حلويات سريعة بدون فرن

حلويات سريعة بدون فرن

حلى جيلي الفواكة

مدّة التحضير 20 دقيقة
تكفي لِ 8 أشخاص

المكونات

مكونات الطبقة الصفراء:

  • نصف كوب من الماء.
  • كوب من الحليب المكثف.
  • باكيت من الجيلي الأصفر.
  • نصف كوب من الأناناس المفروم.

مكونات الطبقة الحمراء:

  • نصف كوب من الماء.
  • كوب من الحليب المكثف.
  • باكيت من الجيلي الأحمر.
  • نصف كوب من الفراولة المفرومة.

مكونات الطبقة البرتقالية:

  • كوب من الحليب المكثف.
  • نصف كوب من الماء.
  • باكيت من جيلي برتقال.
  • نصف كوب من فصوص البرتقال المفروم.

طريقة التحضير

  • إحضار قالب رغيف مناسب الحجم وتبطين القالب بطبقة خفيفة من الزيت باستخدام بخاخ الزيت.
  • وضع الماء داخل قدر صغير والتسخين على نار حرارتها عالية حتى غليانه ثمّ إضافة الجيلي الأصفر والتقليب بواسطة الشوكة حتى إذابة الجيلي، وتركه حتى يصبح بدرجة الحرارة العادية.
  • وضع الجيلي الأصفر، الحليب والأناناس داخل إبريق الخلاّط والتشغيل بسرعة متوسطة لمجانسة الخليط والحصول عليه ناعماً.
  • سكب الخليط داخل القالب ووضع القالب داخل البرّاد لمدة ثلاثين دقيقة حتى تجميده وتماسكه.
  • وضع الماء داخل قدر صغير والتسخين على نار حرارتها عالية حتى غليانه ثمّ إضافة الجيلي الأحمروالتقليب بواسطة الشوكة حتى إذابة الجيلي وتركه ليصبح بدرجة الحرارة العادية.
  • وضع الجيلي داخل إبريق الخلاّط ثمّ إضافة الحليب والفراولة والتشغيل بسرعة متوسطة حتى مجانسة الخليط والحصول عليه ناعماً,
  • سكب الخليط فوق الطبقة الصفراء بهدوء شديد وتركه داخل البراد لمدة ثلاثين دقيقة.
  • وضع الماء داخل قدر صغير والتسخين على نار حرارتها عالية حتى غليانه ثمّ إضافة الجيلي البرتقالي والتقليب بواسطة الشوكة حتى إذابة الجيلي، وتركه ليصبح بدرجة الحرارة العادية.
  • وضع الجيلي، الحليب والبرتقال داخل إبريق الخلاّط والتشغيل بسرعة متوسطة لمجانسة الخليط والحصول عليه ناعماً.
  • سكب الخليط فوق الطبقة الحمراء بهدوء شديد وتركه داخل البراد لمدة ثلاثين دقيقة أو حتى تماسك طبقات الجيلي وبالإمكان ترك حلى الجيلي طوال الليل داخل الثلاجة.
  • تمرير سكين عريضة بين حواف القالب والجيلي لإبعاده عن القالب ووضعه داخل ماء ساخن لمدة عشر ثواني فقط.
  • تحريك القالب قليلاً لتخليص حلى الجيلي من القالب ثمّ قلب الحلى بحذر شديد على طبق تقديم.
  • التزيين بالفواكة الطازجة ونثر القليل من السكر البودرة وتقديمه بالفور.

تشيز كيك

مدّة التحضير 30 دقيقة
تكفي لِ 8 أشخاص

المكونات

  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة الطرية.
  • علبة من بسكوت دايجستف.

مكونات الحشو:

  • كوب من كريمة الخفق السائلة.
  • علبتان جبنة بيضاء كريمية قابلة للدهن (فيلادلفيا).
  • علبة من الجيلي بطعم الليمون الحامض.
  • القليل من مربى الكرز أو الفراولة للتقديم.
  • ربع كوب من الحليب السائل.

طريقة التحضير

  • طحن البسكوت مع الزبدة داخل المطحنة الكهربائية حتى الحصول عليه ناعم جداً.
  • فرد الخليط في قالب التشيز كيك ورصه في قعره جيداً باستخدام كوب أو بالضغط عليه باستخدام راحة اليد.
  • وضعه داخل الثلاجة حتى موعد انتهاء تحضير خليط الجبن.
  • إذابة الجلي بحوالي نصف كوب من الماء المغلي.
  • خفق الكريمة السائلة حتى مضاعفة حجمها وإلى أن تجمد.
  • إضافة الجبنة الكريمية والحليب إليها وخفقها.
  • إضافة الجلي المذوب أخيراً وخلط المكونات جيداً حتى مجانستها.
  • صب الخليط فوق قاعدة البسكوت ومساواة سطحه جيداً.
  • وضعه داخل الثلاجة ما لا يقل عن أربع ساعات قبل تقطيعه.
  • التزيين بالمربى حسب الرغبة وتقديمه وبالإمكان تقديمه في كؤؤس صغيرة كحصص فردية.

