حلويات عيد ميلاد الأطفال

حلويات عيد ميلاد الأطفال

الحلويات

تتعدّد الحلويات التي يتم تقديمها في أعياد الميلاد فمنها ما يكون بارداً ومنها ما يكون ساخناً، وتتفنن الأم في تحضير عيد ميلاد أطفالها، فتحضر الكيك بمختلف أنواعه والبسكويت وغيرها الكثير، ذات المذاق اللذيذ، والمنظر الجميل، الذي يجذب الصغار والكبار لتناوله، وسنتعرف في هذا المقال على حلويات سهلة تقدمها الأم في عيد الميلاد.

حلاوة السميد

المكونات

  • أربعة أكواب من السميد.
  • أربعة أكواب من السكر الأبيض الخشن.
  • نصف ملعقة صغيرة من صبغة اللون الأخضر.
  • نصف ملعقة صغيرة من صبغة اللون الزهري.
  • كوب من جوز الهند.
  • ستة عشر كوباً من الماء النقي.

طريقة التحضير

  • نضع الماء في قدر مناسب، ونضيف إليه السكر الأبيض ونستمر بتحريكه حتى تبدأ الماء بالسخونة.
  • نبدأ بإضافة السميد بشكل تدريجيّ إلى الخليط السابق مع الاستمرار بالتحريك حتى لا تتشكل التكتلات.
  • نقسم الخليط إلى قسمين متساويين.
  • نضع على القسم الأول الصبغة الخضراء، ونحركها جيداً حتى تأخذ اللون الأخضر بشكل كامل.
  • نضع على القسم الثاني الصبغة الزهريّة ونستمر بتحريكها.
  • نختار صينية مناسبة أو صحوناً متوسطة الحجم، ونضع فيها طبقة من الحلاوة بالسميد باللون الأخضر وفوقها الطبقة من حلاوة السميد باللون الزهري، ونرش على وجهه القليل من جوز الهند.
  • نضع الصينية أو الصحون في الثلاجة لمدة نصف ساعة أو أكثر حتى تبرد جيداً.
  • نقدم حلاوة السميد باردة.

الكريم كراميل

المكونات

  • كوبان ونصف من الحليب السائل، وفي حالة عدم توفره نضع خمس ملاعق كبيرة من حليب البودرة في كوبين ونصف من الماء الفاتر.
  • خمس ملاعق كبيرة من السّكر الأبيض الخشن للكريم.
  • أربع حبات من البيض متوسط الحجم.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • كوب من السكر الأبيض الخشن للكراميل.
  • ربع ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطبيعيّ.
  • فاكهة حسب الرغبة ومقطعة إلى شرائح دائريّة.

طريقة التحضير

  • نحضر الكراميل من خلال وضع السكر الأبيض الخاص بالكراميل والليمون في قدر سُمكه مرتفع ونتركه على نار هادئة حتى نحصل على اللون البني، مع الاستمرار بالتقليب.
  • نضع السكر الأبيض، والبيض في الخلاط الكهربائي ونخفقهم جيداً.
  • نضيف الحليب السائل، والفانيلا ونستمر في الخفق لمدة ثلاث دقائق أو أكثر.
  • نختار صحوناً أو قوالب خاصة بالفرن ونسكب القليل من صوص الكراميل في قاع القالب، ثم نضيف القليل من خليط الكريم كراميل.
  • نضع كمية من الماء في صينيّة واسعة ومناسبة، ثم نضع فيها القوالب الخاصة بالكريم كراميل.
  • ندخل الصينيّة إلى الفرن على درجة حرارة 130 درجة حرارة مئوية، ولمدة ساعة أو أقل بقليل.
  • نخرج الصينية من الفرن ونتركها جانباً حتى تبرد.
  • نضع الكريم كراميل في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين، ثم نزينها بالفواكه حسب الرغبة.

طريقة تزيين الحلوى للاحتفلات بالفيديو

لتزيين بسكويت الأوريو بطريقة مميزة و شهية للمناسبات و الإحتفالات.

مزيد من المشاركات
أهمية الأمن

أهمية الأمن

تعريف الأمن يُعرَّف الأمن في اللغة بأنَّه: الطمأنينة، وعدم الخوف، أو راحة القلب، وعدم وقوع الغدر، أو الثقة، والهدوء النفسيّ ، ويُقال: فلان أَمَنَةٌ؛ أي يأمَنُ كلّ أحد، ويثق به، ويأمنه الناس؛ أي لا يخافون غائلته؛ فالأمن ضدُّ الخوف، والأمانة ضدُّ الخيانة، والمَأمَن هو: مَوضع الأمن، والآمن هو: المُستجير ليأمن على نفسه، ومن الجدير بالذكر أنَّ التعريفات الاصطلاحيّة لمفهوم الأمن قد تعدَّدت؛ بسبب اختلاف الآراء بين العُلماء، والكُتّاب، وخبراء السياسة، والأمن، إلّا أنّها جميعها تشترك في المضمون، والهدف
ما هو الحور العتيق

ما هو الحور العتيق

شجر الحور ينحدر شجر الحور (Populus) من فصيلة الصّفصافيّات، ويتصف خشبهُ باللون الأبيض الخفيف، ويستعمل بكثرة في الصناعة الخشبية لصنع الأثاث، واشتهر بوروده في إحدى أغاني فيروز باسم (الحور العتيق)، والعتيق معناها القديم. ينقسم هذا النبات إلى 35 صنفاً من أصناف أشجار الصفصاف، وموطنه الأصلي هو نصف الكرة الشمالي، كما تنقسم أشجار الحور إلى ثلاثة أصناف رئيسية وعامة وهي: الحور القطني (بالإنجليزية: Cottonwoods)، والحور الرجراج (بالإنجليزية: Aspens)، وبلسم الحور (بالإنجليزية: Balsam). ومن الجدير بالذكر أنّ
فوائد الليمون الأسود للرجيم

