حلى كريم الكراميل

حلى كريم الكراميل

كريم كراميل

يعد الكريم كراميل من الحلويات الأوروبية اللذيذة، والمنتشرة في مختلف مناطق العالم، نظراً للذّة طعمه، واحتوائه على العديد من العناصر الهامة لصحّة الجسم، كالفيتامينات، والمعادن مثل: الكالسيوم، والبروتينات، وغيره، بالإضافة لسهولة تحضيره، حيث من الممكن إعداده بالفانيلا، أو باللبن، أو بالبسكويت وغيره، ثمّ تقديمه في فصل الصيف كونه من الحلويات الباردة، وفي هذا المقال سنعرّفكم على طريقة عمل حلى الكريم كراميل.

حلى كريم كراميل

المكوّنات:

  • خمسمائة ملليلترٍ من الحليب.
  • نصف كوب من السكر، وثلاث ملاعق كبيرة.
  • أربع حبات من البيض.

طريقة التحضير:

  • ضعي ثلاث ملاعق من السكر في وعاء على النار، واتركيه حتى يصبح ذهبي اللون.
  • ضعي السكر المحمّص في قالب، واتركيه جانباً.
  • ضعي السكر في وعاء الخلاط الكهربائي، وأضيفي البيض، وقلبيهما جيداً حتى يتجانسا ثم أضيفي الحليب، وحرّكي المزيج ليصبح قوامه متماسكاً.
  • صبّي المزيج فوق السكر، وأدخليه إلى الفرن لمدة نصف ساعة حتى ينضج، وضعيه جانباً حتى يبرد، ثم أدخليه إلى الثلاجة لمدة ست ساعات حتى يجمد.

حلى الكريم كراميل بالفانيلا

المكوّنات:

  • ست حبات من البيض.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • كوب ونصف من السكر.
  • ثلاثة أكواب من الحليب.
  • نصف كوب من الماء.

طريقة التحضير:

  • ضعي نصف كوب من السكر في وعاء من الماء على النار، واتركيه حتى يغلي مع الاستمرار بالتحريك حتى يذوب السكر، ويصبح ذهبي اللون.
  • صبّي مزيج السكر في قاع ست قوالب.
  • ضعي البيض المخفوق في وعاء، وأضيفي الفانيلا، وما تبقى من السكر، والحليب، وحركيه حتى يتجانس، ثم وزّعيه فوق مزيج السكر في القوالب.
  • ضعي القوالب في صينية الفرن، ثم أضيفي كمية من الماء بجانب القوالب في الصينية، وأدخليها إلى الفرن، واتركيها لمدّة نصف ساعة حتى تنضج، ثم ضعيها جانباً حتى تبرد.
  • أزيلي القوالب من الصينيّة، وضعيها في الثلاجة لحين التقديم.

حلى كريم الكراميل باللبن

المكوّنات:

  • كوبان من لبن الزبادي.
  • أربع حبات من البيض.
  • أربع مغلفات من الفانيلا.
  • نصف كوب من السكر.

مكوّنات الكراميل:

  • كوب من السكر.
  • أربع ملاعق صغيرة من الماء.

طريقة التحضير:

  • ضعي السكر في وعا على النار، وأضيفي الماء، واتركيه حتى يصبح ذهبي اللون، ويتغيّر لونه.
  • ضعي السكر في قالب، واتركيه جانباً.
  • ضعي السكر في وعاء الخلاط الكهربائي، وأضيفي البيض، والفانيلا، واللبن، واتركيه حتى يتجانس، ويصبح ذا قوام متماسك.
  • صبّي مزيج اللبن فوق السكر في القالب، ثمّ ضعي القالب في صينيّة تحتوي على كمية من الماء، وأدخليه إلى الفرن حتى ينضج، ثم اتركيه جانباً حتى يبرد، وضعيه في الثلاجة، وقدّميه بارداً.
مزيد من المشاركات
التعامل مع الشخصية النرجسية في العمل

التعامل مع الشخصية النرجسية في العمل

كيف تتعامل مع الشخصيّة النرجسيّة؟ سوف نقدم لك بعض الحلول الّتي سوف تساعدك للتعامل مع الشخص النرجسيّ داخل بيئة العمل فيما يأتي: تعاطف مع الشخصيّة النرجسيّة تذكر أن تتعاطف مع الشخصيّة النرجسيّة، فقد نشأت هذه الشخصيّات في بيئات أسريّة سلبية، لذلك حاول تفهم طبيعتهم والأسباب الّتي حولت شخصاً سليماً إلى شخص نرجسيّ وأنانيّ وتقبّله كما هو، كما أن غالبية الأشخاص النرجسيين قد أصيبوا بمرحلة من مراحل حياتهم المبكرة إلى التجاهل والتهميش، وهذا ما قد سبب رغبتهم بالحصول على الأفضليّة وكسب الحب والقبول. لا
إيجابيات وسلبيات العيش في فنزويلا

إيجابيات وسلبيات العيش في فنزويلا

نبذة عن فنزويلا تقع فنزويلا في الطرف الشمالي من أمريكا الجنوبية ، ويحدها من الشمال البحر الكاريبي والمحيط الأطلسي، وغيانا من الشرق، والبرازيل من الجنوب، وكولومبيا من الجنوب الغربي والغرب، وعاصمتها هي كاراكاس، وهي المركز الرئيسي للصناعة، والتجارة، والتعليم، والسياحة في فنزويلا، وقد أظهرت إحصاءات العام 2021 أنّ عدد سكانها يُقدر بما يصل إلى 32,987,000 نسمة. إيجابيات العيش في فنزويلا يوجد عدة إيجابيات للعيش في فنزويلا ، وتاليًا أهمها: المناخ تتمتع فنزويلا بمناخ متنوع، فعلى الرغم من أنها تعتبر
كثرة النوم للحامل

