البطاطس تُعدّ البطاطس المقليّة من أكثرِ الأطعمة المُحبّب تناولها من الأشخاص، ومن أنواع البطاطس التي أصبحت منتشرة ومعروفة حديثاً بَطاطس الكرسبي؛ وهي البطاطس التي تُقلى مرّةً واحدةً، ثمّ تُرفع من المقلاة، ويحمّى الزيت عليها مرّةً أخرى، وتُقلى مرّةً ثانية لتُصبح مُقرمشةً من الخارج، وطريّةً من الداخل. أصابع البطاطس الكرسبي المكونات ثلاث حبات من البطاطس ، كبيرة الحجم. نصف كوب من الخل الأبيض. رشة من الملح. كمية من الزيت للقلي، مثل زيت الذرة، أو زيت دوّار الشمس، أو زيت الكانولا. طريقة التحضير نقطّع
الأُردن تعدَ الأُردن إحدى أهمّ الدول في منطقة الشرق الأوسط، بسب موقعها المتوسّط بينَ بلاد الشام والجزيرة العربيّة، والعِراق ومصر، واحتوائها على تاريخ الأمم السابقة والحضارات السالفة على الرغم من صِغر مساحتها وقلّة مواردها، وللأردن تاريخٌ عريق وتُراثٌ خاصّ، وفي هذا المقال سنقف على بعض الذكريات التي ما زالت عالقة في جنبات الأردن ونُسلّط الضوء عليها. أهميّة الأردن الاستراتيجيّة تمتلك الأردن موقعاً استراتيجيا كما ذكرنا سالفاً، حيث إنّها تتوسّط بين بلاد الشام ومصر والعراق والحجاز، وتُعدّ حلقة الوصل
الفلفل يعتبر الفلفل من أشهر أنواع الثمار والنباتات الطبيعيّة التي تندرج تحت قائمة النباتات الحولية، حيث ينمو على نطاق واسع من مناطق مختلفة حول العالم على رأسها منطقة الهند، وتحديداً في الجزء الجنوبي الغربيّ منها، علماً أنّ للفلفل أنواعاً وأصنافاً كثيرة ومتعددة، منها الفلفل الأسود والفلفل الأخضر، والفلفل الأبيض، والفلفل الحار، والفلفل الحلو، ولكلٍ من هذه الأصناف فوائدها وبسبب طعمه اللذيذ يدخل في عدد كبير جداً من الأطباق الغذائية الرئيسيّة العربية أو الشرقية والغربيّة. يحتوي الفلفل على جُملة من
كيك الفراولة بصلصة الفراولة مدّة التحضير 40 دقيقة مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لـ 8 أشخاص طريقة الطهي خبز بالفرن المكوّنات كوبان وثلاثة أرباع الكوب من الطحين. ملعقتان صغيرتان ونصف من البيكنج باودر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوب من الزبدة اللينة. كوبان من السكر. علبة من جيلي الفراولة. أربع بيضات كبيرة الحجم. ملعقة صغيرة من الفانيلا سائلة. نصف كوب من الفراولة المهروسة. كوب من الحليب . مكوّنات صلصة الفراولة: أربعة أكواب من الزبدة اللينة. ربع كوب من السكر الناعم البودرة. نصف كوب من الفراولة المهروسة.
القرنبيط القرنبيط، ويسمى أيضاً الزهرة، والشفلور، وهو من النباتات المزروعة، ويحتوي على نسبة كبيرة من المواد الكبريتية، والمعادن، وفيتامين أ، والجلاكوز، والجلاكتوز، والألياف الغذائية، ومادة إندول ثري كاربينول، ومادة الديندوليلمثين، كما يتسم بكثير من الفوائد منها مفيد للأسنان والعظام، ويوقف نمو الخلايا السرطانيّة، ويحافظ على صحة القلب، ويساعد على بناء الأمعاء بشكل صحي وسليم، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن مكوّنات وطريقة تحضير خلطة القرنبيط، وأقراص القرنبيط. طريقة عمل خلطة القرنبيط المكوّنات نصف كأس
دراسات حول فوائد شرب الزعتر البري هناك بعض الدراسات التي تشير إلى فوائد استهلاك الزعتر البري بأشكاله المختلفة، ونذكر منها الآتي: أشارت دراسةٌ نُشرت في مجلة Veterinary Parasitology عام 2013 أنّ تناول مُستخلص الزعتر البريّ يُساهم في التقليل من الديدان الطفيليّة التي تعيش في الأمعاء، وذلك من خلال تثبيط تفقيس بيوض الديدان المُدوّرة، وشلِّ حركتها وقتلها. أشارت دراسة نُشرت في مجلة Journal of Ethnopharmacology إلى أنّ مُستخلص الزعتر البري يُعدُّ مُضاداً للبكتيريا والفطريات، وذلك بسبب احتوائه على
أدعية مأثورة للأم إن الدعاء من أفضل صور بر الوالدين التي يقدمها الابن لأمه وأبيه؛ ويمكن للمسلم الدعاء لوالديه بما شاء من الأدعية، وسنذكر بعض الأدعية المأثورة التي يمكن الاستعانة بها للدعاء فيما يأتي: (رَبَّنَا اغْفِرْ لِي وَلِوَالِدَيَّ وَلِلْمُؤْمِنِينَ يَوْمَ يَقُومُ الْحِسَابُ). (رَّبِّ ارْحَمْهُمَا كَمَا رَبَّيَانِي صَغِيرًا). (رَبِّ أَوْزِعْنِي أَنْ أَشْكُرَ نِعْمَتَكَ الَّتِي أَنْعَمْتَ عَلَيَّ وَعَلَى وَالِدَيَّ وَأَنْ أَعْمَلَ صَالِحًا تَرْضَاهُ وَأَدْخِلْنِي بِرَحْمَتِكَ فِي عِبَادِكَ
حكم المبيت بمنى يوم التروية يخرج الحاج من مكة في يوم التروية بعد طلوع الشمس متوجهاً إلى منى، ويمكث بمنى فيُصلِّي فيها الظهر، والعصر، والمغرب، والعشاء، والفجر، ويعدّ هذا الفعل سنةً بالاتفاق، ويوم التروية؛ هو اليوم الثامن من شهر ذي الحجة، بمعنى أن يبيت ليلة التاسع من ذات الشهر، يُحرم فيه المتمتّع بالحج، أمّا القارن والمُفرد فقد أحرما قبل ذلك. أعمال الحاج في يوم التروية يسنّ للحاجّ يوم التّروية أن يقوم بالأعمال الآتية: إحرام المتمتع بالحج يحرم الحاج بالحج ظهراً أو ضحى، إذا كان متمتعاً، ويستحب له