فوائد الليمون الأسود للرجيم

فوائد الليمون الأسود للرجيم في الحقيقة لا توجد حتى الآنّ أيّ دراساتٍ علميةٍ تشير إلى فوائد خاصة لليمون الأسود أو ما يُعرف باللّومي لتخفيف الوزن، كما أنّه ليس هناك نوعٌ معيّنٌ من الأطعمة يساعد وحده على خسارة الوزن، ولتحقيق خسارة الوزن بطريقةٍ صحيّةٍ يجب تغيير العادات الغذائية الحالية بشكلٍ تدريجي، كتناول كمّياتٍ أقلّ من الطعام حتى عند تناول الأطعمة الصحية، إضافةً إلى زيادة النشاط البدني. ويجدر التنبيه هنا إلى أنّ الأنظمة الغذائية والرّياضية الصارمة؛ والتي تؤدي إلى فقدان الوزن بسرعة، لا يمكن
أهم العلماء في العصر العباسي

أهم العلماء في العصر العباسي

أهم العلماء في العصر العباسي تميّز العصر العباسيّ بحركة ازدهار علمية واسعة شملت جميع المناحي العلمية من طب وعلوم وترجمة وغيرها، فحظي علماء هذا العصر بالاهتمام الكبير من خلفاء الدولة العباسية، ومن أهم هؤلاء العلماء: جابر بن حيان جابر بن حيان بن عبد الله الأزدي، ولد حوالي عام 151ﻫ / 721 م، أما مكان مولده فاختلف المؤرخون حول تحديده، وهو عالم عربي مسلم برع في علوم الفلك والهندسة والطب والفلسفة وفي علم الكيمياء على وجه الخصوص، فقد كان أول العلماء الذين اهتموا بدراسة الكيمياء وأول من وضع الأسس
مفهوم البصمة الوراثية

مفهوم البصمة الوراثية

مفهوم البصمة الوراثيّة تُسمّى أيضاً بالطبعة الوراثيّة، أو بصمة الحمض النووي، وهي إحدى أهم الوسائل المُستخدمة في التعرف على الأشخاص، وذلك من خلال مقارنة مقاطع للحمض النووري، تحديداً الريبوزي منقوص الأكسجين، وحاليّاً تُصنف البصمة الوراثيّة كأحد أبرز التقدمات البشرية التي شهدها مجال البحث الجنائي؛ بهدف محاربة الجرائم والتقليل منها، حيث يتمّ ذلك بإيجاد عنصر أو دليل بشري في المكان الذي وقعت فيه الجريمة، مثل: الشعر، أو اللعاب، أو قطرات من العرق، إضافةً للسائل المنوي. اكتشاف البصمة الوراثيّة عُرفت
ما هي عملة دولة نيجيريا

ما هي عملة دولة نيجيريا

النيرة النيجيرية تُعَدّ النيرة النيجيرية (بالإنجليزيّة: The Nigerian Naira)، والتي يمكن اختصارها ب(N) العملة الرسمية، والوطنية المُستخدَمة في جمهورية نيجيريا الاتِّحادية، والنيرة الواحدة تتألّف من مئة قسم من فئة نقدية فرعية أصغر تُسمّى الكوبو (بالإنجليزية: kobo)، أمّا إصدار العملة النيجيرية بمختلف فئاتها، وصنفَيها (الورقي، والمعدني) فهو يتمّ من قِبَل البنك المركزيّ النيجيريّ (CBN)، وإليه تُوكَل مهمّة تنظيم العمليات المصرفية التجارية. وبالنظر إلى سعر العملة النيجيرية مقابل الدولار، فإن الدولار
عبارات إهداء لصديقتي

عبارات إهداء لصديقتي

الصديقة الحقيقة والوفية هي التي تستحق التقدير بعبارت وكلمات جميلة وقد اخترت لكم منها هنا، أتمنى أن تنال أعجابكم. عبارات إهداء لصديقتي الصداقة هي الحياة وجوهرها هو الوفاء. صديقتي لا تحرميني من ابتسامتكِ العذبة، ووجهك البريء. صديقتي الغالية أنتِ سبب ضحكتي وسبب ابتسامتي في الحياة وأشعر بقربك بالأمان. إن الصداقة هي عقل واحد في جسدين. الصداقة بين الصديقات زهرة بيضاء تنبت في القلب و تتفتح في القلب ولكنها لا تذبل. صديقتي كلمة صغيرة تحمل في جوفها معاني كثيرة ومفاهيم واسعة. الصداقة مدينة مفتاحها
طريقة إطعام القطط حديثة الولادة

طريقة إطعام القطط حديثة الولادة

القطط حديثة الولادة تعد القطط من الحيوانات الأليفة التي يربيها العديد من الأشخاص في المنازل ، نظراً لجمال مظهرها، ولسهولة رعايتها، إلّا أنّ القطط حديثة الولادة تحتاج لرعايةٍ خاصة، وخصوصاً في حال فقدها لوالدتها، وهناك العديد من الأمور الواجب مراعاتها عند الاعتناء بالقطط حديثة الولادة، خاصةً فيما يتعلق بالطعام، وهذا ما سنعرفكم عليه في هذا المقال. طريقة إطعام القطط حديثة الولادة لإطعام القطط حديثة الولادة اتبع التالي : جهز الأدوات اللازمة لتقديم الغذاء للقطط، وهي كالآتي: حلمة خاصةً بالقطط، وزجاجة