عيش السرايا

مدّة التحضير 15 دقيقة
تكفي لِ 12 شخصاً

المكونات

  • خمس ملاعق كبيرة من النشا.
  • كوبان من الحليب الكامل الدسم.
  • مئتان وخمسون ملليلتراً من القشطة.
  • كوب ونصف من السكر.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
  • باكيت خبز توست .
  • ثلاثة ملاعق كبيرة من ماء الورد أو الزهر.
  • كوب من الصنوبر المحمّص.
  • كوب من الفستق الحلبي المطحون.
  • كوب من اللوز المحمّص.
  • كوب من مربّى زهر الليمون.

طريقة التحضير

  • تسخين الحليب والقشطة والنشا حتى غليانه وتركه على نار هادئة لمدة من 2 إلى 3 دقائق مع التقليب باستمرار ثمّ وضعه جانباً.
  • تسخين السكر حتى إذابته واكتسابه اللون الذهبي ثمّ إضافة الماء وعصير الليمون بشكل تدريجي وبحرص وترك الخليط حتى غليانه.
  • ثمّ إضافة ماء الورد والزهر والاحتفاظ به دافئاً.
  • قطع الحواف البنية على جوانب شرائح التوست ووضع التوست داخل صينية على نار هادئة.
  • صب الشراب على التوست مع الضغط عليها قليلاً حتى يتشبع التوست في الشراب.
  • وضع التوست داخل طبق التقديم وتوزيع خليط القشطة عليه ثمّ تزيينه بطبقة جيدة من المربى والمكسرات.
مزيد من المشاركات
طريقة نوم سريعة

طريقة نوم سريعة

طرق النوم السريعة تعد مشكلة اضطراب النوم من المشاكل التي يعاني منها الكثير من الناس في وقتنا الحالي، حيث إنّ المصاب يشكو من عدم مقدرته على النوم بالرغم من شعوره بالنعس والتعب والإرهاق، ويمكن أن يكون السبب الرئيسي لذلك هو التفكير بالمشاكل اليوميّة، أو التخطيط للقيام بعملٍ ما، ممّا يحول دون الاسترخاء وصفاء الذهن، ومن خلال هذا المقال سوف نقدّم لكم بعض الطرق الفعّالة التي تساعد على النوم السريع والهادئ. العطور حيث أثبتت الكثير من الدراسات أن بعض أنواع العطورال قوية تنبعث منها رائحة تساعد على
أسباب إفرازات المهبل البيضاء

أسباب إفرازات المهبل البيضاء

أسباب طبيعية يفرز المهبل بطبيعته مزيجًا من الإفرازات الناتجة عنه وعن عنق الرحم، ليكوّن بذلك سائلًا يختلف في طبيعته وكميّته من امرأة لأخرى، كما أنّه يختلف باختلاف الوقت من الدورة الشهرية، وتكون هذه الإفرازات طبيعيّة في معظم الأحوال إلّا في بعض الحالات التي تكون مصحوبة بتغيّر في خصائص الإفرازات كالرائحة أو المظهر، أو وجود حكّة أو حرقان، والذي بدوره يدلّ على وجود مشكلة صحيّة، ومن الطبيعيّ ملاحظة وجود إفرازات مهبليّة بيضاء اللون خصوصاً في فترة الإباضة ، وقبل بدء الدورة الشهريّة لدى المرأة. التهاب
إدارة القوى العاملة

إدارة القوى العاملة

إدارة القوى العاملة إنّ إدارة القوى العاملة أو إدارةَ الموارد البشريّة، أو كما تُسمّى في ميدان الأعمال Human Resources Management، هي أحد أهمّ الحقول الإداريّة الحديثة التي أضحتْ في العقود الأخيرة من أساسيّات العمل في مختلف المجالات الحياتيّة، سواء الاقتصاديّة، أو الاجتماعيّة، أو السياسيّة، أو الأكاديميّة وغيرها، ويُعنى هذا الحقل بشكل خاصّ بدراسة السلوك البشريّ، وتحديد احتياجاته، وتحديد أفضل السبل لتلبّي هذه الاحتياجات، في الوقت الذي يسعى فيه إلى اختيار الموارد البشريّة أو الأيدي العاملة بصورة
تاريخ الأردن قبل الهاشميين

