حلى سهل وسريع

حلى سهل وسريع

الحلويات

تتعدّد أطعمتنا بين المالحة والحلوة، ونعتمد في الولائم والعزائم أن يكون الصفنين متوفرين، وعند تقديم ضيافة للضيوف يكون للحلويات والأشياء الحلوة نصيب وافر. أحياناً يفاجئك، سيدتي، ضيف دون معاد وقد تحتاجين لضيافة راقية وسريعة التّحضير فهذا شيء مهم. أحياناً تجد بعض السيدات تتأثر كثيراً من حرارة الفرن، لذلك نودّ عمل أنواع حلوى لا تحتاج الفرن، إنّما تحتاج لبرّاد وخلط مكونات وحسب، وكثيرة هي أنواع الحلوى التي تفي بالغرض سنستعرض بعضاً منها.

حلى الشمواه

وهو طبقة كيكة مغموس بالنسكافيه وعليه طبقة من الكراميل، ستتساءل إحداهن بأنّ الكيك يحتاج لفرن، سنختصر هذه المهمة بعمل كيكة بالمايكرويف، ولأن الكيكة سيتمّ تفتيتها وغمسها بالنّسكافيه فلسنا بحاجة لجودة عالية منها كما لو كانت من الفرن العادي.

المكونات

  • الكيكة:
    • كوب من الدّقيق.
    • ثلث كوب من الحليب.
    • نصف كوب من زيت الذّرة.
    • نصف كوب من السكّر.
    • بيضتان.
    • ملعقتان صغيرتان من الفانيلا.
    • ملعقتان صغيرتان من البايكنج باودر.
    • ملعقة كبيرة كاكاو باودرة.
    • كوب النسكافية (للتّغميس).
  • الكراميل:
    • باكيتان من كريم الكراميل.
    • نصف باكيت بسكويت ماري أو أوريو.
    • علبة قشطة.
    • ثلاث أكواب ماء دافيء.
    • ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.

طريقة التّحضير

  • الكيك:
    • نخلط المقادير كأي كيكة عادية حيث يخفق  البيض والفانيلا ويضاف السكر إليه ومن ثم الزيت والحليب.
    • نضع الخليط على الدّقيق، والباكينج باودر، والشوكلاتة، ونستمرّ بعملية الخفق حتّى نحصل على قوام الكيكة اللّزج.
    • نخبزها في فرن مدّة 170 درجة مدّة 30 دقيقة.
    • بعدها نستخرج لك كيكة جاهزة، نخرجها ونقلبها في صينية ونحاول تفتيتها بالسكّينة لأنّها ستكون ساخنة جداً.
    • نحضر نصف كوب نسكافيه مركز ونبدأ بغمسه في كمية الكيك حتّى يكون مُعجّناً، ثم نرتّبه في صينية البايركس.
  • الكراميل:
    • نقوم بطحن البسكويت في مطحنة البسكويت حتى يصبح ناعماً، ومن ثم نضيفه لعلبة القشطة ونقوم بالتّحريك حتى تتجانس بشكل كامل.
    • نقوم بتحضير الكراميل :
      • في قدر نخلط ماء دافيء حليب وننتظر حتّى يذوب.
      • ثم نضيف مسحوق بودرة الكراميل.
      • نستمر بالتّحريك حتّى يتماسك قوام الكراميل.
    • بعدها نضع الكراميل والقشطة في إناء واحد ونحركهما سويّة حتى يتجانس سوية.
    • ثم نسكبها فوق طبقة الكيك ولنحافظ على أن تكون الطّبقة مستوية.
    • ندخل البايركس في البراد حتّى تتماسك طبقة الكراميل.
    • تقدم حلى الشّمواه مع النسكافيه قليل السكّر وبالهناء والشفاء.

حلى كرات الرّافيلو

وهو حلا سريع أساسه الجوزهند ، نقوم بخلطه مع مكونات أخرى وتكويره وتركه يبرد في الثلاجة قليلاً.

المكوّنات

  • ثلاث أكواب من جوز الهند النّاعم.
  • كوب واحد من سكر البودرة.
  • علبة واحدة من القشطة.
  • علبة واحدة من الحليب المُكثّف المُحلّى.
  • ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • كوبان من البسكويت المفتفت بشكل شبه خشن.

