سلطة البقلة - فيديو

سلطة البقلة - فيديو

سلطة البقلة

البقلة هي نوع من أنواع النباتات الورقية التي تنمو على ضفاف الأنهار وأماكن جريان المياه بما فيها حوض البحر الأبيض المتوسط، وتسمّى أيضاً بالرجلة، والفرفحينة في بعض الدول العربية. تحتوي البقلة على نسبةٍ عاليةٍ جداً من دهون الأوميجا 3 ومضادات الأكسدة، والمعادن، والفيتامينات، بالإضافة إلى مادّة الغلوتاثايون والعديد من العناصر الغذائية الاخرى، وهي تدخل في إعداد أنواع من السلطات في البلدان العربية، كما أنّها تحُضّر مطبوخة مثل الملوخية والسبانخ.

مدّة التحضير 10 دقائق
الكمية شخصان
المستوى سهل

إعداد سلطة البقلة

المكوّنات

  • كوبان من أوراق البقلة.
  • كوب ونصف من البندورة المقطّعة.
  • ملعقتان من زيت الزيتون.
  • ملعقة ونصف من السماق.
  • ملعقتان من دبس الرمان.
  • كوب من البصل المقطّع إلى شرائح.
  • ملعقة من الملح.

طريقة التحضير

  • نضع زيت الزيتون ودبس الرمان في وعاء.
  • نضيف الملح والسماق ونحرّك.
  • نضيف كلاً من: شرائح البصل، والبندورة المقطّعة، وأوراق البقلة.
  • نخلط جميع المكوّنات مع بعضها، ونقدّمها.

فيديو عن وصفة سلطة البقلة

7سلطات
مزيد من المشاركات
كيف أزيد من معدل الأيض

كيف أزيد من معدل الأيض

كيفية زيادة معدل الأيض يساعد ارتفاع معدل الأيض على إنقاص الوزن بشكل أسرع، حيث إنه يُؤدي إلى حرق كمية أكبر من السعرات الحرارية عند زيادة النشاط البدنيّ، وفيما يأتي ذكر بعض النصائح الأخرى لزيادة معدل الأيض في الجسم: شرب كميات كافية من الماء: يُساعد شرب الماء بكميات مناسبة على إنقاص الوزن والمحافظة عليه، وفي حال مواجهة صعوبة في شرب كميات جيدة من الماء بشكلِِ طبيعي فإنَّه يمكن إضفاء نكهة له من خلال إضافة الليمون. تنظيم أوقات وجبات الطعام: فقد يُساعد تناول الطعام بأوقات ثابتة وبشكل دوري؛ من خلال
أحلى كلام عن الأصحاب

أحلى كلام عن الأصحاب

أحلى كلمات عن الأصدقاء الصديق هو حديث الروح، هو المرجع في كثيرٍ من الأمور، وهو الرفيق الأطول روحاً بعد الأم في رحلة الحياة الطويلة. الغنى ليس بالمال، بل بالأصدقاء. الصديق وقت الضيق. رب أخٍ لك لم تلده أمك. أخوك من آساك. أخوك من إن غاب عنك، رعى ودادك في غيابه. صديقي هو من أهدى إليّ عيوبي. تمهّل عند اختيار الصديق، وتمهل أكثر عند تغييره. الاشتياق أنواع: شوق الصديق ، وشوق الحبيب، وشوق الأهل. الصديق الحقيقي هو الذي يغفر للغيابات المفاجِئة بشوق. عندما أتحدث إلى صديقي في وقت الضيق، أشعر بالسعادة.
أمراض الحلق

أمراض الحلق

التهاب الحلق و اللوزتان يُصاب الأشخاص بالتهاب الحلق (بالإنجليزية: Strep Throat) نتيجة العدوى ببكتيريا المكورة العقدية من المجموعة أ (بالإنجليزية: Group A Streptococcus Bacteria)، وقد يُصابوا بالتهاب اللوزتين (بالإنجليزية: Tonsillitis) نتيجة العدوى بأنواعٍ مُختلفة من الفيروسات والبكتيريا؛ بما في ذلك البكتيريا المكورة العقدية من المجموعة أ، وتجدر الإشارة إلى تشابه الأعراض بين المرضين؛ كالمُعاناة من انتفاخ اللوزتين واحمرارهما، وصعوبة البلع، والصّداع، وانتفاخ الغُدد اللمفاوية في الرقبة، ولكن قد
أجمل العبارات الحزينة في الحب

