حلويات بأسهل الطرق

حلويات بأسهل الطرق

حلويات بأسهل الطرق

تتنوّع أطباق الحلويات من مطبخ عربيّ إلى آخر، كما تختلف المكوّنات والمقادير الداخلة في تحضيرها، فهناك بعض أطباق الحلوى التي تحتاج إلى المكوّنات الكثيرة وغير المتوفرة، إضافة إلى أنّها تتطلّب الوقت والجهد لإعدادها، وهناك نوع بسيط وسهل المكوّنات والتحضير ولا يتطلب الوقت الكثير، فهنا وفي هذا المقال سنعرض بعضاً من تلك الحلويات التي لا تتطلب الكثير من الوقت والجهد، كبسبوسة الشوكولاته، وغريبة السميد مع جوز الهند، وكيكة التمر بالشوفان.

بسبوسة بالشوكولاته

المكوّنات:

  • كوبان من السكر.
  • ربع كوب من العسل.
  • كوب من الماء.
  • عود قرفة.
  • حبتان من الهيل.
  • قشر نصف حبة من البرتقال.
  • كوب من لبن الزبادي.
  • نصف كوب من الزبدة.
  • ثمانية ألواح من الشوكولاته الداكنة.
  • كوب من السميد.
  • كوب من السكر.
  • ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
  • ملعقتا فانيليا.
  • لوز مسلوق.

طريقة التحضير:

  • نضع السكر، والعسل، والماء، والقرفة، والهيل، وقشر البرتقال في وعاء على نار هادئة ونتركه يغلي لمدّة خمس دقائق، ثم نتركه يبرد.
  • نُذيب الزبدة، والشوكولاتة بواسطة حمام مائي، ثم نتركها تبرد.
  • نخلط باقي المكوّنات معاً، ثم نضيف الشوكولاتة الذائبة ونخلط جيداً.
  • نصبّ الخليط في الصينية المدهونة بالزبدة.
  • نخبزها في الفرن على حرارة هادئة لمدة ثلاثين دقيقة.
  • نخرج البسبوسة من الفرن، ونقطّعها إلى مربّعات باستخدام سكين، ومن ثمّ نصبّ القطر البارد عليها.
  • نعيد البسبوسة إلى الفرن لمدّة خمس دقائق أخرى.

غريبة بالسميد وجوز الهند

المكوّنات:

  • ثلاثمئة غرام من جوز الهند.
  • مئة وخمسة وعشرون غراماً من السميد.
  • مئة وخمسون غراماً من السكر.
  • ثلاث حبات من البيض.
  • خمسون غراماً من الزبدة.
  • ملعقة فانيليا.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • برش نصف ليمون.
  • ملعقة كبيرة من مربّى المشمش.
  • رشّة ملح.
  • سكر ناعم للتغطية.

طريقة التحضير:

  • نخفق البيض مع السكر، والملح، والفانيليا.
  • نضيف برش الليمون، والسميد، والبيكينج بودر، والمربّى، وجوز الهند.
  • نُشكّل من الخليط كرات ونغطّيها بالسكر الناعم.
  • نضعها في صينيّة مغطّاة بورق الشمع.
  • نخبزها من ربع إلى ثلث ساعة في الفرن وعلى درجة حرارة متوسّطة.
  • نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد ومن ثمّ نقدّمها.

كيكة التمر بالشوفان

مكوّنات حشوة التمر:

  • كوبان من التمر منزوع النواة.
  • كوبان من الماء.
  • ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.

المكوّنات السائلة:

  • ثلاث بيضات.
  • كوب من السكر.
  • كوب من الزيت النباتيّ.

المكوّنات الجافّة:

  • كوب ونصف من الطحين.
  • نصف كوب من الشوفان.
  • ملعقة صغيره من البيكينج باودر.
  • ملعقة صغيره من القرفة.
  • رشّة ملح.