طريقة التّحضير

  • نخلط المكونات اللّزجة سوية، حيث نقوم بخلط الزّبدة مع الحليب المكثف المُحلّى.
  • نضيف إليها السكّر ونستمر بالتّحريك حتى تمتزج كل المكونات.
  • نضع هذه المكونات على الجوز هند وفتات البسكويت، ونحرّكه تماماً حتّى تبدو الخلطة كالعجينة.
  • نعجنها جيّداً، نتركها قليلاً ثم نبدأ بعمل الكرات الصغيرة بحجم ملعقة طعام كبيرة.
  • ندحرج الكرات على جوز الهند الملوّن، أو زينة الكيكة، ثم نضعها في الثّلاجة ونقدّمها باردة.
مزيد من المشاركات
تعريف قانون نيوتن الثاني

تعريف قانون نيوتن الثاني

تعريف قانون نيوتن الثاني اختص قانون نيوتن الثاني بدراسة حركة الجسم عند تأثير قوى خارجية عليه، ويعرّف قانون نيوتن الثاني بأنه إذا أثرت قوة خارجية أو عدة قوى على جسم ما فإن هذه القوة ستكسبه تسارعاً يتناسب مع محصلة القوى المؤثرة عليه وكتلة القصور الذاتي للجسم، ويمكن التعبير عن هذا القانون رياضياً كما يلي:القوة المحصلة = ك * ت حيث إنَّ: القوة المحصلة: هي محصلة القوى المؤثرة في الجسم ووحدتها نيوتن. ك: كتلة الجسم ووحدتها كغم. ت: تسارع الجسم ووحدته م/ث. أما بالنسبة لتعريف قانون نيوتن الأول والثالث
طريقة تطويل الأظافر بالثوم

طريقة تطويل الأظافر بالثوم

طريقة تطويل الأظافر بالثوم تواجه العديد من الفتيات مشكلة قصر الأظافر أو ضعف بنيتها، ويعتبر المظهر الجميل للأظافر جزءاً من جمالها، ويمكن استخدام الثوم لتطويل الأظافر، مع الأخذ بعين الاعتبار أنّ أهمّ الخطوات في تقوية الأظافر، هي الحرص على التغذية الصحّيّة الجيّدة، وذلك لغناها بالفيتامينات، والمعادن، والبروتينات، ومضادّات الأكسدة، حيث تساعد على حماية الأظافر من التكسّر، والتشقّقات، والتقشّر، أو الالتهابات الجلديّة. نصائح للعناية بالأظافر يجب أن يحتوي الطعام على كميات من الحديد والأوميجا 3؛ كونها
اسلام اسماء بنت ابي بكر

اسلام اسماء بنت ابي بكر

إسلام أسماء بنت أبي بكر وُلدت أسماء بنت أبي بكر -رضيَ الله عنهما- في مكّة المكرّمة، قبل مبعث رسول الله -صلّى الله عليه وسلّم- بسبع وعشرين عاماً، وكانت من أوائل الدّاخلين في الإسلام، حيث أسلمت بعد سبعة عشر ممّن دخلوا في الإسلام، وتزوّجت بالزّبير بن العوّام -رضيَ الله عنه- في مكّة قبل الهجرة، وهاجرت معه إلى المدينة، وكانت حينها حامل بابنها عبد الله بن الزبير، الذي وضعته عندما وصلت إلى قباء؛ فكان أول مولود في الإسلام . التعريف بأسماء بنت أبي بكر أسماء بنت أبي بكر الصّديق؛ عبد الله بن أبي قحافة
ما فائدة غسول الوجه