كثرة النوم للحامل

الحمل قد تبدأ المرأة بالاشتباه بحدوث الحمل بعد حدوث الإخصاب بفترة قصيرة، وقد لا تلاحظ أي تغيير حتى تتأخّر الدورة الشهرية، ويعود هذا إلى اختلاف طبيعة الجسم من امرأة لأخرى، كما أنّ أعراض الحمل أيضًا قد لا تكون هي ذاتها عند كل النساء، وقد لا تكون هي ذاتها في جميع مرات الحمل عند المرأة الواحدة، ومع ذلك هناك بعض العلامات الشائعة التي تعتبرها النّساء من علامات الحمل المبكرة، ويعتبر ارتفاع هرمون الحمل أو البروجيسترون هو المسؤول عن هذه العلامات والتغيّرات الجسدية والنفسية. النوم والحمل يُسبّب ارتفاع
أسباب عذاب القبر

أسباب عذاب القبر

أسباب عذاب القبر عدّد النبيّ -صلّى الله عليه وسلّم- الكثير من الأسباب التي تلحق بصاحبها عذاب القبر، أوّل هذه الأسباب النميمة، وعدم الاستنزاه من البول، وقد ذكرهما النبيّ -عليه السّلام- معاً حين مرّ على قبرين فأخبر أنّها يعذّبان وليسا يعذّبان لفعلٍ كبير، فقد كانا يتهاونان في الاستنزاه من البول، أو بالسير في النميمة بين الناس، ومن الأسباب الأخرى الغيبة، وهي ذِكر المرء أخاه بما يكره من صفاتٍ. وكذلك الغلول؛ وهو السرقة من الغنيمة قبل تقسيمها، وقد عدّها النبيّ -عليه السّلام- من الأعمال التي توصل إلى
طريقة عمل الوافل

طريقة عمل الوافل

القيمة الغذائية للوافل يوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة للوافل، وذلك لكل قطعة منه: العنصر الغذائيّ القيمة الغذائيّة السّعرات الحراريّة 379 سعرة حرارية الدهون الكلية 16 غرام البروتين 10 غرام الدهون المشبعة 9 غرام الألياف الغذائية 1 غرام الصوديوم 899 ملليغرام البوتاسيوم 196ملليغرام الكولسترول 113 ملليغرام الكالسيوم 33% الحديد 30% الفيتامين أ 12% الوافل البلجيكي مدّة تحضير المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لـ 6 أشخاص طريقة الطهي الشواء المكوّنات: 250 غراماً من الدقيق. 175 غراماً من
فوائد وأضرار خل التفاح للشعر

فوائد وأضرار خل التفاح للشعر

خل التفاح يصنع خل التفاح من خلال عملية تخمّر السكر الموجود في التفاح بفعل الخمائر والبكتيريا، حيث تمر عملية تحضير الخل بعدة مراحل تنتهي بتبدل السكّر، وتحوله إلى ما يشبه الكحول، والذي يتحول بدوره إلى خل، ويحتوي خل التفّاح على العديد من الفيتامينات، والمعادن؛ مثل: عنصر البوتاسيوم، والكالسيوم، والكلور، والكبريت، والحديد، ولخلّ التفاح الكثير من الفوائد الصحيّة للجسم ، مثل: فقدان الوزن، وتنشيط عملية الهضم، كما كان يستخدمه القدماء كمطهر للجروح، ومضاد حيوي للالتهابات، بالإضافة إلى فوائده الكثيرة في
المركبات الموجودة في الخلية

المركبات الموجودة في الخلية

الخلية تتكون جميع الكائنات الحية من خلية أو أكثر، وهي الوحدة التركيبية والوظيفية في الكائن الحي، والتي تنتج من انقسام الخلايا بعد عملية نموها، ويوجد تقسيمات للخلية عديدة أهمها: الخلايا النباتية والحيوانية، ويطلق على مجموعة الخلايا المتشابهة في التركيب والتي تقوم بالوظيفة نفسها في الكائن عديد الخلايا باسم النسيج، وفي هذا المقال سنتحدث عن المركبات الموجودة في الخلية. المركبات الموجودة في الخلية تحتوي الخلية على العديد من المركبات والتي توجد في الخلايا النباتية، وبعضها الآخر يوجد في الخلايا
كرواسون بالجبن

كرواسون بالجبن

كرواسون الجبن الكلاسيكي مدة التحضير 3 ساعات مدة الطهي 15 دقيقة تكفي لصُنع 20 حبة المكوّنات ثلث كوب من السكر. ثلاثة أكواب ونصف من دقيق الخبز. ملعقة صغيرة ونصف من الملح. ملعقتان كبيرتان من الحليب. أربع ملاعق صغيرة من الخميرة . ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. كوب من زبدة الدهن. بيضة. مئتان وسبعة وعشرون غرام من الجبن. نصف كوب من كلٍ من: الماء الفاتر. الحليب. طريقة التَّحضير تذويب الخميرة في الماء الدافئ لمدة خمس دقائق. إضافة السكر، الزبدة المذابة، الملح، الحليب إلى وعاء الخلاط. إضافة الخميرة