طريقة التحضير:

  • نخلط مكونات حشوة التمر معاً.
  • نخفق البيض مع الزيت والسكر، ونضيف إليه المكوّنات الجافة.
  • نخلط المكونات جيداً.
  • نضيف إليها حشوة التمر.
  • نضع العجينة في صينيّة مدهونة بالزيت، ومرشوشة بالخبز المطحون.
  • نخبزها في الفرن لمدّة خمسٍ وأربعين دقيقة تقريباً، وعلى درجة حرارة فرن متوسّطة.
  • نخرجها من الفرن، ونُزيّنها باللوز، ونقدّمها باردة ومقطّعة حسب الرغبة.
مزيد من المشاركات
طريقة إعداد حلويات تونسية

طريقة إعداد حلويات تونسية

المطبخ التّونسيّ يعتبر المطبخ التونسيّ من المطابخ العربيّة التي تشتهر بأطباقها الخاصّة ذات النّكهة المميّزة، ومن تلك الأطباق: حلوى الحلزون، وكوكياج أو عجينة الّلوز، والكعيكعات، والطّربوش، واليويو التّونسيّ الشّهير، والمعشعش، وغيرها الكثير من الاطباق التي تُقدّم في المناسبات الخاصّة والعامّة. في هذا المقال سوف نتعرّف على طريقة تحضير الكعيكات بالإضافة إلى الطّربوش وعصيدة الزقوقو. الكعيكات المكوّنات كوبان ونصف من دقيق فرينة. كوبان من السّمن أو الزبدة. ملعقتان كبيرتان من السّكّر النّاعم. نصف ملعقة
كاظم الساهر

كاظم الساهر

كاظم الساهر كاظم الساهر هو مطرب وموسيقي عراقي، اسمه الكامل هو كاظم جبار إبراهيم السامرائي، بدأ مشواره الفني عام 1980 واستمر دون انقطاع إلى يومنا هذا، وحقق طوال هذه السنوات شهرة واسعة ونجاحات كبيرة، واستطاع أن يرسم لنفسه خطاً مختلفاً ويثبت أنه ليس مجرد ظاهرة، بل أصبح كثيرون يعتبرونه مدرسة فنية وموسيقية فريدة من نوعها، نظراً لأسلوبه في التلحين وقدرته على التنويع فيما يقدمه من أعمال، وقد اشتُهر كاظم الساهر بأنه لحّن جميع أعماله باستثناء بعض الأغنيات، يُلقب بـ (قيصر الغناء العربي) ويحظى بشعبية
تحليل مسرحية أوديب

تحليل مسرحية أوديب

موضوعات مسرحية أوديب تتحدث هذه المسرحية المأساوية التي كتبها سوفوكليس عن نبوءة تصل الملك لايوس أنّ ابنه سيقتله ويتزوج أمه، فيطلب أن يُقتل ابنه هذا، لكن الأم تُعطيه إلى راعٍ يعتني به وتدعي موته، ليتربّى أوديب في بلاط أحد الملوك ويُصبح ملكًا عندما يكبر، فيتصادف يومًا ما مع لايوس دون أن يعرف من هو ويقتله. يقوم بحل إحدى الألغاز فيُكافأ بتزويجه زوجة لايوس التي هي أمه البيولوجية، ليعترف له أحد الكهنة لاحقًا عندما يستجوبه عمن قتل الملك لايوس فيخبره مع الراعي أنّه من فعل ذلك وأنّه تزوج أمه، لتقوم أمه
دعاء قضاء الدين

دعاء قضاء الدين

دعاء قضاء الدين من الأدعية الخاصة والمأثورة في قضاء الدين وتفريج الهم: (اللَّهمَّ اكفِني بحلالِك عن حرامِك واغنِني بفضلِك عمَّن سواك). (اللَّهُمَّ إنِّي أعُوذُ بكَ مِنَ العَجْزِ والكَسَلِ، والجُبْنِ والبُخْلِ والهَرَمِ، وأَعُوذُ بكَ مِن عَذابِ القَبْرِ، وأَعُوذُ بكَ مِن فِتْنَةِ المَحْيا والمَماتِ). (اللَّهُمَّ رَبَّ السَّمَوَاتِ وَرَبَّ الْأَرْضِ وَرَبَّ الْعَرْشِ الْعَظِيمِ، رَبَّنَا وَرَبَّ كُلِّ شَيْءٍ، فَالِقَ الْحَبِّ وَالنَّوَى وَمُنْزِلَ التَّوْرَاةِ وَالْإِنْجِيلِ وَالْفُرْقَانِ،
محافظة تنومة

محافظة تنومة

محافظة تنومة محافظة تنومة هي محافظة سعوديّة تقع في منطقة العسير، وتحديداً على جبال السروات، وعلى الطريق الواصل بين الطائف وأبها، حيث يفصل بينها وبين مدينة أبها ما يقارب المئة وخمسة وعشرين كيلومتراً، وتحدها من الشمال محافظة النماص، ومن الغرب محافظة بارق، أما من ناحية الجنوب فيحدها مركز بللسمر، كما يحدها من الناحيّة الشرقيّة والجنوب شرقيّة كل من وادي بن هشبل، وصمخ وبيشه، حيث يبلغ مجموع أطوال الحدود في هذه المدينة ما يقارب المئة وتسعة وأربعين كيلومتراً. مناخ محافظة تنومة يتميز مناخ محافظة تنومة
أسماء أولاد من القرآن

أسماء أولاد من القرآن

أسماء أولادٍ من القرآن ورد في القرآن الكريم العديد من الأسماء للنبي -صلّى الله عليه وسلّم- ولغيره من الأنبياء، فمن أسماء النبي الواردة في القرآن الكريم: أحمد، ومحمد، وبشير، وعبد الله، والنور، والسراج، والمصطفى، والطاهر، والأمين، والصادق، وأمّا ما ورد من أسماء الأنبياء -عليهم السلام- في القرآن فهم خمسةٌ وعشرون نبياً ورسولاً، وهم: آدم، ونوح ، وإدريس، وإسحاق، ويعقوب، وأيوب، ويوسف، وموسى، وعيسى، وهارون، ولوط، وهود، ومحمد، وزكريا، ويحيى، وإلياس، واليسع، وذو الكفل، وصالح، وإبراهيم، وداود، وسليمان،
أهمية الاختبارات والمقاييس في التربية الرياضية

أهمية الاختبارات والمقاييس في التربية الرياضية

أهمية الاختبارات والمقاييس في التربية الرياضية إنّ تحقيق اللاعبين لمستوى عالٍ وأداء متميز يساعدهم في بلوغ الأهداف المختلفة للتربية الرياضية ويتطلب هذا مجموعة من الاختبارات والمقاييس التي تتمثل أهميتها فيما يلي: الحصول على كافة المعلومات اللازمة عن اللاعبين والطلاب لعمل سجلات خاصة بهم للرجوع إليها ومتابعتها، مما يساهم في تحسين الأداء. وضع الخطط الفعالة لكل من اللاعبين والرياضين لتقديم التوجيهات الصحيحة. بناء معرفة شاملة عن نقاط القوة والقدرات التي يمتلكها كل طالب، بالإضافة إلى نقاط الضعف
طريقة عمل شكشوكة بالجبن

طريقة عمل شكشوكة بالجبن

الشكشوكة تعتبر الشكشوكة من أبرز الأكلات الشعبيّة المنتشرة في دول الوطن العربي، ولا سيّما في بلاد المغرب العربي، وحوض البحر الأبيض المتوسط، ويطلق عليها البعض اسم منزلة البندورة أو الجز مز كما في تركيّا، وتقدم هذه الأكلة إمّا خلال وجبة الإفطار أو العشاء، مع بعض أرغفة الخبز العربي، وفي هذا المقال سنعرض بعض وصفات تحضيرها. عمل الشكشوكة المكوّنات: مئة غرام من البصل المفروم. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. فص من الثوم المهروس. حبة من الفليفلة الحمراء المقطعة إلى مكعبات. أربعة أكواب من البندورة المقطعة