أجمل العبارات الحزينة في الحب

أجمل العبارات الحزينة في الحب صعب أن تحب شخصًا لا يحبك والأصعب أن تستمر في حبه رغم عدم إحساسه بك. الهدايا الكبيرة تصنع الغراميات الصغيرة. عذاب أن تحب وعذاب ألّا تحب، ولكن أعظم عذاب هو أن تحب بلا أمل. الصداقة بعضها تضحية، والحب معظمه تضحية، أمّا الزواج فكله تضحية بالصداقة والحب. ثلاثة يتشابهون في عقولهم: الشاعر، والمجنون، والمحب. أن تكون أول حبيب للمرأة لا يعني شيئًا، ينبغي أن تكون حبيبها الأخير، ففي ذلك كل شيء. الخصام بين الحبيبين تجديد للحب. ربما كان من الخير أن تحب بعقل وروية، ولكن من الممتع
من هن بنات الرسول عليه الصلاة والسلام

من هن بنات الرسول عليه الصلاة والسلام

زينب بنت محمد رضي الله عنها زينب بنت محمد، هي البنت الكبرى للنبيّ -صلى الله عليه وسلم- ولأمها خديجة، وُلدت وللنبيّ -عليه الصلاة والسلام- ثلاثين عاماً، وقد تزوّجت قبل البعثة من ابن خالتها أبي العاص بن الربيع، وبعد بعثة النبيّ أسلمت هي وبقي هو على شركه، وحارب في صفوف المشركين في غزوة بدر، كما أُسر فيها. وقد افتدته زينب بقلادة أمّها، وبعد ذلك بسنين أسلم أبو العاص قبل فتح مكة، وعاد إلى المدينة ورجع إلى زينب -رضي الله عنها-، وقد وَلدت زينب لأبي العاص ولداً اسمه عليّ، وابنة اسمها أمامة، أما عليّ فقد
أجمل الكلام عن الأب

أجمل الكلام عن الأب

الأب هو رمز الحياة ووجودها بالحياة شيء أساس وله معنى آخر، وهنا لقد جمعت لكم أجمل العبارات عن الأب ، أتمنى أن يعجبكم. أجمل الكلام عن الأب أبي.. لم أجد صدراً يضمني إليه سواك.. فأنت نبع الحنان السامي.. ونبع الحب الصافي. أبي أحس السنة تمر ببطء.. وعيدك يجي بالسنة مرة.. وأنا ودي كل يوم يكون عيدك. أبي.. أنت من علمني معنى الحياه.. أنت من أمسكت بيدي على دروبها.. أجدك معي في ضيقي.. أجدك حولي في فرحي.. أجدك توافقني في رأي.. حتى لو كنت على خطأي.. فأنت معلمي وحبيبي.. فتنصحني إذا أخطأت.. وتأخذ بيدي إذا
فوائد منقوع التين المجفف على الريق

فوائد منقوع التين المجفف على الريق

التين التين أو كما يُسمّى علمياً Common fig، أحد أشهر أنواع الثمار والفواكه الطبيعيّة الموسمية ذات الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية العالية، ويُزرع على نطاق واسع في العديد من المناطق حول العالم على رأسها المناطق الآسيويّة، وتحديداً في البلدان الواقعة في حوض البحر الأبيض المتوسّط، ويندرج تحت قائمة النباتات الأرضيّة حقيقة النوى، وهو من الثمار المباركة حسب الأديان السماويّة. أمّا فيما يتعلّق بالتين المُجفّف فيعود اكتشافه إلى أحد المدن الرومانيّة القديمة، وذلك نظراً لأهميّة تناوله طيلة أيام العام
تفسير اسم الله الأعظم في المنام

تفسير اسم الله الأعظم في المنام

تفسير رؤية اسم الله الأعظم في المنام تجدر الإشارة بداية إلى أمرين أساسين: الأول أنّ تأويل الرؤى والأحلام من الأمور الاجتهادية التي قد يستأنس بها الرائي، ولكن لا يُبنى عليها الأحكام في الواقع، ويبقى أمر تحققها في علم غيب الله -تعالى-. أما الأمر الثاني هو أنّ اسم الله الأعظم قد تعدّدت فيه أقوال العلماء، وقد يكون ما رآه الرائي في منامه اسم الله الأعظم وقد لا يكون هو، فالعلم عند الله، لكن للاسم الذي رآه دلالاته الخاصة، وحثٌّ على الإكثار من الدعاء به. ومن يرى اسم من أسماء الله الحسنى العظيمة قد