تاريخ الأردن قبل الهاشميين

الأردن في العصر الحجري ساعد موقع الأردن الإستراتيجي والمناخ المناسب على جعله موطنًا للحضارات القديمة في العالم منذ العصر الحجري القديم (500.000 إلى 14000 قبل الميلاد) والعصر الحجري الأوسط (14000 إلى 8000 قبل الميلاد) وحتى العصر الحجري الحديث (8000 إلى 4500 قبل الميلاد)، إذ وُجدت آثار الإنسان الماديّة في مناطق مختلفة من الأردن والتي تعود إلى العصور الحجرية القديمة والمتوسطة، أما في العصر الحجري الحديث فقد شهد الأردن تطوراً في مجال الزراعة وتربية الحيوانات، حيث ظهرت بعض التجمعات والقرى الزراعية
اشعار في الحب

اشعار في الحب

شعر عن الحب لأبي القاسم الشابي عذبة أنت كالطفولة كالأح لام كالحن كالصباح الجديد كالسَّماء الضَّحُوكِ كاللَّيلَةِ القمراءِ كالوردِ كابتسامِ الوليدِ يا لها مِنْ وَداعةٍ وجمالٍ وشَبابٍ مُنعَّمٍ أُمْلُودِ يا لها من طهارةٍ تبعثُ التَّقدي سَ في مهجَةِ الشَّقيِّ العنيدِ يا لها رقَّةً تَكادُ يَرفُّ الوَرْ دُ منها في الصَّخْرَةِ الجُلْمودِ أَيُّ شيءٍ تُراكِ هلْ أَنْتِ فينيسُ تَهادتْ بَيْنَ الوَرَى مِنْ جديدِ لتُعيدَ الشَّبابَ والفرحَ المعس ولَ للعالمِ التَّعيسِ العميدِ أَم ملاكُ الفردوس جاءَ إلى الأَر
أكبر القارات مساحة

أكبر القارات مساحة

قارة آسيا تُعتبر قارّة آسيا أكبر قارّة في العالم من حيث المساحة، إذ تبلُغ مساحتها حوالي 44,391,162 كيلومتراً مربعاً، كما أنّها تُعدّ من أكبر القارّات من حيث عدد السكان حيث بلغ عدد سكّانها عام 2017م حوالي 7.6 مليار نسمة حسب تقديرات الأمم المُتحدة، وتتميّز قارّة آسيا بوجود أعلى نقطة على سطح الأرض فيها وهو جبل إفرست (بالإنجليزية: Mount Everest) والذي يبلُغ ارتفاعه حوالي 8,849.868 كيلومتراً فوق سطح البحر، إضافةً إلى وجود أخفض نقطة على الأرض وهو البحر الميت ، حيث ينخفض 426.72 متراً عن سطح البحر.
العلوم الطبيعية ودورها في حياتنا

العلوم الطبيعية ودورها في حياتنا

العلوم الطبيعية ودورها في حياتنا من المعروف لدينا أن العلوم بشكل عام تقسم إلى ثلاثة أفرع وهي العلوم الإنسانية والعلوم الاجتماعية وآخرها العلوم الطبيعية التي سنعرفها بالتفصيل. مفهوم العلوم الطبيعية هي العلوم التي تساهم في دراسة الكون وفهم الظواهر الطبيعية فيه مبنية على منهجية علمية تعتمد على النظريات والاستنتاجات وفق حقائق ثابتة وموجودة ومن أهم هذه العلوم وتمثل العلوم الأساسية وهي علم الكيمياء والفيزياء والأحياء كما سنذكرهم لاحقا، ومن الجدير بالذكر أن الرياضيات لا يعد من العلوم الطبيعية ولكنه
أشعار دينية مكتوبة

أشعار دينية مكتوبة

الشعر الشعر هو عبارة عن كلام موزون يعتمد موسيقى خاصة تُسمّى الموسيقى الشعرية، وهو شكل من أشكال الفن الأدبي يعود أصل الشعر لأيام ما قبل الإسلام، وله عناصر عديدة، منها: العاطفة، والفكرة، والخيال، والأسلوب، والنظم، أمّا أغراضه تكون إمّا وصف أو مدح أو هجاء أو رثاء، أمّا الأشعار الدينية هي الأشعار التي تتحدّث عن الأخلاق الإسلامية والابتهالات إلى الله، وفي هذا المقال سنعرض لكم بعض الأشعار الدينية. من أحس لي أهل القبور ومن رأى أبو العتاهية ولد في عين التمر سنة 747م، ثمّ انتقل إلى الكوفة وتوفي في