التعريف بحيوان الوعل الوعل (بالإنجليزية Ibex) من عائلة الحبليات، وهو ماعز بري، ويصنف حيوان الوعل إلى خمسة أنواع، لكل واحد منهم خصائص وصفات تميزه عن الآخر، وأكثر ما يميز هذا الحيوان هو وجود قرون طويلة منحنية أعلى الرأس، سواء للذكر أو الأنثى، ويصل طول الواحد منها إلى 1.5 م، يمتلك الذكور من حيوان الوعل لحية طويلة أسفل الذقن. يتراوح طول حيوان الوعل ما بين 30-170 سم، وذلك بدء من الحوافر وحتى الكتف، في حين يتراوح وزنه من 30-120 كغم، ويعد حيوان الوعل من الحيوانات التي تتمتع بالذكاء، كما أنه قادر على
مدينة شوشتر الإيرانية تقع المدينة في الجزء الجنوبي الغربي من إيران وتتبع لمحافظة خوزستان؛ وهي من المدن الأحوازية التي كان يُطلق عليها اسم تستر وتم تغيير هذا الاسم إلى شوشتر من قبل الفرس، وهي توجد على هضبة صغيرة تحديداً عند ملتقى نهر كارون مع أحد روافده الثانوية، وقد كانت المدينة مركزاً تجارياً رئيساً في البلاد، واشتهرت بالزراعة المرويّة على مساحات واسعة من أراضيها، تضم المدينة عدداً كبيراً من البيوت الفخمة المصنوعة من الحجر، كما تضم أيضاً سراديب تُسمى زير زمين كانت تُستخدمُ ملجأً بارداً من
الجبنة البيضاء تُعتبر الجبنة البيضاء المُفضلة لدى العديد من الناس؛ بسبب طعمها اللذيذ وخفتها على المعدة، بالإضافة إلى أنّها تحتوي على نسبةٍ قليلةٍ من الدهون خاصّة عندما يتم إعدادها في المنزل، وهيَ سهلة الإعداد ولا تحتاج إلى الكثير من المواد أو الوقت، لذلِكَ ينصحُ الكثيرون بصُنعها يدويّاً حتّى تكون ذات جودة أفضل. الجبنة البيضاء بحبة البركة مُدة التحضير لهذهِ الوصفة هيَ 60 دقيقة تقريباً، ومُدة الطبخ 30 دقيقة، وهيَ تكفي عشرة أشخاصٍ. المُكونات ستة لترات من الحليب خالي الدسم. ثلاثة أرباع الكوب من
مايكروسوفت أوفيس Microsoft Office، تقدم شركة مايكروسوفت للبرمجيات لمستخدميها حزمة مكتبية من البرامج الّتي تمكّن الأخير من استخدام جهاز الحاسوب بكل سهولة ويسر. تعتبر برامج مايكروسوفت أوفيس هذه بمثابة واجهة للمستخدم الّتي يتعامل معها لتحرير النصوص وقواعد البيانات والعروض التقديمية بالإضافة إلى تقديم القوائم المحاسبية. تلجأ الشركة بشكل مستمر إلى تطوير هذه البرامج وإضافة نسخ مطورة لها. ويشار إلى أنّ النسخة الأخيرة منها هي برمجيات أوفيس 2016م، وتدعم هذه البرمجيات خمساً وثلاثين لغة رسمية، ومن أبرز
الزّعتر يُعرف الزّعتر الأخضر بأنّه من أشهر المقبلات التي تُقدّم على المائدة في بلاد الشّام، ويتم إدخاله في كثيرٍ من الوصفات، والأطباق، والمعجّنات، والسّلطات، وتُعد منه خلطة الزّعتر المطحون التي تُقدم على وجبةِ الإفطار بجانبِ زيت الزّيتون. يتميز الزّعتر الأخضر برائحةٍ فواحةٍ قويةٍ وشهيةٍ، ومذاقٍ مميز حار قليلاً، وهو غني بالفوائد المتعدّدة. تتنوّع خلطات الزّعتر المطحون؛ فهنالك الزّعتر الفلسطيني، والدُقّة، والزّعتر الشّامي، والزّعتر البُنّي، وزعتر الأوراق المَفروك، والزّعتر الحلبي، ولكلِّ نوعٍ
المحار من الحيوانات الصدفية المائية، ويعيش هذا الكائن في المحيطات وفي السواحل أيضاً. والمحار يؤكل أيضاً، ويعد من الأطباق اللذيذة كذلك، وهُنا سنقدم طريقة طبق المحار: المحار بالصلصة الفرنسية المقادير 480 جم محار، مقطعاً إلى أرباع. كوب من الصلصة الفرنسية ؛ وهي عبارة عن خل وعصير ليمون، مع الزيت والملح والفلفل. نصف فص من الثوم المفروم. طريقة التحضير نقوم بوضع المحار في الماء المغلي، ونضيف إليه الملح، ونتركه في الماء لمدة خمس دقائق. ثم نقوم بتصفية المحار من الماء، ونضعه في وعاء ونغلقه، ثم نسكب فوقه
سبب تسمية عيد الأضحى بهذا الاسم سُمي عيد الأضحى بهذا الاسم؛ لأنّه اليوم الذي يذبح فيه المسلمون المُتّبعون لسنّة رسول الله -صلّى الله عليه وسلّم- أضاحيهم، وقد وُصِف هذا اليوم بالأضحى نسبة إلى وقت الضحى، على الرغم من أنّه وقت يسير من اليوم وليس خاصاً بيوم العيد؛ وذلك للعلاقة البيّنة بينه وبين الذبح الذي يكون بعد صلاة العيد في وقت الضحى؛ لقوله -تعالى-: (فَصَلِّ لِرَبِّكَ وَانْحَرْ). وقد سُمّيَت الشاة المُضحّى بها في هذا اليوم بالضحيّة ، والأضحية، لذا يُسمى هذا اليوم بعيد الضحايا، أو الأضاحي، أو
السمع السمع حاسة هامّة جداً من الحواس الخمس، والتي تتمكن الكائنات الحيّة بواسطتها من سماع الأصوات، وتمييزها، وتستطيع من خلالها أيضاً التخاطب مع بني جنسها، والتواصل معهم، إذ إنّ تعطل وظائف هذه الحاسة، يعني بالضرورة تعطل وظيفة التخاطب لديه، لذا يطلق على مثل هذه الفئات اسم الصم، والبكم. تتكوّن الأذن لدى الجنين في الشهر الخامس من الحمل، وتبدأ مهامها فوراً في التقاط الذبذبات الخارجيّة الواصلة له عبر السائل الأمينوسي المغلف له في الرحم، كصوت المشيمة، والمعدة، ونبضات قلب الأم، بذلك تكون حاسّة السمع