ما فائدة غسول الوجه

غسول الوجه تتعرّضُ البشرة للكثيرِ من الملوّثاتِ والعوامل البيئيّة التي تسبّبُ لها مشاكلَ عديدة، فالتقلّبات الجويّة، والتلوّث، يلعبانِ دوراً أساسيّاً في شحوبِها، وتعريضها للجفاف، والشحوب، بالإضافة إلى بعضِ العوامل الأخرى التي تعودُ إلى الفهمِ الخاطئ في أساسيّات العناية بالبشرة، والتي تبدأ من التنظيف السطحيّ اليومي الصحيح لها، مروراً باستخدام المواد، والمستحضرات المناسبة لنوعها، وأخيراً الترطيب، والتغذية الضروريّين للحفاظِ عليها صحيّة، ونقيّة، وخاليةً من أيّ مشاكلَ صحية. غسول الوجه هو عبارة عن
تقطيع اللحم بالمنام

تقطيع اللحم بالمنام

تفسير رؤيا تقطيع اللحم في المنام يستأنس الإنسان بما ذكره المعبرون في كتبهم من التأويلات الظنيّة لما يراه النائم في منامه، مع اليقين التام بأن أمر تحقق الرؤى والأحلام يبقى في علم الغيب، ولم يخصص المعبرون تقطيع اللحم في تأويلاتهم، ولكن يمكن تأويله بما تم ذكره عبد الغني النابلسي من دلالات لرؤيا اللحم في المنام، والتي سنبينها فيما يأتي: إذا رأى الرائي اللحم في المنام؛ فقد يدل على المال. ربما يشير رؤيا اللحم في المنام إلى الأوجاع والأمراض -أبعد الله السوء عن الجميع-. إذا رأى الرائي أنه قام بشراء
ما معنى الوردة الصفراء

ما معنى الوردة الصفراء

معاني ورموز الورود الصفراء يستحضر اللون الأصفر مشاعر العاطفة واللطف، ومن المعروف عن الوردة الصفراء بأنّها الأكثر وضوحاً في الطبيعة، ومصدر للطاقة على الأرض، وهي تنقل رسالةً مليئةً بالتفاؤل والطاقة في المستقبل القريب، والورود الصفراء هي عبارة عن زهورٍ عطرة، جميلة ومبهجة، وتشتهر بأنّها رمز للصداقة، والأمنيات الطيبة، والفرح، والتهاني، وقد نشأ الورد الأصفر في الشرق الأوسط، خلافاً للورود الوردية والبيضاء والحمراء التي نشأت في بريطانيا، وتمّ إيجاده لأول مرةٍ في القرن الثامن عشر، وتمّ اختلاط نسله،
واجبات الصلاة عند الحنفية

واجبات الصلاة عند الحنفية

للصلاة أربعة عشر ركناً، وثمان واجبات، وفيها العديد من السنن القولية والفعلية ، وإن سأل السائل عن الفرق بين الركن والواجب، فالركن عمل لا تصح الصلاة إلا به، ولا يسقط عن المصلي عمداً أو سهوا، أما الواجب، فيسقط عن المصلي إن نسيه، ويعوّض عنه ب سجود سهو . قراءة الفاتحة قراءة الفاتحة عند الحنفية من واجبات الصلاة وليس بفرض، إذ إنهم فرقوا بين الواجب والفرض، فالواجب لا يبطل بتركه الصلاة، والفرض يبطل بتركه الصلاة، فعندهم الفاتحة من واجبات الصلاة أي إن تركها المصلي عمداً عليه إعادة الصلاة، وإن لم يعدها
فائدة الصبار للشعر وطريقة استعماله

فائدة الصبار للشعر وطريقة استعماله

الصبار الصبار هو نبتةٌ ذات أوراقٍ سميكةٍ تحتوي داخلها على مادةٍ تُشبه الجل الذي لا لون له، ويميل في قوامه إلى السيولة قليلاً. وقد اشتهر الصبار منذ القِدم بخصائصه العلاجية الكثيرة؛ ولهذا فقد شاع استخدامه لعلاج الجروح والحروق التي تُصيب الجلد، ولا ينحصر الأمر بقدراته العلاجية للبشرة فقط، بل وُجد أنه يمتلك تأثيراً رائعاً على الشعر أيضاً؛ حيث إنّه يعالج الشعر المُتضرر والجاف، ويُعيد له قوته وجماله. فوائد الصبار للشعر يحتوي الصبار على العديد من الفوائد للشعر، وفي النقاط الآتية توضيحٌ لبعض منها: