسب له، لذا سنقدّم لكم في هذا المقال طريقة تحضير كباب الدجاج اللذيذ في الفرن المنزلي بِخطواتٍ سهلةٍ وبسيطة. كباب الدجاج المشوي في الفرن المكونات اثنا عشر
أضرار الزنك

أضرار الزنك

الزنك يحمل الزنك عدة مسميات كالخارصين أو التوتياء، ويحتل ترتيباً له في السلسلة الأولى من قائمة الفلزات الانتقالية إثر فراغ بعض المدارات في مدار D، ويرمز له كيميائياً Zn، ويمكن لهذا العنصر تكوين المعقدات، ويمتلك أهميةً بالغةً بين العناصر نظراً للاستخدامات المتفاوتة التي يستخدم بها. يتخذ عنصر الزنك من الرقم 30 رقماً ذرياً له، ويتخذ الرتبة الأولى من بين عناصر المجموعة الثانية عشر في الجدول الدوري، يشترك الزنك مع المغنيسيوم في بعض الخصائص نظراً للتشابه بينهما من حيث الشارد؛ إذ تبلغ في حجم الزنك 2
وفاة عبدالرحمن بن عوف

وفاة عبدالرحمن بن عوف

وفاة عبدالرحمن بن عوف تُوفّي عبد الرحمن بن عوف -رضي الله عنه- في المدينة سنة إحدى وثلاثين للهجرة، وكان يبلُغ من العُمر خمسةٍ وسبعين سنة، وذكر ابن الأثير ذلك في كتابه، وجاء عن الواقديّ أنه تُوفيّ سنة اثنتين وثلاثين من الهِجرة، وكان عُمره خمسة وسبعين سنة، وجاء عن أبي اليقظان إنه تُوفّي في خلافة عُثمان، وهو آخر من تُوفّي من العشرة المُبشرين بالجنة، وأشهرُ الأقوال في سنة وفاته أنه تُوفّي في سنة اثنتين وثلاثين للهِجرة، وقيل: ثلاثةٍ وثلاثين، وقيل: غير ذلك، ودُفن في البقيع، وتعددت آراء العُلماء في
بماذا تشتهر وهران

بماذا تشتهر وهران

وهران وهران (بالإنجليزية: Oran) هي مدينة من مدن الجزائر، وثاني أكبر مدينة فيها من حيث عدد السكان، والرابعة في المغرب العربي؛ حيثُ يصل عدد سكانها إلى مليون نسمة تقريباً (وفق إحصاءات عام 2010م)، ويعود أصل معظم سكانها إلى البربر. تقع وهران في أقصى الغرب الجزائري وتُطلّ على سواحل البحر الأبيض المتوسط، وتُعدّ عاصمة المنطقة الغربية الجزائرية؛ وذلك بسبب موقعها الاستراتيجي المتوسط لطرق التجارة الداخلية بين مدن الجزائر ، وكذلك طرق التجارة الخارجية مع دول أوروبا الجنوبية مثل إسبانيا وفرنسا؛ ممّا جعلَها
كيف يتم تنشيط المبايض

كيف يتم تنشيط المبايض

كيف يتم تنشيط المبايض يهدف إجراء تنشيط المبايض إلى تحفيز عملية الإباضة وتحسين بطانة الرحم (بالإنجليزية: Endometrium)، وقبل استخدام أي إجراء طبي لتنشيط المبايض يسعى الطبيب لمعرفة السبب الكامن وراء الحالة، إذ إنّ علاج الحالة يكون بالعادة كفيلًا بتحفيز الإباضة واستعادتها، وفي حال فشل ذلك أو عدم القدرة على تحديد المُسبب يُلجأ لاستخدام بعض الأدوية الهرمونية التي تساعد على تنظيم الهرمونات التناسلية لدى المرأة وبالتالي زيادة فرصة الإباضة، إذ يصف الطبيب هذه الأدوية على هيئة حبوبٍ تؤخذ مع بداية الدورة
كيفية إعداد الشوفان

كيفية إعداد الشوفان

الشوفان يعتبر الشوفان من النباتات التي تستخدم حبوبها أو بذورها في تغذية الإنسان أو الحيوان، وخصوصاً الدواجن والحصان، وأحياناً تُستخدم في ترقيد بعض الطيور، وهي رخيصة الثمن؛ وذلك لأنها منتشرة بشكل كبير جداً في جميع أنحاء العالم، وخاصة الولايات المتحدة الأمريكية، وهي مفيدة جداً ومغذية، وخاصة للأطفال. يُزرع نبات الشوفان في المناطق الباردة، مثل مناطق شمال قارة أوروبا، وفي جنوب كندا، وفي الولايات المتحدة الأمريكية، أما المناطق المعتدلة مثل دول حوض البحر الأبيض المتوسط، دول أفريقيا، وأستراليا، فلم
كلام جميل مع حكم أجمل

كلام جميل مع حكم أجمل

كلام جميل مع حكم أجمل فيما يأتي كلام جميل مع حكم أجمل: إن الله جعل مكارم الأخلاق ومحاسنها وصلا بيننا وبينه. صلاح أمرك للأخلاق مرجعه.. فقوم النفس بالأخلاق تستقم. و المرء بالأخلاق يسمو ذكره.. وبها يفضل في الورى ويوقر. المروؤات أربع : العفاف، وإصلاح الحال، وحفظ الإخوان، وإعانة الجيران. ليست الأخلاق أن تكون صالحا فحسب، بل أن تكون صالحا لشيء ما. في سعة الأخلاق كنوز الأرزاق. لا يمكن للإنسان أن يصبح عالما قبل أن يكون إنسانا. شيئان ما انفكا يثيران في نفسي الإعجاب والاحترام: السماء ذات النجوم من فوقي،
كلمات عن التكبر

كلمات عن التكبر

كلمات عن التكبر التكبر هو من العادات السيء التي يتحلى بها بعض الأشخاص في مجتمعنا، وهي من الأشياء الغير محببة، وهنا في هذا المقال سوف تجد كلمات عن التكبر. من تكبر على الناس ذل. عجبت لابن آدم يتكبر، وأوله نطفة وآخره جيفة. ما تكبر أحد إلا لنقص وجده في نفسه، ولا تطاول أحد إلا لوهن أحسه من نفسه. ما طار طير وارتفع إلا كما طار وقع. إِذا عصف الغرور برأسِ غِرٍ.. توهم أن منكبه جناح. العجب عنوانه الحماقة. ليس التطاول رافعاً من جاهلٍ.. وكذا التواضع لا يضرّ بعاقلِ لكن يزاد إِذا تواضع رفعةً.. ثم التطاول ما